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关于小笨蛋的餐饮百科

小笨蛋炖土豆怎么做-小笨蛋炖土豆的做法
  • 小笨蛋炖土豆怎么做-小笨蛋炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)鹌鹑蛋(300g)辅料大蒜(一个)葱(一条)调料东古调味生抽(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古红烧酱油(半勺)白砂糖(适量)盐(适量)面粉(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笨蛋炖土豆的做法步骤1、土豆滚刀切块。2、剥好壳的鹌鹑蛋用刀划一下,方便入味。3、土豆浸泡一下,洗去...
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西红柿丁炒笨鸡蛋 西红柿丁炒笨鸡蛋怎么做-西红柿丁炒笨鸡蛋的做法 一岁宝宝辅食
芽菜炒笨鸡蛋怎么做-芽菜炒笨鸡蛋的做法
  • 芽菜炒笨鸡蛋怎么做-芽菜炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料芽菜(50克)辅料笨鸡蛋(4枚)配料葱(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜炒笨鸡蛋的做法步骤1、芽菜放入盘中备用。2、笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3、另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4、再放入芽菜炒出香味。5、再放入炒好的笨鸡蛋。6、大火炒20秒出锅...
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笨鸡蛋韭菜饺子怎么做-笨鸡蛋韭菜饺子的做法
  • 笨鸡蛋韭菜饺子怎么做-笨鸡蛋韭菜饺子的做法

  • “超级鲜的味道。所以不需要过多调味料哦。”食材明细主料饺子粉(适量)韭菜(适量)笨鸡蛋(适量)小料包(适量)大葱(适量)辅料胡椒面(适量)生抽(适量)白糖(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笨鸡蛋韭菜饺子的做法步骤1、三个笨鸡蛋准备好冷水和面,放置一旁2、小料包放入油锅,小火...
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苜蓿炒笨鸡蛋怎么做-苜蓿炒笨鸡蛋的做法
  • 苜蓿炒笨鸡蛋怎么做-苜蓿炒笨鸡蛋的做法

  • “喜欢这原汁原味的美食,颜色美也很好吃😋。”食材明细主料笨鸡蛋(3个)苜蓿(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苜蓿炒笨鸡蛋的做法步骤1、好多的苜蓿,每次路过,都会踩一些回家。2、洗净。3、鸡蛋准备好。4、苜蓿切好。5、鸡蛋放料酒搅拌均...
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笨鸡蛋的营养价值有哪些-笨鸡蛋有什么特点
  • 笨鸡蛋的营养价值有哪些-笨鸡蛋有什么特点

  • 鸡蛋的营养价值非常高,是我们生活中非常常见的一种食材,有一种鸡蛋叫做笨鸡蛋,没有吃过的朋友有些关心笨鸡蛋有什么特点,今天我们给大家简单的介绍。一、笨鸡蛋有什么特点笨鸡蛋是散养的鸡生的鸡蛋,也被叫做是土鸡蛋,草鸡蛋,这种鸡平日里是不会去吃人工合成的饲料的,都是吃自然的...
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香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法
  • 香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法

  • “外面买的熟食卤味添加剂太多,吃着不安全,今天拿新宰杀的小笨鸡练练手,一只做香卤,一只做盐焗,卤完的老汤还可以卤鸡蛋、干豆腐等食材,自己做的干净、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料外婆卤香料(1袋)调料葱(2棵)葱粉(3匙)盐(4匙)甜面酱(1袋)冰糖(10g)水(5000ml)酱香(口...
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家常炖小笨鸡怎么做-家常炖小笨鸡的做法
  • 家常炖小笨鸡怎么做-家常炖小笨鸡的做法

  • “鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料葱姜(适量)配料料酒(15克)老抽(15克)生抽(10克)盐(3克)白糖(10克)八...
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扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关火。4、捞出扇贝取肉即可。5、鸡蛋打成蛋液。6、热锅...
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笨鸡蛋炒毛葱怎么做-笨鸡蛋炒毛葱的做法
  • 笨鸡蛋炒毛葱怎么做-笨鸡蛋炒毛葱的做法

  • “笨鸡蛋炒毛葱,是东北菜中不可或缺的一道菜,简单,好吃,下饭!”食材明细主料笨鸡蛋(4枚)毛葱(6枚)辅料黄豆酱(适量)花椒面(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨鸡蛋炒毛葱的做法步骤1、准备好原料:鸡蛋加适量清水搅匀,毛葱切片2、锅内加油,油热后,加适量花椒面炸香,倒入鸡蛋液3、直接...
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小笨鸡炖香菇怎么做-小笨鸡炖香菇的做法
  • 小笨鸡炖香菇怎么做-小笨鸡炖香菇的做法

  • “笨鸡的营养价值极高,它含丰富的氨基酸,对人体起着非常重要的作用,它富含蛋白质,维生素,矿物质,和微量元素及烟酸,能够被人体讯速的吸收和利用,它蛋胶原蛋白的含量也很高,常吃可以美容养颜,它有温中益气,补精添髓,健脾胃,和血脉,有增强体力,强壮身体的作用,是很好的滋补品”食材明细主料...
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小笨鸡炖土豆怎么做-小笨鸡炖土豆的做法
  • 小笨鸡炖土豆怎么做-小笨鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料小笨鸡(一只)土豆(一个)辅料老抽(适量)红九九(适量)酱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笨鸡炖土豆的做法步骤1、小笨鸡分解后,锅内加凉水,焯水(凉水下锅,)2、焯好后,凉水把血末冲掉3、控干水分,这时候准备作料4、土豆洗好奔块,准备大料,葱花,白糖,大酱红99,红辣...
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笨蛋炒土豆怎么做-笨蛋炒土豆的做法
  • 笨蛋炒土豆怎么做-笨蛋炒土豆的做法

  • “一直一来,并没有刻意给纳米买柴鸡蛋,有啥就吃啥,前几天我舅妈给纳米送来一袋笨蛋,自家养的,绝对放心。纳米急吃,当天晚让妈妈煮了两个,很给面子,吃了个净光。之后隔天煮一个,倒也吃得香。要是天天煮可就不成了,不想吃了。拿土豆跟鸡蛋一起炒,女儿很爱吃。”食材明细主料土豆(一个)鸡...
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小笨鸡炖蘑菇怎么做-小笨鸡炖蘑菇的做法
  • 小笨鸡炖蘑菇怎么做-小笨鸡炖蘑菇的做法

  • “小笨鸡炖蘑菇!汤浓味美热乎乎!”食材明细主料干蘑菇(适量)鸡肉(500g)辅料葱(1棵)油(2匙)盐(适量)醋(1匙)大蒜(1个)十三香(适量)酱油(1匙)干川椒(2个)姜(5片)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小笨鸡炖蘑菇的做法步骤1、1,鸡肉切块,鸡腿分块,鸡翅分块。洗净备用。2、2烧开水锅中放姜片和鸡块煮一下...
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苁蓉核桃炖小笨鸡怎么做-苁蓉核桃炖小笨鸡的做法
  • 苁蓉核桃炖小笨鸡怎么做-苁蓉核桃炖小笨鸡的做法

  • “丛蓉号称沙漠人生。丛蓉炖小鸡,养精气䃼肝贤,预防牙齿脱落和跎背,具有抗衰老的作用,汤微甜好喝。值得推荐![强][强]”食材明细主料小笨鸡(1只)苁蓉(10克)核桃(50克)辅料红枣(8个)清水(1500ml)生姜(3片)冰糖(5粒)枸杞(1把)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苁蓉核桃炖小笨鸡的做法步骤...
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招牌小笨猪烧茄子怎么做-招牌小笨猪烧茄子的做法
  • 招牌小笨猪烧茄子怎么做-招牌小笨猪烧茄子的做法

  • “楼下一家大众菜馆的招牌菜,点击率颇高,名字起的也很有意思小笨猪茄子,据说用了笨猪肉末来烧的,茄子软糯咸鲜适口,微甜,蒜香味浓,深受食客喜爱。”食材明细主料笨猪肉末(40g)茄子(300g)辅料老抽(2勺)蚝油(一勺)鸡精(少许)葱末(10g)姜末(5g)料酒(5g)香菜末(少许)醋(5g)糖(5g)香油(5g)味精(少许)干淀粉(适量)...
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炒笨鸡蛋怎么做-炒笨鸡蛋的做法
  • 炒笨鸡蛋怎么做-炒笨鸡蛋的做法

  • “农村集上买的笨鸡蛋比普通鸡蛋颜色更黄是真的,如果真是自家溜哒鸡的蛋,一定比纯吃饲料的要无害些。鸡蛋似乎可以炒一切,但有时就是要吃干炒鸡蛋,那纯纯的蛋香。炎热的夏季,用鸡蛋做菜,简便又营养。”食材明细主料笨鸡蛋(3个)辅料食盐(适量)玉米油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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笨鸡蛋炒大葱怎么做-笨鸡蛋炒大葱的做法
  • 笨鸡蛋炒大葱怎么做-笨鸡蛋炒大葱的做法

  • “大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,适合佐饭和下酒。”食材明细主料鸡蛋(6个)大葱(6根)辅料精盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨鸡蛋炒大葱的做法步骤1、笨鸡蛋6个2、大葱6根3、将鸡蛋打入碗中,加适量精盐、花椒粉搅拌均匀4、大葱切滚刀段5...
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蘑菇炖小笨鸡怎么做-蘑菇炖小笨鸡的做法
  • 蘑菇炖小笨鸡怎么做-蘑菇炖小笨鸡的做法

  • 食材明细主料小笨鸡(一只)土豆(2个)榛蘑(适量)辅料一品鲜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖小笨鸡的做法步骤1、水烧开,放入姜片,加入小鸡焯水2、锅烧热,放入油,加入葱花蒜末爆香,倒入小鸡翻炒,放入少许老抽,十三香,一品鲜,料酒,白糖,翻炒均匀3、加入清水,莫过鸡块,大火烧开4、大...
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笨黄瓜炒鸡蛋怎么做-笨黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 笨黄瓜炒鸡蛋怎么做-笨黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料笨黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜去皮切片,葱切碎与鸡蛋混合。2、锅中放油烧热倒入蛋液定型后盛出备用。3、底油翻炒黄瓜。4、炒至黄瓜片变色。5、放入鸡蛋,放盐和生抽拌匀关火。...
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红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做
  • 红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做

  • “小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多,肉红且紧实。这么好的鸡在手,千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法,嘿嘿,我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡(一只)辅料可乐(1灌)白开水(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(少量)大葱(适量)姜片(适量)...
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笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做
  • 笨椒木耳炒鸭蛋的做法 家常味【笨椒木耳炒鸭蛋】 笨椒木耳炒鸭蛋怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwMTIzMzQzNg==”食材明细主料鸭蛋(3个)辅料黄青椒(4个)干木耳(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨椒木耳炒鸭蛋的做法步骤1、黄青椒4表,切滚刀,碗装备用。2、黑木耳用热水发开后洗净捞出备...
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小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做
  • 小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做

  • 食材明细主料小笨鸡(半只)干榛蘑(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少许)葱(适量)盐(适量)蚝油(1勺)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、笨鸡半只,斩成小块,洗净2、焯水,去除血沫3、温水再次冲洗一下4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角5、倒入鸡块6、煸炒...
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砂锅炖小笨鸡玉米怎么做-砂锅炖小笨鸡玉米的做法
  • 砂锅炖小笨鸡玉米怎么做-砂锅炖小笨鸡玉米的做法

  • “砂锅炖的鸡肉鲜嫩,滋补”食材明细主料笨鸡(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2个)辅料花生油(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(一小段)姜汁(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅炖小笨鸡玉米的做法步骤1、超市买的笨鸡2、洗净切成小块放碗里3、玉米棒切成小块备用4、葱蒜适...
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长椒短瓜三笨蛋的做法 家常菜~长椒短瓜三笨蛋 长椒短瓜三笨蛋怎么做
  • 长椒短瓜三笨蛋的做法 家常菜~长椒短瓜三笨蛋 长椒短瓜三笨蛋怎么做

  • 食材明细主料辣椒(2个)苦瓜(3个)笨鸡蛋(3个)辅料葱(1块)味达美(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长椒短瓜三笨蛋的做法步骤1、家常菜简单又美味,最喜欢这个家常菜~苦瓜鸡蛋,不同的炒法不一样的味道。2、去蒂去籽,都是自己种的,不需要浸泡分解农药,苦瓜也不需要绰水去除苦味,后面有妙...
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