- “昨天糖果粑粑的鲜辣鱼可以说是一匹黑马冲出重围在众多的菜品中荣登红花榜前几位”食材明细主料草鱼(一条)盐(适量)香芹(随意)小辣椒(适量)蒜(适量)泡椒酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料木耳(适量(泡发好的))彩椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)老干妈酱(适量)郫县豆...
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- “酸菜鱼麻辣鲜香很是下饭,每次吃都会不知不觉间就会吃撑,诶呀妈呀好吃的不行不行的了!”食材明细主料草鱼(4斤)四川酸菜(2袋)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大料(适量)小泡椒(7-8个)白胡椒粉(少许)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣鲜香酸菜鱼的做法步骤1、酸...
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- “【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有:团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种,其肉质较差,远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味,鳐鱼是海洋野生鱼类,绝无人工饲料污染,故在我菜谱中归为【水中野味鳐鱼】。众多海产品中,...
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- 餐饮提问:辣鲜生啵啵鱼怎么样WQ35789回答:辣鲜生啵啵鱼这家店还是挺适合那种刚加入到创业行业中的人的,因为这家开店还是挺方便的,不用那种很复杂的培训,就他们总部那边会有人给你进行很简单的授课,你很快就能学会的,而且他们家是全程式的帮助你开店,几乎都不用加盟者操心的,你可...
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- “墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料小米椒(适量)黄泡椒(适量)黑木耳(适量)韭菜花(适量)姜...
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- 餐饮提问:辣鲜生啵啵鱼加盟费多少钱liuh99回答:我在天津工作的时候,写字楼下就有一个辣鲜生啵啵鱼,我们经常去吃,而且他们家的肉质特别的鲜嫩,酱料特别好吃,就是装修简单了一些,具体的辣鲜生啵啵鱼加盟多少钱不太清楚,不过我公司主管说他们家这种的话得15万左右吧,而且价格也不贵ai...
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- “我们都知道吃辣是会上瘾的,就像我和LG一样,“酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。不过,一旦吃习惯了就会无辣不欢。辣味虽香,有些情况下的人却是不能吃辣的,否则会影响身体健康。”食材明细主料鱼(适量)自制辣椒膏(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量...
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- “记得小的时候,每次吃鸡,就喜欢吃鸡腿,却不喜欢吃鸡翅和鸡爪,因为觉得有骨头,吃起来麻烦。妈妈总是说:“哎~~~,好东西不会吃,那活肉才是最好吃的!”后来大了,才慢慢发现这个真理啊。鱼也一样,鱼头鱼尾和鱼腹都是最鲜的,也是我最喜欢吃的,我管它们叫鱼三鲜。这是当时做了做菊花鱼剩下...
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- “韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色,颜色鲜艳,口感微辣,汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主,好多汤锅菜还都会用到苏子叶,味道独特。这个火锅味道很浓重,所以无需蘸料,如果实在口重,可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱(甜口)作为蘸料,味道都不错。...
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- “剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱,但是大家都觉得这是一道大菜,很难做。丹爷告诉你,要相信你自己,看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣剁椒鱼头的做法步骤1、原料准备...
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- 餐饮提问:辣鲜生啵啵鱼加盟怎么样一生一世624回答:辣鲜生啵啵鱼这家店还是挺适合那种刚加入到创业行业中的人的,因为这家开店还是挺方便的,不用那种很复杂的培训,就他们总部那边会有人给你进行很简单的授课,你很快就能学会的,而且他们家是全程式的帮助你开店,几乎都不用加盟者操...
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- “根据朋友的方法,试试这个汤,的确鲜,就是相貌不太好。”食材明细主料羊排(500g)鲫鱼(1条)金针菇(适量)辅料姜(适量)原味(口味)未知(难度)羊鱼鲜的做法步骤1、羊肉浸在水中出血水,用时1小时。2、趁着这个时间把鲫鱼清洗干净。3、羊排煸炒后放入砂锅,鱼也油煎后放入砂锅内。4、加水后开始炖...
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- “积极参与一下当家举办的这次活动,虽然只看了一集《顶级厨师》这个节目,但还是很喜欢这个节目的,只是每次都错过了播放的时间。做菜也不是很在行,只会做一些当地的小菜。海鲜也只吃过一次更别说做了,鳝鱼呢还算丰富,每天都能买到,就做一道家人都喜欢吃的麻辣香菜鳝鱼吧,这道菜是...
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- 食材明细主料逛鱼(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)糖(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)逛鱼炒辣椒的做法步骤1、逛鱼清洗掉粘液去除内脏切段,撒盐入味2、青椒、红椒切丝3、鱼段撒面裹匀,入油锅炸至金黄捞出。蒜片、姜片、花椒爆香加青、红椒丝调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料钳鱼:一条自己家的泡椒:适量姜:适量大葱:一根大蒜:适量盐:适量生抽:适量辅料具体步骤1.钳鱼剖开洗净,背上开刀,抹盐去腥。腌制大概10分钟2.葱姜蒜切碎3.将钳鱼表面的盐冲洗干净,下油锅两面稍炸一下,捞起。4.将就...
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- “酱辣小银鱼,很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣!既可以做为下酒菜,也可以当成是闲时零嘴儿~”食材明细主料小银鱼(200g)辅料青红椒(各1根)芝麻(2小勺)食用油(适量)配料韩式辣酱(1大勺)料酒(1大勺)糖稀(1大勺)白糖(1/2大勺)蒜(适量)辣椒面(适量)生抽(1小勺)橄榄油(1小勺)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- 辣鲜生啵啵鱼加盟支持,大家认为鱼是普遍,美味,滋补的一道美味佳肴。许多人在品尝了啵啵鱼的滋味之后都赞不绝口,而其中就有人从此能看到商机,因为大家喜欢吃啵啵鱼。从而想要壮大对辣鲜生啵啵鱼的加盟,因此就有不少人想要加盟辣鲜生啵啵鱼。因此选择一个加盟商协助经营则是创业...
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- “很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。也忘了是几岁起,我开始肆辣,之后认识了老公,随着他的偏四川一带的味觉,更加疯狂。我们家的饭菜中,菜里包含足够的麻辣味儿,在老公的眼里,才能配得上“好吃”二字,其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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- “正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇(200克)辅料干锅酱(1盒)调料玉米油(少许)葱(适量)料酒(3勺)酱油(3...
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- 食材明细主料罗非鱼(两斤左右)生姜(少量)西红柿(两个)香菜(适量)辣椒(若干)辅料酱油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗好双面各切三刀入味,生姜切片放入鱼肚和鱼鳃,再放少量酱油和料酒去味,腌制五分钟2、切碎辣椒、西红柿、香菜备用3、热好锅,放...
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- 作为一个爱吃辣的重庆妹子,生活怎么能少了火锅,尤其是这道道鱼火锅,麻辣鲜香的底料配上鲜嫩的鱼肉,真是过足了嘴瘾,一个人吃火锅比较寂寞,叫上亲朋好友一起,大家围着热腾腾的火锅,品尝美味的鱼肉,感受浓浓的情谊。主料花鲢:2kg自制豆瓣:180g葱:3根辅料老姜:2块泡酸菜:适量花椒粒:40g详细...
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- “麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花鲢鱼的,也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法,就是麻辣鱼火锅,做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是千家百宴啊! 我这次做的麻辣鱼,也是用的麻辣鱼火锅底...
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- 餐饮提问:辣鲜生啵啵鱼加盟费用你勒个擦真2回答:加盟辣鲜生啵啵鱼肯定是好的。原因有两个。第一个就是辣鲜生啵啵鱼对于加盟者的扶持相对周到而且目前加入还有优厚的开业礼包。第二个就是辣鲜生对于消费者的诱惑力是很大的,他们家出品的啵啵鱼又辣又新鲜。加盟辣鲜生的话费...
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- “也许是在白洋淀长大的缘故,从小就很喜欢吃河鲜,鱼,虾,螃蟹,没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有,那是季节性的。河虾现在也很少买得到,就是有也很贵。鱼现在都是养殖的,市场需求量也多,所以一年吃鱼的机会比起前两种要方便得多。我家一星期最少吃两次鱼,鱼汤,烧鱼,炖鱼,糍粑鱼...
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- “鱿鱼的海鲜味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鲜辣”。并且这三种普通的食材却又有一种难得的特点,都可以切出圆圈的形状。”食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(1个)尖椒(1个)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(10克)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜辣鱿鱼洋葱圈的做法步骤1...
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