- “鸭子炖汤时,汤炖得好喝了,肉就没什么味很柴,不如像我这样,又喝到鲜美的鸭汤,又能吃到酱味十足的鸭肉,值得试一试喔”食材明细主料鸭子(一只)辅料香料(若干)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一鸭两吃的做法步骤1、油爆香姜片和胡椒粉,一般炖肉汤我都喜欢放胡椒,炖出的汤很浓2、入鸭...
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- “如今高速的生活节奏让人不得不紧跟其后尤其是朝九晚五的上班族,时间不容许让他们自己动手下厨外面餐馆的油腻食物也就这样一天天的被咽下了肚这是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的饮食理念,不会单调,是喜欢吃鸡又怕油腻的朋友应该会喜欢的菜说是一道菜,其实应该是2道,为什...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉海带汤是鸭肉和陈皮做成的一款美食,还加入了其他的辅料,非常的不错,爱吃的人可以多吃哟,这款鸭肉的肉质比较鲜美,所以非常不错,并且这款鸭肉吃起来口感也比较好,所以受到孩子和年轻人的喜欢,很多人都喜欢吃鸭...
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- “家人都很喜欢喝藕汤,喜欢汤中的藕味浓些,所以我会放多些藕。两妞和奶奶都喜欢吃酿藕,所以我常常做一藕两吃,总是藕煎好后两妞就抓着吃了。好在昆明的天气凉爽,即使是夏天,藕一煎好端出来就凉了,要不真担心会把宝贝们烫着。两岁的Annbaby还怕抢不过姐姐,每次总嚷着要姐姐吃慢点...
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- 餐饮提问:哪个熟食加盟有一鸭两吃大楠部落回答:一半片下来沾汁,一半爆炒,是不是这个cyx211回答:相王卤熟食加盟品牌,有全套卤菜。你要的这个应该也有。悠悠ai美回答:食尚风卤菜可以看看这个...
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- “一直想自己做烤鸭,终于有空做了,虽然烤时忘了时间,烤的有点过,但味道还挺好的,用自己做的薄饼夹上烤鸭的肉,再喝上一碗暖暖的鸭汤,真的好喝又养生....”食材明细主料鸭(半只)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)五香粉(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)白醋(适量)面粉(适量)盐(适量)五香(口味)...
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- 牛肉的蛋白质含量很高,脂肪含量低,牛肉的做法很多,炖、煮、卤、烧,是大家都比较爱吃的一种肉类。牛肉买回来泡的时间最好长一些,因为里面的血水很多影响口感,再用葱姜大料煮,能更好的去除腥味。将处理好的牛肉与萝卜一同炖煮,牛肉软烂,汤汁味道鲜美。主料牛肉:600克萝卜:400克辅料大...
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- 汤是我们在餐桌上经常会看到的一种食物,很多材料都可以拿来煲汤,比如说有些人喜欢喝鱼汤,有些人喜欢喝鸡汤,也有人喜欢喝鸭汤。不同的汤有不同的营养价值,比如说鸡汤是滋补型的,鸭汤还有一定的清热效果的。那么鸭骨汤怎么炖好喝?一、鸭骨汤怎么炖好喝我们在炖鸭骨汤的时候可以选...
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- 半斤或七八两。一斤鸭肠煮熟后重量会变轻,但缩水不是很多。鸭肠是鸭子的内脏之一,烹饪方式多样,可以凉拌吃、煮着吃、卤着吃、炒着吃以及制作火锅等。选购鸭肠时需要选择外表呈乳白色,表面粘液比较多,异味比较轻,任性比较好的鸭肠,这样子鸭肠品质会更好一些。...
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- “妈妈在桃园养了很多走地鸡,现在每次回家的保留节目就是拿土鸡和土鸡蛋,以前没有娃,说实话真的体会不到所谓土鸡蛋到底有多好,现在小孩子每天都要吃一个鸡蛋,虽然土鸡蛋在营养上并没有比一般鸡蛋高多少,但是养殖场出来的鸡蛋,激素真的是没有办法控制,所以小孩子能吃自家养的真的...
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- “烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡(一只(柴鸡最好))蒜瓣(适量)辅料姜片(少许)大葱(少许)枸杞子(少许)当归(少许)黄芪(少许)调料料酒(少许...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,餐桌上总是少不了一碗汤,可以是番茄鸡蛋汤,也可以是紫菜蛋花汤,都会让人增添食欲。今天我们来做一道紫菜鸭蛋瘦肉汤,紫菜的爽滑可口融入汤里,增添了汤的美味。紫菜鸭蛋瘦肉汤的做法简单快捷,而且自己在...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时滋补鸭肉汤,是一道大补的汤品,很适合家里有人住院的朋友去制作,因为住院的人都很需要补身体,给病人送去这道汤可以让病人感受到你的心意,也能为病人补充身体所需要的营养。而且鸭肉汤比鸡肉汤要好,鸭肉偏凉性而...
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- “喜欢吃鱼,经常在外面吃酸菜鱼,因为总觉得自己做起来会很麻烦,国庆假期期间尝试了一下,还是挺方便的,而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。”食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一鱼两吃的做法步骤1、将鱼处理干净,...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)菠菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酸(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞,剔肉。剩下的切成大小均匀的块状。2、摩飞锅里放油两面煎熟。3、酱油、醋、料酒、...
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- 老鸭汤,不知道大家爱不爱喝,这可以说是一种大补的汤,在广州这个地方有很多老鸭糖粉店,不少人喜欢吃。一碗老鸭汤再配上一些鸭杂,真的是很美味的。那么如果作为一位女性朋友,如果怀孕了,还能喝老鸭汤吗?特别是在怀孕初期的时候能喝吗?怀孕初期能喝老鸭汤吗,老鸭汤营养丰富又好喝孕妇...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无有很多人都喜欢吃茶树菇呢,它的鲜嫩美味一直是很广受大众的喜爱的。茶树菇营养丰富,含蛋白质、多糖、维生素等营养物质。而鸡翅则是富含包括蛋白质在内的各种各样的营养元素!茶树菇鸡翅汤,一款让你一眼就爱上的美食!主...
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- 食材明细主料茄子(2个)辣椒(4个)姜(小块)老抽(一勺)老干妈(一勺)辅料鸡蛋(一个)大蒜(一个)鲜味(一勺)白醋(一勺半)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一茄两吃的做法步骤1、将茄子去皮,用削皮器削成片2、加盐入鸡蛋中打散3、把茄子片卷起,可直接加入家里煮好的鸡汤,在卷起的茄片中间加...
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- 鸭子身上有很多“宝”,比如鸭肉、鸭肫、鸭脖、鸭爪等。今天就来讲讲鸭汤中的鸭肉,鸭肉一般人都可以吃的食品,鸭汤的做法也是多种多样的,在家里可以老人、小孩、爱人一起喝的补品。下面来讲一下鸭汤怎样做好吃?喝鸭汤的功效到底是什么?一、鸭汤怎么做好吃1.清炖鸭汤,是可以把鸭...
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- 食材明细主料排骨(一斤)玉米(一个)长山药(半根)辅料荔枝(2个)枸杞(数粒)花椒(数粒)大料(一个)茴香(数粒)香叶(两片)葱(一根)蒜(6瓣)姜(两片)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)一排两吃的做法步骤1、热水把排骨抄一下。煮血水之后把排骨抄出。2、把各种辅料放入砂锅把抄好的排骨一同放入砂锅。倒入...
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- “海鲈鱼的肉炸了吃,这鱼头鱼骨也不能浪费呀,煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼(两条)辅料豆腐(一小块)黑木耳(少许)青葱(两颗)姜(一块)枸杞(适量)当归(一小段)配料盐(适量)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鱼清理干净2、鱼肉取下,鱼头鱼骨切大段。3、加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉竹笋汤,是一道非常滋补和养生的汤。是滋补阳气的典型,可以补肾。而汤中所用的素材,是胃祛湿的食材。二者搭配,可以发挥很多难以想象的功效。不过,熬汤需要耐心,不可急于求成。对于这道汤,最重要的是选择新鲜...
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- 海带是我们日常生活中很常见的食材,海带汤的吃法尤其受大家的欢迎。海带的营养价值是很高的,常吃海带可以给身体补充大量的微量元素、矿物质以及膳食纤维,海带具有清热的功效大家都是知道的。那今天我们来了解一下海带的洋气吃法吧,韩国海带汤大家知道吗?听着名字就感觉很洋气...
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- 食材明细主料梅花肉(1斤)辅料大喜大烤肉酱(1袋)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一肉两吃的做法步骤1、买回来的梅花肉,已经请店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉酱,放冰箱冷藏后,想想还是按说明来吧,说明是一斤肉放一袋烤肉酱,于是又把剩余半袋倒进去,在冰箱冷藏一夜3、早晨取出...
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- “鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,秋冬进补不上火。一只鸭子,可以足足做一顿饭,鸭胸和上腿肉酥烤,其他部分做炖菜,鸭油还能做鸭油饼,配个青菜就完美了。简单易操作,基本零失败。”食材明细主料鸭肉(半片)辅料酸菜(一袋...
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