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- “今天我们用到的苦荞全麦面，30%雁门苦荞为主要原料，精制全麦粉为辅料，经过挤压技术所制成的苦荞挂面。”食材明细主料苦荞挂面（200g）葱（1根）辅料酱油（1茶匙）醋（2茶匙）芝麻（少许）蒜茸（2茶匙）白糖（2茶匙）韩式辣酱（少许）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春川拌全麦面的做法步骤1、将苦荞全麦...
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![阳春荞麦面的做法 陽春喬麥面 阳春荞麦面怎么做]( "阳春荞麦面的做法 陽春喬麥面 阳春荞麦面怎么做")
- “白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白面做的涼拌面,里面加有葱粒,麻油和生抽,小時還吃過加了猪油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基础上,做了點小改動.口感更好,吃的更飽,更健康.這只是我主觀想法,不...
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![全麦面包排的做法 100%全麦面包排 全麦面包排怎么做]( "全麦面包排的做法 100%全麦面包排 全麦面包排怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（300克）辅料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄榄油（12克）盐（6克）燕麦片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全麦面包排的做法步骤1、准备材料。2、酵母提前用少许温水兑开静置5分钟然后除燕麦片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑面团。4、盖盖醒2小时左...
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![全麦面包的做法 【欧洲】全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 【欧洲】全麦面包 全麦面包怎么做")
- “全麦算做粗粮里面含有麦麸，维生素含量和矿物质会增加，很简单的欧包做法，做法简单，不含糖分，是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多，一起来吧。。”食材明细主料全麦面粉（300克）水（180克）辅料盐（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤...
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![荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做]( "荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做")
- “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒，全麦面粉，酵...
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![全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（220克）低粉（30克）辅料酵母（4克）盐（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黄油（13克）黑芝麻（装饰）（适量）鸡蛋液（装饰）（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料（酵母提前用温水兑开静置5分钟）混合。3、加入黄油。4、揉成光滑...
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![全麦面包的做法 营养早餐--全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 营养早餐--全麦面包 全麦面包怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（800g）鸡蛋（6个）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）盐（8g）橄榄油（50g）辅料水（60g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、所有材料称好放入搅面机中，按上和面功能和面。2、活完面后按上发面功能后，等一个半小时后发酵好。3、发酵完后取出面分成6个大小相等的...
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![全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做")
- “今天用面包机来试试全麦面包，好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦粉（100g）纯牛奶（100ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）盐（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒入两个打散的鸡蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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![全麦面包怎么做-全麦面包的做法]( "全麦面包怎么做-全麦面包的做法")
- 食材明细主料全麦面包粉（250克）高筋面包粉（50克）酵母（3克）鸡蛋（1个）黄油（20克）盐（1.5克）果干（适量）糖（20克）辅料温水（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、成品图。2、除去黄油盐，量好食材，和面，加入黄油盐，能拉出手套膜就可以了。3、醒发一倍大。4、擀长面坯，撒适量果干...
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![凉拌苦荞全麦面怎么做-凉拌苦荞全麦面的做法]( "凉拌苦荞全麦面怎么做-凉拌苦荞全麦面的做法")
- “夏季美食凉拌苦荞全麦面”食材明细主料苦荞全麦面（258g）花生（适量）辅料葱（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦荞全麦面的做法步骤1、取出苦荞全麦面2、待水沸腾，将全麦面煮软待水沸腾，期间需要搅拌，防止粘锅，煮5-6分钟，面无硬芯就可以了；3、待水沸腾，将全麦面煮软待水沸腾...
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![全麦面包 怎么做-全麦面包 的做法]( "全麦面包 怎么做-全麦面包 的做法")
- 食材明细主料高粉（200g）全麦粉（50g）淡奶油（60g）无糖酸奶（100g）鸡蛋（一个）细砂糖（30g）辅料盐（3g）干酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、除酵母外，所有食材倒进面包机搅拌缸，开启一次15min的揉面程序，完成后基本能成粗糙的面团，底部几乎没有黏在缸底的面糊即可。2...
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![全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法]( "全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法")
- “一款减肥期间吃的主食。”食材明细主料王后全麦粗粉（200g）辅料水（180g）橄榄油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全麦多纤春饼的做法步骤1、200g王后全麦粗粉。2、加入180克的开水烫面。3、面团揉均揉匀后，盖保鲜膜省15分钟。4、面团揉搓成粗细均匀的长条，切分成8个大小...
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![全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法]( "全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法")
- “麦穗面包（Epi）通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般，而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片，也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后，如同黄澄澄的麦穗，掰下一小块来吃很方便，而且咀嚼带有天然的麦香和甜...
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![全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做")
- “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2）全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。3）全麦食品有助于减...
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![全麦麦片面包怎么做-全麦麦片面包的做法]( "全麦麦片面包怎么做-全麦麦片面包的做法")
- “这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子，而且是用中种做法，以前试过用直接法和汤种法，现在试试中种法，初次学做，俺将方子的用量全部减半，怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉（1/21/4cup）面包机酵母（1/2tsp）高效活性酵母（1/4cup1TBL）细砂糖（1TBL）奶粉（1TBL）盐（1...
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![凉拌全麦面的做法 危险！美味喷发！荞麦面条，健康饮食的开始 凉拌全麦面怎么做]( "凉拌全麦面的做法 危险！美味喷发！荞麦面条，健康饮食的开始 凉拌全麦面怎么做")
- “抗秋燥就想吃点凉东西，咱山西人基本上也是一起想到凉皮、凉面、凉粉这些。如何健康吃，安心吃，不拉肚子，我选择自己在家做，那就先从凉面做起吧。”食材明细主料雁门清高黑苦荞全麦面（适量）辅料豆干（适量）黄瓜（适量）芝麻（适量）调料辣椒（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...
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![全麦面春饼怎么做-全麦面春饼的做法]( "全麦面春饼怎么做-全麦面春饼的做法")
- “今天立春，应景儿做春饼，因为媳妇妊娠糖尿病，所以选用全麦面，方法当然是参照师傅们的菜谱。春饼吃起来真是刹不住啊。”食材明细主料面粉（3小碗）辅料开水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全麦面春饼的做法步骤1、面我用的小碗盛的3小碗（比外面餐厅小碗米饭的碗小一半），做...
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![全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（320g）辅料酵母（5g）橄榄油（30g）鸡蛋（1个）牛奶（125ml）盐（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g，橄榄油30g，鸡蛋1个，牛奶125ml，酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去，要粘上油，这样熟后不会粘连。3、倒入125...
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![全麦春饼怎么做-全麦春饼的做法]( "全麦春饼怎么做-全麦春饼的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（4杯）辅料水（320毫升）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦春饼的做法步骤1、全麦面分倒入面包桶加水2、按和面键3、揉面4、把面团擀成条，揪成小面团5、按扁6、按扁的面团抹油，两片和一起7、擀面杖擀薄8、锅中加少许油9、放入春饼小火烙10、40秒翻面11...
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![全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（420g）全麦粉（180g）辅料鲜牛奶（370g）奶粉（30g）即发干酵母（6g）黄油（30g）配料细砂糖（30g）红糖（30g）盐（8g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等（我是用的酒渍黑加仑、蜜红豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黄油外的各种...
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![全麦面包的做法 全麦面包里到底有多少全麦面粉？ 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 全麦面包里到底有多少全麦面粉？ 全麦面包怎么做")
- “最近几天鞋底面包的新闻引起轩然大波，原来市售的松软面包都含有偶氮二甲酰胺的成分，在瑜伽垫或者鞋底里使用广泛，所以记者就夸张的说是鞋底面包。动静造的不小，眼球吸引了，节操碎成渣了。以下内容引自@范志红_原创营养信息范老师的微博“偶氮甲酰胺是我国食品添加剂国标中许...
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![春川拌面如何做简单又好吃]( "春川拌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麦面：4杯紫菜：2张黄瓜：1/2个胡萝卜：1/2个辅料酱油：适量切好的葱：适量芝麻：适量芥茉：适量醋：适量捣碎的蒜：适量具体步骤1.做拌面佐料酱。2.把胡萝卜黄瓜切成丝并将紫菜也切成丝。3.把面条放在面条碗中再上面放胡萝卜...
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![全麦面包的做法 100％全麦面包 全麦面包怎么做]( "全麦面包的做法 100％全麦面包 全麦面包怎么做")
- “100%的全麦粉，货真价实。这个配方需要12小时的发酵，所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢！”食材明细主料黄油（10克）盐（2克）全麦面粉（250克）小个鸡蛋（1个）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）辅料葡萄干（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、把鸡蛋、蜂蜜、清水、...
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![全麦燕麦面包怎么做-全麦燕麦面包的做法]( "全麦燕麦面包怎么做-全麦燕麦面包的做法")
- “都知道多吃点杂粮对身体好，所以即使是做面包，也可以掺一部分杂粮，因为全用了杂粮，面包的口感会变粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉，全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，磨得比较细的粉，是吃不出来什么颗...
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![春川拌苦荞面怎么做-春川拌苦荞面的做法]( "春川拌苦荞面怎么做-春川拌苦荞面的做法")
- “说起山西人的口味，自然少不了面食。苦荞三味面，今年年夜饭的点睛之笔，吃过了，年味更浓啦。雁门清高的苦荞三味面，苦荞挂面、苦荞全麦面、苦荞胡萝卜全麦面，三个口味，可凉拌可烹调，过年更精彩，生活更从容。”食材明细主料雁门清高苦荞三味面（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蒜（适量）芝...
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味味甜
