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关于干豆角香菇焖肉的家常做法的餐饮百科

干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做
  • 干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍,然后把水分过滤。3、香菇切成小片,蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水,煮大约...
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五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法
  • 五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法

  • “肉(鱼干)炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。上学是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好,学校饭堂只帮忙煮饭(米自己带),菜一带就是一星期。于是这些干菜陪我度过好多好多日子”食材明细主料五花肉(一斤)豆角干(适量)辅料...
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家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法
  • 家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法

  • “特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。”食材明细主料猪肉馅(30克)豆角(半斤)辅料食用油(少许)鸡粉(少许)生抽(少许)食用盐(少许)老干妈豆豉酱(少许)淀粉(少许)姜末(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)干红...
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红烧肉焖豆角干怎么做-红烧肉焖豆角干的做法
  • 红烧肉焖豆角干怎么做-红烧肉焖豆角干的做法

  • “最近有点迷上了《步步惊心》看了书还看了两集电视剧不知道碰到了我哪儿跟弦了”食材明细主料干豇豆(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料八角(适量)香叶(适量)小茴香(适量)酱油(适量)豆腐乳(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖豆角干的做法步骤1、五花肉切大块开...
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豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做
  • 豆角焖五花肉的做法 农家自晒干豆角焖五花肉 豆角焖五花肉怎么做

  • “干豆角很重要,一定要选农家自查的,不然没香味”食材明细主料干豆角(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖五花肉的做法步骤1、要选好备用材料:一点姜,青红辣椒,2、一定要选农家自晒干豆角3、香4、好吃5、好小...
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豆角香菇鸡腿焖饭怎么做-豆角香菇鸡腿焖饭的做法
  • 豆角香菇鸡腿焖饭怎么做-豆角香菇鸡腿焖饭的做法

  • “焖饭用了鸡腿和香菇,腌制过的鸡腿肉,嫩滑,入味,米饭吸足了鸡腿和香菇的味道,变得鲜香有味,特别好吃,而且简单。”食材明细主料鸡腿(3个)大米(200克)香菇(7个)豆角(150克)小红甜椒(1个)辅料生抽(1勺)老抽(半勺)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)油(适量)老姜(3片)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角香菇鸡...
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肉末花生焖豆角干怎么做-肉末花生焖豆角干的做法
  • 肉末花生焖豆角干怎么做-肉末花生焖豆角干的做法

  • “某天翻找冰箱,只有肉末,干脆胡乱放了。焖出来也是美美的!”食材明细主料肉末(适量)豆角干(适量)花生(适量)辅料姜(几片)调料生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末花生焖豆角干的做法步骤1、花生最好提前浸泡半天以上。2、豆角干泡软洗干净,切段。3、准备好...
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家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法
  • 家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(三两)土豆(一个)辅料葱(一小段)姜(几片)蒜(两瓣)调料酱油(一勺)油(一两)盐(2克)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5...
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家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法
  • 家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法

  • “夏季是长豆角丰收的时候,现在大家都提倡吃当季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明细主料豆角(250g)生抽(10g)盐(5g)辅料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干煸长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的,本人今天用的...
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干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法
  • 干豆角焖罐肉怎么做-干豆角焖罐肉的做法

  • “焖罐肉肥而不腻,瘦而不柴,干豆角越嚼越香,唇齿留香1”食材明细主料焖罐肉(250g)干豆角(50g)辅料蒜苗(20g)干辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)姜片(30g)老抽(5g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角焖罐肉的做法步骤1、干豆角50克,用白开水浸泡4小时,泡至柔软,清洗后切段备用。2、蒜苗20克,干辣...
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干煸香菇豆角怎么做-干煸香菇豆角的做法
  • 干煸香菇豆角怎么做-干煸香菇豆角的做法

  • “这个快手菜,简单易做,超下饭。家里小家伙也不用像平时那样盯着才肯吃饭,自己用小勺就着吃了满满一大碗!^_^”食材明细主料豆角(三两)香菇(一两)五花肉(三两(其实也可以很随意的))辅料蚝油(一勺)醋(一勺)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)五香粉(一小勺)淀粉水(半勺粉兑半碗水)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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白豆角香菇焖面怎么做-白豆角香菇焖面的做法
  • 白豆角香菇焖面怎么做-白豆角香菇焖面的做法

  • 食材明细主料切面(适量)白豆角(适量)香菇(适量)五花肉(适量)八角(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)胡椒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白豆角香菇焖面的做法步骤1、五花切粗条.2、豆角洗净掐段.3、泡好的香菇切条,小葱切段.4、炒锅烧热,放入...
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豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做
  • 豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)土豆(200克)辅料大料(少许)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)黄酱(10克)味精(2克)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。2、热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。3、盛出,装入...
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豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法
  • 豆角干焖五花肉怎么做-豆角干焖五花肉的做法

  • “直很稀罕吃这个菜,哈哈,以前出去吃饭也老爱点这个菜!后来说起这事,老公说婆婆自己有晒,他们都不怎么吃,所以这次他们春节过来就给我带了很多,我分了一些给邻居,自己留了一点!这次自己做了这个五花肉的,味道是真不错,一点都不比外面做得差啊,太香了,而且超级下饭,真是佩服自己啊!哈哈!·...
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香焖豆角捆肉怎么做-香焖豆角捆肉的做法
  • 香焖豆角捆肉怎么做-香焖豆角捆肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)咸豆角(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香焖豆角捆肉的做法步骤1、好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。2、将备好的五花肉用咸豆角捆好,如图。3...
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豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法
  • 豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法

  • “今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明细主料豆角干(3两)五花肉(1斤)辅料南乳(1块)盐(适量)油(适量)生抽(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干焖肉的做法步骤1、五花肉用水煮熟透,凉了切...
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五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法
  • 五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法

  • “从小到大。这菜是我的最爱。每年妈妈都会晒很多很多。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖干豆角的做法步骤1、干豆角。提前泡开。2、菜,切好。3、起锅,放入五花肉,爆黄。4、加入姜蒜...
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家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法
  • 家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法

  • “家常豆角焖面,面条爽滑筋道,豆角软嫩油润,喜欢的朋友一定要试一试!”食材明细主料手擀面(250克)五花肉(100克)豆角(300克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆角焖面的做法步骤1、主料:手擀面250克、豆角...
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干豆角焖五花肉怎么做-干豆角焖五花肉的做法
  • 干豆角焖五花肉怎么做-干豆角焖五花肉的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料辣椒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角焖五花肉的做法步骤1、用的前一晚泡好干豆角2、选好辣椒和姜蒜3、记得泡好的干豆角要用压力煲压10分钟,再用水煮5分钟.这样才入味.4、起锅的时候放点生粉水.口感更好.小窍门干豆角...
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香菇烧豆角的做法 家常菜----香菇烧豆角 香菇烧豆角怎么做
  • 香菇烧豆角的做法 家常菜----香菇烧豆角 香菇烧豆角怎么做

  • 食材明细主料香菇(200克)豆角(400克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。2、将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,放...
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家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法
  • 家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
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香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹...
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香菇焖菱角怎么做-香菇焖菱角的做法
  • 香菇焖菱角怎么做-香菇焖菱角的做法

  • “最近,微信圈的朋友都在转一条微信——上天让人类吃素,里面罗列了吃素的各种好处,说得神乎其神。多吃点蔬果总是好的,但是否餐餐吃素,见仁见智。其实,我总觉得早餐应该吃好,午餐吃饱,晚餐要少而精。但其实家里若没有专职煮妇或煮夫,要做到这一点真的很难。大多数人往往是早餐与午...
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豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做

  • “零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1...
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干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做
  • 干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做

  • “湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一...
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