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关于香烘蛋的餐饮百科

好吃的鱼香烘蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的鱼香烘蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个辅料葱:适量姜:适量味啉:适量大蒜:适量郫县辣豆瓣酱:适量醪糟:适量淀粉:适量具体步骤1.首先要做鱼香酱汁,锅里放2汤匙的油。加入辣豆瓣酱,翻炒下,加入少许姜末,蒜末,然后加入高汤,然后再加入酒酿,味琳一点点,酱油...
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可口的鱼香烘蛋如何做简单又好吃
  • 可口的鱼香烘蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:7颗荸荠:35公克蒜末:10公克姜末:5公克绞肉:60公克葱花:10公克沙拉油:4大匙辣椒酱:2大匙酱油:1茶匙细糖:2茶匙水:150cc太白粉水:1大匙辅料具体步骤1.取一容器,将蛋打散;荸荠切碎备用。2.取平底锅加热,倒入沙拉油后,待油...
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在家做的鱼香烘蛋如何做简单又好吃
  • 在家做的鱼香烘蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料太白粉:少许高汤:100㏄A.辣豆瓣酱:2大匙酱油:1/2大匙乌醋:1大匙糖:1/2小匙B.太白粉水:少许猪绞肉:100公克土鸡蛋:4颗蒜末:10公克葱末:20公克辣椒末:15公克辅料具体步骤1.土鸡蛋取蛋液,加入太白粉打散备用。2.热一锅,加...
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柠香鲜虾烘蛋怎么做-柠香鲜虾烘蛋的做法
  • 柠香鲜虾烘蛋怎么做-柠香鲜虾烘蛋的做法

  • “鲜虾和煎鸡蛋有了柠檬的加入而变得不同。”食材明细主料鸡蛋(5个)鲜虾(几只)黄瓜(适量)西芹叶(适量)芦笋(适量)柠檬(一个)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)芝士碎(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠香鲜虾烘蛋的做法步骤1、鲜虾洗净去壳去沙线。2、一部分虾仁切丁备用...
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韭菜香肠烘蛋怎么做-韭菜香肠烘蛋的做法
  • 韭菜香肠烘蛋怎么做-韭菜香肠烘蛋的做法

  • “对啦,对啦…就是「香肠煎蛋」+「韭菜煎蛋」组成的一道菜!锦上添花这一招,用来煎蛋果真是超级加分,朴素的家常味立即变身澎湃料理。小圆片就看你冰箱里还有哪国香肠、腊肠或热狗,韭菜都能结交为无国界好朋友喔。”食材明细主料鸡蛋(3粒)韭菜(适量)腊肠(1/2根(或香肠))辅料太白粉水(3...
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超级下饭鱼香烘蛋怎么做-超级下饭鱼香烘蛋的做法
  • 超级下饭鱼香烘蛋怎么做-超级下饭鱼香烘蛋的做法

  • “今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)剁椒酱(2勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)辅料葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,剁椒酱,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,淀粉(对不起,偶忘了摆上白糖的碟...
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香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做

  • “香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香椿烘蛋的做法步骤1、香椿头洗净;2、切碎;3、三只鸡蛋,加入少许盐和清水;4、将鸡...
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鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鱼香烘鸡蛋/鱼香鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:适量醋:适量酱油:适量料酒:适量淀粉和水:适量豆酱:适量蒜末:适量葱末:适量姜末:适量辅料具体步骤1.鸡蛋3只,打散在碗中,稍微放一点点盐,打匀。2.2)锅热油,倒入鸡蛋,转小火,烘成一个大的厚的蛋饼。滑出到盘子里,切块。烘...
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肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做
  • 肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做

  • 食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸100克。2、香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。...
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家庭版蛋烘糕-蛋烘糕
  • 家庭版蛋烘糕-蛋烘糕

  • 食材明细主料面粉(140g)温水(140g)鸡蛋(2个)红糖(14g)白砂糖(30g)酵母(2g)小苏打(1g)辅料盐(1g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版蛋烘糕的做法步骤1、把鸡蛋,盐,小苏打,酵母,红糖,白砂糖温水中搅拌均匀2、加入面粉搅拌均匀3、将面糊过筛一遍4、盖上保鲜膜静置一小时以上5、平底锅刷一...
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香椿烘鹅蛋怎么做-香椿烘鹅蛋的做法
  • 香椿烘鹅蛋怎么做-香椿烘鹅蛋的做法

  • “院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。”食材明细主料鹅蛋(1个)香椿(几个嫩芽)食用油(半汤匙)辅料蕃茄酱(适量)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿烘鹅蛋的做法步骤1、香椿洗净。2、切末。3、放碗里。4、洗个鹅蛋。5、鹅蛋打香椿末里,放食盐。6...
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香蕉蛋糕的做法 快手烘焙---香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎么做
  • 香蕉蛋糕的做法 快手烘焙---香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎么做

  • “浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来,松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感,只需要一杯黑咖啡就完美了。”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(2个)色拉油(50毫升)砂糖(50克)芝士粉(20克)泡打粉(2克)香蕉(1根)辅料椰丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蕉蛋糕的做法步骤1、...
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烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法
  • 烘蛋派怎么做-烘蛋派的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)土豆(适量)红椒(适量)西兰花(适量)小番茄(2个)火腿片(1片)洋葱(适量)迷迭香(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烘蛋派的做法步骤1、将所有食材处理干净,切小丁,西兰花切小朵。2、小番茄切片,火腿片切片。3、迷迭香洗净,切末。4、小锅...
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蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做
  • 蛋烘糕的做法 忆童年、 难忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎么做

  • “蛋烘糕。清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕,尤其是奶油味的,读小学那几年,每每放学经过平福巷口子上,都会...
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亚麻籽油香椿烘蛋怎么做-亚麻籽油香椿烘蛋的做法
  • 亚麻籽油香椿烘蛋怎么做-亚麻籽油香椿烘蛋的做法

  • “香椿季即将结束,看到香椿忍不住还是想买。喜欢香椿的味道,却好像变不出太多的吃法。翻来覆去,椿芽炒蛋,可不可以有别一种吃法?香椿烘蛋。本质上好像和椿芽炒蛋也没有什么不同。只不过把香椿和鸡蛋倒在锅里,不去翻炒,而是让它形成饼状,慢慢烘熟。如此,就不需要太多油,减少心理负担...
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紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做
  • 紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做

  • “从小就吃妈妈做的苏子盐,对紫苏的味道甚是熟悉,看到有卖紫苏叶的,就买来做菜,还真是满足,浓郁特异的香气,顿时饭量大增,原来紫苏有不少的功效呢,并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料紫苏叶(50g)鸡蛋(3个)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烘蛋的做...
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烘蛋怎么做-烘蛋的做法
  • 烘蛋怎么做-烘蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(2个)青椒(各半个)芝士片(1个)小脆肠(4个)香葱(适量)红椒(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)黄油(20克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、青红椒、火腿肠切丁,鸡蛋打散,香葱、芝士切碎3、锅烧热放入黄油化开,放入火腿丁炒香,接着...
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菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做
  • 菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎么做

  • “过年过节,川人家的餐桌上,必有许多自家腌制的腊味,加上各种大鱼大肉,再来一盘清闲的菠菜烘蛋,巴适。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(100g)辅料植物油(10g)盐(2g)白胡椒粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜烘蛋的做法步骤1、食材准备2、先把菠菜焯水去草酸3、焯好后取出沥水切...
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蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法
  • 蛋烘糕怎么做-蛋烘糕的做法

  • “蛋烘糕,四川成都著名传统小吃,始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去,那就在家自由发挥吧,今天教大家一个超快手,成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱,第二天一早就能吃饭四川名吃蛋烘糕皮了!简单快手,当做早餐就是完美啦!听说蛋烘糕是个百无禁忌的家...
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粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做
  • 粉丝烘蛋的做法 @@粉丝烘蛋@@ 粉丝烘蛋怎么做

  • “今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑!!~~”食材明细主料粉丝(一把)菠菜(两颗)韭菜(一把)胡萝卜(一个)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝烘蛋...
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土豆胡萝卜香肠烘蛋怎么做-土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋怎么做-土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1段)香肠(1个)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤1、土豆、半根胡萝卜、香肠切丁(香肠事先蒸熟)2、锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟3、加入适量的盐、鸡精、胡椒调味4、再加入香肠丁5、翻炒均匀6...
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泡面香肠烘蛋怎么做-泡面香肠烘蛋的做法
  • 泡面香肠烘蛋怎么做-泡面香肠烘蛋的做法

  • “用泡面做的这个快手早餐烘蛋,味道鲜美,营养丰富,很受小朋友的喜欢。”食材明细主料泡面(1包)鸡蛋(3个)火腿肠(1根)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)香葱碎(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡面香肠烘蛋的做法步骤1、准备好材料,泡面1包,鸡蛋3个,火腿肠1根。2、先把泡面碾碎。3、碾...
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鱼香烘蛋怎么做-鱼香烘蛋的做法
  • 鱼香烘蛋怎么做-鱼香烘蛋的做法

  • “毕业那年,散伙饭吃过这道菜,好像是8块钱,对穷学生来说,太实惠了。”食材明细主料鸡蛋(4-5个)辅料肉末(适量)蒜(2瓣)淀粉(半勺)调料糖(2茶匙)白醋(2茶匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(半汤匙)面酱(1汤匙)料酒(1汤匙)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香烘蛋的做法步骤1、肉切沫,加一汤匙料酒,拌匀备用。...
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香葱烘蛋卷怎么做-香葱烘蛋卷的做法
  • 香葱烘蛋卷怎么做-香葱烘蛋卷的做法

  • “鸡蛋这种食材,制作方法简单美味还营养。”食材明细主料鸡蛋(两枚)辅料香葱(适量)生粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱烘蛋卷的做法步骤1、准备好鸡蛋香葱2、打入两枚鸡蛋3、加入芡粉盐巴4、加入葱花,打蛋5、倒入平底锅,旋转锅底,均匀摊开6、小火慢煎7、翻面8、...
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烘焙︱蛋挞-蛋挞
  • 烘焙︱蛋挞-蛋挞

  • “说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。今天给您分享的是一款蛋挞配方,请查收哦~”食材明细主料牛奶(7...
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