- 食材明细主料冬瓜(适量)陈皮(适量)姜(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)消暑冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜和姜。2、老陈皮。3、姜切片放入锅中。4、冬瓜去皮切片。5、放入冬瓜片。6、加入适量的清水大火煮开。7、水煮沸后加入陈皮碎。8、煮40分钟后再焖20分钟即可享...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在超市最常见的一类休闲零食就是各种各样,种类各异,口味各有特色的梅子类制品了。而梅子的用途绝不仅仅于此哦,好看又美味的妩媚还可以用来制作消暑解渴的酸梅汤哦,快和小编一起来发现食材的新用途,一起来享受...
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- “夏天最好的养生方法之一就是喝姜枣茶。”食材明细主料生姜(适量)红枣(适量)辅料饮用水(3碗)老红糖(1块)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜枣茶的做法步骤1、备好食材。2、生姜拍裂,红枣切一刀方便煮透。3、食材放入小汤锅内加入三碗饮用水开火煮。4、水开后中火煮3分钟,放入红...
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- “夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节,制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类,经过你的手可千变万化,可制作出单色的或斑斓的,全凭自己的创意和想象,制作成功了既好吃又好看,除了自己和家人享受外,还可以用来招待朋友,保证人人都喜欢。制作粉皮、凉粉是一项熟练工...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆:适量薏米:适量大米:适量辅料具体步骤1.绿豆和薏米淘洗干净,提前两个小时泡上,这样煮的时候就会比较好煮,大米淘洗干净,也提前半个小时泡上2.锅里放水,放入泡好的绿豆和薏米,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬,煮到...
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- “龟苓膏的作用和功效可谓多多,基本上不离清热、祛湿、解毒的作用。龟苓膏其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱。龟苓膏两吃,冰冰凉凉的大部分朋友喜欢,对于脾胃不好的人来说,热吃龟苓膏是再好不过了,特...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蜆仔:300冬瓜:300嫩薑:75辅料鹽:1/2匙米酒:2大匙具体步骤1.冬瓜去皮,切薄片後,放入600cc的滾水中,煮2分鐘後,放入調理機,加入米酒打勻備用。2.取做法1放入鍋中煮滾後,下蜆仔、調味料煮至蜆仔開了後,下鹽調味,再下嫩薑...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~主料三味面:各1袋辅料黄瓜:1根胡萝卜:1根小葱:1根具体步骤1.三味面各自拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备...
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- “每到夏季,绿豆汤便成了家庭餐桌上的主导,虽然随着生活水平的提高,各种各样的饮品让人眼花缭乱,但是唯有这绿豆汤承载了多少儿时的记忆!哪家哪户不是勤劳的妈妈们一大早就熬上一锅,加上白糖,慢慢变凉,盛好放在桌子上,等上学的熊孩子满头大汗的跑回家,喝上一碗,顿觉清凉极了,有时候孩...
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- “这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COC...
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- “炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~”食材明细主料三味面(各1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)小葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各自拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备用...
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- “冬瓜茶是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶,具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。夏日炎炎,来一杯解解暑气吧。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料红糖(50克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜连皮带籽洗净,切细丁。2、冰糖,红糖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小米绿豆粥,是一款很清肠很健康的粥哦。小米绿豆粥的香气十分的诱人,一口喝下去很清凉很清爽哦,很适合油腻的肠胃吃哦。!所以小米绿豆粥小编可是一生推的哟。下面小编就教大家做小米绿豆粥的方法吧。主料小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时消暑佳品海带胡萝卜猪骨汤是一道营养丰富又消暑的家常汤品,所需材料较少,步骤操作简易,因此是做法简易的家常汤,其中海带具有消暑的作用,还可补充人体所需的碘等物质,而加入胡萝卜和猪骨这两种营养丰富的食材进...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟菊花叶鸡蛋肉饺子菊花叶具有其独特的清香气息,尤其是春秋季节,正是吃菊花叶消暑的好时候。今天推荐菊花叶的另一种吃法,加鸡蛋做成饺子,也是十分鲜美哦!还可以用4粒蒜头放在捣臼中,捣烂成稀泥,加生抽,成蒜泥,把饺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量胡萝卜:适量玉米粒:适量冬菇:适量黄瓜:适量辅料盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.冬瓜、胡萝卜、黄瓜洗净去皮切丁,冬菇泡发后挤去水分切丁;2.锅内装好水,先将冬瓜、胡萝卜、玉米粒下锅,煮开后转小火煮上十分钟...
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- 食材明细主料鲮鱼(一条)鸡蛋(2个)辅料生姜(适量)香葱(适量)枸杞(适量)调料花生油(适量)盐(适量)开水(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干净,撒上盐和料酒腌制一会,葱姜切丝。3、锅热后放入花生油把鸡蛋煎熟后,铲出备用。4、锅内...
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- “豇豆,胶东又称作“菜豆”。红油豇豆,是很多四川人夏日里喜爱的一道凉菜,食材简单,制作容易。只需将豇豆洗净切段,煮熟,过凉水,然后将各种调味料根据各自口味进行调配,拌匀即可。虽然原料都一样,但各家使用的调料分量和调味的手法不不尽相同,因此如此简单的一道菜便各有了各家的味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮汕清心丸是一道非常解暑的甜品,所以才有了清心丸这个名字,并且整道甜品的颜色很好看,让人看了很有食欲。而且这道甜品里面还可以加上其它的消暑食物。如百合之类,可以随意搭配,在炎炎夏日里吃上一碗潮汕清心...
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- “豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木鱼花(1小把)海苔碎(少许)香葱(1根)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加入50ml清水,加入轻盐酱油,加入木鱼花一起煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料苦瓜:400猪脊骨:500姜:4片干贝:20黄豆:40辅料盐:适量具体步骤1.姜去皮切片,干贝冲洗干净,黄豆提前浸泡1小时;2.猪脊骨洗净剁块,苦瓜对半切开挖瓤去籽再切块;3.冷水锅下猪脊骨,不盖锅盖大火煮滚后,转中小火继续煮5分钟...
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- 食材明细主料绿豆(适量)红枣(适量)辅料莲子(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)消暑红枣绿豆汤的做法步骤1、准备红枣,绿豆,莲子,冰糖2、洗净放入电饭煲中3、按到煮粥键4、成品图,清凉又消暑...
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- “《舌尖上的中国Ⅱ》,父亲把对女儿的化成了一碗顺滑香甜的陈皮红豆沙。经典的粤式糖水风靡大江南北,那几天许多美食网站首推的都是陈皮红豆沙。在我们潮汕,也有一碗糖水另游子念念不忘,而且只有在家乡才可以品尝到的糖水——清心丸绿豆爽。“清心丸”是潮汕特有的小吃,其实就...
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- “我小的时候一到夏季,北京的切面铺里人们常会排队买面条。北京人夏季,都爱吃凉拌面,最具代表的就属“芝麻酱面”了。那时的“芝麻酱”是凭购货本来供应市民的,我这个外来的野孩子属于黑户儿,没份儿,因为没户口,只能吃别人的,那时不叫蹭饭,叫互助,邻居大爷大妈说得好;反正小屁孩儿也...
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- “以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤,有一定的消暑降火、祛湿之功效,比较适合在夏季食用。材料简单,耗时不算长,便能做出一道美味的老鸭汤。”食材明细主料老番鸭(650克)冬瓜(750克)玉米(1根)辅料薏米(1把)扁豆(1把)沙参(适量)玉竹(1根)蜜枣(2个)陈皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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