- “酸辣不腻,简单快乐,十分钟不到,一碗热乎乎的酸辣粉即成。”食材明细主料红薯粉条(适量)油麦菜(一棵)金针菇(适量(可选))花生米(适量)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易酸辣粉的做法步骤1、炒酥的花生米适量。2、辣椒油备...
- 21821
- “最喜欢的小吃就是酸辣粉了,就试着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)辅料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣酱(6g)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣粉的做法步骤1、红薯提前煮好放水里泡半小时2、锅里加入油3、在加入花生米4...
- 32063
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蕨根粉丝:100辅料油:适量五花肉丁:50酸木瓜片:4片蒜:2瓣小红椒:2个酱油:1汤匙香菜:1棵盐:适量姜:1小块葱花:少许葱:1段郫县豆瓣酱:1汤匙具体步骤1.酸木瓜放入碗中,加入半碗水泡一会。2.蕨根粉丝放入沸水锅里煮十钟,...
- 28706
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸辣粉是一道非常有地方特色的渝系特色传统美食。酸辣粉通常是以红薯粉作为整道主食的首要食材,成菜菜色非常油亮诱人,入口味道是以麻辣鲜香且带有微酸作为主导地位。酸辣粉是一道受众群体非常广泛的美味。...
- 6732
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯粉:150辅料红油:适量盐:适量生抽:适量花椒:适量花生碎:适量具体步骤1.锅中加水煮开,我用的是老卤汁2.准备红薯粉,自己家做的不用浸泡3.这个照片没拍好,煮熟红薯粉,3-5min即可4.红薯粉煮至透明即可,盛出5.加...
- 24589
- “俺很喜欢吃川菜,最喜欢的是水煮鱼,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼麻辣烫酸辣粉因为现在的食品安全问题,好久没出去吃川菜了,俺好馋呀,没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。”食材明细主料土豆粉条(3两)辅料烤麸(半块)黄豆(适量(炸好))香葱(1根)蒜(2瓣)配料盐(适量)米醋(3汤匙)生抽...
- 17762
- “这么热的天吃什么都没有口味怎么办呢不如自己动手做份酸辣粉把呼呼吃了以后特爽”食材明细主料粉条(适量)豆瓣酱(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、葱姜切碎锅里放油放入葱姜爆炒一会放入适量的豆瓣...
- 19662
- “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是,好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的,而且做法简单,不妨一试不多说了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浃背,绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉(100g)辅料香菜(适量)青...
- 15297
- 食材明细主料粉条(适量)海带(适量)生菜(适量)辅料豆腐干(适量)大骨汤(适量)葱(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)醋(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、海带生菜先洗干净2、小葱、蒜切碎备用,豆腐干切条。3、粉条用温水泡开(还剩了一点米线,一块泡了)4、制作辣椒油,家...
- 12426
- “酸辣粉起源于四川[1],是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣...
- 28042
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:300高汤:1L辅料酸豆角:适量米醋:适量花椒粉:适量糖:适量盐:适量辣椒油:适量香油:适量生抽:适量青菜:适量姜:适量熟白芝麻:适量香菜:适量香葱:适量蒜:适量炒花生:适量炒黄豆:适量榨菜:适量具体步骤1.米粉提前一夜浸...
- 5232
- 食材明细主料红薯粉(200g)辅料山药(50g)西红柿(1个)胡萝卜(半个)洋葱(四分之一个)小白菜(六颗)豆瓣酱(两勺)陈醋(一勺)酸辣(口味)半小时(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。2、锅里油热,放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒,加两碗水煮开,下去小白菜。3...
- 24002
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红薯粉丝:适量香菜:适量黄豆:适量辅料盐:适量干红辣椒:适量陈醋(到底是什么秘密武器,卖个关子先):适量具体步骤1.锅内放油,开小火,然后放黄豆(凉油的时候就放黄豆)。2.小火慢慢炸,将黄豆炸成金黄色,捞出备用!锅内留少许油...
- 31657
- “酸爽开胃,简单快手,适合上班族没空煲汤。”食材明细主料酸辣汤料(1包)辅料鸡蛋(1个)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易酸辣汤的做法步骤1、康宝港式酸辣浓汤1包,鸡蛋1个2、鸡蛋打入碗中搅散3、水开放入汤料再煮两分钟4、把蛋液倒入锅中轻轻搅拌5、如图这样就好了,放点香菜...
- 9888
- “母亲的菜是最让孩子留恋和喜欢的,哪怕是吃过更好的都是一样。”食材明细主料鱼肉(一条)辅料西红柿(一个)酸豆角(适量)酸辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)简易酸辣鱼的做法步骤1、将鱼清理并洗净,接着将西红柿切成四瓣,酸豆角切段辣椒切段留着备用。2、在锅里加入...
- 20236
- 餐饮提问:易记酸辣粉加盟费多少?v和小爷回答:大家都知道这两年餐饮行业发展很快,因此很多朋友都想要依靠开店赚钱,有朋友这两天就在问我加盟易记酸辣粉怎么样,我知道的这家店收费很低的,加盟费也就不到二十万,而且加盟门槛很低,即使没有技术,他们也会派专人手把手的教,现在加盟还有...
- 24143
- “这个酸辣粉是家庭超简单版,材料少,但是味道却丝毫不减哦!”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)五花肉馅(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)香菜(适量)麻椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、原料图2、准备材料,香菜切小段,葱姜蒜切末,白菜斜刀...
- 13675
- “有没有和我一样爱吃酸辣粉的朋友,怎么也吃不够,今天我来教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明细主料粉条(一把)辅料花生米(适量)蒜末(适量)葱花(适量)榨菜(适量)香菜(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)小米椒(2个)调料陈醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难...
- 8709
- “无言”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料香菇(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)配料水淀粉(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶爸简易酸辣汤的做法步骤1、将猪肉冷冻到适当程度切丝备用2、豆腐切丝,放到冷水中备用3、香菇用...
- 28807
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料米醋:25ml大白菜:50酸菜:25桂林米粉:30肉丝:20酸豆角:15辅料小辣椒:适量蒜蓉:适量具体步骤1.小辣椒、蒜蓉、肉丝、大白菜、桂林米粉、酸菜(肉丝要事先腌好)2.水开后加入米粉煮,煮软后捞起3.煮好的粉泡在清水里4....
- 25230
- “记得在成都上大学那年月,最留念之一莫过于四川的美食,担担面、火锅、串串香...还有就是校门外晚上摆在街边摊上的火锅酸辣粉。晚上下了自习,肚子总会无端觉得很饿,于是邀上宿舍几个同学去校门外吃酸辣粉和串串香。一碗粉下肚,觉得一天的好心情都找到了一个圆满结束,很是满足...
- 24343
- 食材明细主料粉条(1把)辅料辣椒粉(适量)花椒粒(适量)麻油(适量)生抽(适量)水(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜末(适量)高汤(适量)花椒粉(适量)白胡椒粉(适量)醋(适量)油辣子(适量)青菜(适量)榨菜(适量)花生(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、放入热水,泡一下粉条2、碗里放入辣椒...
- 4496
- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯...
- 25458
- “酸辣粉过年前回家之前特意买了回家的时候当早餐来吃的可是吧过年的时候好吃的东西太多了而且那天我拆开包装并没有觉得太好吃的感觉就搁置在那儿了每次回家都会买一大箱子的调料回家折腾,回苏州了肖姐觉得这些稀奇玩意儿她也用不上就打包给我快递回来了也包括这酸辣粉,昨...
- 5617
- 食材明细主料粉丝(150g)辅料肉末(25g)辣椒(5个)醋(2勺)盐(少许)香莱(1小撮)花生碎(2勺)辣酱(小半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易版酸辣粉丝的做法步骤1、粉丝泡软备用。2、猪肉切末辣子切碎备用。3、锅内倒少许油加辣子煸出味,加肉末翻炒至断生,倒入醋、盐丶辣酱调味。4、加入清...
- 32610