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关于豆腐素菜饼怎么做的餐饮百科

豆腐素菜饼怎么做-豆腐素菜饼的做法
  • 豆腐素菜饼怎么做-豆腐素菜饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)配料食盐(适量)葱末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐素菜饼的做法步骤1、原料:豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。2、胡萝卜擦丝,木耳切丝,葱切末。3、豆腐放盆中绞碎。4、加入擦好的胡萝卜丝,木...
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素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做

  • “【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在...
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白菜豆腐素水饺怎么做-白菜豆腐素水饺的做法
  • 白菜豆腐素水饺怎么做-白菜豆腐素水饺的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)面粉(适量)辅料豆腐(200克)鸡蛋(3个)大葱(适量)配料植物油(四勺)盐(适量)生抽(两勺)香油(两勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐素水饺的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、白菜切细丝再切成小丁,加一勺盐剁碎,(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出...
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荠菜豆腐菜煎饼的做法 滕州荠菜豆腐菜煎饼 荠菜豆腐菜煎饼怎么做
  • 荠菜豆腐菜煎饼的做法 滕州荠菜豆腐菜煎饼 荠菜豆腐菜煎饼怎么做

  • “我是临沂人,爱吃临沂塌煎饼,和滕州菜煎饼做法几乎一致,差别就是临沂的爱把菜炒一炒,卷进煎饼,而滕州菜煎饼是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是这个差别,是否真实,有待继续考察,对于荠菜这样的鲜物,一炒就不那么鲜了,还是直接热气熥一下比较好,搭配新鲜盐卤豆腐,营养美味,好吃到...
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素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法
  • 素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(两张)辅料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一叶)黄瓜(两条)调料味极鲜酱油(一勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。3、将干豆腐铺好,将准备的...
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素烧白菜油豆腐条怎么做-素烧白菜油豆腐条的做法
  • 素烧白菜油豆腐条怎么做-素烧白菜油豆腐条的做法

  • “白菜豆腐最佳搭配营养丰富又美味。”食材明细主料白菜(一棵)油豆腐条(200克)辅料蒜末(少许)葱白(少许)调料油(适量)蚝油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧白菜油豆腐条的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、改刀切好。3、油豆腐条。4、蒜末,葱白。5、热锅放油下蒜末,葱白炒...
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豆芽菜素炒饼怎么做-豆芽菜素炒饼的做法
  • 豆芽菜素炒饼怎么做-豆芽菜素炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)豆芽菜(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)小辣椒(一根)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽菜素炒饼的做法步骤1、准备葱花,蒜末,小辣椒一根2、大饼切成丝3、豆芽菜洗净,控除多余水分。4、锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。5...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做

  • “豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆...
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素菜炖豆腐怎么做-素菜炖豆腐的做法
  • 素菜炖豆腐怎么做-素菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜炖豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜炒香。4、加黄豆酱和生抽。5、炒出香味。6、下胡萝卜和辣椒加水。7、放...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做

  • “第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上,在路边小店买的,很是喜欢,后来几乎每天都在那里买,要排队的哦。还有那里的煎包,鸡汤,那个味啊,美。”食材明细主料白菜叶(适量)豆腐(一块钱的就够了)辅料香菜(三颗)配料大葱(一小段)姜(两小片)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素包白菜豆腐...
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素菜豆腐小包子怎么做-素菜豆腐小包子的做法
  • 素菜豆腐小包子怎么做-素菜豆腐小包子的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)韭菜(一小把)面粉(2碗)温水(适量)辅料包子饺子料包(适量)发酵粉(3克)调料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜豆腐小包子的做法步骤1、面粉放盆里加发酵粉和温水和成发面。2、豆腐切成小丁备用。3、韭菜洗净切成小节备着。4、木耳垛碎备用。5、把上述...
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素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法
  • 素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法

  • 食材明细主料豆腐(|00克)木耳(适量)小葱(适量)面粉(200克)辅料发酵粉(5克)牛奶(200毫升)调料盐(适量)香油(少许)黑胡椒粉(3克)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜豆腐木耳包子的做法步骤1、牛奶一袋子。2、发酵粉5克备用。3、面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。4、豆腐一块...
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番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法
  • 番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法

  • “夏天天气炎热,如果不想吃饭,那就做一个营养美味的素菜汤吧。补充维生素和蛋白质哦😜”食材明细主料番茄(3个)豆腐(1块)金针菇(1把)菠菜(1把)辅料蒜(3瓣)姜(1块)葱(2根)胡椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐素菜汤的做法步骤1、准备食材:番茄、豆腐、菠菜、...
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豆腐蔬菜饼怎么做-豆腐蔬菜饼的做法
  • 豆腐蔬菜饼怎么做-豆腐蔬菜饼的做法

  • “豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。”食材明细主料豆腐(适量)儿童肠(一根)芹菜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)蚝油(少许)食用盐(少许)十三...
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芹菜豆腐饼怎么做-芹菜豆腐饼的做法
  • 芹菜豆腐饼怎么做-芹菜豆腐饼的做法

  • 食材明细主料老豆腐(290克)芹菜(120克)鸡蛋(1只)面粉(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜豆腐饼的做法步骤1、食材:老豆腐、芹菜(已洗净切碎)、鸡蛋、面粉2、将老豆腐放入大盆中抓碎。3、接着,合入芹菜和面粉,打入鸡蛋。4、加适量的生抽。5、加适量...
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白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法
  • 白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾皮萝卜丝丸子(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖素丸子的做法步骤1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,萝卜丝丸子事先炸好的。3、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4、加水、盐、生抽,放入豆腐和丸子烧煮10...
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豆腐皮素菜卷怎么做-豆腐皮素菜卷的做法
  • 豆腐皮素菜卷怎么做-豆腐皮素菜卷的做法

  • “豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知,如果知道了咱也开豆腐坊去了。咱们只管吃就是啦!豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷着素菜吃,是一道清新爽口的小菜。再摆个造型,正好应了“...
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素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法
  • 素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法

  • “白菜性寒味甘,能够养胃生津,清热除烦,清热解毒,除此之外,白菜营养物质丰富,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质,跟豆腐一起炒营养均衡,一起学起来吧。”食材明细主料白菜(7块)辅料炸豆腐(5个)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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素麻婆豆腐的做法 经典川菜简单做の素麻婆豆腐 素麻婆豆腐怎么做
  • 素麻婆豆腐的做法 经典川菜简单做の素麻婆豆腐 素麻婆豆腐怎么做

  • “简单的生活,简单的菜。”食材明细主料内脂豆腐(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)小葱(适量)花椒面(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。3、锅内加少许油,油热后加入...
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素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素净春节菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎么做

  • “马年春节,要把素净进行到底,再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹(1颗)豆腐(150克)辅料大葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切块,姜切小粒。3、热...
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素烧豆腐怎么做-素烧豆腐的做法
  • 素烧豆腐怎么做-素烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)番茄(1个)辅料葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧豆腐的做法步骤1、豆腐掰成小块。2、番茄和葱段。3、用酱油、蚝油、淀粉加入少量清水,调成酱汁备用。4、起锅热油,豆腐入锅煎,表面...
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素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

  • “素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐(250克)辅料拌干豆腐丝(250克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)其他...
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白菜豆腐素馅蒸饺怎么做-白菜豆腐素馅蒸饺的做法
  • 白菜豆腐素馅蒸饺怎么做-白菜豆腐素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)玉米油(适量)白菜(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)红萝卜(适量)葱(适量)调料油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤1、取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状。2、另取适量面粉加入玉...
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韭菜豆腐饼怎么做-韭菜豆腐饼的做法
  • 韭菜豆腐饼怎么做-韭菜豆腐饼的做法

  • “好看又好吃,小朋友的最爱。”食材明细主料斋外斋古法老豆腐(1盒)韭菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)调料盐(适量)鸡精(少量)十三香(少量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐饼的做法步骤1、豆腐去盒切成丁,韭菜切小段,胡萝卜切成同样大小的小丁。2、碗里加入豆腐丁、韭...
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芹菜豆腐素水饺怎么做-芹菜豆腐素水饺的做法
  • 芹菜豆腐素水饺怎么做-芹菜豆腐素水饺的做法

  • 食材明细主料芹菜(300g)面粉(500g)水(250g)辅料豆腐(150g)木耳(50g)花生油(3勺)香油(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜豆腐素水饺的做法步骤1、先把面粉加水和成面团备用。2、芹菜用开水焯一遍。3、豆腐先用油煎2面金黄。4、再把豆腐切末,用油再炒去多余的水份。5...
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