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关于豆干尖椒的最正宗做法的餐饮百科

豆干尖椒怎么做-豆干尖椒的做法
  • 豆干尖椒怎么做-豆干尖椒的做法

  • 食材明细主料豆干(10片)五花肉片(200克)青椒(3根)辅料大葱(15克)姜(5克)胡萝卜(15克)辣椒(10克)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干尖椒的做法步骤1、将豆干切成三角片。2、将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。3、炒锅烧热,放入适量油,放入...
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青尖椒炒豆干怎么做-青尖椒炒豆干的做法
  • 青尖椒炒豆干怎么做-青尖椒炒豆干的做法

  • “这两天超市的青尖椒(又叫黄皮椒)减价,一口气买了两斤回来,因为胃不太好,不能吃辣的菜了,于是请教了一位也在买青尖椒的阿姨,她说要选偏黄的,尖上是直的就不会辣。”食材明细主料青尖椒(200克)茶香干(1包)辅料瘦肉(100克)蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)鸡粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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尖椒炒豆干怎么做-尖椒炒豆干的做法
  • 尖椒炒豆干怎么做-尖椒炒豆干的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料尖椒(10个)豆干(8块)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豆干的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切丝。2、豆干备用。3、切条。4、锅烧热放少许油,倒入尖椒炒香,再倒入豆干加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。5、出锅装...
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干豆腐烩尖椒的做法 【东北】干豆腐烩尖椒 干豆腐烩尖椒怎么做
  • 干豆腐烩尖椒的做法 【东北】干豆腐烩尖椒 干豆腐烩尖椒怎么做

  • “尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。”食材明细主料干豆腐(200克)尖椒(3个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)葱(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐烩尖椒的做法步骤1...
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尖椒豆干怎么做-尖椒豆干的做法
  • 尖椒豆干怎么做-尖椒豆干的做法

  • “对于上班族来说,一道快手菜会节省很多时间,简捷方便,当然,美味也是第一位的。每天都很忙碌,一定要照顾好自己。”食材明细主料豆干(2块)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆干的...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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干豆腐炒尖椒怎么做-干豆腐炒尖椒的做法
  • 干豆腐炒尖椒怎么做-干豆腐炒尖椒的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1-2张)尖椒(1-2个)辅料葱花(少许)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒尖椒的做法步骤1、干豆腐切成菱形片备用2、尖椒也切成小块备用3、锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花爆香4、在放入切好...
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尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡是辽宁锦州,我是地道的东北人。锦州交通发达,风景秀丽,是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久,美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤,外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩,然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干...
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尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做
  • 尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝,放盐,一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干(徽州豆干) 尖椒丝炒豆干怎么做
  • 尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干(徽州豆干) 尖椒丝炒豆干怎么做

  • “十一去黄山旅游,在从徽州古城(安徽歙县)出来路过现做现卖的五城豆干摊,由于现做现卖,量很小,我到的时候只剩下一些了,被我全包了,也就才一小袋。我千里将它带回了北京,冷冻存之,想吃的时候拿出来炒一下,很香。五城豆腐干是皖南徽州地区传统地方名特产。黄山市休宁县五城镇不仅风景...
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尖椒炒干豆腐怎么做-尖椒炒干豆腐的做法
  • 尖椒炒干豆腐怎么做-尖椒炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(10张)尖椒(2个)辅料葱(1颗)姜(1点)蒜(1掰)调料生抽(2勺)盐(1勺)糖(1点)鸡精(半勺)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、干豆腐和尖椒切成菱形,葱姜蒜切碎备用。3、锅中加水加一点点小苏打,水烧开后放入干豆腐。4、一分钟后干...
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尖椒熏豆干怎么做-尖椒熏豆干的做法
  • 尖椒熏豆干怎么做-尖椒熏豆干的做法

  • 食材明细主料熏豆干(三片)尖椒(四个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒熏豆干的做法步骤1、豆干和尖椒切好备用2、起油锅倒入适量底油,下豆干炒制3、加入尖椒翻炒4、加入盐,鸡粉,生抽翻炒均匀即可5、成品6、成品...
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尖椒炒卤豆干怎么做-尖椒炒卤豆干的做法
  • 尖椒炒卤豆干怎么做-尖椒炒卤豆干的做法

  • 食材明细主料卤豆干(200克)尖椒(100克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)蒜瓣(适量)老抽(半茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干切条,尖椒切斜刀块,蒜切片3、起油锅倒入适量底油下豆干炒两分钟4、加入尖椒翻炒均匀5、加入三分之一茶...
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尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法
  • 尖椒干豆腐皮怎么做-尖椒干豆腐皮的做法

  • “干豆腐,豆腐皮,千张……”食材明细主料干豆腐皮(两张)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料干辣椒(一个)玉米淀粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)葱(一颗)味精(适量)盐(多半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐皮的做法步骤1、干豆皮切条焯水,尖椒切丝,猪肉切细丝,葱切碎,干辣椒...
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尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “我的家乡在东北,要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜,比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐,还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃,但是样子一般都不太好看,这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一(干豆腐我们老家这样叫,记得...
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尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(260克)尖椒(4个)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂,去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净,切成...
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尖椒炒干豆腐的做法 尖椒炒豆片儿 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 尖椒炒豆片儿 尖椒炒干豆腐怎么做

  • “据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”食材明细主料干豆片儿(2张)尖椒(1个)辅料蒜(2瓣)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、准备食材。这种干豆片无咸味,薄薄的,直接吃就可以。平时可以买些冷冻,想吃的时候拿出来放到凉水里解冻...
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尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法
  • 尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料青尖椒(1个)干豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)淀粉(10g)调料生抽(20ml)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐的做法步骤1、青椒洗净干豆腐准备。2、干豆腐切菱形块,锅中烧水,放入干豆腐焯水一分钟。3、焯好水的干豆腐取出,锅中的水呈黄色。4、锅中放葱姜...
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豆干炒尖椒怎么做-豆干炒尖椒的做法
  • 豆干炒尖椒怎么做-豆干炒尖椒的做法

  • “营养均衡的快手菜,简单易学,妥妥的下饭菜可以吃2碗米饭。”食材明细主料豆干(4块)尖椒(2个)辅料葱花(适量)盐(一点)油(适量)五香粉(适量)蚝油(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒尖椒的做法步骤1、准备豆干2、切斜刀3、尖椒也切滚刀块4、葱花适量5、锅中热油葱花爆香6、下入...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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尖椒干豆腐的做法 东北名菜:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做
  • 尖椒干豆腐的做法 东北名菜:尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做

  • “豆腐中含有丰富的蛋白质,而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小孩、老年人的骨骼生...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豆腐干炒尖椒怎么做-豆腐干炒尖椒的做法
  • 豆腐干炒尖椒怎么做-豆腐干炒尖椒的做法

  • “新鲜豆腐干炒尖椒,青椒富含叶绿素,豆豆干营养丰富。”食材明细主料豆腐干片(适量)尖椒(3个)辅料元葱(半个)小红椒(4个)食用油(适量)蒜片(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐干炒尖椒的做法步骤1、将尖椒洗净切条状。2、切好配料...
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