当前位置:味味甜 >

关于尖椒炒蛋丝的餐饮百科

尖椒炒蛋丝怎么做-尖椒炒蛋丝的做法
  • 尖椒炒蛋丝怎么做-尖椒炒蛋丝的做法

  • “田里的辣椒,也不知怎么啦,长得象香蕉一般大,也许是自然肥吧,还有个变了好色,真好看,但都不辣椒,直接作为蔬菜最好。已做过煎酿了,这回试试用来炒蛋,简单方便,下饭好菜。”食材明细主料大辣椒(3-4只)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)尖...
  • 20592
尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
  • 8278
尖椒炒肉丝怎么做-尖椒炒肉丝的做法
  • 尖椒炒肉丝怎么做-尖椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)尖椒(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒肉丝的做法步骤1、尖椒去籽清洗,里脊肉适量。2、尖椒切丝。3、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色...
  • 17444
尖椒肉丝炒土豆丝怎么做-尖椒肉丝炒土豆丝的做法
  • 尖椒肉丝炒土豆丝怎么做-尖椒肉丝炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉丝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒洗净切丝。2、猪肉切丝。3、准备好葱花,蒜片,姜丝。4、锅中热油放入肉丝煸炒。5、炒制肉丝...
  • 13066
尖椒肉丝炒饼怎么做-尖椒肉丝炒饼的做法
  • 尖椒肉丝炒饼怎么做-尖椒肉丝炒饼的做法

  • “香辣可口,饼丝筋道”食材明细主料死面烙饼(500克)猪肉(100克)尖椒(200克)辅料葱(20克)姜(20克)蒜(20克)生抽(10m l)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉丝炒饼的做法步骤1、猪肉切成肉丝2、尖椒切丝、葱姜蒜切碎备好3、烙饼切成细丝,上笼蒸10分钟,保持湿软4、大火炒制,先...
  • 25753
尖椒鸡蛋干炒肉丝的做法 【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝 尖椒鸡蛋干炒肉丝怎么做
  • 尖椒鸡蛋干炒肉丝的做法 【上海】尖椒鸡蛋干炒肉丝 尖椒鸡蛋干炒肉丝怎么做

  • “酱香浓郁的鸡蛋干搭配辣劲十足的尖椒再放点肉丝,超级下饭!”食材明细主料鸡蛋干(100克)尖椒(80克)肉丝(100克)辅料盐(适量)鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(一茶匙)姜(适量)蒜(四瓣)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鸡蛋干炒肉丝的做法步骤1、准备食材,鸡蛋干,尖椒,切丝,姜蒜切片,...
  • 11683
尖椒丝瓜炒鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】尖椒丝瓜炒鸡蛋 尖椒丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒丝瓜炒鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】尖椒丝瓜炒鸡蛋 尖椒丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • “夏天吃的最多的还是快手小炒,尤其丝瓜的小炒,我最爱吃,今天这个制作简单,美味可口的丝瓜菜,也是我喜欢的。分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料丝瓜(一条)青红尖椒(各一个)鸡蛋(2枚)辅料姜葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、【尖椒...
  • 9076
鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法
  • 鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、然后加尖椒翻炒6、大火炒2分加盐+五香粉即可7、装盘8、...
  • 19280
尖椒蛋炒饭怎么做-尖椒蛋炒饭的做法
  • 尖椒蛋炒饭怎么做-尖椒蛋炒饭的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒蛋炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、尖椒适量切小圈。3、柴鸡蛋2个打散。4、花生油适量烧热。5、鸡蛋液倒入。6、炒散盛出。7、锅内余底油,尖椒放入翻炒。8、米...
  • 11038
尖椒炒面筋丝怎么做-尖椒炒面筋丝的做法
  • 尖椒炒面筋丝怎么做-尖椒炒面筋丝的做法

  • “那天看见粉竽粘糖炒的素肉丝,一直惦记着,从那以后到菜场或超市我就多了个心眼,就是找找这传说中的素肉丝,嘿,还真给我找着了,在祖名豆制品专卖店里,我一看见这面筋丝,就惊叹道:这不就是那个素肉丝么?经常买豆腐,偶尔眼睛的余光还能扫到这个东西,怎么就没发现的呢?说实话,我们家从来不...
  • 10575
尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)尖椒(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、尖椒(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5...
  • 20707
肉丝尖椒炒面怎么做-肉丝尖椒炒面的做法
  • 肉丝尖椒炒面怎么做-肉丝尖椒炒面的做法

  • “星期六老公休息,儿子也在家。中午儿子想吃【肉丝尖椒炒面】,也好大热天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明细主料熟肉丝(60克)尖椒(170克)面条(300克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝尖椒炒面的做法步骤1、食材:熟肉丝、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯...
  • 13260
尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干(徽州豆干) 尖椒丝炒豆干怎么做
  • 尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干(徽州豆干) 尖椒丝炒豆干怎么做

  • “十一去黄山旅游,在从徽州古城(安徽歙县)出来路过现做现卖的五城豆干摊,由于现做现卖,量很小,我到的时候只剩下一些了,被我全包了,也就才一小袋。我千里将它带回了北京,冷冻存之,想吃的时候拿出来炒一下,很香。五城豆腐干是皖南徽州地区传统地方名特产。黄山市休宁县五城镇不仅风景...
  • 5885
尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法
  • 尖椒炒茄丝怎么做-尖椒炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒茄丝的做法步骤1、茄子,尖椒洗净。2、尖椒去蒂切丝,茄子切丝,不要去皮,保留青花素,泡入水中,以免氧化变黑。3、锅中放油烧热,茄子攥出水分,放入锅中煸炒至发软。4、生抽,蚝油,白糖调汁...
  • 17227
尖椒炒蛋怎么做-尖椒炒蛋的做法
  • 尖椒炒蛋怎么做-尖椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)醋(适量)油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒蛋的做法步骤1、青椒切粒。2、热锅倒入青椒里粒小火翻炒半分钟,炒出香味。3、倒入鸡蛋里搅拌均匀,加入盐,胡椒粉拌匀。4、锅里热油倒入蛋液,小火慢煎。5、炒...
  • 13809
尖椒肉丝炒面怎么做-尖椒肉丝炒面的做法
  • 尖椒肉丝炒面怎么做-尖椒肉丝炒面的做法

  • “面条最好选用现压的鲜面条,筋道,有嚼劲,炒面可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养丰富”食材明细主料鲜面条(200克)尖椒(1个)胡萝卜(半个)瘦猪肉(100克)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)味素(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒肉丝炒面的做法步骤1、食材2、锅入水烧开,下入...
  • 15857
尖椒炒豆皮丝怎么做-尖椒炒豆皮丝的做法
  • 尖椒炒豆皮丝怎么做-尖椒炒豆皮丝的做法

  • “前段时间去四川特产专卖店看到有这种干豆腐皮丝卖,很感兴趣的买了很多~回来就赶快试了一下炒个菜吃,觉得豆腐皮就应该是跟见尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下饭的,很清爽的味道~”食材明细主料尖椒(2根)干豆皮丝(100克)辅料蒜米(2粒)盐(1勺)生抽(适量)白砂糖(0.5勺)味精(0.25勺)微辣(口味)炒(工...
  • 29954
尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法
  • 尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)尖椒(2根)辅料大蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒丝炒茄丝的做法步骤1、原料2、茄子去皮切丝,泡淡盐水中备用3、尖椒,姜切丝,大蒜拍碎4、坐锅热油,放姜丝,大蒜炒至金黄5、倒尖椒丝炒至稍软6、最后加入茄丝7、全部炒软后,加调料品调味后出锅8...
  • 4030
鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做
  • 鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做

  • “今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即...
  • 21063
尖椒丝炒肉怎么做-尖椒丝炒肉的做法
  • 尖椒丝炒肉怎么做-尖椒丝炒肉的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)葱(一小段)蒜(两瓣)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒丝炒肉的做法步骤1、尖椒洗干净2、切丝3、五花肉切丝4、葱切花,蒜去皮切片5、锅烧干放油放五花肉炒至变白放葱花和蒜片炒香6、放耗油和酱油翻炒四五下7...
  • 13995
尖椒肉丝的做法 快手小炒—尖椒肉丝 尖椒肉丝怎么做
  • 尖椒肉丝的做法 快手小炒—尖椒肉丝 尖椒肉丝怎么做

  • “尖椒肉丝,简单的快手美味,既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉(300克)尖椒(5个)辅料葱(2根)姜(少许)蒜(少许)干淀粉(1汤勺)食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)生抽(少许)白糖(1茶勺)醋(几滴)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉丝的做法步骤1、原料图。(瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜)2、瘦肉切成丝,放...
  • 7202
尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法
  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)榨菜丝(50克)尖椒(60克)辅料料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、榨菜丝、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、随后,将切好的尖椒搁入碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。4、接着,加适量的料酒...
  • 32009
肉丝炒尖椒怎么做-肉丝炒尖椒的做法
  • 肉丝炒尖椒怎么做-肉丝炒尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(150克)肉丝(85克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、肉丝。2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒翻...
  • 14711
尖椒炒土豆丝怎么做-尖椒炒土豆丝的做法
  • 尖椒炒土豆丝怎么做-尖椒炒土豆丝的做法

  • “家常炒菜。”食材明细主料土豆(2个)辅料尖椒(1个)葱(1块)调料花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆丝的做法步骤1、备好食材。2、土豆切丝后用水冲洗。3、控水捞出。4、尖椒切丝,葱切碎。5、油开下入土豆丝翻炒。6、加葱花炒香。7、加盐...
  • 7081
肉丝尖椒鸡蛋饼怎么做-肉丝尖椒鸡蛋饼的做法
  • 肉丝尖椒鸡蛋饼怎么做-肉丝尖椒鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)肉丝(55克)尖椒(75克)面粉(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝尖椒鸡蛋饼的做法步骤1、食材:肉丝、尖椒(已清洗切成丝)、鸡蛋、面粉2、将肉丝和切好的尖椒合入面粉中,打入鸡蛋。3、接着,加适量的料酒。4、加...
  • 18729
专题