- 食材明细主料秋葵(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁秋葵的做法步骤1、秋葵清洗干净。2、蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。3、沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水3分钟。4、捞出晾凉,切成斜段放到盘中。5、生抽、蚝...
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- 秋葵其实也是这些年才刚刚开始流行的一种食材,在我们的餐桌上的秋葵的营养成分非常高,有朋友称他为绿色人参,不仅营养高味道鲜美,而且做法还有很多,今天来和大家分享一下浇汁秋葵的做法,制作简单容易上手,味道还不错哦,更多营养成分可以帮助你调节身体健康。浇汁秋葵做法简单又美...
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- “一道费心思的菜品,烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉,淋上酱汁,每口都是鲜。”食材明细主料秋葵(5~6只)猪肉沫(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(少许)调料臻品蚝油(1勺)味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)赤汁秋葵酿肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意,...
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- 转眼间又到了吃秋葵的季节,秋葵营养丰富,做法也是多种多样。其实秋葵除了当做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食来吃也是一个好主意。做好的秋葵脆不但吃起来口感酥脆,而且浓香四溢。爱吃秋葵的小伙伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我们一起学学秋葵脆怎么做吧。...
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- “清爽的口感,减肥的好东西,还降血脂。这个是超市里一盒的量。”食材明细主料秋葵(适量)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)小米椒(1一2个)香油(几滴)白醋(半勺)鱼露(1勺)鲜酱油(4勺)木耳(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿秋葵的做法步骤1、淸洗去蒂,大火2分钟,断生。不要超过三分钟,水里放几滴炒...
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- “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效...
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- 食材明细主料秋葵(适量)辅料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌秋葵的做法步骤1、将秋葵洗净。2、过水冲凉切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加盐,味,鸡粉,陈醋伴均匀。...
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- 食材明细主料秋葵(十多根)辅料蚝油(1大勺)蒜(2瓣)生抽(适量)清水(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,切掉根部。2、再纵向对半切开。3、锅里坐水烧开,加点油和盐,放入秋葵,焯水2-3分钟,把秋葵焯熟。4、焯熟的秋葵捞出,沥干水分,放入盘子里...
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- “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
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- 食材明细主料秋葵(200g)辅料蒜瓣(2颗)小米辣(2个)盐(1/2勺)生抽(1大勺)食用油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝汁秋葵的做法步骤1、蒜瓣切末。2、小米辣切末。3、秋葵要挑显嫩一点的更好吃。4、去掉头部和尾部清洗干净。5、锅中加入适量清水一丢丢的盐煮开。6、放入秋葵焯水...
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- 食材明细主料秋葵(500g)辅料蒜蓉(1颗)小米椒(5个)生抽(3调羹)花生油(3调羹)蚝油(1调羹)原味(口味)未知(难度)秋葵的做法步骤1、秋葵已经对半切,准备好蒜蓉、小米辣切碎,用碗盛起来,倒入生抽、耗油,搅拌均匀,待用。2、锅里放清水烧开后放入秋葵煮2-3分钟,捞出来过冷河(放到冰水里面)。3、捞出摆...
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- “零脂肪健康食品”食材明细主料秋葵(9个)玉米粒(250g)辅料圣女果(3颗)小青柠(3颗)拌菜汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌汁玉米秋葵的做法步骤1、准备食材:秋葵、玉米粒、圣女果、小青柠、拌菜汁2、玉米粒放入锅中煮熟后捞出。(约5分钟)3、秋葵放入锅中煮1分钟左右后捞出。...
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- 食材明细主料秋葵(10根)辅料大蒜(6粒)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)香葱(一根)红尖椒(一个)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁秋葵的做法步骤1、锅里水烧开撒一点盐进去,然后把洗净的秋葵放进开水锅里焯水3分钟。(水里放盐是为了保持秋葵的碧绿颜色)2、捞出...
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- “第一次烧是逼上梁山的情况下,家里没菜又有长辈的危急关头临时起意,看见番茄秋葵突发奇想的,没想到很成功,味道很赞,这次刻意做了拍下给大家分享,只是为了吃却少了摆盘的闲情雅致”食材明细主料秋葵(12个)番茄(2个)辅料生抽(1勺)盐(1勺)蒜(1块)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄盖浇...
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- 食材明细主料秋葵(适量)大蒜(适量)辅料植物油(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油浇汁秋葵的做法步骤1、秋葵清洗干净,锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生2、捞出过凉水,一般煮2分钟左右即可,不要因煮的时间太长了影响口感3、煮熟的秋葵切除...
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- 食材明细主料秋葵(适量)辅料熟白芝麻(适量)调料水(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油浇秋葵的做法步骤1、秋葵洗净备用。2、蒸鱼豉油备用。3、锅中入水煮沸放入秋葵焯水,滴几滴油颜色会很赞哦。4、焯水过凉沥干水分。5、取出秋葵蒂部。6、将改刀后的...
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- “营养丰富、简单好做。”食材明细主料秋葵(适量)辅料葱丝(一段)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)捞汁秋葵的做法步骤1、秋葵清洗干净,备用。2、秋葵去头尾,中间切开,水开后放入烫一下捞出。3、放入凉水里浸泡,至彻底凉凉。4、沥干水后摆盘。5、倒入蒸鱼豉油。6、...
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- “两个月前做的了,所以文字也是两个月前写的,懒得改动了:休假了,好开心。不用主持节目,不用审片审稿,不用网站值班,这是怎样的一种幸福呢?20多天的假期,除了回乌鲁木齐看望父母之外,剩下的时间可以外出,做美食,看电影,玩游戏。O(∩_∩)O——可是,没搞懂这个秋葵为什么是紫色的,不过是纯...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱汁秋葵,一道非常简单的菜肴。在煮好的秋葵上面浇上调制好的酱汁,即可品尝到这道美味的酱汁秋葵。秋葵对于某些人来说并不受欢迎,因为它的口感与味道很特别,并不走大众路线。但其实秋葵的营养价值很高,在市面...
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- 秋葵的粘液是糖聚合体,成分主要包括果胶、黏性糖蛋白等,这些物质组合成糖聚合物,所以就会呈现黏黏的状态。秋葵一般指咖啡黄葵,别名黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等,分布于热带和亚热带地区,在中国的湖南、湖北、广东等省均有栽培,花期在5-9月。...
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- “秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。沙拉汁拌秋葵,完全保住了秋葵的黏性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。丰富的维生素C和可溶性纤维,可使皮...
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- “芝麻的香味与秋葵的清鲜完美结合,滑嫩酸甜让人顿时胃口大开,精神也为之一振,堪称治愈系营养食品。”食材明细主料秋葵(适量)辅料焙煎芝麻汁(适量)酸甜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步骤1、将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。2、入沸水中焯20秒捞出。3、浸...
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- 食材明细主料秋葵(200g)辅料蒜(3瓣)小米椒(1个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)清水(小半碗)蒜香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜汁秋葵的做法步骤1、秋葵。2、清洗干净,切去头尾部分。3、准备些许蒜末和辣椒圈。4、用蚝油、淀粉和水,调一个料汁备用。5、水开放入油和盐调个底味,下...
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- 食材明细主料秋葵(500)麻汁(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)香油(适量)香葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋葵麻汁的做法步骤1、秋葵洗净备用。最好稍微泡下。2、锅放水和秋葵一起煮,开锅捞出。凉水冲下晾干。3、麻汁调好,放入蒜泥,香油,葱花,香菜。4、根据个人喜好放入其他佐...
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- 食材明细主料秋葵(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香浇汁秋葵的做法步骤1、取适量秋葵洗净备用。2、电热锅入水煮沸放入秋葵焯水,加一点油颜色会很好看呢。3、焯水后捞出秋葵过凉备用。4、秋葵淋干水分...
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