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关于紫薯慕司的做法步骤的餐饮百科

紫薯慕司怎么做-紫薯慕司的做法
  • 紫薯慕司怎么做-紫薯慕司的做法

  • “上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。”食材明细主料蛋黄(8个)蛋白(8个)低筋面粉(1杯)吉利丁粉(2小包(14克))辅料玉米油(1/2杯)牛奶(适量)蓝莓酱(适量)紫薯泥(3杯)动物性鲜奶油(300ml)配料糖(适量)醋(几滴)甜味(口...
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紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做

  • “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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紫薯司康怎么做-紫薯司康的做法
  • 紫薯司康怎么做-紫薯司康的做法

  • “爱上司康除了美味外,更因为做起来比较简单,如果是初次入烘培,可以从司康开始~”食材明细主料紫薯(1个)牛奶(50克)低筋面粉(100克)高筋面粉(30克)辅料白砂糖(25克)黄油(25克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯司康的做法步骤1、准备食材,紫薯切丁,上锅蒸熟2、粉类过筛,黄油...
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紫薯吐司的做法 紫薯吐司——紫色的诱惑 紫薯吐司怎么做
  • 紫薯吐司的做法 紫薯吐司——紫色的诱惑 紫薯吐司怎么做

  • “紫薯又被叫做黑薯,其颜色呈现为紫色或者深紫色。经研究发现,紫薯中含有的营养成分要多于普通的红薯。其中,硒元素和花青素这两项是紫薯独有的。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,能增强机...
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紫薯土司的做法 美味早点-----紫薯土司 紫薯土司怎么做
  • 紫薯土司的做法 美味早点-----紫薯土司 紫薯土司怎么做

  • 食材明细主料紫薯(去皮后约130g)牛奶(70ml)无盐黄油(10g)高筋面粉(250g)干酵母(3.5g)盐(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯土司的做法步骤1、取电压力锅放入专用蒸板后将洗净的紫薯放在上面2、盖上锅盖后,选择高压十五分钟3、电压力锅自动泄压后,开盖等紫薯凉一...
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宫廷范紫薯慕斯怎么做-宫廷范紫薯慕斯的做法
  • 宫廷范紫薯慕斯怎么做-宫廷范紫薯慕斯的做法

  • “天气渐热,慕斯蛋糕应该是夏季最好的甜品。紫薯含有多种维生素,而且是粗纤维的美味哦,用它来做甜品不仅健康还美观,完完全全的食物本色,小伙伴们,有木有动心呢。。。。喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧,好看又好吃哦。。。。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(3个)紫薯(70克)全脂牛奶(6...
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紫薯慕斯生日蛋糕的做法 电饭锅紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎么做
  • 紫薯慕斯生日蛋糕的做法 电饭锅紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎么做

  • “平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕!这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕!呵呵!看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈!呵呵!”食材明细主料小麦面粉(半斤)鸡蛋(5个)辅料紫薯(一个)泥猴桃(一个)圣女果(5个)配料白糖(5勺)黄油(一块)炼乳(两勺)奶香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯慕斯生日...
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紫薯吐司的做法 大水量版--紫薯吐司 紫薯吐司怎么做
  • 紫薯吐司的做法 大水量版--紫薯吐司 紫薯吐司怎么做

  • 食材明细主料蒸熟的紫薯(125克)高粉(295克)白糖(35克)盐(4克)酵母(3克)黄油(20克)辅料水(130克大家要减量10至15克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司的做法步骤1、将除黄油和20克紫薯外的材料放到面包桶中。2、生面团5分钟转快速揉面30分钟,加入黄油。3、揉至出完全阶段。4、...
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紫薯慕斯怎么做-紫薯慕斯的做法
  • 紫薯慕斯怎么做-紫薯慕斯的做法

  • “这只蛋糕还是七夕那天准备的,因为过程图太多,一直懒的整理。其实我也是烘焙新手,整理出来详细的制作过程,和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志,光过程图就有28张。而且我一般写日志,都很少写做法以外的文字,这次还写了那么多废话,史无前例呀!蛋糕坯我用的是戚...
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紫薯酸奶慕斯怎么做-紫薯酸奶慕斯的做法
  • 紫薯酸奶慕斯怎么做-紫薯酸奶慕斯的做法

  • “香甜可口,宝宝爱吃。”食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)酸奶(1杯)核桃(适量)辅料水果(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯酸奶慕斯的做法步骤1、紫薯、南瓜(可用红薯)切块,上锅蒸15分钟。2、核桃炒至金黄。3、用擀面杖压碎。4、将蒸好的紫薯、南瓜捣成泥,分别放入模具中压实...
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紫薯土司怎么做-紫薯土司的做法
  • 紫薯土司怎么做-紫薯土司的做法

  • “那日,做了南瓜双色土司,土司切片后的祥云花纹家中食客非常喜欢。既然他们喜欢,就再次做。这次用紫薯泥和面,紫色面团与白色面团形成的祥云花纹,彰显了紫色的优雅与温馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明细主料高筋粉(260g)牛奶(140ml)白糖(30g)紫薯(100g)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)酵母...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎么做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎么做

  • “一直很喜欢紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它,细腻的口感,淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕(一个)辅料紫薯(1个(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、这就是切蛋糕片的好方法。如果要把蛋糕...
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紫薯思慕雪怎么做-紫薯思慕雪的做法
  • 紫薯思慕雪怎么做-紫薯思慕雪的做法

  • “今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃😋!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!”食材明细主料紫薯(180g)牛奶(一小碗)糖(5g)辅料谷物圈(适量)瓜子仁(适量)葡萄干(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯思慕雪的做法步...
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紫薯慕斯杯子蛋糕怎么做-紫薯慕斯杯子蛋糕的做法
  • 紫薯慕斯杯子蛋糕怎么做-紫薯慕斯杯子蛋糕的做法

  • “天气越来越热,裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥于容器,造型,或是装饰,完全随心所欲,可选食材也是非常丰富,做法简单,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款充满迷人色彩的【紫薯杯子蛋糕】,做法不难,味道超好。等...
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紫薯慕斯蛋糕怎么做-紫薯慕斯蛋糕的做法
  • 紫薯慕斯蛋糕怎么做-紫薯慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200ml)吉士丁片(3片)紫薯(150克)酸奶(200克)辅料糖(10克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、准备淡奶油和吉士丁片。2、准备一个烤好的六寸戚风蛋糕。3、准备两三个小紫薯,紫薯切小块,放保鲜袋里,微波炉高火转3-5分钟。4、...
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紫薯吐司怎么做-紫薯吐司的做法
  • 紫薯吐司怎么做-紫薯吐司的做法

  • “用新鲜的紫薯当馅料,就跟豆沙似的,非常好吃。”食材明细主料高粉(265g)鸡蛋(一个)盐(1g)白糖(25g)牛奶(115g)酵母(3g)辅料黄油(20g)紫薯(两个)炼乳(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯吐司的做法步骤1、主料全部放在一起。2、慢慢加入牛奶。3、搅拌均匀。4、倒入面包机启动揉面功能...
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紫薯牛奶慕斯怎么做-紫薯牛奶慕斯的做法
  • 紫薯牛奶慕斯怎么做-紫薯牛奶慕斯的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)糖(加入蛋黄)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少许)辅料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)鱼胶粉(15克)牛奶(加入鱼胶粉)(适量)蓝莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)紫薯牛奶慕斯的做法步骤1、鸡蛋3枚,分开蛋清与蛋黄;2、在蛋黄内加入...
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紫薯樱桃慕斯怎么做-紫薯樱桃慕斯的做法
  • 紫薯樱桃慕斯怎么做-紫薯樱桃慕斯的做法

  • “窗台上还有三个放了很多天的紫薯,本来是准备用来做戚风的,结果一直没有时间折腾,今天决定拿它开刀。既然打算折腾,干脆就折腾到底吧,戚风太普通,决定来做个漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色,心里就很期待!”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))辅料淡奶油(250ML)牛奶...
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紫薯土司的做法 紫薯土司面包机版 紫薯土司怎么做
  • 紫薯土司的做法 紫薯土司面包机版 紫薯土司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)糖(25克)盐(2克)酵母(3克)鸡蛋(54克)牛奶(80克)橄榄油(15克)馅料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯土司的做法步骤1、后油法揉至出膜2、收圆入盆3、基础发酵至2到3倍大4、发酵过程准备紫薯馅,将紫薯蒸熟后取80克,加入20克牛奶,用勺子碾压...
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紫薯司康的做法 新手入门级---紫薯司康 紫薯司康怎么做
  • 紫薯司康的做法 新手入门级---紫薯司康 紫薯司康怎么做

  • “爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手,不妨从司康入手,快来试试吧!紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、...
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紫薯慕斯蛋糕的做法 最爱的颜色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎么做
  • 紫薯慕斯蛋糕的做法 最爱的颜色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎么做

  • “前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢的,寿星也很喜欢,这是我最开心的,紫薯做出来的颜色总是这...
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紫薯慕斯的做法 德普烤箱食谱——紫薯慕斯 紫薯慕斯怎么做
  • 紫薯慕斯的做法 德普烤箱食谱——紫薯慕斯 紫薯慕斯怎么做

  • “夏天吃慕斯,凉快哦。紫薯也是非常有营养的。”食材明细主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)饼干(150g)糖(100g)辅料黄油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯的做法步骤1、将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40min2、将紫薯置凉去皮,捣制成紫薯泥备用;3...
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紫薯寿司怎么做-紫薯寿司的做法
  • 紫薯寿司怎么做-紫薯寿司的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)肉松(适量)米饭(一碗)紫菜(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯寿司的做法步骤1、米饭与沙拉酱拌均匀备用2、肉松提前准备好待用3、倒入紫菜一张4、加入米饭,均匀撒入肉松5、撒入紫薯6、依次卷起来,切成小段7、完成,成品图8、成品图9、...
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紫薯土司的做法 17小时中种的紫薯土司 紫薯土司怎么做
  • 紫薯土司的做法 17小时中种的紫薯土司 紫薯土司怎么做

  • “因为喜欢北海道,家里又没有淡奶油,所以私自改配方,大家不要学我。我也不经常烘焙,但是还爱乱改。家里有炼乳,炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家里还有半个紫薯,想起自由女神的那个紫薯面包了,紫薯就是让人惊艳,但是她的配方面粉量大。我...
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做寿司的步骤是什么
  • 做寿司的步骤是什么

  • 首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大小合适的一段段状,这样寿司就制作完成了。...
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