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关于金牌翅中配金牌烤蒜的做法的餐饮百科

金牌翅中配金牌烤蒜怎么做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法
  • 金牌翅中配金牌烤蒜怎么做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料金牌BBQ烤肉料(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金牌翅中配金牌烤蒜的做法步骤1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤鸡翅中洗净划两刀。4、鸡翅和烤翅料充分混合,放到冰箱保鲜层,5个小时,中间多翻几次面,充分入味。5、大蒜一切两...
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金牌肘花怎么做-金牌肘花的做法
  • 金牌肘花怎么做-金牌肘花的做法

  • “我已经做过好多次了,非常好吃。分享给大家。”食材明细主料猪肘(2个)辅料胡椒粉(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牌肘花的做法步骤1、猪肘小心地从中间把骨头剔除,不要弄破表皮。把大而厚的肌腱切开但不切断,注意调整肉...
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金牌豆腐怎么做-金牌豆腐的做法
  • 金牌豆腐怎么做-金牌豆腐的做法

  • “这道菜是不是有点像金镶玉?哈哈,所以我给它起名金牌豆腐,其实就是南瓜汁烩豆腐。选用鲜嫩的山水豆腐,配上健康的南瓜汁,还有西兰花,烩起来咸中带甜,嫩滑绵软,又有西兰花的爽口,好看又好吃的一道菜。此外,南瓜汁里还加了几个咸蛋黄,让这个菜的口感更佳饱满,味道不错。一道材料简单的...
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金牌蒜香骨的做法 【广东】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎么做
  • 金牌蒜香骨的做法 【广东】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎么做

  • “金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整,味道更浓郁了。”食材明细主料小排(500g)洋葱(少许)蒜(1头)蒜蓉辣酱(1勺)青椒(少许)红椒(少许)辅料生抽(1勺)孜然粉(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)老抽(1/2勺)白糖(适量)干红辣椒(1个)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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金蒜扇贝配粉丝的做法 【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝(烧烤) 金蒜扇贝配粉丝怎么做
  • 金蒜扇贝配粉丝的做法 【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝(烧烤) 金蒜扇贝配粉丝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(若干只)粉丝(100g)葱花(15g)红椒粒子(5g)炸蒜(10g)蒜蓉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生粉(半茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金蒜扇贝配粉丝的做法步骤1、扇贝洗净后,用刀把扇贝肉起出,用盐和生粉拌匀,扇贝壳焯水备用,粉丝泡软剪成5cm长,用油和盐拌匀,蒜头切粒,一半制成...
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淮盐金牌脆皮翅怎么做-淮盐金牌脆皮翅的做法
  • 淮盐金牌脆皮翅怎么做-淮盐金牌脆皮翅的做法

  • “做了几天粤菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、烩的、扒的、烧的、汤羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜肴了!在粤菜中,有些炸的大菜在家庭中制作不太现实,既浪费又耗材,今天就做一道小中见大的菜肴,叫做“淮盐金牌脆皮翅”。“淮盐”并不是江淮一带产的盐,而是粤菜中的一种叫法。就如同鲁...
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金蒜鸡翅怎么做-金蒜鸡翅的做法
  • 金蒜鸡翅怎么做-金蒜鸡翅的做法

  • ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黄,然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,颗粒稍稍大一点,炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下,沥干水分后再炸制。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料蒜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(8克)料酒(10克)蒜香(口味)炸(工...
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蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法
  • 蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法

  • “喜欢吃烧烤,外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作,用大蒜瓣来搭配鸡翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也贼好吃,再配上酸甜的黄瓜片,解腻着嘞!”食材明细主料鸡翅中(8只)大蒜(1头)辅料洋葱(1个)烧烤酱(1大勺)白糖(白糖)白胡椒粉(适量)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)荷兰黄瓜(1根)苹果醋(1...
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金牌烤鱼怎么做-金牌烤鱼的做法
  • 金牌烤鱼怎么做-金牌烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条毛重950克)辅料BBQ烤翅料(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌烤鱼的做法步骤1、新鲜鲤鱼一条,整理干净备用。2、小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾,然后把鱼头剁下来备用。3、将剁下的鱼头,小心用刀从中间劈开,这样方便腌制和烤制。4、将鱼身剖开备用。...
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金牌蒜香骨怎么做-金牌蒜香骨的做法
  • 金牌蒜香骨怎么做-金牌蒜香骨的做法

  • “相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生,在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排,最好上面带点脆骨的,这种嫩的炸出来才好吃。”食材明细主料猪小排(二根)大蒜(一个)小葱(二根)青椒(少许)红椒(少...
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金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法
  • 金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法

  • “烤鱼片很好吃,很香!”食材明细主料新鲜鱼片(500g)辅料COOK100金牌酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金牌酱香烤鱼片的做法步骤1、鱼片用签子穿起来。2、在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3、在烤架上抹上一层花生油。4、将鱼片放在烤架上烤制。5、期间再...
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蜜汁金牌烤肋排怎么做-蜜汁金牌烤肋排的做法
  • 蜜汁金牌烤肋排怎么做-蜜汁金牌烤肋排的做法

  • 食材明细主料肋排(500g)青椒(2根)辅料灯笼椒(1个)洋葱(1个)蜂蜜(适量)配料烤翅料(适量)红糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁金牌烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净,用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、拌匀放保鲜盒里面,放入冰箱冷藏5小时以上。3、将青椒,灯...
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金针菇烧中翅怎么做-金针菇烧中翅的做法
  • 金针菇烧中翅怎么做-金针菇烧中翅的做法

  • “儿子说:有些日子没有吃中翅了,妈妈买一些回来,至于怎么做,你看着办。我给儿子烧了一道【金针菇烧中翅】,这两种食材他都爱吃。。。”食材明细主料中翅(260克)金针菇(125克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇烧中翅的做...
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金牌炒饭怎么做-金牌炒饭的做法
  • 金牌炒饭怎么做-金牌炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)洋葱(适量)芹菜碎(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌炒饭的做法步骤1、特别简单,把小白菜和猪肉炒好,一定要炒出菜汤。正常炒米饭顺序,导入炒好的菜,搅拌均匀菜汤吸收,超级香!2、棒棒棒3、记得出锅...
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金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜 金牌BBQ烤翅怎么做
  • 金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜 金牌BBQ烤翅怎么做

  • “上次做的【芝加哥牛排】参加活动得了不少COOK100的奖品,有8包不同口味的烤肉料,还有几包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜欢,鸡翅还是要烤出来才最好吃。这个鸡翅做起来太简单了,所以做为烤箱入门菜绝对当之无愧,厨房零经验也可以做出不输给KFC的烤...
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金牌煎饺怎么做-金牌煎饺的做法
  • 金牌煎饺怎么做-金牌煎饺的做法

  • “这个金牌煎饺是在电视节目上看到的,一直记在小本子里,今天终于有时间来如法炮制一把了,材料我们这边都有卖的,而且我们当地这边包饺子也经常放荸荠里面做成馅。这款饺子有几个特点:一是用南瓜和面,面皮软和劲道,二馅料很丰富,完全不油腻,三、先蒸后煎,焦香可口。说了这么多,我只想...
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金牌香辣鸡翅怎么做-金牌香辣鸡翅的做法
  • 金牌香辣鸡翅怎么做-金牌香辣鸡翅的做法

  • “鸡翅对于厨艺小白来说,可以当做入门菜来操练!这道做法简单的金牌香辣鸡翅,经过炸制后表皮变得非常香酥,而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味,为这道鸡翅增添了不一样的风味。既有让人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定会让你...
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蒜香脆壳金牌鱼怎么做-蒜香脆壳金牌鱼的做法
  • 蒜香脆壳金牌鱼怎么做-蒜香脆壳金牌鱼的做法

  • “【煎锅全程烹饪】---【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名(蒜香椒盐青鱼排)(11月23日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等...
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金牌BBQ烤翅怎么做-金牌BBQ烤翅的做法
  • 金牌BBQ烤翅怎么做-金牌BBQ烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)辅料金牌BBQ烤料(35克)水(20克)料酒(1小勺)食用油(适量(或蜂蜜刷在表面))微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)金牌BBQ烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签戳上许多小孔,烤料和水调成汁,将鸡翅浸入,放入冰箱腌制过夜。2、烤箱180度预热10分钟(我家烤箱温度偏高),腌好的鸡翅排...
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金牌猪手怎么做-金牌猪手的做法
  • 金牌猪手怎么做-金牌猪手的做法

  • “猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。”食材明细主料猪手(3个)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌猪手的做法步...
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芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做-芝香COOK金牌烤鸡翅的做法
  • 芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做-芝香COOK金牌烤鸡翅的做法

  • “很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)老抽...
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黄金烤翅怎么做-黄金烤翅的做法
  • 黄金烤翅怎么做-黄金烤翅的做法

  • “鸡翅,一直都是孩子们的最爱,今天,给孩子们做这款烤箱版的烤翅,减少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(1个)面包糠(30克)面粉(30克)辅料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)盐(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金烤翅的做法步骤1、鸡翅,解冻,洗净,在表面划几道口;2、...
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金牌BBQ烤翅如何做简单又好吃
  • 金牌BBQ烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:五个烤料:30辅料蜂蜜:适量具体步骤1.将去鸡翅清洗洗净备用2.烤料倒入碗中加水搅拌匀3.鸡翅用叉子在翅身戳几下,4.将戳好的鸡翅放入拌匀的烤料腌制,5.腌制三个小时后就可以烤制了,6.放入微波炉烤三分钟后取...
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金牌烤叉烧怎么做-金牌烤叉烧的做法
  • 金牌烤叉烧怎么做-金牌烤叉烧的做法

  • “用了cook100烤肉料后就迷上了那个香味!烤过了羊排,牛肉,又用五花肉来烤叉烧,虽然还是那个香味,口感却不一样,肥瘦相间,外面带一点焦香,咬在嘴里很嫩滑,撒点葱花和芝麻,那种满足感。。。。此肉只应天上有,人间哪得几回食!!有人说;烤叉烧要用猪梅肉(梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背...
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金牌炸虾怎么做-金牌炸虾的做法
  • 金牌炸虾怎么做-金牌炸虾的做法

  • “这道菜简单好制作,外酥里嫩,”食材明细主料鲜虾(300克(大概15只))辅料鸡蛋(1个)面包糠(3勺)面粉(2勺)料酒(1勺)盐(0.5勺)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金牌炸虾的做法步骤1、买回来的虾去头挑出虾被上的线剥皮加入半勺盐一勺料酒抓匀腌制20分钟2、三个碗分别装的☞蛋液☞面粉☞面包...
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