当前位置:味味甜 >

关于恋慕的餐饮百科

树莓之恋慕斯怎么做-树莓之恋慕斯的做法
  • 树莓之恋慕斯怎么做-树莓之恋慕斯的做法

  • “没有任何理由的就很爱树莓,可能是它的外在或者是口感。一直很想做一次新鲜树莓作为原料的甜点,然而广西几乎没见过有树莓卖,这次趁着去广州看烘焙展买了5盒回来,四小时的路程拎着回来,小心翼翼的放进冰箱保存一部分。用了半斤的量做了这个树莓之恋慕斯,在外形和口感上我都是...
  • 7627
冬之恋怎么做-冬之恋的做法
  • 冬之恋怎么做-冬之恋的做法

  • “一听名字就感觉特浪漫,喜欢她唯美的名字!两种在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和虾,能创造出这么富有浪漫气息一道菜,两种食材都是我喜欢的,冬瓜类似于红烧,虾仁保持了原始的鲜香,用李锦记的蒸鱼豉油和天成一品酱油做出来的味道很入味,而且很很鲜美!不需要额外添加别的佐料,同样会让...
  • 23969
恋恋芒果冰怎么做-恋恋芒果冰的做法
  • 恋恋芒果冰怎么做-恋恋芒果冰的做法

  • “🌻🌻”食材明细主料芒果(适量)辅料芒果酱(适量)冰沙(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)恋恋芒果冰的做法步骤1、把芒果切成小段2、加入果酱把芒果拌均匀3、模具里面倒入一层沙冰4、然后在沙冰上倒入芒果,最后撒上一层白砂糖...
  • 14727
葱莴恋怎么做-葱莴恋的做法
  • 葱莴恋怎么做-葱莴恋的做法

  • “这道菜从小吃到大。操作简单,口感脆香。就算你重来不进厨房,也能做出美味佳肴。夹一撮放进嘴里,慢慢嚼两口,你就能理解味蕾顿开的含义了。莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、青笋、莴菜、香马笋……莴笋的适宜人群:一般人均可食用,尤适宜婴幼儿和乳母。莴笋的禁忌人群:视...
  • 27721
水晶之恋布丁的做法 水晶之恋 水晶之恋布丁怎么做
  • 水晶之恋布丁的做法 水晶之恋 水晶之恋布丁怎么做

  • “为了生活多点色彩,多点不同的尝试!”食材明细主料水晶粉(250g)糖(150g)水(750g)劲霸橙汁饮料浓浆(100g)辅料杂果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶之恋布丁的做法步骤1、先看看正品,是不是很诱人2、把食材准备好3、在大盘里倒入250g水晶面粉4、加入150g糖5、加上750g水6、...
  • 12664
恋人味道的草莓芒果慕斯如何做简单又好吃
  • 恋人味道的草莓芒果慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:4小时喜欢甜品的人绝对不会讨厌草莓芒果慕斯,不喜欢甜品的人也绝对不会讨厌草莓芒果慕斯,这款慕斯蛋糕很好的结合了草莓的味道和芒果的香气,一口下去,让人想起恋爱时牵起对方的手的甜蜜以及心动的感觉。这个慕斯自己...
  • 19884
冬之恋的做法 [揭秘幸福味]冬之恋 冬之恋怎么做
  • 冬之恋的做法 [揭秘幸福味]冬之恋 冬之恋怎么做

  • “试着做了一下冬之恋,味道真的很赞呢,即使没有虾仁,光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。”食材明细主料冬瓜(350克)虾(适量)辅料蒸鱼豉油(30毫升)酱油(8毫升)水(150毫升(高汤))咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬之恋的做法步骤1、冬瓜切成长方块。2、大虾剥去外壳,只留...
  • 9475
杏之恋的做法 小满日食记《杏之恋》 杏之恋怎么做
  • 杏之恋的做法 小满日食记《杏之恋》 杏之恋怎么做

  • 食材明细主料杏(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏之恋的做法步骤1、清洗红杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,腌制一夜。4、熬制软烂。5、小火熬制粘稠。6、趁热封装。7、放入冰箱,冷藏备食!小窍门温情提示:由于不含防腐剂,放入冰箱的保质期不要超过...
  • 11650
冬之恋的做法 冬之恋——唯美的幸福 冬之恋怎么做
  • 冬之恋的做法 冬之恋——唯美的幸福 冬之恋怎么做

  • “一听这菜名你肯定想不出这是什么菜,原来是冬瓜配虾仁的组合,怎么表达这爱意呢,我的脑袋里就满是心形在跳跃,不错,这就是我要的菜!儿子很喜欢这道菜,冬瓜咸淡适宜,虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味,尝到爱的味道了!”食材明细主料冬瓜(适量)鲜明虾(适量)辅料葱花(适量)配料李锦记天成一味鲜酱...
  • 6763
山楂酱慕斯蛋糕的做法 【依恋】山楂酱慕斯蛋糕 山楂酱慕斯蛋糕怎么做
  • 山楂酱慕斯蛋糕的做法 【依恋】山楂酱慕斯蛋糕 山楂酱慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料白糖(46g)低筋面粉(33g)玉米油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(20g)奶油霜(少许)白巧克力(少许)慕斯液吉利丁粉(10g)白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)山楂酱(100g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山楂酱慕斯蛋糕的做法步骤1、称量好所有的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2、蛋白分三次加...
  • 8556
红粉之恋的做法 素食时尚:红粉之恋 红粉之恋怎么做
  • 红粉之恋的做法 素食时尚:红粉之恋 红粉之恋怎么做

  • “素食越来越流行,素食的健康理念也越来越被人们所接受,素食也是低碳环保的一种行为。咱位普通大众不能做到完全素食,不过可以多素少荤搭配。对佛门来说,食素既是放生,能够积功德,由于您来吃素,使不少动物得以解脱被残杀的恐惧和痛苦,减少了环境和资源的压力。“食肉勇敢而悍,食谷...
  • 6967
冬之恋的做法 【冬之恋】浪漫的感觉 冬之恋怎么做
  • 冬之恋的做法 【冬之恋】浪漫的感觉 冬之恋怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(一块)凤尾虾(八只)辅料高汤(一碗)配料李锦记蒸鱼豉油(适量)李锦记天成一味特级鲜酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬之恋的做法步骤1、准备好冬瓜。2、准备好鲜虾。3、准备好作料。4、将冬瓜切成长方块待用。5、鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾...
  • 21274
翡翠恋人-翡翠恋人煎饼的做法
  • 翡翠恋人-翡翠恋人煎饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(三个)白糖(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠恋人的做法步骤1、菠菜榨汁2、放入面粉白糖,白芝麻,鸡蛋,搅拌均匀3、平底锅放入食用油,不要放太多一点点就可以了,煎好装盘4、翡翠恋人...
  • 27825
紫色之恋的做法 紫色之恋 紫色之恋怎么做
  • 紫色之恋的做法 紫色之恋 紫色之恋怎么做

  • “最喜欢紫色,用紫薯做了紫薯泥,过程比较麻烦,但结果是让我满意的。天然的紫色,可以让蛋糕增色不少哦,关键是因为是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做装饰的朋友们,跟着我一起来做吧。。”食材明细主料紫薯(400克)奶酪(60克)鸡蛋(189克)普通面粉(50克)玉米淀粉(13克)白糖(40克)樱桃(25克)辅料...
  • 28690
冬之恋的做法 学做冬之恋 冬之恋怎么做
  • 冬之恋的做法 学做冬之恋 冬之恋怎么做

  • “好久没有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒虾皮吧?家里人都不太爱吃海产品,说有腥味。前段时间在微博里看到这道菜,还是带有腥味,就给改了一下做法,味道也很不错。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料大虾(15只)配料高汤(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜...
  • 32699
恋恋芒果冰如何做简单又好吃
  • 恋恋芒果冰如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芒果:1枚(250g)杏肉干:4颗炼奶:3汤匙(45ml)水:100ml辅料具体步骤1.芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入ACA食物料理机JB-500A中,倒入炼奶,一起搅打成果泥。将杏肉干切成1cm左右的大块,备用。2.取100ml的水冻成冰,用ACA...
  • 4421
火龙果慕斯红色恋人的做法 火龙果慕斯之红色恋人 火龙果慕斯红色恋人怎么做
  • 火龙果慕斯红色恋人的做法 火龙果慕斯之红色恋人 火龙果慕斯红色恋人怎么做

  • “造色情怀,用食物天然的色彩打造出美丽的食谱是这次aca大赛的主题,红色代表热情,红心火龙果就是最好的选择之一,所以我用火龙果做了这款慕斯,色彩由浅到深,装饰采用奶油霜吊线蕾丝的手法,亲们,你们喜欢这样的慕斯蛋糕吗?以下配方,可以做两个四寸的星形。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(70...
  • 7295
蝶恋花蛋糕的做法 蝶恋花 蝶恋花蛋糕怎么做
  • 蝶恋花蛋糕的做法 蝶恋花 蝶恋花蛋糕怎么做

  • “蝴蝶为花醉,花却随风飞花舞花落泪,花哭花瓣飞花开为谁谢,花谢为谁悲花陨落,蝶相思,结局悲余早已知..”食材明细主料蛋糕胚(一个)奶油(适量)巧克力蝴蝶(2只)辅料粉色食用色素(少许)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蝶恋花蛋糕的做法步骤1、5.将电饭锅洗净擦干,先通电稍微预热,预...
  • 27567
美味山楂恋-山楂恋
  • 美味山楂恋-山楂恋

  • “酸甜可口”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(1斤)水(一小碗)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味山楂恋的做法步骤1、山楂洗净去核备用2、将山楂和冰糖一同放入锅中,添加一小碗水,开锅后小伙煮一小时即可。3、熄火后将煮好的山楂捣成泥即可。小窍门如果当果酱吃,可以在出锅时直...
  • 27776
五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做
  • 五重奏慕斯蛋糕的做法 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎么做

  • “樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天...
  • 29679
蝶恋花怎么做-蝶恋花的做法
  • 蝶恋花怎么做-蝶恋花的做法

  • “用水果拼的、好吃又好看的花儿拼盘、喜欢吗?”食材明细主料草莓(1个)辅料圣女果(1个)胡萝卜(1根)黄瓜皮(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蝶恋花的做法步骤1、准备。2、草莓切片。3、摆成花朵图案。4、圣女果切片。5、摆在花蕊处。6、黄瓜去皮。7、刻出叶子和树根、形状...
  • 19276
冬之恋的做法 咸鲜清甜---冬之恋 冬之恋怎么做
  • 冬之恋的做法 咸鲜清甜---冬之恋 冬之恋怎么做

  • “冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜口感细腻、爽滑香甜,而且减肥降脂,美容养颜。加上虾仁更是美味无比!”食材明细主料冬瓜(适量)虾(适量)辅料香葱(适量)食用油(适量)配料天成一味酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)高...
  • 29277
自制慕斯-慕斯
  • 自制慕斯-慕斯

  • “做过几次慕斯,觉得慕斯关键在于打发淡奶油,之前几次奶油打发觉得很简单,这次觉得打得有点累,打了比较久才慢慢发起来,感觉估计是在打发之前放冰箱的时间比较短导致的,所以估计放冰箱最好是超过十二小时,包装上面写着不能超过二十四小时冷藏,所以估计也不能太久的吧,反正是没试过...
  • 32804
柚恋奶怎么做-柚恋奶的做法
  • 柚恋奶怎么做-柚恋奶的做法

  • 食材明细主料红柚(适量)辅料酸奶(适量)干果(适量)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柚恋奶的做法步骤1、酸奶干果备用2、红柚剥出果肉3、取适量红油放入碗中4、加入酸奶5、加入干果,增加口感6、撒入适量红柚点缀7、一碗美美的低脂早餐就可以享用了,做下午茶也很赞哦8、成品图小窍...
  • 27037
芒果慕斯的做法 樱花之恋芒果慕斯 芒果慕斯怎么做
  • 芒果慕斯的做法 樱花之恋芒果慕斯 芒果慕斯怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂糖打发,打到6成3、吉利丁片先泡软,芒果榨汁,再准备一点做...
  • 8967
专题