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关于无可挑剔的餐饮百科

秘制烤鸡的做法 无可挑剔--秘制烤鸡 秘制烤鸡怎么做
  • 秘制烤鸡的做法 无可挑剔--秘制烤鸡 秘制烤鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)配料卤汁(适量)老抽(适量)生抽(适量)烧烤汁(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制烤鸡的做法步骤1、1、先把材料准备好。2、2、把油、蒜、姜放锅里炒至香味。3、3、加入花椒一起炒,炒至花椒...
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好吃到无可挑剔图解-宫保肉丁
  • 好吃到无可挑剔图解-宫保肉丁

  • 宫保肉丁,中国的传统名菜之一。其口感麻辣咸香略带甜酸味,花生米的加入,使其吃起来更有味儿。很多人应该很想问这道菜要怎么做呢?现在我就来告诉你们吧。首先告诉你们几个小秘诀吧。猪肉在炒之前先把它用抽料酒,胡椒粉,淀粉,盐腌制30分钟,这样炒出来的宫爆肉丁超级好吃主料瘦肉:适...
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简直美味到无可挑剔-这样做的米粉蒸五花肉
  • 简直美味到无可挑剔-这样做的米粉蒸五花肉

  • 五花肉里面含有多种对我们身体有益的营养物质。比如说微量元素里面的铜元素,对我们的肾脏、血液,免疫系统都有着很大的作用。而且五花肉的做法也是有很多种的,常见的就是炒了。今天小编给大家介绍一种不一样的做法,那就是用米粉蒸五花肉哦。一、米粉蒸五花肉的做法方法一材料...
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好喝到无可挑剔图解-番茄胡萝卜汁
  • 好喝到无可挑剔图解-番茄胡萝卜汁

  • 番茄和胡萝卜,营养价值都很高,尤其是胡萝卜,它含有丰富的糖,铁,维生素,果胶等多种营养元素。新鲜的番茄和胡萝卜放入榨汁机中榨成果汁,会带来不一样的口感。它不仅好喝,而且还低脂,非常适合现在正在减肥的胖友们喝主料胡萝卜:一根番茄:一个辅料柠檬:半个大杏仁:6个水:适量薄荷叶:适量详...
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无可挑剔的美味家常牛肉炒饭如何做简单又好吃
  • 无可挑剔的美味家常牛肉炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炒菜吃腻了,或者偶尔懒得炒菜,家里正好有剩下的米饭,剩米饭最好的消耗方式就是把它变成炒饭,很家常的一道菜,用牛肉来炒饭,做美味家常牛肉炒饭,有营养又好吃做起来又简单。把牛肉切粒,用调料稍微腌制一下然后爆炒...
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满足你挑剔的味蕾图解-南瓜蒸生蚝
  • 满足你挑剔的味蕾图解-南瓜蒸生蚝

  • 南瓜,夏季最常见的蔬菜,南瓜老了之后,它的味道比较甜。因为它的自然甜味,所以我比较喜欢吃老南瓜。通常我会把老南瓜做成南瓜汤,烤南瓜,南瓜饼等等。而南瓜蒸生蚝这种做法是在网上无意间看到的,故自己也想做下,来给父母尝尝主料南瓜:200g生蚝:500g辅料蒜:1瓣芝麻油:适量酱油:勺详细步...
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咖喱来拯救你的挑剔胃~-没食欲不知道吃什么
  • 咖喱来拯救你的挑剔胃~-没食欲不知道吃什么

  • 没食欲不知道吃什么?咖喱来拯救你的挑剔胃~如果要用一个词来形容咖喱,那一定是"浓郁"。这种由多样香辛料制成的复合调料有一种神奇的魔力,无论在什么场合,它那浓郁的味道总能立刻勾住你的味觉,并迅速征服你的味蕾,将所有美味放大再放大,浓烈而奔放。咖喱也有很高的营养价值,它主...
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无花果怎么挑
  • 无花果怎么挑

  • 1、看颜色。无花果在足够成熟后,是呈现偏紫色的,当无花果颜色过深或者过浅的时候,就说明这样的无花果已经不新鲜了。2、闻味道。好的无花果,可以闻得到淡淡的果香味,当出现刺鼻味道的时候,说明放的时间比较久了。3、用手捏。可以选择用手捏无花果之后,选择买软硬适中的无花果。...
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满足你挑剔的味蕾图解-牛肉荞麦拌面
  • 满足你挑剔的味蕾图解-牛肉荞麦拌面

  • 相信大家应该很喜欢吃过拌面吧!当然我也一样。在这里我将分享一个牛肉干拌面的做法给大家。保证你们看后会喜欢的。那么我是怎么做的?我先来简单介绍给你们看吧。首先把酱牛肉与包菜放入锅中炒好,然后放入荞麦面,再加一点海天拌饭和耗油,用筷子拌一下就可以吃了。看是不是很简...
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无糖无油可可包怎么做-无糖无油可可包的做法
  • 无糖无油可可包怎么做-无糖无油可可包的做法

  • “为响应“健康烘焙"的号召,今天我做的无油无糖,加了可可粉和黑巧克力豆的面包,绝对是低热量的健康面包哦!关键做法简单,营养丰富,味道还不错,外表硬脆,内部很软,吃起来好有嚼劲!”食材明细主料高粉(200g)燕麦片(20g)黑麦粉(20g)水(175ml)辅料可可粉(8g)耐热巧克力豆(25g)盐(3g)酵母(2.5g)其他(口味...
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无花果怎么挑选才甜
  • 无花果怎么挑选才甜

  • 又到了吃无花果的季节了,甜甜糯糯的无花果实,吃在嘴里特别细腻,口感也非常好,而且无花果的营养价值很高,所以非常值得一吃。那么无花果怎么挑选才甜呢?其实学会这几点,一定能选到好吃的无花果。无花果怎么挑选才甜1.看裂口吃过无花果的人都知道,无花果底端有的是闭合的,有的是裂开...
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满足你的的挑剔嘴巴-重庆火锅哪家最有名
  • 满足你的的挑剔嘴巴-重庆火锅哪家最有名

  • 双十一快到了,又到了剁手的时候,今年的双十一,我们不仅要买买买,更要吃吃吃!在重庆,谈到吃绝少不了火锅,今天我们就先去重庆十七门火锅来一场火锅美食之旅吧!吃火锅,毛肚和鸭肠可不能少。鲜艳的鲜鸭肠泛着透明的色泽,这一涮品简直绝了!无论是辣锅还是清汤锅,它都能与其匹配。把它...
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无花果怎么挑选-无花果要到什么程度才可以摘
  • 无花果怎么挑选-无花果要到什么程度才可以摘

  • 在夏季,我们会感觉到天气非常炎热,会想吃水果,人们需求量大,供给量也大,所以在这个季节,各种水果都很便宜,并且有很多成熟的品种,就比如无花果,说到无花果,大家往往有这么些问题,无花果要到什么程度才可以摘?无花果怎么挑选?一、无花果要到什么程度才可以摘无花果通常七八分成熟的时...
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怎么挑选无花果干-无花果干可以直接吃吗
  • 怎么挑选无花果干-无花果干可以直接吃吗

  • 无花果干,是把新鲜的无花果加工成干制品。无花果干能保持新鲜无花果的原有风味,容易长期保存,因此无花果干的市场非常广阔。大家可能对无花果干有很多问题,小编整理了其中两个关注度比较高的问题,无花果干可以直接食用吗?无花果这么挑选?一、无花果干可以直接使用吗无花果可...
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各种馅料的三明治满足你挑剔的胃
  • 各种馅料的三明治满足你挑剔的胃

  • 三明治,又叫三文治,是一种很出名的西方食品,为我们所熟知,在现在的中国人餐桌上非常常见,尤其是早餐。它是以两片面包,夹几片生菜和火腿,奶酪等制作而成,简单美味,易上手。如果不想自己制作,超市,小餐店和便利店的早餐区都随处可见三明治。做法一:茄子类1.茄子、西红柿洗净切薄片。2....
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满足你挑剔的味蕾图解-牛肉汤饭
  • 满足你挑剔的味蕾图解-牛肉汤饭

  • 还在吃米饭配菜呀,听我的,别再那样吃了,试试这款番茄牛肉汤饭,饭要拌着吃才好吃。那么番茄牛肉汤饭要怎么做呢?其实它很简单,人人都会做。首先把胡萝卜丁,洋葱丁,土豆丁,牛肉丁,番茄丁一起放到锅里煮成一锅浓汤,然后准备一碗米饭,把浓汤淋在米饭上,再撒上一把葱花就可以吃啦!看,是不是很...
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怎么挑无花果甜好吃
  • 怎么挑无花果甜好吃

  • 又到了吃无花果的季节,很多小伙伴都爱吃无花果,但是有时候买到的无花果又硬又不甜,真的挺郁闷和苦恼的,那么如何来挑选好吃的无花果呢?今天就来跟大家分享几个小方法,教大家怎么挑无花果甜好吃。怎么挑无花果甜好吃1.看颜色无花果甜,它主要的一个满足的条件就是它的成熟度,只有成...
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多种方法满足各种挑剔人群-辛拉面怎么煮好吃
  • 多种方法满足各种挑剔人群-辛拉面怎么煮好吃

  • 辛拉面是韩国的必备食品,就连韩剧里面都经常出现吃辛拉面的桥段,把面放在锅盖里边吃边发出满足的声音,让观众觉得吃的好像是超级好吃的美味。普通的吃法就是把面饼和调料一起放入沸水中煮,3分钟后就可以食用啦。真是既简单又快捷!然而,如果每次吃拉面都以这样的老方法烹饪,会觉...
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宠幸你挑剔的味蕾图解-手撕牛肉干
  • 宠幸你挑剔的味蕾图解-手撕牛肉干

  • 不知道你们喜不喜欢吃手撕牛肉干?反正我喜欢吃,那滋味可绝了,把牛肉撕一下,它的肉丝有发丝一样细,然后放入口里嚼一下,麻辣鲜香,嚼劲十足。当我追剧,看电视,打游戏时,都会准备一包手撕牛肉干,边玩边吃,十分享受主料牛肉:一斤辅料葱:适量姜:适量香叶:5片八角:3个桂皮:1块花椒:适量干辣椒:6个百...
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剔尖面怎么做-剔尖面的做法
  • 剔尖面怎么做-剔尖面的做法

  • “(拔鱼和剔尖有点相似,现在人们基本二者统称为剔尖儿。写这个介绍前我也查了一下百度,有拔鱼也称剔尖之说。其实二者还是有点区别的)剔尖是传统的地方特色面食。因其制作方便,可炒可调汁儿百搭,比如炸酱、西红柿鸡蛋等,食之可口。现在做剔尖都会有专门的工具,多种多样。以前是用...
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怎样挑无花果
  • 怎样挑无花果

  • 1、用手轻捏。用手轻轻的捏一下无花果,如果感觉很软,说明很可能无花果内部坏掉了,感觉软中带硬,则说明无花果成熟得刚刚好。2、看尾部。建议挑选尾部开口较小的无花果,这种无花果细菌和灰尘较少。3、看个头。建议挑选无花果个头大的,说明这种无花果内部饱满,已经成熟了。4、看颜...
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剔尖怎么做-剔尖的做法
  • 剔尖怎么做-剔尖的做法

  • “唐贞观年间八百里秦川大旱,李世民急火攻心,魏征荐绵山高僧田善友旨令祈雨,后大雨倾盆解救了庄稼济助了万民。李世民为报祈雨之恩,带领满朝文武赴绵山还愿,皇妹八姑亦随同前往,叩拜五龙圣母为师不愿再返长安,在绵山诵经修行为乡民采药医病。一日,八姑为一患病老妪配药、做饭,和面...
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怎么挑无花果
  • 怎么挑无花果

  • 1、看颜色。除了一些特殊的品种,成熟的无花果是棕红色,而未成熟的无花果是青色。未成熟的无花果是不能食用的,味道发涩。2、看大小。大个的无花果说明发育好,品质相对更佳。3、闻气味。成熟的无花果闻起来会有一股淡淡的清香,而不成熟的无花果则有青涩的味道。...
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如何挑无花果
  • 如何挑无花果

  • 1、看外观。选择大的,丰满的。2、触摸硬度。当用手触摸无花果时,不要选择特别硬的无花果,尽量选择柔软但不糊状的无花果无花果气味.成熟的无花果散发出甜味。3、闻味道。闻到无花果有酸味,意味着无花果已经不好了。4、看裂缝。无花果的含糖量特别高,容易吸引一些甜食昆虫。...
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剔骨翅的做法 一口过瘾剔骨翅 剔骨翅怎么做
  • 剔骨翅的做法 一口过瘾剔骨翅 剔骨翅怎么做

  • “烤鸡翅是家常菜,尤其孩子喜欢,三宝为啃鸡翅往往狼狈不堪,满脸挂花,让孩子吃起来轻松点,大人吃起来过瘾些,于是开始剔骨。没有庖丁的手艺,不过起来慢慢掌握了技巧,为了宝,麻烦又何妨!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜蓉(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)烧烤酱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿...
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