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关于香辣金钱蛋怎么做好吃的餐饮百科

香辣金钱蛋怎么做-香辣金钱蛋的做法
  • 香辣金钱蛋怎么做-香辣金钱蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个-5个)辅料蒜苗(2根)葱(1根)青椒(适量)红椒(适量)调料食用油(适量)黄豆酱(半匙)老干妈(1匙)五香粉(半匙)盐(半匙)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣金钱蛋的做法步骤1、准备配料葱段蒜苗小米辣。2、鸡蛋煮熟煮老一点。3、切片。4、粘上薄薄一层干淀粉。5、下锅煎一面...
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鲜香金钱蛋怎么做-鲜香金钱蛋的做法
  • 鲜香金钱蛋怎么做-鲜香金钱蛋的做法

  • “鸡蛋营养丰富,健康又美味,而且还是百搭食材,怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱,不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌,预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料XO酱(三勺)葱花(少许)淀粉(两勺)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
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香辣黄金蛋如何做简单又好吃
  • 香辣黄金蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个辅料红椒:6根青椒:1根生姜:几片大蒜:2瓣新鲜大蒜:1根料酒:适量米酒或白酒:适量生抽:适量具体步骤1.6个鸡蛋煮全熟2.煮好的鸡蛋放冷水里降温后,拿出来剥好3.用缝衣服的线把鸡蛋分成一个个圈圈4.辣椒、生...
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辣炒金钱蛋如何做简单又好吃-简易版
  • 辣炒金钱蛋如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:6个辅料蒜子:适量盐:适量胡椒粉:少许青椒:100红尖椒:50酱油:适量具体步骤1.首先将青尖椒切圈、红尖椒切圈、蒜子拍扁切末。2.锅中倒入半锅清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,水开后,煮六分钟,关火焖四分钟,捞出入凉水。...
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缤纷金钱蛋怎么做-缤纷金钱蛋的做法
  • 缤纷金钱蛋怎么做-缤纷金钱蛋的做法

  • “今天阳光明媚,心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食,五彩缤纷,色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧,菜名版权所有,请勿抄袭哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(30g)胡萝卜(50g)西芹(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)缤纷金钱蛋的...
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香辣黄金蛋炒饭怎么做-香辣黄金蛋炒饭的做法
  • 香辣黄金蛋炒饭怎么做-香辣黄金蛋炒饭的做法

  • “个人喜欢吃辣,每每在外边吃的炒蛋总觉得差点什么,喜欢吃辣的亲们可以试试哦,色香味俱全”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(半个)长豆角(一根)白菜(三片)玉米粉(适量)鸡蛋(2个)香葱(三棵)青椒(两个)朝天椒(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣黄金蛋...
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辣辣的老干妈虎皮金钱蛋如何做简单又好吃
  • 辣辣的老干妈虎皮金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈大家不陌生吧?我相信也没有几个人会陌生的,就算不喜欢吃辣的朋友也会尝试过,在退一步说,就算真的没吃过那总会听过吧,这可是饿哦过的老牌企业哟。老干妈还远销国外,是不是很厉害呢?今天小编就要用这个牛哄...
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香辣金钱蛋如何做简单又好吃
  • 香辣金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个青红辣椒:各2个辅料淀粉:适量盐:适量油:适量酱油:适量香油:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟放凉2.青红辣椒洗干净后,切成小圈3.放凉的鸡蛋去壳,切成片,两面均匀的沾少许淀粉4.锅里放油,比平时炒菜稍多点。...
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香辣黄金虾怎么做-香辣黄金虾的做法
  • 香辣黄金虾怎么做-香辣黄金虾的做法

  • “虾的营养价值偶就不一一列举了,咱变个花样来吃它——香辣黄金虾。此虾吃到嘴里微微有点辣,皮很香脆,可以直接吃哈,补钙啊!虾肉又很细嫩,略带丝丝的甜,简直太好吃了。”食材明细主料虾(适量)面包糠(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)...
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辣炒金钱蛋怎么做-辣炒金钱蛋的做法
  • 辣炒金钱蛋怎么做-辣炒金钱蛋的做法

  • “在我们湖南生了小孩子就要做红蛋送亲友们,可是那么多红鸡蛋怎么吃就成了需要解决的事了,所以在我们这比较流行的吃法就是切开用油煎一下,用青椒同炒。为什么要送“红蛋”呢?民间关于红蛋的传说很多,其中流传最广的是“刘备招亲”故事。相传三国时,东吴都督周瑜想用假招亲、...
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香糯金钱爪怎么做-香糯金钱爪的做法
  • 香糯金钱爪怎么做-香糯金钱爪的做法

  • “冬天来了,做了这菜凉了那菜,还是汤锅暖和。”食材明细主料鸡爪(适量)芋儿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)红99火锅调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糯金钱爪的做法步骤1、芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。2、鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥。3...
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豉香金钱蛋怎么做-豉香金钱蛋的做法
  • 豉香金钱蛋怎么做-豉香金钱蛋的做法

  • “自从女儿在饭店吃了金钱蛋,一直嚷着我做,其实那金钱蛋以上桌,女儿特感兴趣,怎么叫金钱蛋啊?回家后去找度娘才知道是湘菜,是用鸡蛋经过煎炸和爆炒,鸡蛋表皮有些许的焦脆,里面还是嫩嫩的,加了青红辣椒,口味特丰富。寓意是喜庆好彩头!度娘的做法各不相同,辣椒是必须的配菜,口味都以自己...
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金秋香辣蟹怎么做-金秋香辣蟹的做法
  • 金秋香辣蟹怎么做-金秋香辣蟹的做法

  • “据悉,100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克,且有活血祛淤之效。”食材明细主料梭子蟹(3只)陈醋(1小勺)大蒜(适量)八角(4个)花椒(适量)红椒(1个)香菜(5根)麻辣香锅底料(少许)油(适量)辅料老酒(2大勺)生抽(1大勺)姜(1大块)桂皮(适量)青椒(1个)香葱(2大根)盐(少许)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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金钱蛋怎么做-金钱蛋的做法
  • 金钱蛋怎么做-金钱蛋的做法

  • “前段时间去湖南长沙,在饭馆吃到过一个这样的菜,特别的喜欢,回家查资料,今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青红辣(各1个)大蒜苗(少许)调料盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷水下锅煮15分钟,捞出去壳。2、准备好蒜末,大蒜苗切小段。...
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黄金香辣虾怎么做-黄金香辣虾的做法
  • 黄金香辣虾怎么做-黄金香辣虾的做法

  • 食材明细主料新鲜基围虾(适量)辅料面包糠(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)香酥炸粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金香辣虾的做法步骤1、准备食材。2、基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟。3、炒锅多到一些油,倒入腌好的大...
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金银蛋辣椒叶怎么做-金银蛋辣椒叶的做法
  • 金银蛋辣椒叶怎么做-金银蛋辣椒叶的做法

  • “辣椒叶营养丰富,含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。辣椒叶,我爱吃!”食材明细主料辣椒叶(适量)皮蛋(1个)咸蛋(1个)瘦猪肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量...
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香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法
  • 香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法

  • “第一次尝试想换换口味真的不错。”食材明细主料金针菇(1捆)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)捞汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净过水抄。2、捞出沥水放盆里蒜切块干辣椒切小块放上面。3、撒点盐放点酱油捞汁烧点...
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香卤金钱腱怎么做-香卤金钱腱的做法
  • 香卤金钱腱怎么做-香卤金钱腱的做法

  • “没事卤点牛肉,连汤搁冰箱里,直接切片吃、凉拌来吃、搭配菜炒或者煮汤放点,都超级方便。做卤肉,最喜欢的部分就是牛金钱腱,也就是牛前腱,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。卤好后的牛肉横切开,还能看到漂亮的花纹。”...
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美味的香辣紫苏金钱蛋如何做简单又好吃
  • 美味的香辣紫苏金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:1个鸡蛋:3个辅料小米椒:10粒食盐:适量紫苏:50生抽:适量食油:适量具体步骤1.鸡蛋连壳煮熟,完全放凉后去壳竖切片(横着切容易蛋白蛋黄分离),皮蛋切片。2.紫苏切丝、小米椒切段。3.锅擦干水份,倒入食油,将鸡蛋片摆入...
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金钱蛋如何做简单又好吃
  • 金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料独脚蒜:1g香菜:1g酱油:适量紫天椒:5g香八宝:适量具体步骤1.鸡蛋、小米椒、香菜、蒜备好。2.香菜切碎末待用。3.紫天椒切小粒,蒜剁碎待用。4.冷水下锅,放入鸡蛋煮5分钟,关火焖5分钟。5.鸡蛋用冷水冲凉,...
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香辣紫苏金钱蛋如何做简单又好吃
  • 香辣紫苏金钱蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟鸡蛋:200辅料辣椒:适量油:适量盐:适量紫苏:适量香茅:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟放凉了切片2.辣椒切圈新鲜的香茅切小段3.紫苏洗干净4.紫苏和香茅放油里炸一下备用5.炒锅放适量油放入鸡蛋片煎炸至表面金黄6....
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吉祥金钱蛋怎么做-吉祥金钱蛋的做法
  • 吉祥金钱蛋怎么做-吉祥金钱蛋的做法

  • “吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋(四个)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
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鱼香金钱蛋怎么做-鱼香金钱蛋的做法
  • 鱼香金钱蛋怎么做-鱼香金钱蛋的做法

  • 食材明细主料熟鸡蛋(3个)辅料淀粉(2勺)豆瓣酱(1匙)糖(1勺)醋(2勺)清水(3匙)葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋切片2、辣椒和胡萝卜改刀3、准备淀粉,将切好的鸡蛋片放到淀粉中,沾满淀粉4、油锅烧热,放入鸡蛋片煎炸至两面定型5、碗内...
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香辣金银饭怎么做-香辣金银饭的做法
  • 香辣金银饭怎么做-香辣金银饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)配料葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣金银饭的做法步骤1、准备好配料:黄瓜、或萝卜、葱2、鸡蛋、火腿炒熟3、锅中热油煸香葱花后放入米饭翻炒,再加入配料4、出锅后加入干煸辣椒酱...
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香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做
  • 香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做

  • “猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料猪蹄(2只)辅料莲藕(200克)葱(5段)姜(5片)蒜(6瓣)熟芝麻(适量)配料...
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