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关于香辣莜面鱼鱼怎么做的餐饮百科

香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法
  • 香辣莜面鱼鱼怎么做-香辣莜面鱼鱼的做法

  • “收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味,先把配菜煮到半熟再放调料,可以少吸收些许辣味,出锅时再撇去表面红油,也可以少吃些辣,最后入口,一个字,辣。”食材明...
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小鱼莜面怎么做-小鱼莜面的做法
  • 小鱼莜面怎么做-小鱼莜面的做法

  • “哈哈😄小鱼莜面只能在西贝的餐厅能吃到,自己在家做味道一点不差,羊肉汤的鲜美,土豆吸收着羊肉鲜味,在加上面的劲道非常好吃的热汤面”食材明细主料莜面(一碗)开水(适量)辅料羊肉(200克)土豆(一个)姜(两片)葱段(少量)盐(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鱼莜面的做法步...
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杂蔬莜面鱼鱼怎么做-杂蔬莜面鱼鱼的做法
  • 杂蔬莜面鱼鱼怎么做-杂蔬莜面鱼鱼的做法

  • “莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面(300g)鸡蛋(2个)番茄(2个)生菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡汤(适量)小葱(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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土豆莜面面鱼怎么做-土豆莜面面鱼的做法
  • 土豆莜面面鱼怎么做-土豆莜面面鱼的做法

  • “莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可以多吃哦。莜面的吃法很多。今天我做的是面鱼。没有放肉,用土豆和青菜调和,清淡淡的浇上...
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炒莜面鱼儿怎么做-炒莜面鱼儿的做法
  • 炒莜面鱼儿怎么做-炒莜面鱼儿的做法

  • “莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵的手法,用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿,形状非常漂亮,我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面(适量)辅料鸡蛋(适量)韭菜(适量)食用油(适量)葱(适量)配料老陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法
  • 酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法
  • 莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道,蘸酸辣料汁更开胃哦!”食材明细主料莜面(300克)开水(300克)辅料醋(2汤匙)生抽(1汤匙)油辣椒(1汤匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量羊肉片:适量口蘑茄子:适量西红柿:适量尖椒:适量辅料油:适量蒜:适量葱:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面。2.开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状3.待稍凉,即可用手和成面团...
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莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法
  • 莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)黄瓜(一根)辅料醋(适量)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面鱼的做法步骤1、莜面适量,放入盆中,把面靠一边抹平,另一边放开水,盆子里一半面一半开水,搅拌均匀,揉成面团,注意烫手2、取一小块,揉成圆条状3、再从圆条状上取一小块揉圆4、掌心对掌心揉成长...
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莜面鱼鱼(面粉鱼鱼)如何做简单又好吃
  • 莜面鱼鱼(面粉鱼鱼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:少许黑木耳:少许鸡蛋:1个西红柿:1个金针菜:少许辅料盐:少许牛肉粉:少许白芝麻:少许猪骨浓汤宝:半个芝麻油:少许具体步骤1.温水盐面粉和成光滑的面团,醒半小时。2.醒好后再揉几下,然后搓成手指款长条,再切成拇指大...
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莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法
  • 莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法

  • “连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!”食材明细主料莜面(适量)土豆(一个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(一根)虾仁(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莜面鱼鱼的...
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扁豆莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 扁豆莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莜面:200小扁豆:50土豆:一只羊肉:40辅料花椒面:适量盐:适量酱油:适量胡椒粉:适量番茄沙司:适量葱花:适量具体步骤1.土豆切皮切丁,羊肉切丁备用2.100克莜面加入100克90度左右的热水3.然后用手揉成不软不硬的面团4.取2...
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蘑菇莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 蘑菇莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料莜面:300杏鲍菇:80金针菇:80茶树菇:50辅料葱:1根油:适量葱姜蒜粉:1大勺西红柿:1个酱油:2大勺具体步骤1.在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水;2.用筷子迅速搅拌至大块雪片状;3.用手和面,和至不软不硬的面团;4...
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香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法
  • 香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)莜麦麸皮(适量)里脊肉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)酵母粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉丝莜面饼的做法步骤1、莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合,放适量盐。2、缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉,酵母...
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红肠蔬菜炒莜面鱼鱼怎么做-红肠蔬菜炒莜面鱼鱼的做法
  • 红肠蔬菜炒莜面鱼鱼怎么做-红肠蔬菜炒莜面鱼鱼的做法

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。用红肠和各种蔬菜炒莜面鱼鱼,营养翻倍,味道更美。”食材明细主料莜面鱼鱼(10...
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番茄莜面鱼鱼汤怎么做-番茄莜面鱼鱼汤的做法
  • 番茄莜面鱼鱼汤怎么做-番茄莜面鱼鱼汤的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)海鲜肠(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)虾皮(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄莜面鱼鱼汤的做法步骤1、番茄洗净切成小块儿。2、土豆去皮切成小丁,放入清水里浸泡一会儿。3、海鲜肠解冻,切成小块儿。4、葱花虾...
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番茄虾仁莜面鱼鱼怎么做-番茄虾仁莜面鱼鱼的做法
  • 番茄虾仁莜面鱼鱼怎么做-番茄虾仁莜面鱼鱼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)番茄(适量)虾仁(适量)土豆(适量)嫩白菜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄虾仁莜面鱼鱼的做法步骤1、番茄洗净切成小块。2、白菜切成丝或小块儿。3、土豆去皮切丁,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。4、虾仁切段,葱...
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香辣小马面鱼怎么做-香辣小马面鱼的做法
  • 香辣小马面鱼怎么做-香辣小马面鱼的做法

  • “马面鱼的营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼”食材明细主料马面鱼(适量)辅料辣酱(1勺)糖(1匙)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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羊肉汤莜面鱼怎么做-羊肉汤莜面鱼的做法
  • 羊肉汤莜面鱼怎么做-羊肉汤莜面鱼的做法

  • “最爱西贝的莜面鱼鱼,跟着也学着做。在北方的冬天适合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明细主料羊肉(适量)莜面(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)油(适量)花椒面(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉汤莜面鱼的做法步骤1、羊肉切成1cm左右...
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口蘑莜面鱼怎么做-口蘑莜面鱼的做法
  • 口蘑莜面鱼怎么做-口蘑莜面鱼的做法

  • “据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。这道口蘑莜面鱼口感鲜香,莜面鱼爽滑劲道,值得一试!”食材明细主料莜面(200克)开水(210克)辅料口蘑(200克)食用油(2汤匙)葱(1段)蒜(适量)西红柿(1个)盐(适量)生抽(1汤匙)咸鲜(...
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香喷喷焖莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷焖莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟焖莜面鱼鱼又焖圪瘩,是成武县著名的特色小吃。但想自己做出好吃的焖莜面鱼鱼,不但要配置好底料,最重要的是和面。和面必须用温水,然后使劲揉面直到面团中发出噗噗的响声,才能数尺不断,虽然制作起来有点不易,但真...
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蒸熟的莜面鱼怎么保存
  • 蒸熟的莜面鱼怎么保存

  • 1、在蒸熟的莜面鱼中加入些许食用油起到润滑的作用,使其不会粘连在一起无法分开,也可以保持面的水分及劲道的口感。2、将加入油后莜面鱼放入保鲜袋中放置于冰箱的冷藏层可以保存2-3天左右。3、将莜面鱼密封后放入冷冻室里,食用时将其取出即可。...
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凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法
  • 凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法

  • 食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜丝一拌即成![色]...
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炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法
  • 炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法

  • “特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜面中倒入开水,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆里没有干面,趁热揉成面团2、从揉好的面团上取下一...
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莜麦面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 莜麦面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量辅料水:适量圆白菜:适量绿尖椒:适量干红辣椒:适量盐:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.莜面用开水烫一下,稍凉点,用手把莜面揉匀成面团,饧半小时。2.揉成长圆的棒棒,切成比指甲盖小一些的小丁,在案板上搓成...
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