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关于迷你翻糖蛋糕的餐饮百科

色香味俱全的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料海绵蛋糕体:一个翻糖膏:适量辅料朗姆酒:10食用色素:适量清水:适量开水:20糖:10具体步骤1.烤好一海绵蛋糕体,削掉表面突起的部分。海绵蛋糕做法:2.将翻糖膏用擀面杖擀开,一定要擀大,比蛋糕多出很多部分,以防出现覆...
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旋木如何做简单又好吃
  • 旋木如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:34分钟主料磅蛋糕:适量奶黄酱:(涂抹表面)蒂米斯翻糖膏:适量糖霜:适量色素:适量辅料具体步骤1.用到的模具:半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模制作磅蛋糕,(按需放料,不用每个模都满模)待冷却后,组合2.抹上奶黄酱,...
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#爱美食#迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • #爱美食#迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料重油蛋糕:2个翻糖:500creamcheesefrosting:适量辅料wilton色素:适量丝带:适量具体步骤1.先烤好重油蛋糕,做法大家可以去懒猫喵喵的简单生活那里看。然后表面涂上creamcheesefrosting。盖上揉匀着色的翻糖皮。2....
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萌萌的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 萌萌的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家里有小公主的妈妈们看过来啦,不知道妈妈们有没有这样的想法,女儿长大的一点一滴都想亲手参与进去呢。所有今天就给妈妈们推荐这道萌萌的迷你翻糖蛋糕,小女生都喜欢粉粉嫩嫩,颜色鲜艳明亮的东西,当然也包括吃...
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《礼物盒》如何做简单又好吃-翻糖蛋糕(四)
  • 《礼物盒》如何做简单又好吃-翻糖蛋糕(四)

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕:鸡蛋:4个油:55牛奶:55糖:60绿茶粉:10低筋面粉:80蛋白糖霜:鸡蛋白:1个柠檬汁:5糖粉:200黄油:50辅料盐:适量白油:适量蜂蜜:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.先准备一个7寸的戚风蛋糕,将蛋糕从三分之一中切一下;2.修整到...
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迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟迷你翻糖蛋糕以一款很好吃的小甜点,非常适合下午茶食用,周末和几个朋友吃点迷你翻糖蛋糕再喝上一杯冷饮十分的惬意。迷你翻糖蛋糕是用糖,低筋面粉,鸡蛋,再加上适量的翻糖膏制作而成的,当然,植物油也是必不可少的...
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翻糖婚礼蛋糕如何做简单又好吃
  • 翻糖婚礼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:400糖:200鸡蛋:10寸12个,8寸6个,6寸3个玉米油:100翻糖膏:1千克装2盒装饰花朵:若干娃娃:一对辅料具体步骤1.烤好的海绵蛋糕,这个蛋糕快把我搞疯了,一开始一加入干粉就消泡特别厉害,后来看了好多攻略后,全程放...
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钢琴翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 钢琴翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料自制翻糖膏:6''三层巧克力蛋糕:适量奶油:适量辅料具体步骤1.用可食用的米花糖和翻糖制作钢琴2.将烤好的蛋糕中间涂上奶油,并对齐落好三层。再把整个外围涂匀奶油。3.用粉色色素膏给翻糖上色,再擀...
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翻糖小甜点如何做简单又好吃-Victoria
  • 翻糖小甜点如何做简单又好吃-Victoria

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋糕:6寸细砂糖:60低筋面粉:50玉米淀粉:10无盐黄油:20香草精:1/4小匙鸡蛋:3个奶油糖霜::适量糖粉:40白兰地:5ml辅料翻糖膏⊙﹏⊙:忘了称了~丝带一条:适量装饰蛋白霜::适量蛋白:17柠檬汁:1.5ml具体步骤1.准备好海绵蛋糕的...
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香甜的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的迷你翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时迷你翻糖蛋糕是一道中国民间传统家庭美食,由重油蛋糕、翻糖等制作而成。众所周知,蛋糕很容易受潮湿空气影响,如果要做的话,建议在干燥的环境下制作,制作完成之后如果是送礼可以在盒盖上按自己喜好加一些装饰品,...
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翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料翻糖膏:600色素(粉色、白色、黄色):若干清水:1小碗黄油(白油)可以防止粘手:1小块辅料翻糖模具:若干具体步骤1.准备一个8寸的蛋糕胚,之前讲过蛋糕胚的做法,今天就不重复了!2.取适量的翻糖,滴几滴粉色色素,揉匀!3.揉好...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做

  • “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更...
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翻糖蛋糕的做法 小狮子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕体 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 小狮子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕体 翻糖蛋糕怎么做

  • “第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉(150G)黄油(150G)细砂糖(150G)鸡蛋(3个)色素(适量)翻糖膏(适量)奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖打发2、...
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翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做

  • “每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”食材明细主料黄油蛋糕(一个(六寸))辅料干佩斯(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)甜味(...
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翻糖蛋糕的做法 超多图分享——Marsipankake(翻糖蛋糕) 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 超多图分享——Marsipankake(翻糖蛋糕) 翻糖蛋糕怎么做

  • “我们这最常见的蛋糕就是marsipankake,直译的话就是杏仁糖皮蛋糕,不过我感觉它就是翻糖蛋糕。记得我们学校200周年校庆的时候,在学校的广场上有三四个巨大的校庆蛋糕,呵呵,好怀念那时候跟朋友一起去蹭蛋糕。前两天我生日,给自己做了一个,非常好吃,于是把菜谱发上来。特别适合像...
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焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做
  • 焦糖菠萝迷你蛋糕的做法 焦糖菠萝翻转迷你蛋糕 焦糖菠萝迷你蛋糕怎么做

  • “每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝(0.5个)低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)糖粉(30克)黄油(30克)牛奶(40ml)白砂糖(50克)辅料朗姆酒(2汤匙)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎么做

  • “没有翻糖没有专业的翻糖工具你还敢做翻糖蛋糕吗?只要你有信心,跟着我一起挑战吧!”食材明细翻糖上好佳纯白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕体鸡蛋(4个)细砂糖(120克)黄油(180克)低粉(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、先制作翻糖,准备好三包上好佳纯...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做

  • “母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老...
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翻糖蛋糕简介-翻糖蛋糕能吃吗
  • 翻糖蛋糕简介-翻糖蛋糕能吃吗

  • 对于蛋糕我们应该都很熟悉,蛋糕作为一种美味的食物,相信应该还没有人不喜欢吃,特别是在过生日的时候,现在都会购买蛋糕来增加一种仪式感。今天我们这边要来讲一种蛋糕:翻糖蛋糕。也许大家还很陌生,什么是翻糖蛋糕?其实我们很多人都是有见过的,下面我们来介绍一下。翻糖蛋糕能吃吗...
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香甜的迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:1小时25分钟香甜漂亮的迷你树屋翻糖蛋糕,是女士和儿童们的最爱。浓浓的奶油,搭配五彩缤纷的画面,即使在忧郁的心情也瞬间变好。甜食有使人心情愉快的功效,这款迷你树屋翻糖蛋糕,不仅将新式软糖与奶油结合,更打造...
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有创意的迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 有创意的迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道迷你树屋翻糖蛋糕是一道非常不错的美食,蛋糕是一种特别常见的甜点,在以前蛋糕一般都是家里有人过生日或者是庆祝什么事情的时候才会吃的一种甜食,而现在蛋糕在人们的生活中十分常见了。这道迷你树屋翻糖...
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木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎么做
  • 木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎么做

  • “特殊人群,例如糖尿病患者,不适合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替细砂糖,制作了一款迷你蛋糕送给血糖高的婆婆,愿婆婆生日快乐,健康长寿。裸蛋糕有个好处,无需裱花手艺,制作简单,适合烘焙新手,简单的蛋糕,奶油,水果组合即可,吃起来更清爽,不腻不腻哦!烘焙:客浦TO5438烤箱中层,180度上下...
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双莓翻糖蛋糕的做法 双莓“·翻糖”蛋糕 双莓翻糖蛋糕怎么做
  • 双莓翻糖蛋糕的做法 双莓“·翻糖”蛋糕 双莓翻糖蛋糕怎么做

  • “昨天去朋友家开party,做了一个蛋糕带过去。蛋糕胚我用的现成的,只需要打发好淡奶油,擀好糖皮,整个蛋糕就差不多了。话说糖皮好难擀,我擀了可能有半个小时。。。虽然外面有糖皮保护,但如果不是马上享用的话,还是要放在冰箱里保存的哦。”食材明细主料蛋糕胚(十寸1个)辅料淡奶油(3d...
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翻糖蛋糕怎么做-翻糖蛋糕的做法
  • 翻糖蛋糕怎么做-翻糖蛋糕的做法

  • “棉被的7岁蛋糕”食材明细主料翻糖(500g)蛋(8个)辅料绿茶粉(5g)糖粉(150g)低粉(300g)牛奶(450g)翻糖色素(2支)金粉(1勺)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、先把该用的戚风蛋糕烤好,需要1个8寸,和1个6寸的,再处理翻糖,把颜色调好。2、调好的主题颜色。3、手工捏作图形...
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美味迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味迷你树屋翻糖蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时慵懒的午后时光,一道美味可口的迷你树屋翻糖蛋糕着实让人充分体会到甜点的诱惑。搭配着一杯热热的花茶或者香浓的咖啡更是让人满足。制作工艺简单易学,喜爱甜点的你绝对值得一试。顺滑甜蜜的口感让人欲罢不能...
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