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关于爽口凉拌皮蛋的餐饮百科

好吃不上火的凉拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 好吃不上火的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃不上火的凉拌皮蛋,选用了颜色透亮、味道独特的松花蛋这一种经过进一步处理的蛋加工美味,性微甘的皮蛋加上青椒、小米辣等调味料和调色品的搭配,就造就了具有清肺润嗓的夏季深受追捧的美食凉拌皮蛋,这道小...
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如何做简单又好吃-凉拌皮蛋#多效护理
  • 如何做简单又好吃-凉拌皮蛋#多效护理

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟凉拌皮蛋#多效护理,这个菜做起来十分的快手,超级的好吃的哦,但是有些人不爱吃皮蛋,所以吃起来也是不习惯的哦,但是总体吃起来也是十分的美味的哦,夏天这道菜用作下酒菜吃也是十分的好的,和朋友喝喝酒聊聊天,吃点...
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馓子拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 馓子拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料馓子:适量香菜:适量皮蛋:适量辅料小米椒:适量熟芝麻:适量麻油:适量蒸鱼豉油:适量白糖:适量白醋:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤1.皮蛋剥壳,刀沾白醋切瓣摆盘。2.蒜末,小米椒末,加生抽,白醋,白糖,蒸鱼豉油,麻油,熟芝麻调成料汁...
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凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做
  • 凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做

  • “对南方人来讲,一般很少吃凉菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了凉菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃凉菜的机会也逐渐增多。一般凉菜做起来快捷又方便,最重要是还能保持菜的原汁原味,更加营养。周末晚...
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爽口凉拌兔丁怎么做-爽口凉拌兔丁的做法
  • 爽口凉拌兔丁怎么做-爽口凉拌兔丁的做法

  • “天气热了,总不想在火炉前呆久了,就来个简单的凉拌兔丁吧!既清爽又美味😋”食材明细主料兔肉(小半个)花生(一小碗)辅料豆豉(一小碗)豆瓣酱(三勺)生抽(适量)老抽(适量)大葱(一根)蒜(两颗)白糖(两勺)花椒面(适量)辣椒油(两勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌兔丁的做法步骤1、热锅放入底...
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凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做
  • 凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做

  • “晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜(1个)辅料干红辣椒(适量)大蒜(适量)配料花椒(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
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清脆爽口的凉拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 清脆爽口的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:5个辅料香菜:适量辣椒油:适量具体步骤1.皮蛋去壳2.把去好壳的皮蛋切成小个的3.把切好小个的皮蛋好看的摆到盘子里4.把自己自作的调料放到盆里拌均匀5.最后把调好的调料均匀的放到摆好在盘子里的皮...
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爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法
  • 爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法

  • “凉拌面做法多种多样,此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面(1小把)盐(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(适量)西兰花碎(适量)小红椒(1个)辅料陈醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌面的做法步骤1、拉面。2、准备配料。3、配料适当改...
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凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法
  • 凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法

  • “莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味,再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放点红辣椒,提味又养眼,不能吃辣的,就直接来点香葱末,再泼上...
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凉拌萝卜皮的做法 变废为宝,凉拌萝卜皮也爽口 凉拌萝卜皮怎么做
  • 凉拌萝卜皮的做法 变废为宝,凉拌萝卜皮也爽口 凉拌萝卜皮怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜!这个是心里美萝卜的皮,刚刚做萝卜汤时削下来不用的,老公经常把这些拿来随便拌一拌,这不一道下酒菜就来了,且营养丰富,开胃爽口!”食材明细主料心里美萝卜(一个)辅料米醋(3——4汤匙)糖(一汤匙)香油(少许)味精(适量)盐(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜皮的做...
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凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法
  • 凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法

  • “西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃,但一直没尝试过,今天做了个凉拌西瓜皮,惊奇发现它完胜一切凉菜,太爽口了!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料...
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爽口凉拌三丝怎么做-爽口凉拌三丝的做法
  • 爽口凉拌三丝怎么做-爽口凉拌三丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)黄瓜丝(适量)火腿丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌三丝的做法步骤1、粉丝提前泡发炒熟备用2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、都放入容器中5、加醋6、加生抽7、加盐和味精8、加辣椒...
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凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法
  • 凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法

  • “清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜(200G)胡萝卜(150G)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4...
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凉拌爽口海带怎么做-凉拌爽口海带的做法
  • 凉拌爽口海带怎么做-凉拌爽口海带的做法

  • 食材明细主料海带丝(500g)香菜(10g)蒜(10g)辅料糖(1匙)陈醋(2勺)辣椒油(1匙)麻油(1匙)盐(1匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌爽口海带的做法步骤1、准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用2、香菜洗净切成小段...
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凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法
  • 凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法

  • “现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃,清洗干净简单一拌,爽口又好吃!”食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香菜洗净。2、黄瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮,黄...
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爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法
  • 爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法

  • “海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮...
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爽口的凉粉拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 爽口的凉粉拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爽口的凉粉拌皮蛋,这道菜的做法十分简单方便,不失为夏季餐桌上一道清凉的菜品,现在就跟着学起来吧!食材主要以凉粉和皮蛋为主,凉粉要在煮沸的水里滚烫一下,时间不需要太久,然后再放入冷水里过一下,这样就能确保凉...
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爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法
  • 爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法

  • “夏天吃点凉拌菜不错,肥而不腻,爽口猪皮黄瓜特别简单哦”食材明细主料猪皮(100克)黄瓜(1根)蒜(3瓣)辅料盐(少许)香油(少许)酱油(少许)味精(少许)一品鲜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口蒜香凉拌猪皮的做法步骤1、蒜提前剁碎2、然后把猪皮和黄瓜切条(猪皮我是提前煮好的)3...
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爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做

  • “不用揉面,洗面的爽口凉皮操作特简单,一看就学会夏天来约吧~~~~~~~”食材明细主料澄粉(150克)水(350克)面粉(30克)青瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(两根)油炸花生(适量)辅料葱(适量)白糖(一勺)醋(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉皮的做法步骤1、准备酱料:将所有调料...
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质嫩爽口的凉拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 质嫩爽口的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料皮蛋2:颗辅料生姜1:块芹菜叶适量:千和酱油2:勺花椒油1:勺大蒜2:颗食盐适量:具体步骤1.皮蛋剥开2.姜,蒜切颗粒,调成蘸汁备用3.皮蛋切块,装入盘中,盘底铺一层芹菜叶4.把调好的备用蘸汁浇在码好的皮蛋上边5.再撒上葱花...
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爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做

  • “盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(330克)大蒜(30克)盐(2克)醋(10克)辅料红薯淀粉(10克)黄瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(适量)酸辣(口味)蒸(工艺...
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爽口凉拌毛豆怎么做-爽口凉拌毛豆的做法
  • 爽口凉拌毛豆怎么做-爽口凉拌毛豆的做法

  • “夏日清凉爽口凉拌毛豆。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜末(2颗)香菜(1颗)调料陈醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5颗)盐(2匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆一斤。2、剪去两头尖尖,洗净,这样是为了毛豆更容易入味,不要嫌麻烦,看剧的时候就能...
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凉拌萝卜皮的做法 冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮 凉拌萝卜皮怎么做
  • 凉拌萝卜皮的做法 冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮 凉拌萝卜皮怎么做

  • “冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适...
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爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法
  • 爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法

  • “这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的,像豆芽几乎一年四季都能吃到,有的小伙伴还自己在家生豆芽,那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了,鲜香可口,大人孩子都喜欢吃,保证拌多少吃多少,一点也不用担心会浪费。”食材明细主料豆腐丝(150克)豆...
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