- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料群边扇贝:半斤鲜虾:10-15只油菜:10颗laksa酱:一包粉丝:一捆杏鲍菇:半根辅料椰汁:一听盐:适量具体步骤1.群边扇贝解冻清洗,鲜虾去壳和虾线(也可买处理好的虾仁),油菜洗净,杏鲍菇切片(正宗的laksa是有炸豆腐,鱼圆和鲜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜香粉丝蒸扇贝主要以蒸,把蒜香融入粉丝和扇贝之中,口齿之间被浓郁的蒜香填满。常食用有滋阴补阳,消除烦恼,温补的功效。具调查扇贝降低胆固醇的功效比药物还要好,吃下去的每一口不仅享受到了鲜美的食物,还可以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:适量辅料红椒:适量大蒜:适量花椒:适量姜:适量六月鲜:适量黄酒:适量李锦记蒸鱼豉油:适量具体步骤1.将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除,洗净摆放在壳中。2.锅入油放入姜丝炒香,加入六月鲜,黄酒,李锦记蒸鱼豉油做成...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:适量粉丝:一小把辅料大蒜:适量剁椒酱:适量盐:少许鸡精:少许美极鲜酱油:适量香油:适量具体步骤1.将扇贝去内脏,洗净黑东西,用盐水泡20分钟杀菌。把粉丝抄软过凉水备用。大蒜切末或制成蒜泥。2.蒜末加香油(要没过...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料盐:适量市售鲍汁:适量具体步骤1.将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,取出贝肉,去掉肉附带的杂物。2.粉丝泡发,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐调味。3.在扇贝上依次放上粉丝、贝肉、蒜泥香葱混合物...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扇贝:4颗冬粉:10公克蒜仁:8颗葱:2根姜:20公克蚝油:1茶匙酱油:1茶匙水:2茶匙细糖:1/4茶匙料酒:1大匙沙拉油:20㏄辅料具体步骤1.把葱、姜、蒜皆切末;冬粉泡冷水约15分钟至软化;扇贝挑去肠泥、洗净、沥干水分后,整齐排至盘...
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- 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料扇贝:适量粉丝:适量辅料蒜:适量油:适量盐:适量蚝油:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.扇贝洗净外壳及内部泥沙2.粉丝温水泡软3.粉丝卷好放扇贝上,淋上所有配料拌好的蒜蓉4.大火蒸六七分钟5.鲜嫩的扇贝,黄色的是...
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- “看似复杂,其实非常简单的一道菜。”食材明细主料粉丝(1把)辅料扇贝肉(6个)调料蒜蓉(适量)小米椒(2个)盐(2g)白糖(1g)味精(1g)葱油(适量)蒸鱼豉油(少许)香葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、将粉丝放入盆中,用温水泡软。2、碗中放入蒜蓉、小米椒碎。3、炒锅...
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- “简单好吃”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(一把)辅料蒜蓉(大量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、准备好材料2、将粉丝和蒜蓉铺在扇贝上3、放入蒸锅,加入一点点的酱油4、开水蒸三分钟,美味可口的扇贝就好了。...
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- 食材明细主料扇贝(适量)辅料细粉丝(适量)大蒜(一头)小香葱(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火,放入扇贝烫一下,取扇贝肉,去腮洗净备用2、粉丝温水泡软,剪成适当长度,铺在盘底3、扇贝整齐地码在粉...
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- 食材明细主料扇贝肉(400g)辅料粉丝(1块)大蒜(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉清洗干净。2、粉丝温水泡软。3、大蒜切蒜蓉。4、起锅热油,小火炒蒜蓉。5、炒至金黄色即可出锅。6、调料放进去,调...
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- “海鲜是猪猪偶比较喜欢的一种食品,以前总以为这些东东只能在外面吃,后来小熊去海鲜市场买回来做了一下,原来很简单的,现在我们就经常自己做着吃了,今天我们一起来吃蒜茸粉丝蒸扇贝吧。”食材明细主料扇贝(6只)粉丝(适量)辅料独蒜(6个)青红椒(适量)小葱(适量)配料芝麻油(适量)生抽(适量)植物...
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- 食材明细主料扇贝(5)粉丝(20g)蒜蓉(10g)葱花(2g)辅料豉油(2g)生抽(2g)猪油(5g)鸡精(一勺)食用油(5g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法步骤1、一把扇贝洗干净2、二把粉丝泡好3、三把泡好的粉丝装在洗好的扇贝壳上再放扇贝肉,再放蒜蓉4、四装好在盘上,再上锅蒸八分钟5、五...
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- “朋友送的粉丝扇贝,自己蒸熟调个汁浇上很方便好吃。”食材明细主料粉丝扇贝(1包)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(2匙)蚝油(1匙)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、准备粉丝扇贝一包。2、碗里加入2茶匙味极鲜酱油,1茶匙蚝油,适量白糖适量水调匀。3、蒜剁...
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- “家人有吃素的,于是,做扇贝也得考虑家人口味吧~于是乎,一道开天辟地的“素扇贝”,横空出世!!!”食材明细主料扇贝(4只)辅料胡萝卜(半根)鹌鹑蛋(4个(生))龙口粉丝(一把)配料葱(少许)姜(少许)红椒(少许)蒜(一头)蒸鱼豉油(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做...
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- “现在网上购物太方便了,天气不好时,手指一点,想吃嘛都能送到家,前提是,要做好比菜市场同类产品贵一点儿的心理准备。今天的红扇贝就是从网上买的,蒸了两顿蒜茸扇贝吃,还挺香,就是处理扇贝太麻烦了。扇贝内部有鳃和消化器官,虽然说那么小的东西即使吃进肚子里也只是“九牛一毛”的...
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- 10分钟。扇贝肉极易蒸熟,粉丝也是经过提前浸泡的,因此蒸10分钟的时间足够让扇贝肉蒸熟,同时这个时间也能让扇贝肉吸收酱料的味道,使得蒸出来的粉丝扇贝味道鲜美、浓郁。蒸扇贝粉丝需要开水上过蒸,全程盖盖蒸,时间到了焖一会儿再开盖。...
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- “自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝,带壳的不过瘾,可以用大盘子蒸,今天整理的一个是今天制作的,一个是以前制作的,以前制作的,图片没有任何装饰,但它的制作方法绝对是一流的(我婆家是开家族饭店的,我一直吃饭店的菜,喜欢吃的,我全偷艺学,所以味道绝对是超级棒的,放心收藏,在我博客里此菜点击率非...
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- 五至十分钟。具体蒸制时间和扇贝的大小有关,通常手掌大小的扇贝要用家用的铝制的蒸锅需蒸制七至八分钟,如需蒸更大的扇贝则需八至十分钟。扇贝属于海鲜贝类产品,含菌类更多,使用时需要保证食材充分成熟,否则不卫生;扇贝也不能过久蒸,否则肉会老。...
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- 食材明细主料扇贝(12个)粉丝(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝蒜蓉蒸粉丝的做法步骤1、把扇贝用盐清洗干净。2、把绿豆粉丝泡好,剪成一段一段。3、蒜头剥碎。4、那把粉丝放到扇贝上。5、放入蒜头。6、锅里放冷水,等开后把扇贝放...
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- “上次去一个朋友家做客,他老婆搞了一桌子的菜,重点是全是蒸菜!好佩服啊,太有感觉了。都知道蒸的菜营养保留的最好,所以蒸菜一直也是我喜欢的。餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸特别好吃,变...
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- “今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。”食材明细主料扇贝(适量)辅料粉丝(适量)蒜容(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、主料:扇贝。配料:粉丝、蒜茸...
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- “在罗尔的事情还没出来前,本周最大的事件应该是凭借《七月和安生》,影后开出双黄蛋的大喜事了。我虽然没看过这部电影,却依稀知道是一对闺蜜的故事。有的时候,我们能成为闺蜜,未必不是因为我们天生绝配。在食材届还有哪些天生绝配的搭档?恰逢深圳的好天气适合吃简单点的菜,我们...
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- “说起压轴大菜,肉类和海鲜首当其冲啊!团圆的日子,家人聚在一起,就是要品尝美味啦!今天送上一道蒜蓉粉丝蒸扇贝!绝对不比大酒店的逊色哦~”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(50g)辅料红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 5分钟。扇贝有很多种类,其中比较常见的种类有栉孔扇贝、虾夷扇贝、海湾扇贝等等。扇贝味道清新鲜美,口感软糯弹牙。食用扇贝的时候需要注意,扇贝有的部位是不能食用的,比如扇贝的内脏和腮腺。内脏里面是泥沙等杂质,腮腺中可能存在寄生虫。...
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