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关于青椒毛豆炒仔鸡怎么做的餐饮百科

青椒毛豆炒仔鸡怎么做-青椒毛豆炒仔鸡的做法
  • 青椒毛豆炒仔鸡怎么做-青椒毛豆炒仔鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(适量)青椒(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块。2、水烧开后加入料酒焯水。3、准备青椒、毛豆和姜片。4、锅中放入油后下入姜片和毛豆翻炒。5、炒至毛豆断...
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青椒毛豆炒肉丝怎么做-青椒毛豆炒肉丝的做法
  • 青椒毛豆炒肉丝怎么做-青椒毛豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒肉丝的做法步骤1、肉切丝2、毛豆洗净、青椒切丝3、热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄,下肉丝翻炒至变色4、下姜蒜、干辣椒炒出香味5、...
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毛豆青椒炒干子怎么做-毛豆青椒炒干子的做法
  • 毛豆青椒炒干子怎么做-毛豆青椒炒干子的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)豆干(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒干子的做法步骤1、所需食材准备就绪2、豆干切片3、青椒切丝4、葱切碎备用5、平底锅入油烧热倒入葱和毛豆翻炒6、加入豆干炒匀7、放入青椒加适...
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毛豆炒仔鸡怎么做-毛豆炒仔鸡的做法
  • 毛豆炒仔鸡怎么做-毛豆炒仔鸡的做法

  • 食材明细主料童子鸡(1000g)辅料毛豆(500g)青尖椒(1个)生姜(1块)蒜头(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(250g)生抽(适量)胡椒粉(适量)玫瑰醋(适量)红尖椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗净剁成小块。2、毛豆剥去外科,洗净。3、生姜和蒜头拍碎,青红尖椒切小。4、锅...
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青椒肉末炒毛豆米怎么做-青椒肉末炒毛豆米的做法
  • 青椒肉末炒毛豆米怎么做-青椒肉末炒毛豆米的做法

  • “肉圆做多了,大家都不愿意吃了,就将它还原成肉末炒菜,效果还不错”食材明细主料毛豆(适量)青椒(2个)肉圆(10个)辅料生抽(适量)盐(适量)姜(3片)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒毛豆米的做法步骤1、锅烧热后放少量油2、加入生姜3、肉圆放炒锅中炒散4、加入少量生抽5、...
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仔鸡烧毛豆怎么做-仔鸡烧毛豆的做法
  • 仔鸡烧毛豆怎么做-仔鸡烧毛豆的做法

  • “夏季江南必烧菜,毛豆烧仔鸡,营养美味,简单家常!”食材明细主料仔鸡(1只)辅料毛豆(400g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)仔鸡烧毛豆的做法步骤1、新鲜小仔鸡洗净切块,毛豆剥壳备用,2、准备葱姜蒜干辣椒等小料,3、锅热放油下入鸡块4、炒至鸡肉发白,彻底炒去水份,这样可以去腥气,5、加...
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毛豆青椒炒鸭胗怎么做-毛豆青椒炒鸭胗的做法
  • 毛豆青椒炒鸭胗怎么做-毛豆青椒炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(400克)辅料毛豆(100克)青椒(50克)配料料酒(适量)生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)八角(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅,加生姜片,料酒,八角,绰水,水开后,捞起鸭胗用清水洗净2、鸭胗切丁,加盐,用手使劲的抓,然...
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青椒毛豆炒咸菜怎么做-青椒毛豆炒咸菜的做法
  • 青椒毛豆炒咸菜怎么做-青椒毛豆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)咸菜(330克)青椒(90克)调料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒咸菜的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、青椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粒。5、将咸菜放在案板上切碎。6、将毛豆下入...
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青椒毛豆烧鸡肉怎么做-青椒毛豆烧鸡肉的做法
  • 青椒毛豆烧鸡肉怎么做-青椒毛豆烧鸡肉的做法

  • “夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)毛豆米(适量)薄皮青椒(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆烧鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切成小块,加入适...
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青椒毛豆炒鸡杂怎么做-青椒毛豆炒鸡杂的做法
  • 青椒毛豆炒鸡杂怎么做-青椒毛豆炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)青椒(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒鸡杂的做法步骤1、准备的材料。2、鸡杂处理干净切片,加盐,料酒,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。3、热锅冷油,先把毛豆煸变色,盛出。4、再煸青椒片。5、...
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青椒榨菜炒毛豆怎么做-青椒榨菜炒毛豆的做法
  • 青椒榨菜炒毛豆怎么做-青椒榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒榨菜炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、青椒、榨菜丝2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切成丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的...
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椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法
  • 椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(500克)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐青毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆米洗净晾干水。2、色拉油烧熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黄,用漏勺滤净油。3、加适量盐、味精、花椒粉拌匀装盘。小窍门特点:外香内嫩,酒饭...
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毛豆烧鸡仔怎么做-毛豆烧鸡仔的做法
  • 毛豆烧鸡仔怎么做-毛豆烧鸡仔的做法

  • 食材明细主料鸡仔(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡仔的做法步骤1、原料2、鸡剁小块备用。3、热锅冷油。4、倒入鸡仔翻炒5、加生姜,桂皮,香叶6、倒酱油继续煸炒。7、加水漫过鸡块8...
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毛豆烧仔鸡怎么做-毛豆烧仔鸡的做法
  • 毛豆烧仔鸡怎么做-毛豆烧仔鸡的做法

  • “相较于前段时间18元一斤的毛豆,现在只有2块多,于是多买了些,一部分做了盐水毛豆,另一部分烧了这道毛豆仔鸡。”食材明细主料仔鸡(一只)毛豆(500g(带壳))辅料葱结(适量)姜片(适量)杭椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧仔鸡的做法步骤1、...
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仔姜青花椒炒柴鸡怎么做-仔姜青花椒炒柴鸡的做法
  • 仔姜青花椒炒柴鸡怎么做-仔姜青花椒炒柴鸡的做法

  • “麻,辣入味儿,鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜(适量)青花椒(适量)柴鸡(一只)青椒(适量)红椒(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)啤酒(一罐)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜青花椒炒柴鸡的做法步骤1、青花椒解冻。(买了一大袋冰鲜青花...
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青椒毛豆炒鸡块怎么做-青椒毛豆炒鸡块的做法
  • 青椒毛豆炒鸡块怎么做-青椒毛豆炒鸡块的做法

  • 食材明细主料毛豆(半斤)鸡肉(8两)青椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒鸡块的做法步骤1、这是所需的材料。2、锅内放油,半汤匙糖炒糖色。3、放鸡块翻炒。4、鸡块变色后,放葱,姜,蒜,红辣椒继续翻炒。5、加生抽一汤匙,老抽适量翻炒均...
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青椒绿豆芽炒车仔面怎么做-青椒绿豆芽炒车仔面的做法
  • 青椒绿豆芽炒车仔面怎么做-青椒绿豆芽炒车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)绿豆芽(165克)青椒(100克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒绿豆芽炒车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、绿豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切丝)。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、用清水过凉。4、起锅倒油烧热,下入青椒...
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青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法
  • 青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法

  • “江南特色的一道菜,毛豆籽和笋丝一起炒,清爽不腻,再加些个青椒,吃起来开胃,不管是吃饭,还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干(200克)毛豆(150克)青椒(2个)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆子炒笋干的做法步骤1、笋干提前用冷水泡发。2、毛豆...
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青椒炒毛豆怎么做-青椒炒毛豆的做法
  • 青椒炒毛豆怎么做-青椒炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(335克)青椒(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青椒炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、青椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮上7到8分...
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毛豆杏鲍菇炒青椒怎么做-毛豆杏鲍菇炒青椒的做法
  • 毛豆杏鲍菇炒青椒怎么做-毛豆杏鲍菇炒青椒的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)杏鲍菇(100克)青椒(50克)辅料盐(少量)蒜(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆杏鲍菇炒青椒的做法步骤1、毛豆开水煮4分钟2、青椒,杏鲍菇切粒,蒜籽切末,备用3、炒锅烧热放油,放蒜末炒香,放青椒翻炒几下放杏鲍菇,炒一分钟放入青豆,放盐翻炒几下出锅...
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毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法
  • 毛豆青椒炒肉丝怎么做-毛豆青椒炒肉丝的做法

  • “普通的家常菜,配米饭是最好的。”食材明细主料青椒(2只)精肉(100克)带壳毛豆(150克)辅料盐(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉。4、拌匀,冰箱冷藏半小时...
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青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法
  • 青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)毛豆米(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒花肉炒毛豆的做法步骤1、毛豆米去壳清洗干净2、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮三分钟捞出沥水3、青椒切片4、五花肉切片5、锅中放入一点点油润滑一下锅,放入五花肉...
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青椒番茄炒毛豆怎么做-青椒番茄炒毛豆的做法
  • 青椒番茄炒毛豆怎么做-青椒番茄炒毛豆的做法

  • “毛豆的做法很多,用青椒番茄炒这种做法在我们贵州比较常见,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜,也是我最喜欢的一道菜。小时候吃饭如吃药,但只要有这道菜,我都能好好的吃上一碗饭,有时候还会再添一碗,从此还得了个名“毛豆妹”。所以只要在毛豆当季的时候,我妈妈就会隔三岔五...
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青椒毛豆炒香菇怎么做-青椒毛豆炒香菇的做法
  • 青椒毛豆炒香菇怎么做-青椒毛豆炒香菇的做法

  • “宝宝喜欢吃香菇和青椒,放一起炒,放点毛豆,味道很好。”食材明细主料香菇(200g)毛豆(100g)青椒(100g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒香菇的做法步骤1、毛豆剥好,洗净2、香菇切片,青椒切丝,洗净3、热油煸炒毛豆4、毛豆炒至变色了倒入香菇和青椒,翻炒5、...
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青椒毛豆炒雪菜怎么做-青椒毛豆炒雪菜的做法
  • 青椒毛豆炒雪菜怎么做-青椒毛豆炒雪菜的做法

  • “雪里蕻营养丰富,有润肠通便,解毒清热,抗氧化的功效。咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起,咸香得宜,而且下饭。”食材明细主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2个)红辣椒(1个)辅料生抽(1勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒雪菜的做法步骤1、准备好材料,雪菜洗净切小...
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