- 食材明细主料南瓜(200g)米粉(1块)辅料小葱(适量)味极鲜(1勺)香油(适量)食盐(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汁米粉的做法步骤1、南瓜用豆浆机打成汁2、取适量南瓜汁放入小锅加热3、放入米粉,煮至米粉变软4、加入适量味极鲜和食盐5、加入适量香油6、加入适量辣椒油7...
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- 食材明细主料米粉(200g(两人份))培根(100g(火腿))黄瓜(一根)胡萝卜(半根)洋葱(一枚)五花肉(100g)卷心菜(半个(橄榄))辅料番茄烩料(3~4块(两人份))生抽(两汤匙)料酒(一汤匙)鸡汁(半汤匙)黑胡椒粉(一茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁米粉的做法步骤1、台湾米粉,好侍的番茄烩料。其实个人感觉好侍没...
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- “这是一道素炒家常菜,茄汁用的是番茄沙司,主料选择的金瓜是长形的,色泽金黄。水分含量足,有点甜甜的味道,可以当做主料炒制、烧制,也可以当做配料和其他食材搭配烹制。”食材明细主料金瓜(500克)辅料葱(适量)番茄沙司(适量)调料油(10克)盐(5克)白糖(15克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- “某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的,回来自己山寨一把!做法也挺简单,我又多了款招待客人的甜品。”食材明细主料黑凉粉(适量)水(适量)椰汁(椰浆)(适量)小西米(适量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露凉粉的做法步骤1、材料图2、取100ml的冷水把50g的黑...
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- 食材明细主料菜芯(120克)米粉(135克)黄金鱼蛋(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金鱼蛋菜芯米粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、米粉、黄金鱼蛋。2、将菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入米粉和黄金鱼蛋,加适量的...
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- “学习美食一段时间,到最后又想追求原始的简单的,这又是一款简简单单的汤,也是一款很好喝的汤!”食材明细主料金针菇(适量)番茄(适量)辅料葱蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁金针汤的做法步骤1、准备材料2、金针菇洗净扯散,番茄切成片...
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- 食材明细主料金橘(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金橘的做法步骤1、金橘放水中洗净后,浸泡盐水中十分钟。2、取出后,在金橘上切花刀。3、稍稍压扁。4、加白糖腌制一天。5、金橘放平底锅中,加少量的水和蜂蜜,煎至水干。6、出锅后,摆盘。...
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- “很喜欢吃米粉,特别是小时候。这个米粉是在妈妈家带回来的,吃起来没有小时候的那种味道。今天来份特别一点的吧,加上番茄,加个煎鸡蛋,在汤里再添点美味的番茄酱,香香的鸡蛋,酸酸甜甜的汤汁,女儿吃了一大碗呢。”食材明细主料米粉(160克)辅料番茄(适量)鸡蛋(1只)青菜(适量)配料亨氏番茄酱...
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- “菜品酸甜鲜美,鲜嫩可口,入味十足!”食材明细主料金昌鱼(400克)辣椒(5克)八角(5克)葱(20克)姜(10克)辅料白糖(10克)调料米醋(15克)酱油(30克)蚝油(10克)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后,鱼身两面划上几刀备用。2、小碗里加入酱油。3、加入米醋。4、...
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- “前段时间我们家有点痴迷金针菇,变换好几种做法。”食材明细主料米粉(适量)金针菇(适量)鸡蛋(两颗)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇鸡蛋煮米粉的做法步骤1、米粉提前泡软,这样煮的时候不用煮太久。我用的我们本地产的米粉,蛮不错的。2、金针菇清洗后切段...
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- “40度的天气,来杯冰爽的金桔柠檬汁吧~”食材明细主料柠檬(适量)金桔(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金桔柠檬汁的做法步骤1、金桔洗净切断2、柠檬洗净切片3、加入少许蜂蜜4、加入冰块冰水即可...
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- “比起山珍海味来,吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候,用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比,配上爽滑的粉丝真是开胃,不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细主料粉丝(50克)腊肠(2条)虾米(适量)瑶柱(适量)辅料酱油(适量)糖(...
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- “在微博上看@星冰乐1分享的果汁配方,2个大鸭梨和10个金桔,用原汁机榨出的果汁超级好喝。家里有广西产的大金桔,买了俩鸭梨,试试,果真好喝,特别好喝。我后续调整了原来配比,甜度降低,更符合我家里的口味”食材明细主料鸭梨(3个)辅料金桔(10个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金桔...
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- 食材明细主料伊丽莎白瓜(一个)辅料橙汁(适量)蜂蜜(适量)水淀粉(适量)黄瓜根(一根)白菜帮子(适量)酸甜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法步骤1、成品!2、成品!3、伊丽莎白瓜一个!4、去皮,用刀划出纹理,取出多余果肉!!5、斜刀切!6、错落交叉摆入盘中!7、白菜帮子用水焯一下,...
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- “上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费,用来煮米粉超好吃,今天就来个简单快手早餐,一味两食不浪费,我还是煮的两人份量。”食材明细主料米粉(3.5个)鸡汁(1碗)青菜(1把)辅料姜丝(适量)配菜(随意)葱花(适量)香菜(适量)调料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁米粉的做法步...
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- “家里都爱吃南瓜,玉米也是最爱,索性来个创新啦diy一下,味道很棒,两种口感,一个清脆一个浓厚,配合椰香,玉米的清香与南瓜的清香完美结合,一勺下去清香满溢”食材明细主料水果玉米(个)黑糯玉米(个)南瓜(400克)辅料炼乳(10ml)椰汁(100ml)橄榄油(20ml)柠檬汁(2ml)配料盐(3克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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- “小米是五谷中的极品,富含多种营养物质。小米中所含脂肪、蛋白质、热量成分要比其它谷物高。用小米生产的小米醋,其营养价值优于高粱、大米为原料生产的食醋。小米醋中含有丰富的碱性氨基酸、有机酸、维生素及矿物质等,这些营养物质对人体具有一定的保健功能。小米醋采用自...
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- “金桔是种可观赏又可食用的水果中国人认为金黄色属吉祥色,因金桔色泽金黄,如同一颗颗光亮的黄金果子,因此金桔书常被人们买回家当做观赏植物,尤其是在过年期间,还起到了增进好兆头的作用除此之外,金桔其实是种营养丰富和药用价值很高的水果金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料淀粉(适量)水(适量)配料番茄酱(适量)玉米油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)精盐(适量)味精(适量)甜味(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁煨金球的做法步骤1、将鹌鹑蛋去壳。2、蘸上淀粉。3、放入油锅中炸。4、炸至表面金黄,捞出备用。5、取一小碗开始调调味汁,首先挤...
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- “🌽玉米汁是一种很不错的饮料,既能防皱纹又能抗衰老,又能抗心血管病和防癌。玉米不想啃,可以用喝的”食材明细主料甜玉米(2个)纯净水(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金玉米汁的做法步骤1、准备两根饱满的甜玉米。2、玉米洗净后掰成两半,用刀切出颗粒...
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- “捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。””食材明细主料...
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- 食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1只)淀粉(1勺)植物油((炸)500g)调料盐(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉,盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。5、蘸满面糊。6、...
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- 食材明细主料金桔(2个)雪梨(1个)红枣(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔雪梨汁的做法步骤1、准备好的食材。2、枣去核,金桔切片雪梨切块。3、水开加入红枣煮10分钟。4、加入雪梨继续煮10分钟。5、加入冰糖金桔和枸杞继续煮10分钟。6、装碗。...
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- 食材明细主料金桔(500克)辅料冰糖(少许)糖(少许)水(少许)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖汁金桔的做法步骤1、金桔2、金桔洗净放入盐水中浸泡10分钟,再沥干水份3、沥干水的金桔放入盆中压扁4、把压扁的金桔用牙签挑出籽5、再把挑好籽的金桔放入盆中,放少许糖腌制2天6、腌好的金桔...
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- “提到桂林,不得不说桂林米粉,大街小巷,随处可见的米粉店。随着时代的变迁,桂林米粉的口味也越来越多样化,口感上却大不如前。依稀还会想起小时候买米粉的时光,90年代初期,家里条件不太宽裕,想吃米粉只能在家自己煮,每次听到大胡子叔叔那一句句浑厚而又悠长的“挑米粉,挑米粉咯(挑...
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