![菠菜拌黄蚬子怎么做-菠菜拌黄蚬子的做法]( "菠菜拌黄蚬子怎么做-菠菜拌黄蚬子的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）黄蚬子（适量）辅料芝麻酱（1勺）芥末（适量）陈醋（1勺）盐（2g）香油（半勺）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌黄蚬子的做法步骤1、菠菜洗净2、煮锅中加水烧开，放入菠菜绰熟后，捞出控干水分3、黄蚬子肉洗净也过一下开水4、将菠菜切段，和黄蚬子放入盘子中5、调汁：先将芥...
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![黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法]( "黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法")
- “作为一个从小生活在海边的人，到了内陆，对海鲜的渴望真是难以言表，尤其是各种鲜美的贝类，绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的，今天在万能淘宝上买了些干货，用来解馋还是很不错的！”食材明细主料黄瓜（两根）黄蚬干（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味...
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![凉拌蚬子怎么做-凉拌蚬子的做法]( "凉拌蚬子怎么做-凉拌蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子肉（适量）辅料香葱（一根）干红辣椒（1个）大蒜（3掰）生姜（1块）配料酱油（2小匙）料酒（1大匙）精盐（1小匙）白糖（1小匙）味精（1/2小匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蚬子的做法步骤1、将吐完沙子的蚬子清洗干净。2、将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。3、将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干...
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![蚬子拌菠菜怎么做-蚬子拌菠菜的做法]( "蚬子拌菠菜怎么做-蚬子拌菠菜的做法")
- “最近带领孩子减肥，就做了些清淡菜！”食材明细主料蚬子（500g）菠菜（300g）辅料辣椒油（1勺）米醋（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子拌菠菜的做法步骤1、蚬子洗净煮熟2、菠菜洗净，备用3、水煮菠菜，捞出4、蚬子稍微煮一下就好，时间长了就会老了。拨出肉，去掉隐藏的泥沙5、米醋...
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![拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做]( "拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做")
- “网上搜了一下，发现对贝壳类的食品，各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的，是一种生活在淡水里的贝壳类食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游，小时候餐桌上食品没那么丰富，几分钱一斤的蚬子是一般人家的主要菜品。蚬子性寒，以前福州老人常用蚬子...
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![葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法]( "葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法")
- “【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉，也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜，关键要去净泥沙，这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜，所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美。”食材明细主料黄蚬子（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐...
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![黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法]( "黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）黄蚬子肉（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）花椒（适量）八角粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）秘制粉料（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开，随即关火，剥去外壳留肉切成馅3、将适量葱末姜末，猪肉馅和蚬子...
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![豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做]( "豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做")
- “春节已过了一大半，感觉过得太快了，这种可以睡到自然醒、想几点吃早餐就几点吃的日子，真是好幸福。朋友圈里最近则都是吃喝玩乐，吃占了大半壁江山，尤其海鲜类更是几乎每图必现。而对于偶这种吃多海鲜就过敏滴小朋友，很少会在家里做，除了黄蚬子。第一次吃黄蚬子就是在丹东，那里对...
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![黄蚬子拌菠菜如何做简单又好吃]( "黄蚬子拌菠菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料黄蚬子：3斤菠菜：一斤辅料蒜泥：2糖：2辣椒油：2盐：22蚝油：2具体步骤1.新鲜菠菜洗净去根蒂，烧一锅开水，水开时下入菠菜烫一下2.变色即捞出，放入盆中加入冷水备用3.黄蚬子吐净泥沙，烧一锅开水，水开以后倒入黄蚬子4.煮的...
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![易做的菠菜拌毛蚬子如何做简单又好吃]( "易做的菠菜拌毛蚬子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：250毛蚬子：500辅料酱油：适量辣根：适量花椒油：适量海鲜醋：适量具体步骤1.先将毛蚬子洗净2.菠菜洗净3.煮毛蚬子的时候，不用放水，4.开锅后大约3分钟左右，看到都张口了就可以出锅了。5.把肉都弄出来6.菠菜焯...
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![家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法]( "家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法")
- “夏天很热，所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜，其实凉菜的制作方法最简单，也最好吃，今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》，味道好极了！”食材明细主料菠菜（适量）辅料大蒜（适量）配料麻酱（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻酱拌菠菜的做法步...
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![黄豆芽拌菠菜怎么做-黄豆芽拌菠菜的做法]( "黄豆芽拌菠菜怎么做-黄豆芽拌菠菜的做法")
- “用兑换的豆芽机发的黄豆芽，虽然卖相不太好，可都是经过自己的辛勤劳动换来的，吃着别有一番滋味，更何况没有添加任何生长剂，吃着放心吃着健康。”食材明细主料干黄豆（70g）菠菜（400g）辅料味极鲜酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）黄豆芽拌菠菜的做法步骤1、干...
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![黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做]( "黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做")
- “贝壳类是寒凉性食物，最适合夏天食用了。”食材明细主料蚬子（250克）黄瓜（250克）辅料大蒜（几瓣）调料食盐（1克）鸡精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蚬子的做法步骤1、蚬子洗净。2、冷水下锅。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、取出来干净的贝肉。6、黄瓜洗净...
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![菠菜拌黄豆怎么做-菠菜拌黄豆的做法]( "菠菜拌黄豆怎么做-菠菜拌黄豆的做法")
- 食材明细主料菠菜（1斤）黄豆（3两）辅料熟芝麻（2勺）调料生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香油（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌黄豆的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、煮熟的黄豆备用。3、菠菜焯熟后过凉水，切碎备用。4、将黄豆放入菠菜内，加入生抽，蒸鱼豉油，香油拌匀。5、再加入熟芝麻拌匀...
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![菠菜拌蚬子怎么做-菠菜拌蚬子的做法]( "菠菜拌蚬子怎么做-菠菜拌蚬子的做法")
- 食材明细主料菠菜（400g）黄蚬子（300g）蒜（适量）辅料盐（8g）酱油（6g）白糖（8g）香油（5g）芥末油（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌蚬子的做法步骤1、菠菜去除根部后洗净。2、锅中烧开水，放入几滴油，放入菠菜焯一下，变绿后捞出过冷水。3、焯好的菠菜切成寸段。4、蚬子冲洗一下后，放入锅中，加...
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![麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法]( "麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法")
- “黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子（1000g）辅料干红椒（适量）...
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![菠菜拌毛蚬子怎么做-菠菜拌毛蚬子的做法]( "菠菜拌毛蚬子怎么做-菠菜拌毛蚬子的做法")
- “菠菜的吃法也很多，我家通常都是做汤，鲜鲜的，很好喝。菠菜无论哪种吃法，都是需要焯水的，焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸，再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了，而是用菠菜来拌一个凉菜，与它搭档的就是毛蚬子，这也是我们当地人最喜欢的一种吃法，也算是一个特色菜了。”食材...
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![红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做]( "红糟炒蚬子的做法 【福州家常菜】红糟炒蚬子 红糟炒蚬子怎么做")
- “红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品，红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟，是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健...
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![家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法]( "家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净，切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水，去生，粉丝下去，水一开，马上起来，用凉开水冲一下，菠菜直接起锅，沥干水。4、加入生抽，糖少许...
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![原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法]( "原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法")
- 食材明细主料黄蚬子（500克）辅料香菜（两根）配料盐（半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子吐沙后洗净，香菜洗净切末；2、锅内加入500克凉水烧开后，倒入黄蚬子后加半茶匙盐；3、待蚬子张嘴后立刻关火，撒入香菜末即可；4、装盘。小窍门1、黄蚬子吐沙方法：加...
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![原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做]( "原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做")
- 食材明细主料黄蚬子（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。3、看到蚬子都张口了就可以关火。4、捞出剥去外壳，汤汁静止备用。5、倒入...
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![黄瓜凉拌蚬子怎么做-黄瓜凉拌蚬子的做法]( "黄瓜凉拌蚬子怎么做-黄瓜凉拌蚬子的做法")
- 食材明细主料蚬子肉（200克）胡萝卜（1根）黄瓜（2根）香菜（20克）蒜（20克）辅料糖（1匙）盐（2匙）米醋（1勺）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜凉拌蚬子的做法步骤1、准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用2、黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中3、蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀4、将...
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![辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法]( "辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法")
- “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子（适量）调料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里，吐干净泥沙。3、烧热油，葱姜蒜，干辣...
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![辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段...
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![辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗，要不藏在深处的泥沙实在难以清除，吃的时候该牙碜了。...
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味味甜
