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关于工的的餐饮百科

装订工的美味蛋糕如何做简单又好吃
  • 装订工的美味蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全麦饼干屑:2汤匙奶油干酪:907鸡蛋:4个新鲜草莓:620辅料柠檬薄皮碎:?茶匙杏脯:215水:2汤匙白糖:200鲜柠檬汁:?茶匙香草精:?茶匙具体步骤1.在直径25厘米的弹簧扣模锅底抹少许油,用全麦饼干屑铺底。2.用搅拌器中速充分...
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手工宽面怎么做-手工宽面的做法
  • 手工宽面怎么做-手工宽面的做法

  • “面条是我家的最爱,方便快捷。健康营养好味道!”食材明细主料面粉(适量)辅料四季豆(适量)西红柿(一个)蒜(少许)辣椒(少许)香葱(少许)小青菜(少许)纯净水(适量)玉米面(少许)卤肉(少许)调料食用油(适量)盐(适量)老抽(少许)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工宽面的做法步骤1、西红柿洗净切块。2、四...
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手工大馒头的做法 【手工大馒头】 手工大馒头怎么做
  • 手工大馒头的做法 【手工大馒头】 手工大馒头怎么做

  • “由于夏天里发面很快,所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的,二十斤的面粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的馒头。虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香,比外面卖的好吃多了。发面的方法有很多,我今天用的是最方便的一种,适合懒人啊。。。”食材...
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手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎么做
  • 手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎么做

  • “这个手工元宵做法比较特别,味道比外面买的好吃太多,不是太甜也不腻,非常可口。做这个元宵要用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子,这种汤圆讲究要空心,看上去很大很圆,筷子一夹还有空心的那种声...
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加盟柠檬工坊的准备工作
  • 加盟柠檬工坊的准备工作

  • 不管学习也好工作也好,我们做什么事情之前都需要有一个很好的规划,然后根据这个规划一步一步完成自己的小目标,这样做事情不仅有条理也能非常快速的做好一件事情。那么创业也是如此,我们需要对自己的项目做好规划,然后按照这个规划,一步一步脚踏实地的完成,那么对于加盟柠檬工坊...
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手工水饺的做法 手工水饺🥟 手工水饺怎么做
  • 手工水饺的做法 手工水饺🥟 手工水饺怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)包菜(适量)虾仁(适量)水饺皮(适量)玉米(适量)马蹄(适量)辅料葱油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手工水饺的做法步骤1、先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米🌽马蹄包菜小虾仁🍤香菇切碎。2、把切好的五花肉玉米包菜马蹄虾仁...
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手工饼干的做法 手工餅乾 手工饼干怎么做
  • 手工饼干的做法 手工餅乾 手工饼干怎么做

  • 食材明细主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)辅料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工饼干的做法步骤1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全蛋分次加入拌勻。2、篩入低筋、鹽且拌勻。如要加泡打粉...
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蔬菜加工设备是怎样加工蔬菜的
  • 蔬菜加工设备是怎样加工蔬菜的

  • 科技机械化已经越来越普遍化,现在不管是工业生产还是家庭生活都离不开机械设备,机器可以更快速更高效的提高整个生产进度;不仅可以减少人工的投入,而且还会节约投入成本。加工设备以及普及到了各行各业,今天小编要为大家介绍的是蔬菜加工设备,大家对于蔬菜加工设备可能认知是比...
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手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做
  • 手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做

  • “面包,对于家庭烘焙来说是一道“难关”,也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟,一步步的变成你希望的样子,那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人,一起享受纯手工面包的乐趣吧!”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料奶粉(适量)黄油(适量)酵母粉(适量...
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奶茶店员工的工资及工作手艺差不多上怎样的
  • 奶茶店员工的工资及工作手艺差不多上怎样的

  • 餐饮提问:奶茶店员工的工资及工作手艺差不多上怎样的艳艳大龙娃521回答:首先来说奶茶店员工工资,这一点是需要看是在什么样子的奶茶店里工作的,如果是在一线城市,知名加盟品牌奶茶店的话,并且有着不错的生意,这样子工资是相对来说高一些的,大概是5000-6000之间,如果奶茶店在二三线...
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手工蛋挞的做法 女儿的手工蛋挞! 手工蛋挞怎么做
  • 手工蛋挞的做法 女儿的手工蛋挞! 手工蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青菜叶(适量)辅料西红柿(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工蛋挞的做法步骤1、做第一层鸡蛋与西红柿2、西红柿与青菜叶铺好,倒入蛋液!3、完工后拿刀叉🍴享受西餐的感觉!酸甜的感觉!...
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手工蛋饺的做法 【江苏】手工蛋饺 手工蛋饺怎么做
  • 手工蛋饺的做法 【江苏】手工蛋饺 手工蛋饺怎么做

  • “年节将至,我们家乡都有做烩菜,汤菜的习惯,在准备宴席前会炸肉圆鱼圆,做蛋饺……再用猪骨鸡骨熬高汤,准备好蘑菇、火腿,发好木耳……,做的时候将原料放入锅中,再加上高汤,用家乡特制的豆油和香油。非常鲜香美味的汤菜就可以上桌了……,热乎乎的,年节的温暖,家的温暖……”食材明细主...
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手工酸奶怎么做-手工酸奶的做法
  • 手工酸奶怎么做-手工酸奶的做法

  • “一直在美食天下浏览大家的美食,觉得好吃也好看,是视觉和味觉的一种享受,也学到了一些东西。但是注册却是前不久的事,一直到现在我才知道菜谱怎么发,也真是醉了。这是我的第一个菜谱一一手工酸奶,希望大家能够喜欢!”食材明细主料纯牛奶(250ml)辅料乳酸菌(1/4克)糖(3勺)酸甜(口味)其他(...
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手工水饺的做法 亲情手工水饺 手工水饺怎么做
  • 手工水饺的做法 亲情手工水饺 手工水饺怎么做

  • “节假日,跟家人一起包顿手工水饺,边做边聊天,其乐融融哦”食材明细主料玉米淀粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工水饺的做法步骤1、把猪肉剁碎,尽量碎一点,玉米粒也可以剁一下,但不要太碎,玉米和肉混在一起。2、在剁好的玉米肉馅...
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手工凉面怎么做-手工凉面的做法
  • 手工凉面怎么做-手工凉面的做法

  • “昨天跟朋友聊天。说到碱面。今天大早我就开始看这种做法。其实跟手擀面一样,只是多了一个碱。比外面买的碱面好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料碱(适量)辣椒油(适量)姜蒜(适量)葱(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工凉面的做法步骤1、碱用温水化开。然后面粉里加...
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手工馒头的做法 【胶东】手工馒头 手工馒头怎么做
  • 手工馒头的做法 【胶东】手工馒头 手工馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工馒头的做法步骤1、面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团,保鲜膜封好发酵至面开2、发酵好的面在案板上反复的揉,这样蒸出来的馒头才筋道有嚼劲儿3、揉好的面再搓...
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手工奶球怎么做-手工奶球的做法
  • 手工奶球怎么做-手工奶球的做法

  • “为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香浓郁,操作简单,绝对零失败。”食材明细主料炼乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工奶球的做法步骤1、准备用料2、将所有原料倒在一起3、用橡皮刮刀拌匀4、拌至成团,且表面出现...
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手工煎饺怎么做-手工煎饺的做法
  • 手工煎饺怎么做-手工煎饺的做法

  • “好吃不如饺子,煎饺尤其美味。焦脆的外皮,一口咬下去,香到骨子里去了。当然,要想煎饺正宗,当然得是手工包的新鲜饺子啦!”食材明细主料手工饺子(30个左右)辅料香葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工煎饺的做法步骤1、手工包的饺子。我更喜欢韭菜猪肉馅的,香味更加浓郁。2...
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手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做
  • 手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做

  • “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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手工面怎么做-手工面的做法
  • 手工面怎么做-手工面的做法

  • 食材明细主料面粉(2○○克)辅料水(适量)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工面的做法步骤1、面粉加水和成面团。2、用擀面杖擀成大原片后折叠.。3、撒上淀粉防止沾连在一起。4、切成长条(宽面或细面自己随意)。5、我切了细面。6、锅里把水烧开后下入面条。7、面...
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大米加工工艺的过程
  • 大米加工工艺的过程

  • 民以食为天,现在人们的生活水平越来越好,大家对于饮食的要求也越来越高,市面上各式各样的美食(西餐、日式料理、韩式料理等等),但无论是哪种美食,对于我们国人而言,最有感情的还是我们自己的中式美食,而在中式料理中永远都无法离开的主食就是——大米,相信大家和小编一样都很好奇,这...
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手工饺子怎么做-手工饺子的做法
  • 手工饺子怎么做-手工饺子的做法

  • “都说舒服不过倒着好吃不过饺子怎么吃都爱不够”食材明细主料猪肉馅(500克)面粉(000克)胡萝卜(两根)黑木耳(200克)大白菜(1000克)韭菜(300克)辅料六必居黄酱(一代)盐(适量)鸡蛋(三枚)姜米碎(适量)鸡粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)葵花籽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工饺子的做法步骤1...
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手工清汤的做法 手工(清汤) 手工清汤怎么做
  • 手工清汤的做法 手工(清汤) 手工清汤怎么做

  • “放入冰箱,随时可以就餐,可以当早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉(500克)清汤皮(600克)虾末(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1只)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工清汤的做法步骤1、瘦肉。2、虾。3、剁成肉末。4、虾剁...
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手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做
  • 手工饼干的做法 各种手工饼干 手工饼干怎么做

  • “可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙,和朋友能边聊边玩,和小孩能从中教导他们,一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢,”食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(1/4小勺)蔓越莓(一大勺)辅料低筋面粉(175g)全蛋液(40g)可可粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺...
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手工肉丸的做法 三饶饺,手工肉丸 手工肉丸怎么做
  • 手工肉丸的做法 三饶饺,手工肉丸 手工肉丸怎么做

  • “三饶饺是饶平县三饶镇的特色小吃,以皮薄馅多、汤甜肉香而誉满潮州。三饶饺的外形看起来跟饺子一点也不搭边,三饶饺相对于一般的饺子来说体型小而且细腻。吃过三饶饺的人都知道三饶饺香嫩可口,味道鲜美,这当然是与它的制作精细和用料讲究是分不开的。三饶饺的制作非常精细和...
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