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关于小鸭子馒头的家常做法的餐饮百科

小鸭子馒头怎么做-小鸭子馒头的做法
  • 小鸭子馒头怎么做-小鸭子馒头的做法

  • “做给挑食的宝贝”食材明细主料面粉(250g)辅料温水(130g)酵母(3g)食用色素(适量)红豆(做眼睛)红豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸭子馒头的做法步骤1、温水中加入酵母化开静置五分钟。2、把酵母水倒入250克面粉中搅拌成絮。3、和成面团发酵。4、发酵到如图形状给面团...
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橘子小馒头怎么做-橘子小馒头的做法
  • 橘子小馒头怎么做-橘子小馒头的做法

  • “一个个以假乱真的小馒头,非常的好看,又好吃!”食材明细主料胡萝卜(一根)低粉(适量)辅料酵母(3克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)橘子小馒头的做法步骤1、胡萝卜去皮切块蒸熟备用。2、加入适量低粉,白糖。3、揉成光滑面团,大约揉10分钟。4、发酵至两倍大。5、取出面团,揉...
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包子馒头的做法 包子&馒头 包子馒头怎么做
  • 包子馒头的做法 包子&馒头 包子馒头怎么做

  • “现在外面买不到包子馒头了,今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面(两斤)猪瘦肉(适量)猪肥肉(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)发酵粉(10g)猪油,(少许)生姜(适量)大葱(适量)油辣子(适量)料酒(适量)榨菜(适量)醪糟(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)包子馒头的做法步骤1、每个盆里...
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小橘子馒头怎么做-小橘子馒头的做法
  • 小橘子馒头怎么做-小橘子馒头的做法

  • “小橘子馒头”食材明细主料面粉(200克)白糖(30)酵母(3克)辅料胡萝卜(140克)橘子叶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小橘子馒头的做法步骤1、准备、胡萝卜、酵母、面粉。2、切碎胡萝卜、尽量小点。3、加点水用料理机打碎。4、酵母和面粉和胡萝卜和面。5、和面和成圆圆的、然...
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小黄鸭馒头怎么做-小黄鸭馒头的做法
  • 小黄鸭馒头怎么做-小黄鸭馒头的做法

  • “胖嘟嘟的小黄鸭来啦”食材明细主料南瓜(250g)红豆(数颗)辅料面粉(250g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小黄鸭馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟榨汁和面2、将面团擀平3、用模具压造型4、装饰小黄鸭,让形象更生动可爱5、然后上锅蒸15分钟,再焖5分钟就可以出锅啦...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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可爱帽子小馒头怎么做-可爱帽子小馒头的做法
  • 可爱帽子小馒头怎么做-可爱帽子小馒头的做法

  • “小朋友们的最爱,面对挑食的小朋友,这款精致可爱帽子小馒头,在也不挑食了,因为看着就会有食欲。”食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)面粉(适量)红曲粉(适量)辅料酵母(2克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可爱帽子小馒头的做法步骤1、成品,来一顶黄色的帽子馒头吧!2、南瓜去皮...
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小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做
  • 小辫子麻花馒头的做法 白玉小辫子~麻花馒头 小辫子麻花馒头怎么做

  • “好看有食欲,新鲜感哦简单,好学,好做。”食材明细主料面粉(1000克)辅料安琪(5克)碱(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里,放入一袋安琪孝母2、和好面,让面团发小3-5小时3、发好后用碱揉面,揉好后在醒一小时4、然后开始制作喽,把大面团揪小...
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小馒头的做法 比旺仔小馒头更脆的小馒头 小馒头怎么做
  • 小馒头的做法 比旺仔小馒头更脆的小馒头 小馒头怎么做

  • “这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)奶粉(25克)鸡蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)辅...
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仿真橘子小馒头怎么做-仿真橘子小馒头的做法
  • 仿真橘子小馒头怎么做-仿真橘子小馒头的做法

  • “这款小馒头,也是通过美食天下网一位美女达人学习的通过这个平台,可以学到很多的东西,做出很多仿真食物。”食材明细主料面粉(450克)胡萝卜(一个)白糖(50克)辅料酵母(2克)温水(200克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仿真橘子小馒头的做法步骤1、胡萝卜提前用工具剥成胡萝卜丝。其他...
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小狮子馒头的做法 超萌的小狮子馒头,太可啦 小狮子馒头怎么做
  • 小狮子馒头的做法 超萌的小狮子馒头,太可啦 小狮子馒头怎么做

  • “一定要记得关注我奥,我会持续更新各种可爱的卡通馒头,大家一起做起来吧。前面也有好几种花样馒头,亲们如果感兴趣,可以去看下,试试做给宝宝。对付不爱吃蔬菜不爱吃面食的宝宝,我们都可以给他变着花样的,可爱的卡通馒头可以增进宝宝的食欲,还可以让单调的饭菜变得更有趣。今天这...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做
  • 元宝小馒头的做法 家财万贯——元宝小馒头 元宝小馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵至成蜂窝,如图所示拿起来轻盈状态,两倍大。我这是用手按...
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家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法
  • 家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法

  • “爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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小兔子馒头怎么做-小兔子馒头的做法
  • 小兔子馒头怎么做-小兔子馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)胡萝卜(100g)辅料糖(适量)安琪酵母(4g)牛奶(50g)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子馒头的做法步骤1、胡萝卜切片。2、蒸熟。3、加点水打成泥。4、胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中,加入2g酵母和2匙糖。5、拌成絮状,没有干面粉就可以了。6、和...
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南瓜小猴子馒头怎么做-南瓜小猴子馒头的做法
  • 南瓜小猴子馒头怎么做-南瓜小猴子馒头的做法

  • “金猴报喜,2016是猴年,活泼可爱的小猴子成为了家家户户的吉祥物,今天自己动手做一只小猴子,一起和大家来分享一下,祝大家猴年心想事成,万事如意。”食材明细主料南瓜(1/3)面粉(300g)辅料草莓(2个)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜小猴子馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,...
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小裙子馒头怎么做-小裙子馒头的做法
  • 小裙子馒头怎么做-小裙子馒头的做法

  • “孩子喜欢的小馒头。”食材明细主料面粉(195克)红曲粉(5克)水(100克)油(2克)糖(10克)酵母粉(2克)辅料面粉(100克)水(50克)油(1克)糖(5克)酵母粉(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小裙子馒头的做法步骤1、把主辅料分别混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、用擀面棍把红色面团擀成...
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小兔子馒头的做法 【小兔子馒头】 小兔子馒头怎么做
  • 小兔子馒头的做法 【小兔子馒头】 小兔子馒头怎么做

  • “其实已经很久没有自己蒸馒头了,好在业务还算熟练,这做好的造型还算是比较讨喜的吧~可爱的小兔子~~材料:面粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,红豆适量”食材明细主料面粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)辅料红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔子馒头的做法步骤1、将酵母和糖倒入面...
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小馒头怎么做-小馒头的做法
  • 小馒头怎么做-小馒头的做法

  • “一口一个软软糯糯的奶黄馅小馒头,征服孩子们的秘密武器。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)水(100克)奶黄馅(少量)调料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小馒头的做法步骤1、食材称重。2、面粉,酵母,白糖混合。3、加入水搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团。5、擀成厚厚...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法
  • 家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法

  • “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中的小面团,放...
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小兔子甜甜圈馒头怎么做-小兔子甜甜圈馒头的做法
  • 小兔子甜甜圈馒头怎么做-小兔子甜甜圈馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(195克)油(4克)糖(10克)酵母粉(3克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成片,不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圆环。4、把中间的小...
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小兔子香肠馒头怎么做-小兔子香肠馒头的做法
  • 小兔子香肠馒头怎么做-小兔子香肠馒头的做法

  • “萌哒哒小兔子”食材明细主料面粉(200克)香肠(4根)辅料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子香肠馒头的做法步骤1、面粉和酵母2、面粉和大约3克孝母粉混合均匀,加入温水搅拌成絮状3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。4、醒发到两倍大即可5、醒发好的面团在...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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