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关于杂炊的餐饮百科

健康的韩式海鲜杂炊如何做简单又好吃
  • 健康的韩式海鲜杂炊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉脚:50公克虾:80公克海参:150公克韩式泡菜:200公克韭菜:2根鲜香菇:3朵葱:2根韩国辣味噌:1大匙芝麻油:2大匙高汤:3杯炒香白芝麻:1大匙冰糖:1/2大匙蚝油:1大匙辅料具体步骤1.肉脚洗净;虾洗净去肠泥;.海参洗净切斜段;鲜香...
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韭菜杂炊如何做简单又好吃
  • 韭菜杂炊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白饭:1碗韭菜:20公克蛋:1个鸡高汤:200cc酒:1小匙味醂:1小匙盐:少许辅料具体步骤1.韭菜洗净后,切成3公分长段备用,蛋打散成蛋汁备用。2.将白饭放在滤网上,用清水沖洗过,去除黏性,沥干水份后备用。3.将米饭和鸡高汤一起...
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韩式海鲜杂炊如何做简单又好吃
  • 韩式海鲜杂炊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉脚:50公克虾:80公克海参:150公克韩式泡菜:200公克韭菜:2根鲜香菇:3朵葱:2根韩国辣味噌:1大匙芝麻油:2大匙高汤:3杯炒香白芝麻:1大匙冰糖:1/2大匙蚝油:1大匙辅料具体步骤1.1蟹肉脚洗净;虾洗净去肠泥;.海参洗净切斜段;...
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簸箕炊怎么做-簸箕炊的做法
  • 簸箕炊怎么做-簸箕炊的做法

  • “簸箕:一种用来盛、晒食物的圆形竹制品,炊:粤西茂名地区方言,意同蒸,簸箕炊即是用簸箕蒸出来的米制品,地道当地小吃”食材明细主料粘米粉(150g)熟芝麻(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)簸箕炊的做法步骤1、准备好原材料,蒜头剁成末,粘米粉加水...
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西门炊牛杂粉米粉?加盟费是多少?-怎么加盟
  • 西门炊牛杂粉米粉?加盟费是多少?-怎么加盟

  • 餐饮提问:怎么加盟西门炊牛杂粉米粉?加盟费是多少?棣棣23回答:听说加盟费1万多,所有的东西还都得在他那进小超人911回答:西门炊牛杂粉米粉加盟费每年要5000元,你可以打电话加盟,还有一家天合缘米粉跟西门炊牛杂粉口味差不多,加盟费要便宜很多,你可以可以参考一下...
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煎炊糕怎么做-煎炊糕的做法
  • 煎炊糕怎么做-煎炊糕的做法

  • “昨晚肚子饿了,找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕,不过已经有些硬了,于是想到在锅里加点油,把它在油里煎一下,使之加热变软,应该会更加美味可口。”食材明细主料红糖炊糕(四分之一个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎炊糕的做法步骤1、冰箱里拿出的一部分炊糕2、炊糕切片...
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邻近哪有西门炊牛杂粉米粉店??-哈尔滨和兴三道街
炊圆怎么做-炊圆的做法
  • 炊圆怎么做-炊圆的做法

  • “台州特有的美食小吃,蒸起来的咸汤圆,糯米粉做外皮,包裹着肉、茭白等各色食材,蒸熟后,软糯鲜香。咸圆有做成开口的,也有尖头的,我直接揉圆了,形状不同,但美味依然。”食材明细主料瘦肉(适量)茭白(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)糯米粉(适量)粳米粉(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生...
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家常版的红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃
  • 家常版的红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家里有小朋友的看过来,这有一道非常适合小朋友吃的美食。香甜的红薯遇上各式各样的菇,再配上米饭一起蒸,味道简直太完美了,我家宝宝也是爱的不要不要的。家常版的红薯杂菇炊饭做法是比较简单,零基础也能很快上...
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懒人红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃
  • 懒人红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯的味道比较独特,尤其是烤红薯的香味是很多人抗拒不了的。红薯是我们市场上比较常见的一种食材,味道甜甜的,营养含量也是非常高。各类蘑菇也是市场上到处都可以买到的,两者搭配起来不仅味道让人称赞,对身体...
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五福炊饭的做法 【温州】五福炊饭 五福炊饭怎么做
  • 五福炊饭的做法 【温州】五福炊饭 五福炊饭怎么做

  • “对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦,在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团,或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐,每每酒桌上也会有它的出现,特别是每年的分岁酒,年夜饭,更是会有糯米炊饭的出现,不夸大的确讲,它绝对的宠儿及压轴甜点。而且它十分的...
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午餐杂粮炊饭如何做简单又好吃
  • 午餐杂粮炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杂粮炊饭是一款非常好吃的美食,营养比较丰富,所以大家都爱吃,对身体健康也比较好的美食,喜欢吃的人可以多吃,对孩子也是比较适合吃的,做法是比较简单的,所以大家都爱吃的美食,可以经常吃,也是非常不错,喜欢吃的人赶...
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炊锅菜怎么做-炊锅菜的做法
  • 炊锅菜怎么做-炊锅菜的做法

  • 食材明细主料腌肉(适量)酥肉(适量)豆腐圆子(适量)午餐肉(适量)白菜(适量)豆芽(适量)人工菌(适量)茴香(适量)粉条(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)辅料鸡汤(适量)清淡(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炊锅菜的做法步骤1、腌肉,切片,午餐肉切片,酥肉,豆腐圆子,备用,2、大白菜,粉条,豆芽,人工菌,茴香,豆腐切片,红萝卜...
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鳗鱼炊饭怎么做-鳗鱼炊饭的做法
  • 鳗鱼炊饭怎么做-鳗鱼炊饭的做法

  • “这道私房菜,“私”就“私”在我只煮给家里人吃过,绝对私房,哈哈,但是味道却好吃的无法形容~~鳗鱼炊饭的“炊饭”其实就是“煮饭”、“焖饭”的意思,类似“排骨焖饭”,“鸡肉焖饭”等。都是将肉类加上一些蔬菜,放在米饭上一起煮,米饭吸收了肉菜的汤汁,香气四溢,别提多好吃了。如果...
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菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做
  • 菌菇炊饭的做法 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版 菌菇炊饭怎么做

  • “在中国的四大菜系里,都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子,除了因为菌菇的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味之外,作为每一个热爱美食的我们,也深深地知道,中国食物的美妙味感虽然值得玩味,但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在我们走进厨房,走向餐桌之前...
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自制杂粮炊饭如何做简单又好吃
  • 自制杂粮炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟做杂粮炊饭,一般情况下要比焖普通的米饭花的时候更久一些,建议大家提前先用水把米泡一泡,这样米会软一些,没有那么硬,也更容易消化。泡了水的米里面也很有营养的哦,建议先把米洗干净之后再浸泡这样会更好,泡过的...
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三文鱼杂炊饭便当如何做简单又好吃
  • 三文鱼杂炊饭便当如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:3片寿司饭拌料:1包辅料蔬菜:几颗水果:几粒鸡蛋:1个具体步骤1.备料:三文鱼煎一下。米饭和寿司料拌一拌。鸡蛋煮熟。西兰花煮一下。2.米放装盒3.将三文鱼铺在米饭上。绿色是海苔碎4.都准备好咯~5.装好布包...
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好吃看得见红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃
  • 好吃看得见红薯杂菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红薯助消化,菇类含有丰富的蛋白质,而且健胃,做成炊饭,美味营养,就喜欢吃这种大杂烩的菜,平时我很喜欢吃蛋炒饭,也会加点火腿肠和各种小菜一起炒,吃的热热闹闹,颜色有了,美味有了,营养也有了,吃的很满足。今天这个红薯...
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可口的杂粮炊饭如何做简单又好吃
  • 可口的杂粮炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的杂粮炊饭用到的是多种杂粮和水加工制作而成的,杂粮中含有非常丰富的营养成分,制作方法简单,只需要放进锅中就能吃到一碗香味四溢的杂粮饭,经常食用杂粮对人体很有好处,喜欢吃杂粮饭的朋友们可以参考这个...
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金猪炊饼的做法 招财进宝之金猪炊饼 金猪炊饼怎么做
  • 金猪炊饼的做法 招财进宝之金猪炊饼 金猪炊饼怎么做

  • “买了个模具,用来做面食的。正好还有个板栗南瓜,做个金猪是不是更配图案呢?!”食材明细主料板栗南瓜(300克)面粉(600克)温水(100克)酵母(2克)白糖(30克)辅料食用油(小许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金猪炊饼的做法步骤1、板栗南瓜洗净,切块,放蒸锅里2、蒸30分钟,放至温热3、去皮,加温...
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豆酱炊钱鳗怎么做-豆酱炊钱鳗的做法
  • 豆酱炊钱鳗怎么做-豆酱炊钱鳗的做法

  • 食材明细主料钱鳗(适量)辅料普宁豆酱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱炊钱鳗的做法步骤1、今日市场看到一条很生猛的钱鳗,约有四十斤重,切了几片。2、鱼洗净沥干,垫姜片,抹普宁豆酱,水滚开中火炊八分钟即可。小窍门潮汕最传统的做法~...
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炊圆的做法 【台州】炊圆 炊圆怎么做
  • 炊圆的做法 【台州】炊圆 炊圆怎么做

  • “炊圆~是我们台州特色小吃,几乎老一辈人都会做,我也是小时候妈妈在做,我在旁边看着学来的。长大了因为工作原因在外地定居所以经常想念小时候的味道。刚出炉时我家孩子吃了3个,当咬下一口时他告诉我:“妈妈这太美味了美味到爆,吃了一口便会爱上它。”晚上上床后小家伙还想吃被...
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民间的特色小吃店-西门炊牛杂粉米线
  • 民间的特色小吃店-西门炊牛杂粉米线

  • 众所周知,牛杂是一种流传了百年历史的民间小吃,在全国各地有许多种不同的制作方法,最终形成的美食也各有特色,其中最常见的吃法之一就是牛杂粉。牛杂粉采用新鲜的牛杂搭配滑嫩的米线,汤汁鲜美,暖人心扉,让人赞不绝口,成为风靡全国上下的特色美食。在众多的牛杂粉品牌中,西门炊牛杂...
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红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法
  • 红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)辅料色拉油(少量)香菇肉末(适量)小葱(适量)红烧肉(适量)香菜(1颗)娃娃菜(4片)卤鸡蛋(1个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炊饭的做法步骤1、将净泡过大米加水,色拉油焖煮,2、待水刚煮干时,放入香菇肉末,红烧肉,娃娃菜,鸡蛋,小葱,红烧肉酱汁,继续小火焖煮,当闻...
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腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法
  • 腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法

  • “从油管子学来的炊饭,可能做得不伦不类,但肯定好吃,意念中没想过非要正宗,想要正宗菜普信息的朋友,请移玉步哈,另外,很多朋友建议用长糯米,笔者只备有圆糯米,圆糯米比较粘稠,所以加了些大米来中和粘稠茺,炒起来也很美味,现在天气渐凉不时吃些暖胃的东东,也是一种应节的感受和享受。”...
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