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关于红烩牛腩的做法的餐饮百科

红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做
  • 红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做

  • “一眨眼就奔年中来了,可怕的暑假,老爷每天忙忙碌碌的,看他硬撑着睁开双眼忙碌这三个月,是蛮心疼的。我很想在家全心照顾他,可这份工作能减少些生活压力。这么个拼爹的时代,我们依靠的只有自己咯。像我这没有双休,起的比鸡早,谁的比猪碗的人们,可口的三餐就像梦一样,没有那么多的时...
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红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法
  • 红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法

  • “这个菜是边做边创意的,哈哈,到最后一步了,发现家里还有杯酸奶,就倒进去了,结果味道还不错。美食就是这样,做中学~学中做~”食材明细主料牛腩肉(400克)西红柿(1个)辅料酸奶(一杯)洋葱(半个)黄豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少许)冰糖(1把)盐(1勺)黑胡椒粉(适量)其他(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烩牛腩...
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红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法
  • 红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(1个)大蒜(1头)辅料百里香(适量)罗勒(适量)红酒(适量)高汤(适量)调料黄油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块,胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱横切4-5厚片,大蒜拦腰切两半。迷迭香和罗勒剪...
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番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法
  • 番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法

  • “好食美味的下饭菜”食材明细主料西芹(2-3棵)红萝卜(3-4根)面粉(一汤匙)牛腩(400g)盐(适量)辅料洋葱(1个)红酒(适量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩牛腩的做法步骤1、备料2、将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒3、牛腩切块落油用中火烧红镬,加入蔬...
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番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法
  • 番茄牛腩烩土豆怎么做-番茄牛腩烩土豆的做法

  • “如何炖牛肉之前已经发过菜谱了,大家可以参考。”食材明细主料炖好的牛肉(适量)土豆(2个)西红柿(2个)辅料葱花姜片(适量)盐味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩烩土豆的做法步骤1、将之前炖好的牛肉从冰箱取出自然化开;削两个土豆,把两个大西红柿的皮儿剥掉,洗干净备...
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红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法
  • 红酒牛腩怎么做-红酒牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(1斤半)胡萝卜(2条)西芹(2条)洋葱(1个)辅料红酒(200毫升)牛肉汤或鸡汤(500毫升)胡椒粉(适量)盐(适量)黄油(适量)生粉(适量)蕃茄膏(2汤匙)香叶(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块,然后焯水2、将胡萝卜,西芹,洋葱切大块待用,牛腩焯水后把表面的水...
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红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【辽宁】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普...
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高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法
  • 高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法

  • “番茄牛腩饭很多人都爱吃,可是做起来很麻烦,我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法,很简单,相信你也能做好!第一次发,图片有点糙……见谅!”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)淡奶油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(适量(八角))酸甜(口味)烩(工艺...
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娃娃菜烩牛腩片怎么做-娃娃菜烩牛腩片的做法
  • 娃娃菜烩牛腩片怎么做-娃娃菜烩牛腩片的做法

  • “方便上班族的快手烧菜,只要十分钟即可。清真店里的盐卤黄牛腩切片,与娃娃菜烧煮片刻就成了一道咸香鲜辣的下饭菜,试试吧~”食材明细主料小娃娃菜(1颗半)熟牛腩(250g)开水(1汤勺)辅料葱花(少许)姜末(少许)干辣椒(2个)郫县豆瓣酱(1勺)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜烩牛腩片...
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牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法
  • 牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)大米(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩烩饭的做法步骤1、准备材料2、切块的牛腩飞水去血沫3、将焯好的牛腩放高压锅,加适...
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牛腩柿子烩土豆怎么做-牛腩柿子烩土豆的做法
  • 牛腩柿子烩土豆怎么做-牛腩柿子烩土豆的做法

  • “寒冷的冬季屋内弥漫着牛肉土豆西红柿美妙的香气温暖而又幸福的味道”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(适量)西红柿(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)姜片(适量)大料(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩柿子烩土豆的做法步骤1、牛腩清洗干净土豆去皮用勺子挖块儿...
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西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做
  • 西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加,不...
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红烧牛腩的做法 红烧牛腩——开芯苞谷 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 红烧牛腩——开芯苞谷 红烧牛腩怎么做

  • “先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过节得以享用。红烧牛腩的特点:色泽红润,具有“筋.韧.滑.嫩...
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牛腩西红柿、咖喱牛腩的做法
  • 牛腩西红柿、咖喱牛腩的做法

  • 大家都牛肉含有丰富的蛋白质而且脂肪低。牛腩不仅含有高质量的蛋白质,还有全部各类的氨基酸,牛腩的脂肪量很低,在减肥期间口馋的可以多吃牛肉哦!牛腩含有矿物质、维他命、维生素B和核黄素。牛腩的做法做法有很多种,我们接下来看看除了牛腩西红柿还别的做法以及食用禁忌吧。一...
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蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法
  • 蕃茄土豆烩牛腩怎么做-蕃茄土豆烩牛腩的做法

  • “色泽艳丽,汤汁浓郁,酸爽开胃,美味极了!”食材明细主料牛腩(适量)蕃茄(三个)土豆(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄土豆烩牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切成块备用。2、姜切成块拍散。3、牛腩放入电压力锅内,加入适量料酒,生抽,姜...
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红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 秘制红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、准备好材料2、牛腩入油锅煸炒发白即可3、依...
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红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
  • 红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做

  • “牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步...
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白菜平菇烩牛腩怎么做-白菜平菇烩牛腩的做法
  • 白菜平菇烩牛腩怎么做-白菜平菇烩牛腩的做法

  • 食材明细主料白菜(1小颗)辅料平菇(150g)调料姜片(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜平菇烩牛腩的做法步骤1、食材,白菜一颗。2、平菇撕开,洗净。3、煮熟的牛腩备用。4、起锅放油下入姜片煸香。5、下入白菜平菇翻炒,烹些黄酒。6、倒入些煮熟的牛腩一同...
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红烧牛腩怎么做-红烧牛腩的做法
  • 红烧牛腩怎么做-红烧牛腩的做法

  • “六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。”食材明细主料牛腩(375g)大葱(1根)辅料香菜(2根)小米椒(2个)调料盐(1小勺)红糖(1小勺)姜(几片)蒜(1个)八角(1个)料酒(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1、准备的食材如图。2、牛腩洗净后切成小块焯水。3、把...
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椰汁牛腩烩饭怎么做-椰汁牛腩烩饭的做法
  • 椰汁牛腩烩饭怎么做-椰汁牛腩烩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(330g)辅料土豆(中小型一只)胡萝卜(中小型一只)青椒(一只)洋葱(半只)配料蚝油(一大勺)鸡精(适量)椰奶(一大勺)胡椒粉(适量)自制番茄酱(一大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁牛腩烩饭的做法步骤1、土豆切开,刻模型2、胡萝卜切开,刻模型3、青椒切开,切成理想刀块4、平底锅...
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红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法
  • 红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)洋葱(适量)土豆(适量)西红柿(适量)辅料姜片(适量)陈皮(适量)配料黑椒(适量)罗勒叶(适量)盐(适量)花生酱(适量)柱候酱(适量)煮牛肉汤料(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛腩饭的做法步骤1、牛腩切粒,加牛肉汤料(含八角,小茴香,香叶,大料等)和料酒,不加盖子,大...
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炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法
  • 炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉的做法繁多,各个部位的吃法都不一样。比如清炖牛肉,最好选牛腩部分比较合适,清炖的时候,肉要切的块大一些,这样会减少肉中芳香物质的溶解,使炖出来的肉味会比小块肉鲜美的多呢。”食材明细主料牛腩(1000g)...
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红烩牛腩如何做简单又好吃
  • 红烩牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腩:适量辅料胡萝卜:2根洋葱:1个芹菜:1/2棵黑胡椒粒:1汤匙香叶:2片红酒:100ml蕃茄酱:1汤勺具体步骤1.牛腩先飞水去掉污血和杂质2.胡萝卜去皮切块,洋葱切成小丁,芹菜不用叶子只用茎3.热锅内倒入适量的油,油8成热放入...
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蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做
  • 蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做

  • “蒜仔烩牛腩”食材明细主料牛腩(500克)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)大红椒(少许)辅料小米椒(少许)花椒(少许)桂皮(适量)大料(适量)大蒜(6粒)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜仔烩牛腩的做法步骤1、原料2、预处理3、啤酒,白兰地(用来去腥)4、牛腩切块,凉水下锅5、将水烧开,将浮沫打去,将牛肉捞起6、...
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法式红烩牛腩的做法 (情人节食谱)法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做
  • 法式红烩牛腩的做法 (情人节食谱)法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做

  • “情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐,并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱,依旧浪漫。别嫌麻烦,好的东西值得用时间等待。”食材明细主料牛腩(500g)西红柿(1个)胡萝卜(1个)姜(10g)红酒(20ml)橄榄油(10g)番茄酱(4汤匙)黑胡椒粉(1茶...
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