- “不管是馒头或者包子,小圃总觉得还是自己做的好吃,味道和外面买的完全不一样,不知道大家爱吃那种呢?很多朋友也想自己做,其实做法、馅料都还是蛮简单的,就是发面这一步很多朋友发不好,做出来的包子或者馒头外形不好口感不好,今天小圃给大家分享一个快速发面的小妙招,非常简单,发出...
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- “我看到的泡发海参的方法都很麻烦,大概需要五天时间才能泡好。在焖烧锅焖粥的启发下,经过摸索我可以只用一天时间就泡发好海参了,推荐给童鞋。”食材明细主料海参(10-16头)辅料纯净水(1.5L)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)快速泡发海参的做法步骤1、上午将1.5升左右的凉水和冲...
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- 在日常生活中,酒是一种沟通情谊的必备工具,但酒醉却往往容易让人尴尬。醉了之后容易头晕眼花身体感到不舒服,更有甚者会借酒发疯,做出很多令人贻笑大方的事情,那么你知道在酒醉之时,解酒的快速妙方是什么呢?今天我们就来一起看看吧!解酒的快速妙方一、吃柿子解酒柿子里含有单宁和...
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- 用温水和面,在醒面团时在面团外刷上一层食用油。和面用冷水或热水都不合适,要用温水,并加入食用盐和一勺酵母粉搅拌均匀,这样的面团才会很光滑。面团醒30分钟即可,在面团外刷上一层油不容易透气而且面团发酵速度会变快,这样炸出来的油条才会是空心的,更加蓬松劲道。...
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- 干鱼肚是一种胶原蛋白丰富的食物,里面含有丰富的蛋白质。有滋阴补肾的功效。说起来干鱼肚您知道有什么小妙招可以快速的泡发么,小编今天要教给大家的不仅是干鱼肚的泡发小方法,更是有关干鱼肚在挑选方面的一些小技巧,想学的朋友们一起看看吧。鱼肚,又称花胶、鱼胶,是滋补圣品,其...
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- 鲜奶油打发,顾名思义就是将液态的鲜奶油经过打发变成固态奶油。我们经常能在蛋糕上看到这种固态奶油,经过蛋糕师技术性雕刻,使蛋糕变得非常美味可口,很大一部分功劳,都要归功于固态奶油。倘若要自制蛋糕的话,如何打发鲜奶油呢?接下来,给大家分享一些小妙招吧。鲜奶油打发在日常生...
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- 在夏天的时候食物是非常容易变质的,通常我们早上做好这个食物,中午过一点以后就已经有一点变质了。而我们从超市里面买回来的东西,如果不立刻处理了的话,就会先将它在冰箱里冷冻着,等到要的时候再拿出来吃。在夏天大家就很经常买一些肉回来冻,这样做省时又省力。不过你们知道怎...
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- “本款蓬松柔软、香喷喷的发面烙饼,食材简单,操作快速,不擀面,不揉面,咸、甜由人,辅料也可随意添加、更换。”食材明细主料面粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)辅料葱花(10根)盐(1小勺)食用油(20克)鸡蛋(1个)十三香(半小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)快速葱花发面烙饼的做法步骤1、将葱花洗...
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- 许多人喜欢在家做馒头。那么对于馒头,有这两个问题,面团要醒多久?面团快速发酵的小技巧?应该怎样做才能使馒头更快地发酵呢?在冬天制作馒头时,最令人困扰的问题之一可能是面团发酵了。这里有一些技巧可以与您分享。一、面团要醒多久如果温度合适,例如大约28度,则醒面团的时间约...
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- 如果要选出一种食物能够做到南北方的统一,都受到喜爱的话,饺子一定是榜上有名的。为了方便大家的生活,市面上有很多的速冻饺子,速冻饺子要煮多久?煮速冻饺子有什么小妙招呢?一、速冻饺子要煮多久速冻饺子作为那么方便快捷的食物,经过了长时间的冷冻之后,饺子皮会变得异常的脆弱...
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- 著名医学家李时珍曾在《本草纲目》中记载着对于酒后饮茶的危害性,以此看来从古代开始,就有很多人进行饮酒,比如诗仙李白~~今天小编就要来帮助各位凉凉们,回答你们一直想知晓的一些解酒小妙招,如果决定有用,可以告诉别人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效...
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- 听说过形形色色丰胸方法的你,有想过利用牛奶也可以达到丰胸效果吗?牛奶是我们日常生活中常见的一种很好的营养饮品,其含有丰富优质的蛋白质、钙、矿物质、钙、磷、铁、锌、维生素等营养物质,是人体极佳的营养补充来源。巧喝牛奶或许就可以达到你想要的丰胸效果噢,一起来看看下...
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- 现在几乎所有家庭都会选择用铁锅炒菜,研究表明,经常吃用铁锅炒的菜对身体好处很多,但是我们在平常使用铁锅的时候也有一个困扰,就是铁锅会容易生锈,生锈之后炒菜难免会有怪味,所以我们在使用铁锅时,也要了解一些铁锅的保养方法,正确使用铁锅。铁锅保养小妙招1.如何处理新铁锅对于...
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- 小编作为了一个北方人,酷爱各式各样的面食,例如:包子、油条、花卷以及馒头等,都是小编十分喜欢的面点。前段时间,由于需要在家自我隔离,所以无法再去购买现成的面食。实在嘴馋的小编,无奈只能亲自下厨,制作面点。可着手备好各种材料之后,一个严肃的问题产生了,那就是怎样发面快?怎...
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- 首先在温水里面加上适量酵母粉,之后在另外一个盆里面加上泡打粉、白糖和面粉,将酵母水倒进盆里面搅拌均匀。在揉面团的时候要用力揉搓,将三者混合均匀就可以使面团更加快速的发酵了。加入泡打粉和白糖的目的是使得面团快递的起泡。...
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- 平常的时候,和朋友聚餐、工作应酬、家宴聚会都免不了喝些酒,或者有时酒瘾上来了没理由也要找个借口出去喝酒。但是,众所周知喝酒不仅伤身而且误事,那么喝什么可以快速解酒,以避免一些小尴尬呢?小编今天就给大家提供几个方便的小妙招,希望能帮到你。喝什么可以快速解酒?这些小妙...
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- 青菜的营养价值很高,大家都很喜欢买点青菜,但是日常生活中总是苦恼于怎么保存青菜,因为青菜常常坏的很快,不放冰箱青菜叶子会腐烂,如果放冰箱青菜叶子会干枯掉。所以到底什么办法才能让青菜多保存几天呢?今天就来教大家几个小妙招。青菜怎么保存一、真空保存法蔬菜瓜果从采摘...
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- “因为最近天气变化,再加上莫名其妙的污染,很多人在呼吸道上因为感染,很多感冒,发烧咳嗽的。最近,27的妈妈就是因为感冒引起了不间断的咳嗽,27利用一些纯天然的食物,给妈妈做了几样,止咳的小偏方,居然还多有效的,大家可以试试哦~~”食材明细主料黑芝麻(三钱)冰糖(适量)辅料橘子(一个)食盐...
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- 1、增加酵母粉的比例,并加入泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。将酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中混合均匀。并倒入35-40度的温水揉面。面揉好后,放置边上醒5分钟。2、用白醋和面。白醋全部倒入面粉中后,再加入适量清水,把面揉成面团即可。...
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- 海参很多人听过,可能只有一小部分人吃过,一般购买的海参都是干的,很少有人购买新鲜的,新鲜的海参不好储存,只好现做现吃。今天想给大家介绍一下,如果你购买到干海参的话,怎么泡发之后制作比较方便,爱吃海参的朋友可以一起来看一看。干海参怎么泡发,给你介绍小妙招海参在做的过程中...
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- 夏天到来,相信很多朋友都会容易上火,天气比较炎热,只要稍稍有点心事就会感觉肝火旺盛,有的时候会觉得嗓子都要冒烟了,炎热的季节,你需要给自己降降温,不要总去想生活中的烦心事,累了就躺下休息,今天呢,就给大家带来几个润喉润肺的小妙招。一、润喉润肺的茶润喉清肺茶有很多,比如枸杞...
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- 大蒜是很多家庭都会用到调味品之一,在炒菜的时候将大蒜切碎放下去瞬间香味倍增,这就是大蒜的魔力。而且大蒜不仅仅是调味品,它还具有杀毒功能,既可以杀菌,又可以调味,所以非常受人们欢迎。但是大蒜有一点十分让人头疼的是不知道大蒜怎么保存,因为大蒜如果不用保存好的话它很容易...
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- 食盐的用处千变万化,不仅是不可或缺的调味料,生活中关于食盐的妙用也是不少,接下来了解一下食盐在厨房中的妙用吧。食盐的妙用一、食盐在厨房中的妙用之烹调小妙招除了调味之外,好的厨师都擅长于巧用食盐。1.撒上食盐的冰熔点会变高,所以会用于加速肉类的解冻。2.在煮饺子,煮面...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速剥板栗小妙招的做法步骤1、板栗洗净。2、用剪刀剪一道口。3、放入水中。4、煮沸后转小火煮3分钟。5、趁热剥开。6、又快又好。7、完整又漂亮的板栗肉。...
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- 葡萄是夏季常见的水果之一,它具有极高的营养价值,尤其有大量的维生素c和葡萄糖,其果皮中还含有青霉素,拥有抗氧化的功效,可美容养颜,深受广大人民的喜爱。这就有个问题了,葡萄好吃但不容易清洗,很多人选择直接兑水一冲,这样是很不干净的,今天小编就交给大家一些巧妙的方法,轻松就能...
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