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关于萝卜鸡翅焖冬菇干的餐饮百科

萝卜鸡翅焖冬菇干怎么做-萝卜鸡翅焖冬菇干的做法
  • 萝卜鸡翅焖冬菇干怎么做-萝卜鸡翅焖冬菇干的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)冬菇干(20只)鸡翅(6只)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(小量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净,沥水4、鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5、把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6、然后...
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冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法
  • 冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(适量)冬菇(适量)辅料姜(适量)配料瑞士汁(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁与五碗...
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胡萝卜焖鸡翅怎么做-胡萝卜焖鸡翅的做法
  • 胡萝卜焖鸡翅怎么做-胡萝卜焖鸡翅的做法

  • “用了鸡中翅和鸡翅根,有肉有皮,肉质鲜嫩,小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料鸡中翅(4个)鸡翅根(4个)胡萝卜(1个)辅料姜蒜(适量)调料盐(1勺)冰糖(20g)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜焖鸡翅的做法步骤1、鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。2、胡萝卜削皮切块。3、...
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干贝焖萝卜怎么做-干贝焖萝卜的做法
  • 干贝焖萝卜怎么做-干贝焖萝卜的做法

  • “这也是懒人厨艺的经典,用料简单,不用什么烹饪手法,味道好,想吃辣的可以将红椒改为小米椒。”食材明细主料萝卜(1000克)辅料干贝(少量)红椒(少量)料酒(少许)老抽(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝焖萝卜的做法步骤1、备料:萝卜2斤条,红椒1~2个,干贝少许(煮...
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冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法
  • 冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法

  • “鸭翅膀除了卤以外,红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香,超下饭。”食材明细主料鸭翅膀(5只)冬菇(随意)辅料姜(一块)葱(2颗)蒜(2瓣)调料蚝油(1汤匙)美极酱油(2汤匙)糖(半茶匙)米酒(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅的做法步骤1、用水沫过...
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鸡翅烧胡萝卜的做法 [鸡翅烧胡萝卜] 鸡翅烧胡萝卜怎么做
  • 鸡翅烧胡萝卜的做法 [鸡翅烧胡萝卜] 鸡翅烧胡萝卜怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡翅(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)小葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅烧胡萝卜的做法步骤1、原材料。2、胡萝卜切小块。3、鸡翅焯水。4、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。5、用筷子不断搅拌至...
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萝卜干冬瓜汤怎么做-萝卜干冬瓜汤的做法
  • 萝卜干冬瓜汤怎么做-萝卜干冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)萝卜干(适量)肉末(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉绞好的肉沫加入盐,鸡精,花生油拌匀。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、萝卜干切粒切条都好,这款萝卜干非常的脆,都是在汕头带回来的。4、热锅...
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慈菇焖鸡翅怎么做-慈菇焖鸡翅的做法
  • 慈菇焖鸡翅怎么做-慈菇焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(400克)辅料慈菇(300克)配料油(适量)姜(6克)生粉(1小勺)生抽(6克)料酒(6克)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慈菇焖鸡翅的做法步骤1、慈菇、鸡翅、姜2、鸡翅清洗净斩块3、慈菇清洗净,大个的对半切开待4、鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐...
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鸡翅焖花菇怎么做-鸡翅焖花菇的做法
  • 鸡翅焖花菇怎么做-鸡翅焖花菇的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)花菇(适量)辅料葱花(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅焖花菇的做法步骤1、花菇洗净浸泡。2、鸡翅解冻。3、锅子烧热后放入鸡翅。4、放入花菇。5、一起煎至金黄色。6、加入热水后焖煮。7、备葱花。8、收...
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冬菇焖土鸡怎么做-冬菇焖土鸡的做法
  • 冬菇焖土鸡怎么做-冬菇焖土鸡的做法

  • “冬菇又叫香菇,香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合,会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦!”食材明细主料土鸡(一只)辅料冬菇(20克)配料冰糖(5克)生抽(少许)葱(2根)姜(3片)蒜头(1粒)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇焖土鸡的做法步骤1、冬菇用...
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香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法
  • 香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法

  • “香菇与鸡肉绝对是互相成全的金牌组合。取鸡翅与香菇红焖,点睛的是泡发干香菇的水,鸡翅沾染了香菇的芬芳,入口浓香,回味无穷。”食材明细主料鸡翅中(10个)干香菇(100克)辅料冰糖碎(1小把)干辣椒(3根)姜(1块)小葱(2根)八角(3颗)调料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)油(适量)咸鲜(口...
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腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法
  • 腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭怎么做-腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法

  • “临近过年,爸妈都会准备一些腌制的咸货,比如咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等等。没有咸货,就没有年味。他们忙忙碌碌准备了很多,不光过年大家可以大快朵颐,假期结束我们返程时还会给我们带上一些,这些咸货,平时我其实是不太爱吃的,不过本着节约不浪费的原则,我还是想方设法的做成各种美...
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鸡肉香菇胡萝卜焖米饭怎么做-鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法
  • 鸡肉香菇胡萝卜焖米饭怎么做-鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法

  • “忙碌的日子喜欢做焖饭,饭菜合一,一锅出,简单快捷,特别适合上班一族。”食材明细主料大米(适量)辅料鸡脯肉(1块)香菇(适量)胡萝卜(1个)山药(少许)青豆(少许)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(少许)味精(少许)油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉香菇胡萝卜焖米饭的做法步骤...
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冬菇焖鸡怎么做-冬菇焖鸡的做法
  • 冬菇焖鸡怎么做-冬菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料煽鸡(半只)冬菇干(200g)姜片(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(1匙)生粉(1匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发,去鼎,沥水2、鸡肉切块,我这次是之前飞水后放冰箱,最好用新鲜鸡肉。3、起油锅,爆姜片。4、下鸡肉,翻炒一会。5、加入冬菇。炒一下...
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胡萝卜土豆焖鸡翅根怎么做-胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法
  • 胡萝卜土豆焖鸡翅根怎么做-胡萝卜土豆焖鸡翅根的做法

  • “制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。”食材明细主料鸡翅根(500克)土豆(300克)胡萝卜(1根)辅料盐(8克)生抽(15克)葱(适量)孜然(1克)白糖(3克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜...
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萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做
  • 萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做

  • “小时候,家里每年盛产白萝卜,所以那时候看见白萝卜心里就害怕,生怕妈妈给炖白萝卜吃,可唯有一样不同,我们姊妹仨都喜欢,那就是妈妈做的萝卜干,把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜,或者做成腌菜,都是无比好吃。前几年,弟弟妹妹在身边,我们到冬天也依然晒萝卜干,然后经常用...
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胡萝卜黄焖鸡翅怎么做-胡萝卜黄焖鸡翅的做法
  • 胡萝卜黄焖鸡翅怎么做-胡萝卜黄焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)胡萝卜(1条)辅料橄榄油(适量)盐(少量)米酒(一大匙)老抽(一点点)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄焖鸡翅的做法步骤1、准备调料和原材料:鸡翅洗净沥干,胡萝卜切成小的滚刀块,大蒜去皮拍扁,油,盐,米酒,生抽和老抽。(只拍了调料,其他就没有拍了)2、铸铁锅先...
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猪肉焖萝卜干怎么做-猪肉焖萝卜干的做法
  • 猪肉焖萝卜干怎么做-猪肉焖萝卜干的做法

  • “此菜味道咸鲜,色泽厚重,连菜带汁,下饭最好。”食材明细主料猪肉(1/2磅)萝卜干(1/2饭碗)辅料姜(4-5片)配料蚝油(1汤匙)生抽(适量)老抽(1/4茶匙)八角(1朵)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉焖萝卜干的做法步骤1、萝卜预告用水泡好,将猪肉切块,用料酒、生抽、盐、...
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冬菇焖鸡肾怎么做-冬菇焖鸡肾的做法
  • 冬菇焖鸡肾怎么做-冬菇焖鸡肾的做法

  • 食材明细主料鸡肾(适量)冬菇(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇焖鸡肾的做法步骤1、冬菇浸发。2、鸡肾切片备用。3、蒜苗切段。4、锅子烧热放入蒜姜爆香。5、加入鸡肾翻炒。6、加入冬菇焖煮。7、待收汁后倒入蒜苗。8、翻炒调味即可。9、冬菇比...
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萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法
  • 萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(430克)萝卜干(95克)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干烧冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。5、烧锅倒...
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冬菇焖豆干怎么做-冬菇焖豆干的做法
  • 冬菇焖豆干怎么做-冬菇焖豆干的做法

  • 食材明细主料五花肉(半斤)冬菇(半斤)豆干(两块)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇焖豆干的做法步骤1、肉切片2、豆干切1cm宽备用3、冬菇洗净,撕块4、冷锅热油,肉炒断生,下豆干两面煎煎。下香菇翻炒两分钟,倒入适量的水和少量的盐焖十分钟(中间翻炒以免粘锅)最...
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排骨冬菇焖红萝卜怎么做-排骨冬菇焖红萝卜的做法
  • 排骨冬菇焖红萝卜怎么做-排骨冬菇焖红萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)冬菇(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)排骨冬菇焖红萝卜的做法步骤1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。2、冬菇浸泡之后切成丝。3、红萝切块。4、大蒜切段。5、锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。6、接着放入大蒜爆炒出香...
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中翅焖萝卜 怎么做-中翅焖萝卜 的做法
  • 中翅焖萝卜 怎么做-中翅焖萝卜 的做法

  • “最近牙齿痛,吃不了硬食材,但也不能亏待了老公和儿子的嘴巴哦!来了一道很简单的菜菜【中翅焖萝卜】萝卜软软的很适合我。。。”食材明细主料中翅(305克)萝卜(630克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)中翅焖萝卜的...
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萝卜焖香菇怎么做-萝卜焖香菇的做法
  • 萝卜焖香菇怎么做-萝卜焖香菇的做法

  • “素菜类煸炒味道不错,家庭小炒,好吃有营养。”食材明细主料香菇(适量)白萝卜(一个)红椒(一颗)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(1克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜焖香菇的做法步骤1、萝卜去皮切片,倒入不粘锅大火煸炒变软。2、加入香菇大火继续煸炒。3、倒入适量水。4、大火焖5分...
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鸡翅焖胡萝卜怎么做-鸡翅焖胡萝卜的做法
  • 鸡翅焖胡萝卜怎么做-鸡翅焖胡萝卜的做法

  • “好吃不?”食材明细主料鸡翅(4个)辅料胡萝卜(1个)蒜(2瓣)姜(2片)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(2个)食盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅焖胡萝卜的做法步骤1、鸡翅砍段,过水去血沫备用。2、菜籽油八层熟下姜蒜小红椒爆香。3、下鸡翅翻炒放适量料酒,加老抽变色...
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