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关于温州糯米饼的餐饮百科

温州糯米饼怎么做-温州糯米饼的做法
  • 温州糯米饼怎么做-温州糯米饼的做法

  • “小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.在百度上搜了搜,发现没有温州糯米饼的做法,让我第一个发上去吧!”食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)绿豆芽(适量)雪里红(适量)辅料盐(适量)味精(适量)麻油(适量)酱油(适量)大蒜粉(适量)糖(适量)姜粉(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)...
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糯米饼怎么做-糯米饼的做法
  • 糯米饼怎么做-糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)玉米粉(50g)白糖(10g)纯牛奶(50g)温水(80g)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米饼的做法步骤1、糯米面和玉米面都放入容器中。2、加白糖,加牛奶。3、加水和成面团。4、取一块面团包上豆沙馅。5、按扁。6、粘芝麻。7、锅中刷油下入饼煎制两...
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温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼(1条)辅料生粉(适量)...
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南瓜糯米饼的做法 南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做

  • “南瓜含有丰富的营养成分,具有补中益气、消痰止咳的功能,与糯米粉一起做成的糯米饼,香甜软糯,非常好吃。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(100克)红豆(100克)白糖(20克)辅料芝麻(30克)花生油(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、红豆淘洗干净浸泡过夜2、倒入...
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糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法
  • 糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法

  • “做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还...
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温州糯米饭—附带豆浆、饭团如何做简单又好吃
  • 温州糯米饭—附带豆浆、饭团如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:300五花肉:100香菇:两朵油条:1根干黄豆:100辅料具体步骤1.糯米、香菇、黄豆洗净后泡水过夜,五花肉请提前剁好,油条需要自己再过一次油直到很酥脆,再把它切段或放在袋子里捏碎。2.把泡好的糯米过滤水份,放...
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生炒糯米饭的做法 温补脾胃------生炒糯米饭 生炒糯米饭怎么做
  • 生炒糯米饭的做法 温补脾胃------生炒糯米饭 生炒糯米饭怎么做

  • “糯米又叫江米,是大米的一种,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,有补气暖胃等温和的滋补作用。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,...
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糯米饼的做法 粽子变身的“糯米饼” 糯米饼怎么做
  • 糯米饼的做法 粽子变身的“糯米饼” 糯米饼怎么做

  • “10个冰冻的粽子变身“烧卖”后,还有的多,当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼🍘。”食材明细主料肉粽(5个)春卷皮(6张)辅料甜豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糯米饼的做法步骤1、冰冻粽子蒸熟。2、甜豆玉米🌽胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。3、...
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温州糯米饭怎么做-温州糯米饭的做法
  • 温州糯米饭怎么做-温州糯米饭的做法

  • “这几天空闪,就给家人做一份老家的糯米饭,用了香菇肉酱汤,还炸了一份酥脆的油条,配在一起真的是吃二碗都不够哦。”食材明细主料糯米(1000克)肉末(500克)香菇(8朵)辅料酱油(3茶匙)料酒(3茶匙)白糖(适量)细盐(适量)青蒜(1份)虾皮(1份)榨菜(1份)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)温州糯米饭的做法...
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糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做
  • 糯米饼的做法 免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼 糯米饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(170克)鸡蛋(1个)辅料牛奶(150克)调料食用油(15克)白糖(40克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里➕食用油搅拌均匀。3、加白糖,牛奶搅拌均匀。4、糯米粉过筛。5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6、平底锅圆盘刷...
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温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法
  • 温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法

  • “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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温州咸糯米饼怎么做-温州咸糯米饼的做法
  • 温州咸糯米饼怎么做-温州咸糯米饼的做法

  • “小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.”食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)绿豆芽(适量)雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)麻油(适量)大蒜粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)温州咸糯米饼的做法步骤1、豆芽洗净,用盐拌下...
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海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼
  • 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼

  • “温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产,更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法
  • 玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法

  • “糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)辅料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米糯米饼的做法步骤1、两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀2、...
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美味的温州糯米饭如何做简单又好吃
  • 美味的温州糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的温州糯米饭鲜虾冬瓜烂饭是由糯米和一些南瓜等材料制作而成的一道美食,温州糯米饭是一种独特的食品,也是南方人至今任喜爱的的一种面食。这种温州糯米饭吃起来非常的健康营养,并且还容易消化,经常食用对...
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南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做

  • “我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料月饼模(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、准备原料:南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月...
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芋头糯米饼的做法 竽头糯米饼 芋头糯米饼怎么做
  • 芋头糯米饼的做法 竽头糯米饼 芋头糯米饼怎么做

  • “外酥里糯,竽香浓郁。”食材明细主料芋头(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头糯米饼的做法步骤1、蒸好的的竽头片,适量绵白糖。2、用手抓成泥,里面可带些竽头小颗粒。3、适量糯米粉。4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)5、揪适量面...
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温州薄饼的做法 端午到!传统地方美食——温州薄饼 温州薄饼怎么做
  • 温州薄饼的做法 端午到!传统地方美食——温州薄饼 温州薄饼怎么做

  • “前段时间因为期末复习,没来得及上传,今天就传一下已经算“过期”了的端午美食吧~其实这款薄饼在现在这么炎热的天气食用也是很适宜的哦~端午已经渐行渐远了,回忆一下,端午除了吃粽子,各个地方还有什么特色美食呢??温州家家户户除了吃粽子、卤味,还有一样不可缺少的就是薄饼啦!从...
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温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做
  • 温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做

  • “思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经成为思念的寄托。”食材明细主料糯米(200g)猪肉(50g)香菇(5...
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黄金糯米饼的做法 【黄金糯米饼】 黄金糯米饼怎么做
  • 黄金糯米饼的做法 【黄金糯米饼】 黄金糯米饼怎么做

  • 食材明细主料糯米糊(适量)燕麦(两小把)玉米粉(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金糯米饼的做法步骤1、糯米蒸熟捣烂,捣的细腻一点。2、加入燕麦。3、加入白糖。4、加入玉米粉搅拌均匀,变得浓稠。5、手蘸水,取适量的糯米搓成圆,放到面粉中滚一滚,然后轻轻...
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温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点
  • 温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点

  • 提到温州,相信很多人都会想到的是头脑聪明,会做生意。其实很多温州的美食也完全不输其他的地方,温州有很多独特的小糕点,都是别的地方没有,而且还传统的食物,就像温州鱼饼就是温州民间非常好吃,而且还可以传递温州特色海鲜文化的小载体。温州鱼饼的做法一、清蒸鱼饼1.准备好一种...
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温州鱼饼蒸多久
  • 温州鱼饼蒸多久

  • 十五分钟。温州鱼饼在温州是一种很有名的特色小吃,它主要食材是用鱼肉和姜饼。因鱼肉一般要蒸至少十五分钟左右,因此温州鱼饼也需要蒸十五分钟左右才能蒸熟。温州鱼饼的选材可以是马鲛鱼等这类的鲜海鱼,再加上原本独特的配方加以蒸熟。...
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咸菜糯米饼(扁儿)如何做简单又好吃-温州小吃
  • 咸菜糯米饼(扁儿)如何做简单又好吃-温州小吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米粉:300粘米粉:200温州豆腐干:6块咸菜:两包虾皮:20五花肉:150辅料葱花:适量橄榄油:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.这些是是主材料2.这些是调料3.豆腐干、五花肉都切丁,葱白部分切葱花4.馅料...
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糯米米糕常温可以放几天
  • 糯米米糕常温可以放几天

  • 7天。米糕绵软细腻,常温下最长可放7天,若长时间存放会导致米糕变质。制作米糕可以提前浸泡糯米,浸泡时间越长口感就越细腻,保证每粒米都吸足水分,这样做出来的米糕口感Q弹。米糕现吃口感最好,松软香甜,不易存放时间过长,存放时间越长,口感越差。...
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可口的温州糯米饭如何做简单又好吃
  • 可口的温州糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口无比的温州糯米饭一直大受食客的欢迎,好吃的糯米饭是用蒸出来的,肉汤要做得不咸不淡,糯米饭的劲道和肉汁的鲜美搭配的完美无缺,蒸出来香喷喷的无比诱人,真的超级好吃,适合做一家人的主食,老人和小孩子都非常...
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