![冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做]( "冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做")
- “我们许昌有一个很有名的特产，就是腐竹。虽然现在品质不一，但有几个品牌的腐竹质量是很好的，超市热卖的也是这几个品牌的。现在还有黑豆腐竹，吃起来也是不错的。今天我用的黑豆腐竹就是我们这里产的，纯天然无添加，所以泡发的时候不能用热水，凉水即可泡发，如果用热水反而会把腐竹...
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![莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法]( "莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法")
- “莴笋的清甜，腐竹的柔嫩，开胃下饭，质地清爽的鲜蔬快炒。”食材明细主料莴笋（一根）干腐竹（两条）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腐竹的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片。2、泡发好的腐竹，挤出多余水分,切段，备用...
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![笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法]( "笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法")
- “笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，笋瓜，红椒切等大的片。2、油爆...
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![好吃冬笋炒黑豆腐竹如何做简单又好吃]( "好吃冬笋炒黑豆腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃冬笋炒黑豆腐竹，豆腐竹之前听过，但是黑色的豆腐竹没有听过，而且黑色的我也不知道会不会好吃，据说豆腐竹做之前还需要用水泡，不能用热水并且，要用冷水。所以做的时候讲究还是特别的多。如果那一环节出问题都...
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![笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法]( "笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精调味。...
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![腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法]( "腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料莴笋叶（110克）腐竹（50克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...
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![黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法]( "黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法")
- 食材明细主料雷笋（215克）腐竹（90克）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤1、食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑...
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![芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法]( "芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法")
- “微辣，咸鲜。”食材明细主料芦笋（适量）腐竹（适量）小米椒（2个）辅料蒜粒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒腐竹的做法步骤1、芦笋适量。2、切斜段。3、开水绰至断生捞出。4、凉水泡发六个小时的腐竹。5、切斜段。6、锅内适量...
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![秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法]( "秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法")
- “秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃，秋葵可以用于治疗月经不调，还可以用来进行催乳，除此之外秋葵还具有清热解毒的功效，也可以起到润肠通便的作用，多吃有益。”食材明细主料秋葵（九个）干黑豆腐竹（三根）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炒（工...
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![腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法]( "腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法")
- “此菜没有什么特别之处，只有两种食材芦笋尖和腐竹，除了油以外还有两种调味料蚝油和盐，简单的做法，健康好营养，吃吃有滋味。。。”食材明细主料芦笋尖（120克）腐竹（30克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒芦笋尖的做法步骤1、材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）2、将...
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![黄瓜炒黑豆腐竹怎么做-黄瓜炒黑豆腐竹的做法]( "黄瓜炒黑豆腐竹怎么做-黄瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “黑豆腐竹选用土品种黑豆手工制作，自然晒干，豆香浓郁，口感劲道。”食材明细主料黄瓜（一根）黑豆腐竹（三根）辅料干辣椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、黑豆腐竹，备用。2、温水泡发，清洗后。3、切段。4、黄瓜...
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![凉拌豆笋(腐竹)怎么做-凉拌豆笋(腐竹)的做法]( "凉拌豆笋(腐竹)怎么做-凉拌豆笋(腐竹)的做法")
- “豆笋及腐竹，谐音富足，很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜，可以烧肉，亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接...
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![笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法]( "笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法")
- “吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮，偷懒放在一起清炒，解腻爽口。”食材明细主料袋装竹笋（适量）腐竹（适量）豆皮（适量）辅料葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）笋炒腐竹豆皮的做法步骤1、腐竹泡发掰断，袋装竹笋洗净焯水，豆皮切方片焯水。2、锅内加入适量食用油，油热放入葱花...
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![豇豆炒黑豆腐竹怎么做-豇豆炒黑豆腐竹的做法]( "豇豆炒黑豆腐竹怎么做-豇豆炒黑豆腐竹的做法")
- “黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，黑豆腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纤维含量高达4%，常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维。”食材明细主料豇豆（一把）干黑豆腐竹（五根）辅...
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![好吃的冬笋炒黑豆腐竹如何做简单又好吃]( "好吃的冬笋炒黑豆腐竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个冬笋炒黑豆腐竹啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起来着，我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以...
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![腐竹炒黑豆芽怎么做-腐竹炒黑豆芽的做法]( "腐竹炒黑豆芽怎么做-腐竹炒黑豆芽的做法")
- “#快手菜#”食材明细主料腐竹（150克）黑豆芽（100克）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、腐竹温水泡软后改刀切成段，青蒜切丝。3、热锅凉油，爆香青蒜丝。4、放入腐竹翻炒。5、加黑豆芽炒匀。6、...
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![苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法]( "苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “健康营养，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）干黑豆腐竹（三根）辅料葱（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。2、腐竹用清水泡发一夜，捞出，挤出多余水分，切段，备用。3、剥好的葱，洗净，切小段，备用。4、锅烧热放...
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![丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法]( "丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。4还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性...
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![排骨咸肉冬笋腐竹汤怎么做-排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法]( "排骨咸肉冬笋腐竹汤怎么做-排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）咸肉（适量）冬笋（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法步骤1、排骨焯水。2、腐竹泡发。3、咸肉洗净切片。4、锅中放入适量后放入排骨。5、加入冬笋煮至5分熟。6、加入咸肉。7、煮至7分熟。8、放入腐竹。9、...
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![黑木耳炒腐竹怎么做-黑木耳炒腐竹的做法]( "黑木耳炒腐竹怎么做-黑木耳炒腐竹的做法")
- 食材明细主料黑木耳（适量）腐竹（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水浸泡半小时，先切成段再切丝2、黑木耳亦提前用温水浸泡半小时，再切成块3、热油，放入姜丝、大蒜爆香4、倒入...
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![洋葱豆腐炒黑豆腐竹怎么做-洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法]( "洋葱豆腐炒黑豆腐竹怎么做-洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法")
- “美味可口，快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）豆腐（一块）干黑豆腐竹（三根）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。2、豆腐切块，备用。3、腐竹用清水泡发一夜捞出，挤出多余水分，切段，备用...
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![尖椒炒黑腐竹怎么做-尖椒炒黑腐竹的做法]( "尖椒炒黑腐竹怎么做-尖椒炒黑腐竹的做法")
- “黑腐竹,黑作坊制作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此为黑豆的做腐竹。（百度）腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用...
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![荷兰豆红椒炒黑腐竹怎么做-荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法]( "荷兰豆红椒炒黑腐竹怎么做-荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法")
- “微辣，咸鲜，荷兰豆脆嫩，腐竹绵软入味儿。”食材明细主料荷兰豆（适量）黑腐皮（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法步骤1、泡发6个小时左右的黑腐竹。2、切斜段。3、荷兰豆焯至断生捞...
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![腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法]( "腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法")
- “夏季我们这好多竹笋卖的，卖的时间还挺长，从小就喜欢吃竹笋，不管什么做法都喜欢。前两天忍不住又买了一根，虽然有卖切好的但是我觉得还是自己切了处理出来的好吃。五斤重的一根笋，底部切了片拿来炒，上面的就煮一次水拿开晒笋干了，要不然我们家的消耗量太低，全部炒得一个星期天天...
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![冬笋炒黑鱼片怎么做-冬笋炒黑鱼片的做法]( "冬笋炒黑鱼片怎么做-冬笋炒黑鱼片的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）黑鱼肉（适量）红椒（适量）蛋（适量）葱姜（适量）辅料生粉（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）白醋（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒黑鱼片的做法步骤1、准备好食材待用,鱼片切好.2、冬笋切片,红椒切块,葱切段,姜切粗丝.3、鱼片用清水浸泡去血水.4、...
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味味甜
