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关于芹菜拌车仔面的做法的餐饮百科

芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法
  • 芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)芹菜(100克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、再下入芹菜焯开捞出。4、合入车仔面里,加适量的盐。5、加...
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芹菜拌面条怎么做-芹菜拌面条的做法
  • 芹菜拌面条怎么做-芹菜拌面条的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)面条(适量)萝卜干(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(8毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜拌面条的做法步骤1、萝卜干,芹菜洗干净切好备用。2、面条入锅煮熟备用。3、捞出来。4、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,萝卜干大火...
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虫草花鸡汤车仔面怎么做-虫草花鸡汤车仔面的做法
  • 虫草花鸡汤车仔面怎么做-虫草花鸡汤车仔面的做法

  • “面Q弹筋软,汤色金黄清而不浊。孩子非常喜欢的一款面。”食材明细主料车仔面(一袋)辅料虫草花鸡汤(适量)盐(适量)白胡椒粉(一点点)小米椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡汤车仔面的做法步骤1、刚炖了一锅虫草花鸡腿汤。金黄诱人,正好用来做车仔汤面。2、车...
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圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法
  • 圆白菜鸭血车仔面怎么做-圆白菜鸭血车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)鸭血(170克)圆白菜(120)调料酱油(适量)盐(适量)韩式辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸭血车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、鸭血(已切开)、圆白菜(已撕开清洗)、韩式辣椒酱。2、起锅倒油烧热,下入圆白菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮...
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车仔面跟公仔面区别
  • 车仔面跟公仔面区别

  • 一、出现时间不同:车仔面1950年代出现,公仔面1960年代出现。二、做法不同:做车仔面事可加入蔬菜、肉类,自己调配,公仔面打开包装,加入开水,等3分钟即可。三、类别不同:车仔面是香港一种低价特色面食,公仔面是香港著名的方便面品牌。...
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豆角鸡丝炒车仔面怎么做-豆角鸡丝炒车仔面的做法
  • 豆角鸡丝炒车仔面怎么做-豆角鸡丝炒车仔面的做法

  • “夏季最爱吃的面面,快手,简单,配料随自己喜欢的。”食材明细主料车仔面(1包180克)豆角(适量)鸡丝(100克)辅料蒜末(少许)红辣椒(少许)葱段(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角鸡丝炒车仔面的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆角放入开水锅中煮熟。3、豆角快熟时...
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XO酱拌车仔面怎么做-XO酱拌车仔面的做法
  • XO酱拌车仔面怎么做-XO酱拌车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)辅料XO酱(1勺)调料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜盒里,加适量的酱油。4、加1勺XO酱。5、调味拌匀即成。...
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车仔面是汤面还是拌面
  • 车仔面是汤面还是拌面

  • 拌面。车仔面是香港地区的特产之一,将煮好的面条跟鱼蛋、牛丸、萝卜、猪皮等各色配菜放在一起加以少许汤汁搅拌后食用,属于拌面的一种。拌面还有许多其他的种类如武汉的热干面、广东的捞面、新疆的拉条子以及陕西的油泼面、臊子面等。...
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鸡肉车仔面怎么做-鸡肉车仔面的做法
  • 鸡肉车仔面怎么做-鸡肉车仔面的做法

  • “车仔面一般配有酱料的,做法也很简单,但我喜欢吃带肉的款,加入了鸡肉拌起来更好吃!”食材明细主料车仔面(2包)酱料(1包)鸡肉(50g)辅料葱(少许)蒜末(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉车仔面的做法步骤1、准备的食材。2、煮沸水后倒入面...
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红菇鸡汤车仔面怎么做-红菇鸡汤车仔面的做法
  • 红菇鸡汤车仔面怎么做-红菇鸡汤车仔面的做法

  • “汤鲜,面爽。”食材明细主料车仔面(一袋)辅料白萝卜红菇鸡汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红菇鸡汤车仔面的做法步骤1、香葱,香菜,小米椒。2、刚炖好的白萝卜红菇鸡汤。(详细做法见主页)。3、车仔面一袋。4、锅内适量水烧开...
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金枪鱼车仔面的做法 XO酱金枪鱼车仔面 金枪鱼车仔面怎么做
  • 金枪鱼车仔面的做法 XO酱金枪鱼车仔面 金枪鱼车仔面怎么做

  • “金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇...
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鸡毛菜鸭蛋车仔面怎么做-鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法
  • 鸡毛菜鸭蛋车仔面怎么做-鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)鸡毛菜(75克)鸭蛋(1只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、鸡毛菜(已清洗)、鸭蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入鸡毛菜和车仔面,加适量的清水。4、翻动一下煮开。5、然后,...
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车仔面为什么叫车仔面
  • 车仔面为什么叫车仔面

  • 因为最初的车仔面就是小贩推车贩卖。上世界五十年代的香港街头,流动的摊贩推车贩卖一种面食,逐渐形成了车仔面这一种食物,车仔面是由不同的格子组成,顾客可以自由选择面条、汤汁、配料,现在已经成为了茶餐厅和食堂饭店的一种特色食物。...
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车仔面是拌面还是汤面
  • 车仔面是拌面还是汤面

  • 拌面。车仔面是香港的特色美食,是将面条煮好后,添加鱼丸、牛肉丸、萝卜、猪肠等配菜制作而成。制作车仔面时,可以根据喜好酌情添加配菜。做好的车仔面,可以根据口味,添加牛腩也汁、咖喱汁等进行调味。车仔面做好以后需要及时享用,不宜放置过久。...
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榨蛋车仔面怎么做-榨蛋车仔面的做法
  • 榨蛋车仔面怎么做-榨蛋车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)榨菜丝(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨蛋车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、榨菜丝、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入车仔面和榨菜丝,加适量的清水煮开。5、然后,加适量的盐。6、调...
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咖喱鱼蛋车仔面怎么做-咖喱鱼蛋车仔面的做法
  • 咖喱鱼蛋车仔面怎么做-咖喱鱼蛋车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(1包)鱼蛋(适量)辅料咖喱(2块)XO酱料包(1包)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鱼蛋车仔面的做法步骤1、准备一点鱼蛋和两块咖喱块2、将鱼蛋和咖喱块放入电饭煲中3、加入适量的水,放入少许盐4、吃饭煲功能功能键蒸煮至程序结束5、煲好的鱼蛋备用6、车...
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甜不辣青菜炒车仔面怎么做-甜不辣青菜炒车仔面的做法
  • 甜不辣青菜炒车仔面怎么做-甜不辣青菜炒车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)青菜(85克)甜不辣(60克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、甜不辣、青菜(已洗净切开)。2、将甜不辣放在案板上切开。3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。4、用清水过凉。5、起锅倒油...
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车仔面是干拌面吗
  • 车仔面是干拌面吗

  • 是。车仔面之所以叫做这个名字,是因为它的外观和车轱辘比较相似,所以将其成为车仔面。车仔面在吃的时候要注意,尽快吃完,不要放凉了,否则面容易坨在一起,就会影响口感,吃起来也不是很方便。吃车仔面可以在里面加入一些葱花或者是香菜以及豆瓣酱等等去丰富味道。...
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大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法
  • 大白菜车仔面怎么做-大白菜车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)大白菜(205克)调料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、大白菜(已清洗)、咖喱块。2、将大白菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5、然后,合入...
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蛋炒车仔面怎么做-蛋炒车仔面的做法
  • 蛋炒车仔面怎么做-蛋炒车仔面的做法

  • “车仔面是中国香港的一种美食,价格便宜,食材丰富,味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多,可以随意放哦。”食材明细主料车仔面(200克)鸡蛋(1个)洋葱(1块)香肠(1段)油菜(2棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒车仔面的做法步骤1、车仔面200克,鸡蛋1个,洋葱1...
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鸡蛋洋葱车仔面怎么做-鸡蛋洋葱车仔面的做法
  • 鸡蛋洋葱车仔面怎么做-鸡蛋洋葱车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)洋葱(180克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋洋葱车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、洋葱(已清洗切丝)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。4、用清水过凉。5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻...
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车仔面是拌面吗
  • 车仔面是拌面吗

  • 不是。车仔面属于汤面。车仔面是一款起源于香港的美食,做法简单,将面条煮好后添加汤汁、佐料以及其他食材搅拌即可。车仔面的食材丰富,除了面条以外,制作的过程中也可以添加牛肉块、猪皮、白萝卜、鸡蛋、蔬菜、各种丸子等食材。做好的车仔面可以添加牛腩汁或是咖喱汁等,搅拌后...
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空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法
  • 空心菜梗炒车仔面怎么做-空心菜梗炒车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)空心菜梗(70克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、用清水过凉。4、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。5、...
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鱼籽包花菜车仔面怎么做-鱼籽包花菜车仔面的做法
  • 鱼籽包花菜车仔面怎么做-鱼籽包花菜车仔面的做法

  • 食材明细主料车仔面(200克)花菜(150克)鱼籽包(6个)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼籽包花菜车仔面的做法步骤1、食材:车仔面、花菜(已掰成小朵清洗)、鱼籽包。2、起锅倒油烧热,下入花菜和鱼籽包翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上3——4...
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XO酱车仔面怎么做-XO酱车仔面的做法
  • XO酱车仔面怎么做-XO酱车仔面的做法

  • “这个面在七仔便利点吃过一次,就爱上了,那个酱真的很香很美味,面就很Q爽,口感特别好,虽然只有面跟酱,但是却非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包酱,撒点葱花,三个人的早餐就搞定了。什么没加已经非常美味”食材明细主料车仔面(2包)辅料XO酱(1包)葱花(适量)油(5克)咸鲜(口味)煮(...
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