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关于萵汤的餐饮百科

如何做简单又好吃-清香的蚝仔茼萵汤
  • 如何做简单又好吃-清香的蚝仔茼萵汤

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的蚝仔茼萵汤它的整体的味道十分的香浓,而且里面的汤汁也非常的粘稠纯白,带着一股淡淡的清香味让人食欲大增,它的营养价值是非常高的,很适合老年人和小孩子们食用,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编...
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美味的蚝仔茼萵汤如何做简单又好吃
  • 美味的蚝仔茼萵汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟我当时在朋友家,朋友妈妈做了这道蚝仔茼萵汤给我们吃,一尝到的时候我们几个朋友都惊呆了,总算知道为什么我朋友的肉总上减不下来了,后来让朋友问了他妈妈怎么做的了之后我就学了过来,还特意让朋友尝了问出师了...
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好吃的蚝仔茼萵汤如何做简单又好吃
  • 好吃的蚝仔茼萵汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟总的来说呢,这道蚝仔茼萵汤是我第一次学做菜的时候学会的,一直以来发挥水平稳定,朋友们的意见也都很好,到现在我也还是很喜欢这道菜的,就是觉得一定要拿出来分享给大家也动手试一试,想看看大家是不是也会很喜欢...
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鸡汤双菇汤怎么做-鸡汤双菇汤的做法
  • 鸡汤双菇汤怎么做-鸡汤双菇汤的做法

  • “用鸡汤煮的海鲜菇和蟹味菇,美味营养又快手”食材明细主料鸡汤(适量)海鲜菇(一把)蟹味菇(一把)辅料盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤双菇汤的做法步骤1、准备一些鸡汤,我这个是炖了鸡,留下的一些(家里要是没有就用清水也可以,加少许姜片)2、洗净的两种菇倒入鸡汤...
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玫瑰花汤汤圆怎么做-玫瑰花汤汤圆的做法
  • 玫瑰花汤汤圆怎么做-玫瑰花汤汤圆的做法

  • 食材明细主料干玫瑰花(适量)辅料汤圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)玫瑰花汤汤圆的做法步骤1、食材,元宵,玫瑰干花瓣。2、小锅烧水,水开放入玫瑰花瓣,喜欢甜的可以加些冰糖,我喜欢原味就没加。3、下入元宵。4、煮至元宵漂浮,即好。5、成品,满满的玫瑰花香!6、成品!...
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汤圆鸡蛋甜汤怎么做-汤圆鸡蛋甜汤的做法
  • 汤圆鸡蛋甜汤怎么做-汤圆鸡蛋甜汤的做法

  • “营养美味快手汤。”食材明细主料汤圆(7个)鸡蛋(两个)辅料纯净水(适量)调料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆鸡蛋甜汤的做法步骤1、鸡蛋备用。2、敲入碗中。3、搅散。4、汤圆备用。5、锅中放入适量水,大火烧开,再放入汤圆。6、中火煮十分钟左右。7、倒入鸡蛋液,搅拌,...
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下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做
  • 下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做

  • “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
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高汤香菇汤怎么做-高汤香菇汤的做法
  • 高汤香菇汤怎么做-高汤香菇汤的做法

  • 食材明细主料香茹(适量)高汤(适量)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤香菇汤的做法步骤1、香菇清冼。2、高汤一盆。3、高汤倒进锅里烧开。4、放进冼好的香菇。5、将香菇煮熟。6、调入精盐,调味鲜。撒上葱花即可出锅。7、高汤香菇汤即成。...
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滋味咸汤圆汤怎么做-滋味咸汤圆汤的做法
  • 滋味咸汤圆汤怎么做-滋味咸汤圆汤的做法

  • “正月十五吃汤圆,意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素,可甜可咸;如果你怕吃甜食,吃咸汤圆就是一个不错的选择,汤鲜料足,实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚,但做汤圆质地就细腻了,没那么容易被肠胃吸引和消化,所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香...
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姜薯汤圆甜汤怎么做-姜薯汤圆甜汤的做法
  • 姜薯汤圆甜汤怎么做-姜薯汤圆甜汤的做法

  • 食材明细主料姜薯(适量)汤圆(适量)辅料鸡蛋(适量)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜薯汤圆甜汤的做法步骤1、姜薯洗净去皮备用。2、汤圆和鸡蛋备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、姜薯用刨刀刨成薄片备用。5、锅中水烧开。6、放入汤圆。7、汤圆煮至微微浮...
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珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做
  • 珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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煲汤鲫鱼汤怎么做-煲汤鲫鱼汤的做法
  • 煲汤鲫鱼汤怎么做-煲汤鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料姜片(3片)蒲公英干(10g)木瓜丝(10g)桔梗(10g)花生(50g)红枣(20g)陈皮(1g)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲汤鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,处理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分钟。3、热油炒鱼至金黄,放到电压力锅,选择煲汤功能,炖熟后放到砂锅里摆盘。...
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肉汤番茄蛋汤怎么做-肉汤番茄蛋汤的做法
  • 肉汤番茄蛋汤怎么做-肉汤番茄蛋汤的做法

  • “做咸菜扣肉煮的五花肉汤。跟清水相比,肉汤含有油脂和多种氨基酸,所以比较鲜香,类似稀释后的高汤,可以用来代替清水来做汤炖菜,味道更好。”食材明细主料番茄(一个)鸡蛋(2个)辅料煮肉的汤(适量)调料食盐(1.5g)香菜(一棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉汤番茄蛋汤的做法步骤1、番茄...
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腊肠炒莴笋的做法 臘腸炒萵筍 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 臘腸炒萵筍 腊肠炒莴笋怎么做

  • “廣東有句話叫🍂秋風起食臘味🍂今天分享一道非常普通的家常菜,用常見食材做出最好的美味來😋萵筍真的渾身是寶,兒童吃萵筍有利於生長發育,富含胡蘿蔔素、維生素C,萵筍還含有豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病和牙齒正常生長👍”食材明细主料萵筍(1根)臘腸(適量)辅料紅...
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莴笋蒸虾球的做法 萵荀蒸蝦球 莴笋蒸虾球怎么做
  • 莴笋蒸虾球的做法 萵荀蒸蝦球 莴笋蒸虾球怎么做

  • “萵筍嫩綠清脆,可生食、涼拌、炒食等。萵筍營養豐富,兒童多吃萵筍對生長發育很有益處,不僅能促進骨骼的正常發育,還能預防佝僂病,幫助正常長牙。”食材明细主料萵荀(1條)蝦滑(300g)辅料紅蘿蔔(一塊(切碎))蔥花(1颗)玉米粒(適量)调料香油(1勺)胡椒粉(適量)甜醬油(1勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做
  • 鲜蘑汤的做法 “ 快手汤 ”鲜蘑汤 鲜蘑汤怎么做

  • “味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)蒜苗(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑汤的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。4、过冷水,冲洗干净。5、攥出多余水...
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清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
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汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做
  • 汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做

  • “小年夜送给大家珠海斗门当地人,过年过节必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感谢一路有亲们支持,谢谢大家关注我们!(附)关于群名称修改通知:原群名称“爱生活爱美食”,为了统一群部落名称,本群于1月23日改名为“美食相约总群”,原来的“每晚美食相约9点”主题不变,以后群公开课以总群...
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豆腐汤的做法 汤-豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 汤-豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定,今天准备试试大喜大的牛肉粉,先做个汤!哈哈,老公也非常满意!嘻嘻”食材明细主料豆腐(1/3块)藕(七八片)木耳(三四朵)青笋(五六片)辅料猪皮(50g)配料牛肉粉(10g)蚝油(1勺)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、...
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酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤
  • 酸辣汤 酸辣汤怎么做-酸辣汤的做法 快手汤

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菇(2朵)木耳(适量)豆腐皮(适量)香肠(适量)辅料水(适量)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)陈醋(1勺)盐(适量)酱油(1勺)葱(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发焯水。2、鸡蛋打散香菇木耳豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁...
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红酸汤味僧汤的做法 红酸汤味僧汤(凯里酸汤) 红酸汤味僧汤怎么做
  • 红酸汤味僧汤的做法 红酸汤味僧汤(凯里酸汤) 红酸汤味僧汤怎么做

  • 食材明细主料猪肉片(100g)火腿肠(1颗)粉条(1卷)肉末丸子(100g)生菜(200g)豆芽(50g)水豆腐(100g)辅料大蒜粒(5颗)大葱(1颗)红酸汤(50g)盐(2匙)鸡精(1匙)酱油(1勺)红辣椒(8颗)葱(2颗)姜(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酸汤味僧汤的做法步骤1、准备好所有要用的食材,粉条要提前泡好,肉沫提前备好是用...
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自制汤圆-汤圆
  • 自制汤圆-汤圆

  • “历来都有冬至吃汤圆的习俗,大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加,但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚,感觉吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己动手学做汤圆了☺️以前用冷水做米团,虽然煮好时外皮会比较光滑,但刚做时汤圆皮容易散开,不好包,所以难免皮也会较厚。因为也快过年了,想着过年做年...
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蛋花汤圆甜汤怎么做-蛋花汤圆甜汤的做法
  • 蛋花汤圆甜汤怎么做-蛋花汤圆甜汤的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)鸡蛋(2个)辅料砂糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花汤圆甜汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液。2、砂锅中水烧开。3、放入汤圆。4、煮至汤圆浮起。5、缓慢倒入鸡蛋液。6、煮开后加少许砂糖搅拌均匀即可。7、成品。8、成...
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感冒能吃汤圆吗-汤圆汤圆
  • 感冒能吃汤圆吗-汤圆汤圆

  • 提到汤圆想必大家一定不会陌生吧,汤圆不仅是日常生活中非常常见的一道美食,而且还是节日时期必备的美食之一,因此广受人们的青睐和喜爱,那么吃汤圆有什么讲究吗,感冒能吃汤圆吗,不妨让我们带着这些疑问,一起去了解下看一看吧。一、感冒能吃汤圆吗临床上面轻微的感冒患者一般是可...
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猪腰汤的做法 猪腰汤(好孕汤) 猪腰汤怎么做
  • 猪腰汤的做法 猪腰汤(好孕汤) 猪腰汤怎么做

  • “这个汤有助孕的作用哦,猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。”食材明细主料猪腰(1个)辅料乌鸡白凤丸(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腰汤的做法步骤1、猪腰一个2、乌鸡白凤丸一丸3、放入碗中,隔水炖4、熬浓稠,姨妈过去喝一次,过一个星期再喝下次...
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