![酸椒鸭蹄怎么做-酸椒鸭蹄的做法]( "酸椒鸭蹄怎么做-酸椒鸭蹄的做法")
- “鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中，酸辣美味。”食材明细主料鸭肉（300g）猪蹄（300g）酸辣椒（100g）辅料葱（50g）生姜（5块）蒜（3个）海鲜菇（200g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）豆瓣酱（2勺）酸辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸椒鸭蹄的做法步骤1、油热以后，放入姜块煸出香味，再放入鸭肉和猪蹄煸炒。2、把鸭肉和猪...
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![酸椒蒸鱼怎么做-酸椒蒸鱼的做法]( "酸椒蒸鱼怎么做-酸椒蒸鱼的做法")
- “用料：酸辣椒数个，五花肉200克，炸鱼适量，方法：1、备好食才，2、将炸鱼码碗底，3、再将酸辣椒码在鱼上面，4、再将过好油的五花肉码面酸辣椒上面。5、放进蒸锅里蒸1小时即成。”食材明细主料酸辣椒（数个）五花肉（适量）炸鱼（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸椒蒸鱼的做法步骤1、酸辣...
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![老爸做的酸椒泡凤爪如何做简单又好吃]( "老爸做的酸椒泡凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪：500芹菜：100酸辣椒酱：80洋葱：100生抽：50米醋：60食用盐：10辅料陈皮：少许白糖：适量香叶：少许料酒：少许老抽：适量葱：少许具体步骤1.鸡爪洗净，剪指甲，再砍成小块。2.锅装水烧开，放入姜片，料酒。3.放入葱结。4.再放入...
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![酸椒煮虾球怎么做-酸椒煮虾球的做法]( "酸椒煮虾球怎么做-酸椒煮虾球的做法")
- “中秋临近，之前就和大家说好了，陆陆续续给大家张罗一些宴请家人朋友的菜单。宴席上，除了大菜、硬菜，少不了汤汤水水之类的。有荤有素、有菜有汤，这样才完美。提前给大家发出来，没事练练手，到时候就有几把刷子了~常见的汤菜除了养生汤之外，就属开胃汤菜最惹人喜爱了。比如酸汤肥...
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![酸椒牛肉怎么做-酸椒牛肉的做法]( "酸椒牛肉怎么做-酸椒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）青椒（适量）酸辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）蛋白（少许）生抽（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸椒牛肉的做法步骤1、牛肉按逆纹切成片，加淀粉和蛋白、姜丝、油抓匀，腌一会儿。2、准备好适量的...
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![酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做]( "酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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![酸椒虎皮凤爪的做法 酸辣可口的【酸椒虎皮凤爪】 酸椒虎皮凤爪怎么做]( "酸椒虎皮凤爪的做法 酸辣可口的【酸椒虎皮凤爪】 酸椒虎皮凤爪怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：==”食材明细主料凤爪（250克）辅料肥肉（50克）小米椒（15克）野山椒（15克）黄灯笼辣酱（20克）姜片（20克）鸡精（3克）老抽（5毫升）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸椒虎皮凤爪的做法步骤1、大凤爪适量;剪去凤爪掌心上的硬块，盛入碗中。水开下...
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![酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法]( "酸椒腊肉怎么做-酸椒腊肉的做法")
- 食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）配料油（适量）老抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸椒腊肉的做法步骤1、备食材。2、腊肉切片，酸辣椒切丝，香菜切段。3、锅里烧油，倒进腊肉炒匀。4、倒进酸辣椒炒入味，再调点老抽炒匀。5、放进香菜和味精炒匀出锅。6、...
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![酸椒鱼片怎么做-酸椒鱼片的做法]( "酸椒鱼片怎么做-酸椒鱼片的做法")
- “酸椒鱼片”食材明细主料草鱼（一条）金针菇（2两）辅料海南黄灯笼辣椒酱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料味精（适量）蒸鱼豉油（适量）超辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸椒鱼片的做法步骤1、鱼片片，用鸡蛋清抓均，金针菇焯水垫盘底备用，2、蒜姜剁末，炒锅放入50克底油，小火把姜蒜末炒香盛出放入小碗中，...
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![酸笋酸椒炒薯芽如何做简单又好吃]( "酸笋酸椒炒薯芽如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸笋：50大蒜：3瓣红薯芽：500酸辣椒：30辅料鸡精：少许盐：少许具体步骤1.红薯芽洗净控水。（先放少许盐用流动水冲洗5一10分钟，有效去除农药。）2.酸笋，酸椒，大蒜拍散备用。3.锅放油烧热放大蒜，酸笋，酸椒爆炒。4.一定要...
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![酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法]( "酸椒腊肉面怎么做-酸椒腊肉面的做法")
- 食材明细主料面（适量）腊肉（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）配料酸椒（1--2个）猪油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸椒腊肉面的做法步骤1、锅里下水烧开下入面条2、待面条熟透捞出3、煮好的面过清水洗两片沥干水4、锅时放入猪油烧热，加入清水或高汤烧开，下入冲好的面条。再加入炒好...
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![酸甜泡椒怎么做-酸甜泡椒的做法]( "酸甜泡椒怎么做-酸甜泡椒的做法")
- “出差马来西亚时，每天早上都会去吃板面，老板会给一小碟酸甜的泡椒，放到面里味道超级好，酸酸甜甜的胃口大开，自己尝试做了几次，味道很好，放到冰箱可以当小菜，也可以做酸汤，非常方便。”食材明细主料红辣椒（300g）辅料白砂糖（200g）米醋（500ml）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜泡椒...
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![酸椒鱼怎么做-酸椒鱼的做法]( "酸椒鱼怎么做-酸椒鱼的做法")
- “用料：炸好的鱼1斤左右，酸辣椒4个，调料：味精，调味鲜，食用油。过程：1、酸椒切丝，2、锅里烧油下入酸椒炒香，3、再将炸好的鱼倒进锅里，4、翻炒均匀，调入适量的清水。5、煮开后调入调味鲜，味精。6、收汁出锅装盘。”食材明细主料鱼（500克左右）辅料酸辣椒（4个）配料味精（适量）调味鲜（适量）食用油（适...
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![干椒酸菜怎么做-干椒酸菜的做法]( "干椒酸菜怎么做-干椒酸菜的做法")
- “吃带皮的肥猪肉喜欢把它煎得香香的直至两面金黄肥肉不肥，很有嚼感皮也QQ的炒酸菜还是喜欢干辣椒的香少了生椒的醇厚多了干香的纯粹干椒酸菜酸辣可口卖相虽不好，无愧饭遭殃！”食材明细主料酸菜（300克）猪肉（200克）辅料干辣椒（3个）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎么做]( "酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（一盘）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净。2、用手把青椒撕成小块。3、吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4、锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5、加适量的盐把青椒煸炒出...
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![酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做]( "酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做")
- “这个做法我不知道论坛有没有前辈做过，也不是我发明的，是早些年吃过，我老板娘做的，她是香港人。不过配合出来的味道还可以，酸甜中带着青椒特有香味！”食材明细主料酸菜（一小包）青椒（一个小的）辅料蒜（两瓣）配料食用油（适量）糖（适量）盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒青椒丝的...
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![剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做]( "剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做")
- “剁椒咸豆角，下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角，我家喜欢吃腌咸菜，咸豆角，咸辣椒，咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭，一旦没胃口时不想吃饭，如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材，炒上一盘开胃下饭菜，准能吃上二大碗。”食材明细主料咸豆角（适量）辅料红辣椒（适量）配料油（适量...
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![青椒炒酸菜怎么做-青椒炒酸菜的做法]( "青椒炒酸菜怎么做-青椒炒酸菜的做法")
- 食材明细主料酸菜（250g）青椒（1个）五花肉（100g）辅料姜丝（适量）蒜（适量）调料油（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒酸菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、五花肉片。3、五花肉煸出油脂。4、放入姜蒜炒出香气。5、放入青椒炒至断生。6、放入酸菜。7、炒至干香，加少量酱...
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![酸辣椒怎么做-酸辣椒的做法]( "酸辣椒怎么做-酸辣椒的做法")
- “老同学非常喜欢吃酸辣椒，从来不在网上买，想吃自家随时腌制，大海也看馋了，今天讨教一方，试做一次，原来自制酸辣椒真的很简单，记着一次别腌太多，一周左右刚刚好，酸辣爽脆，入菜或者当小咸菜都很爽口，怎么吃都是美味，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料辣椒（半斤）辅料凉白开水（适量）食盐（适...
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![酸辣椒豆干怎么做-酸辣椒豆干的做法]( "酸辣椒豆干怎么做-酸辣椒豆干的做法")
- “自制酸辣椒。”食材明细主料豆干（250g）酸辣椒（适量）肉末（适量）番茄（1个）辅料蒜苗（适量）鱼露（少许）生抽（少许）料酒（少量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒豆干的做法步骤1、将豆干切丝，番茄切块，酸辣椒与蒜苗切小段。2、在烧热的油锅中加入肉末炒熟，放入豆干煸炒。3、放入番茄，加入生...
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![剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法]( "剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法")
- “剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜（235克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
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![酸梅辣椒酱怎么做-酸梅辣椒酱的做法]( "酸梅辣椒酱怎么做-酸梅辣椒酱的做法")
- “年后上来，亲戚给了好多辣椒，特地把去年腌制的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒酱，调料烹饪，是怎么配怎么好吃”食材明细主料指天椒（4斤）腌制酸梅（1.5斤）辅料盐（100克）高度酒（400ML）超辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸梅辣椒酱的做法步骤1、指天椒用清水洗净晾干表面水分，用的桶盆等必须...
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![酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做]( "酸辣椒牛肉的做法 酸辣椒牛肉🥙 酸辣椒牛肉怎么做")
- “🥘🍤”食材明细主料牛肉丝（200g）胡萝卜丝（100g）酸辣椒（2颗切粒）辅料酸姜（1块切丝）小葱（1颗切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）盐（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒牛肉的做法步骤1、牛肉丝加盐，生抽，料酒，黑胡椒，生粉腌制，2、热油锅中加牛肉丝翻炒，3、加入酸辣椒，酸姜翻炒，4、...
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![泡酸辣椒怎么做-泡酸辣椒的做法]( "泡酸辣椒怎么做-泡酸辣椒的做法")
- “和美天的朋友学的，照葫芦画瓢。”食材明细主料辣椒（1斤）辅料白酒（300ml）调料食盐（40g）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）泡酸辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净，晾晒一天。2、用牙签戳上洞。3、撒上食盐。4、倒入白酒。5、搅拌均匀。6、塞进玻璃罐。7、盖起来，加适量凉开水封口。8、放...
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![酸菜尖椒怎么做-酸菜尖椒的做法]( "酸菜尖椒怎么做-酸菜尖椒的做法")
- “酸菜炒尖椒丝”食材明细主料酸菜（500g）尖椒（100g）油（一些）辅料盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜尖椒的做法步骤1、袋装酸菜2、此类袋装酸菜，冷藏储存。3、酸菜取出泡水，二十分钟后攥干，也可以用其他工具代替，我习惯了用手。尖椒切丝，也可以用绿色小尖椒，不过味...
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味味甜
