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关于土豆焖鸡肉的做法的餐饮百科

土豆焖鸡肉怎么做-土豆焖鸡肉的做法
  • 土豆焖鸡肉怎么做-土豆焖鸡肉的做法

  • “最近妈妈家的土豆收成了,家里好多土豆,各种土豆菜安排起来。”食材明细主料鸡肉(300g)土豆(2个(小))胡萝卜(1个)调料姜片(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉剁小块,用油盐稍腌一下。土豆胡萝卜切小块,姜片备用。2、油锅爆香鸡肉...
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土豆香菇焖鸡肉怎么做-土豆香菇焖鸡肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡肉怎么做-土豆香菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)香菇(适量)三黄鸡(半个)干辣椒(适量)八角(几个)生姜丝(几片)老干妈辣椒酱(一勺)冰糖(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(5毫升)料酒(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆香菇焖鸡肉的做法步骤1、香菇提前浸泡,土豆去皮切块,三黄鸡切块,用生姜,料酒,生...
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土豆焖鸡架怎么做-土豆焖鸡架的做法
  • 土豆焖鸡架怎么做-土豆焖鸡架的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)鸡架(适量)辅料水(适量)调料黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖鸡架的做法步骤1、分解鸡,留下鸡架。2、锅子烧热煎熟鸡架。3、土豆切块。4、砂锅放入适量开水加入姜片和鸡架。5、加入适量生抽。6、加入...
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小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法
  • 小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料小土豆(600g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小土豆焖土鸡的做法步骤1、新鲜土鸡切块。2、小土豆。3、配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。4、起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,干辣椒翻炒。6、初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30...
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土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法

  • “鸡肉先腌制,再炒再焖,这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)土豆(2个)葱(适量)姜(三片)生抽(4勺)老抽(1勺)料酒(4勺)糖(1勺)盐(适量)辅料植物油(适量)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤1、锅中放入适量冷水,放入鸡腿,大火烧...
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土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法
  • 土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(400g)土豆(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(2个)桂皮(1块)香叶(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆焖鸡脚的做法步骤1、市场买的新鲜鸡脚,砍去指甲再砍小块。2、土豆去皮切块备用。3、八角桂皮香叶备用。4、鸡脚冷水下锅焯烫,加入少许料酒,煮开...
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土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法
  • 土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料嫩公鸡(半只)土豆(2个)辅料红椒(1个)小葱(3根)姜(5g)调料油(20g)盐(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(1500ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆焖鸡块的做法步骤1、土豆,去皮洗净。2、把土豆,切块备用。3、葱,姜,红椒洗干净,葱切丁,红椒切块,姜切片,备用。4、鸡洗干净,剁成小块,备...
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土豆焖鸡脖怎么做-土豆焖鸡脖的做法
  • 土豆焖鸡脖怎么做-土豆焖鸡脖的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)鸡脖(600g)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大豆酱(1勺)葱(适量)干辣椒(3个)大料(1个)料酒(适量)白糖(1匙)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡脖的做法步骤1、用葱姜料酒煮水,水开后放鸡脖煮10分钟。煮好后捞出鸡脖去掉肥肉和筋膜剁段。2、土豆切块。3、葱姜,干...
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土豆鸡肉蘑菇焖饭怎么做-土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法
  • 土豆鸡肉蘑菇焖饭怎么做-土豆鸡肉蘑菇焖饭的做法

  • “冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。”食材明细主料大米(500g)小碴子(100g)鸡胸脯肉(300g)土豆(一个)蘑菇(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花...
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鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法

  • “冰箱里储备了好多鸡琵琶腿,煲汤、炒菜用途多多,晚餐做一道鸡腿肉焖土豆,加了干香菇,更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿(3个)土豆(250克)干香菇(10朵)辅料青椒(1个)食用油(1勺)花椒(20粒)姜片(3片)蒜(4瓣)葱(1段)八角(1个)调料酱油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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土豆焖肉的做法 土豆闷肉 土豆焖肉怎么做
  • 土豆焖肉的做法 土豆闷肉 土豆焖肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料猪肉(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖肉的做法步骤1、猪肉切薄片,调入老抽一勺.食用油半勺.盐适量,姜丝拌匀腌制备用2、土豆两个切小块装盘备用3、大葱切斜片4、热锅下油,将肉片滑散炒熟出香味儿,盛起备用(这里我都是用猪肥肉切片...
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土豆扁豆焖鸡怎么做-土豆扁豆焖鸡的做法
  • 土豆扁豆焖鸡怎么做-土豆扁豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)扁豆(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆扁豆焖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、剁成块。3、扁豆洗净分段。4、土豆去皮切块。5、锅子烧热放入鸡肉。6、两面煎香。7、放入土豆扁豆,加入适量开水。8、煮熟调...
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土豆焖鸡怎么做-土豆焖鸡的做法
  • 土豆焖鸡怎么做-土豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切块。2、鸡剁块。3、葱叶切段。4、锅子烧热放入鸡肉。5、放入土豆翻炒加水焖煮。6、放入葱叶。7、翻炒均匀即可。8、开动啦。...
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土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡【子璇】 土豆焖鸡怎么做
  • 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡【子璇】 土豆焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红椒(1个)姜(适量)生抽(适量)辅料土豆(2个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸡的做法步骤1、土豆先焖熟2、焖土豆时,将菜切好3、下油爆香姜、加入鸡肉爆炒,再放红椒。4、放盐、生抽、豆瓣酱土豆焖三分钟,5、装盘放香菜,放了土豆的汤汁...
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鸡肉焖香菇土豆怎么做-鸡肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡肉焖香菇土豆怎么做-鸡肉焖香菇土豆的做法

  • “当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候,保管你不住的大咽口水!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料香菇(300g)土豆(1个)胡萝卜(1个)配料盐(适量)海天红烧酱油(40g)姜(1块)八角(3粒)葱(1棵)蒜(4瓣)色拉油(60g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖香菇土豆的做法步骤1、鸡腿剁成小块,胡萝卜和土...
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鸡肉焖土豆怎么做-鸡肉焖土豆的做法
  • 鸡肉焖土豆怎么做-鸡肉焖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)酒(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖土豆的做法步骤1、鸡肉剁好小块,姜切丝2、土豆切小块3、少量油下锅(鸡肉炒的过程中还会出油)爆香姜,下鸡肉炒变色,加入酱油,酒,老抽,黄豆酱翻炒均匀4、入适量的水...
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土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖鸡(咖喱鸡) 土豆焖咖喱鸡怎么做
  • 土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖鸡(咖喱鸡) 土豆焖咖喱鸡怎么做

  • 食材明细主料土豆(几个)鸡腿(几个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖咖喱鸡的做法步骤1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。...
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土豆焖肉怎么做-土豆焖肉的做法
  • 土豆焖肉怎么做-土豆焖肉的做法

  • “家人不吃肥肉,想着法子用瘦肉焖,老公孩子都喜欢。”食材明细主料猪前夹(适量)土豆(适量)辅料红烧酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖肉的做法步骤1、土豆去皮洗净切块。2、猪前夹我把瘦肉和肥肉分开了。3、锅中坐水焯下肉,捞出。4、肥肉也是焯过水的,开小火,把肥肉...
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土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法
  • 土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料玉米淀粉(1勺)小葱(2根)姜(3片)植物油(2勺)番茄(1个)香菜(2棵)蒜(3颗)苦茭(3颗)小米辣(3个)调料盐(1匙)花椒粉(1/2匙)蚝油(2勺)黑豆酱油(1勺)白糖(1匙)海鲜酱(1匙)鱼露(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆油焖鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、鸡腿加入1/2匙盐,花椒...
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豆角焖土豆鸡肉怎么做-豆角焖土豆鸡肉的做法
  • 豆角焖土豆鸡肉怎么做-豆角焖土豆鸡肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)鸡肉(适量)土豆(适量)香叶(几片)生姜(几片)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖土豆鸡肉的做法步骤1、豆角切断洗干净,土豆去皮切块,鸡肉切块备用了。2、鸡肉入锅加入料酒大火煮一分钟。3、捞出来,洗干净。4...
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黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法
  • 黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)土豆(适量)辅料草果(适量)八果(适量)花椒(适量)大酱(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖土豆鸡的做法步骤1、把鸡切块、酱切片、蒜切小块、土豆切条、我这次放了莲藕。2、在锅中放入适量的油,烧热后把配料放进去...
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土豆焖鸡翅怎么做-土豆焖鸡翅的做法
  • 土豆焖鸡翅怎么做-土豆焖鸡翅的做法

  • “蒸的菜,不上火。关键在调料,弄好了一切交给蒸锅。时间到,享用美味吧”食材明细主料全鸡翅(4个)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅斩件,用姜丝和一勺生抽腌制十...
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鸡肉焖土豆饭的做法 【鸡肉焖土豆饭】 鸡肉焖土豆饭怎么做
  • 鸡肉焖土豆饭的做法 【鸡肉焖土豆饭】 鸡肉焖土豆饭怎么做

  • “步骤:1.放入盐,糖,酱油,红米酒,姜片,腌半个小时。用花生油炒熟,待用!2.电饭煲洗米,洗好了泡一会(个人觉得泡过的米比较好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆块,然后放入电饭锅,跟米混在一起。倒入开水,接上电源。(开水就比平时煮饭的水稍微多一点点就可以了,视个人口味而定)4.待饭快熟的时候...
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土豆蕃茄焖鸡腿肉怎么做-土豆蕃茄焖鸡腿肉的做法
  • 土豆蕃茄焖鸡腿肉怎么做-土豆蕃茄焖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(3个)土豆(1个)蕃茄(1个)辅料盐(1克)鸡精(2克)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(1克)生粉(2克)生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蕃茄焖鸡腿肉的做法步骤1、鸡小腿三个进行刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、将鸡腿肉切小丁,加点胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分...
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猪肉焖土豆的做法 《猪肉焖土豆》 猪肉焖土豆怎么做
  • 猪肉焖土豆的做法 《猪肉焖土豆》 猪肉焖土豆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖土豆的做法步骤1、把猪油洗干净、放锅里,放俩片姜焯一下水2、焯完水之后切块3、把土豆切块泡水里4、锅里放油、油锅热了把冰糖放进去,用小火融化。冰...
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