- “[五花肉三部曲-第三部]提起五花肉,相信最能勾起大家的回忆还是每家每户都会烧的一道五花肉。之所以这么说,一来当然是红烧肉带来的满嘴的油香,尤其是在大冷天里陪上一碗白米饭或是刚出锅的馒头;二来红烧肉基本上是0失败,每个地区、每一户人都能根据自己的喜好、当时身边的食材...
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- 说到红烧五花肉,应该是大部分人喜欢吃的美食,小编也是其中之一呢。红烧五花肉是高热量的东西,高血脂的人可要少吃哦,人呀,最难拒绝的是美食,今天小编教你五花肉怎么做红烧肉,可以按照自己的口味来,健康食用。一、五花肉怎么做红烧肉做法一:葱焖五花红烧肉主料五花肉1斤(可按需要量...
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- 食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)少许(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹红烧五花肉的做法步骤1、准备好食材:腐竹提前用适量清水浸泡半小时泡开,切成段备用,猪肉适量用料酒焯好水,切成块备用。2、热锅下油,先把...
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- 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
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- “这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的...
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- “肥瘦相间,质量上乘的五花肉,虽然价格有些小贵,但价格抵不过喜欢。还是要买回家饱口福。红烧五花肉,层次分明,肥而不腻,瘦而不柴。真真的美味。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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- “竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,《诗经》中就有【其籁伊何,惟笋及蒲】等诗句,说明竹笋作为野菜的身份;荣登大雅之堂已经有3000年左右的历史。【竹笋红烧五花肉】是传统的菜式味道特别鲜美;竹笋的脂肪和淀粉的含量很少,属于天然的低脂肪、低热量的食品,也是减肥瘦身的佳品。经常...
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- 食材明细主料五花肉(适量)生姜,香叶(适量)冰糖(适量)调料盐(少许)生抽(6毫升)老抽(3毫升)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的做法步骤1、冰糖入锅开小火慢慢融化。2、加入香叶,生姜,倒入五花肉。3、加入少许生抽老抽。4、加入适量清水。5、慢慢小火焖一个半小时。6、最后添加...
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- “嗜肉族,看到肉肉就喜欢。肥瘦相间,质量上乘的五花肉看着更喜欢。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些莲藕一起烧制,荤素搭配,令菜品营养更加均衡,味道也是杠杠的。”食材明细主料五花肉(900g)莲藕(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)大...
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- 食材明细主料五花肉(460克)红腐乳(5块半)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红腐乳烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、红腐乳、黄冰糖。2、取5块半红腐乳和适量的的红腐乳汁放入碗中。3、用勺子碾碎。4、起锅倒油...
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- “很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈”食材明细主料五花肉(2盒)大葱(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)白胡椒(适量)姜粉(适...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)炖肉调料包(适量)冰糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉...
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- 三层肉其实又叫做五花肉,我们把肉切开会发现肉一层肥的一层精的再一层肥的,所以又被称作为三层肉。用三层肉来制作一些菜肴非常好吃,与普通的精肉相比更加油润,与肥肉相比又不会油腻,因此很多饭店会将这种食材用来烹制红烧肉或者是制作白条肉。下面小编就来教大家用三层肉制作...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧五花肉片的做法步骤1、葱花椒干辣椒洗净切好备用。2、煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉...
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- 红烧五花肉,这道菜其实算是很家常的一道菜了,可能绝大多数人都非常喜欢吃这道菜。但总是在家做不出饭馆的那种味道,所以很多时候只能出去吃。那我们接下来就会教大家红烧五花肉怎么做?希望大家在家也能做出好吃的红烧五花肉。红烧五花肉怎么做一、红烧五花肉主料五花肉500克...
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- “五花肉焖啥都好吃,特别是土豆、菜干等,这一肥一瘦,理想的搭配、也下饭好菜吔!”食材明细主料五花肉(约250克)土豆(2枚)红萝卜(1条)辅料生姜(1块)蒜头(1瓣)红葱头(1/2枚)辣椒屑(1/2大勺)八角(1朵)解冻清水(适量)食盐(1小勺)锅炒冰糖(约20克)生抽(3大勺)老油(1/2大勺)食盐(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1小勺...
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- “红枣是【天然维生素丸】这道用红枣烧五花肉的历史不算悠久,因其滋阴补血易于消化和吸收却最受欢迎。只要提起五花肉人们就会马上联想的东坡肉【黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮】这首苏东坡的《食猪肉》诗;不难看出苏东坡喜爱五花肉的程度。正是由于他酷爱自己...
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- “好久没做红烧肉,今儿还是五一假期,趁家里人都在,陪二宝玩,我就有时间慢慢做一盘红烧肉,煮一锅米饭,炒萝卜干碎和花生米,一盘青菜,一盘酸辣粉丝,一盘五花腩,一份外卖卤水鸭,中午饭就这么搞定了。”食材明细主料五花肉(1条)辅料姜(1块)冰糖(少许)调料老抽(适量)盐(适量)南乳(适量)十三香(适量)鸡粉...
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- “爱吃肉,看到肉就喜欢。更喜欢肥瘦相间,质量上乘的五花肉。红烧五花肉,想想就香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些海带一起烧制,荤素搭配,菜品营养更加全面均衡,五花肉香,海带也很好吃。”食材明细主料五花肉(900g)海带(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量...
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- “红烧五花肉,就是香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些豆角一起烧制,荤素搭配,菜品营养更加全面均衡,五花肉香,豆角也是肉味。”食材明细主料五花肉(1000g)豆角(200g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)大料(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉豆角的...
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- 食材明细主料双层仔排(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒,放入仔排焯水3分钟,捞出温水洗净浮沫。3、锅中放油和冰...
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- “五花肉酥香软糯,芛干鲜嫩,吸足了肉的汤汁,咸香美味,妥妥的美味下饭菜!😋”食材明细主料五花肉(适量)笋干(适量(已泡发好))辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)五花肉红烧笋干的做法步骤1、笋干泡发好洗净备用。2、五花肉切成块,肥肉和瘦肉分开放...
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- 食材明细主料墨鱼(适量)五花肉(适量)辅料啤酒(适量)配料大料(适量)生姜(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)米醋(适量)玉米油(适量)蔬之鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼红烧五花肉的做法步骤1、五花肉切小块,焯烫一下捞出,墨鱼清洗后,放进开水中焯一下捞出。2、...
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- 食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)五花肉(150g)辅料盐(1匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子五花肉的做法步骤1、洋葱切丝2、茄子连皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽腌一下4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至断生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入盐,翻炒均匀8、倒入...
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- “家里食客是嗜肉族,红烧五花肉是家人的大爱。红烧五花肉时添加些红薯粉条一起烧制是非常不错,粉条糯糯的有着肉香。五花肉更是肥而不腻,瘦而不柴,鲜嫩美味。”食材明细主料五花肉(750g)粉条(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧...
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