- 食材明细主料瘦肉(适量)咸萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸萝卜炒肉的做法步骤1、瘦肉,香葱,咸萝卜。2、萝卜切丝,肉切丝葱切段3、烧油倒进萝卜丝,炒匀后,加酱油上色。4、炒匀。5、倒进瘦肉加盐炒匀,。6、再混炒,将肉炒熟...
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- 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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- “小时候,妈妈总爱让我吃各种蔬菜,可是我从小就是肉食动物,后来有了孩子,才知道,父母恨不得让孩子吃各种对身体有益的实物,还好,我的多多从小就不偏食,尤其爱吃胡萝卜,属虎的宝宝居然爱吃兔子喜欢的东西。。。。”食材明细主料胡萝卜(2根)咸肉(100g)辅料青椒(2个)配料糖(适量)盐(适量)水(适量...
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- “俗话说“秋后萝卜,赛人参”,初秋之际,萝卜已成为当下时令养生滋补食材。白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,也是我们最常见的做法。冬天是腌制咸肉的最佳时节,每到春节...
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- “萝卜我喜欢吃,可是老师煮汤吃腻了,我就把他跟咸肉一起煮着吃,自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”食材明细主料萝卜(一个)咸肉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜咸肉的做法步骤1、将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。2、将咸肉洗净切块。3、每一块萝卜上放一块...
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- 食材明细主料萝卜(2个)咸肉(125克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉蒸萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、咸肉。2、将咸肉放入清水中浸泡1个小时,去除一部分咸味。3、随后,将浸泡好的咸肉放在案板上切开。4、将萝卜清洗清洗捞出。5、将萝卜放在案板上切成块。6、放入盘中。7、接...
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- “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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- “甜脆可口的萝卜干,送粥的可口小菜。”食材明细主料腌制萝卜干(1小把)辅料蒜瓣(2粒)葱头(1只)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸萝卜干的做法步骤1、萝卜干用水洗几次,洗干净。2、蒜瓣拍碎和葱头切条备用。3、萝卜干斜刀切成小条。4、锅烧热油,放入蒜茸和葱丝爆香...
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- “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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- 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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- 食材明细主料萝卜(适量)猪肉片(适量)辅料蒜米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒蒜香肉片的做法步骤1、原料:萝卜猪肉片蒜米2、萝卜洗净去皮切片。肉片加入适量生抽及淀粉腌好。蒜米切末。3、取锅烧热油,爆香蒜米。4、加入萝卜翻炒一番。5、把肉下锅,翻炒。6、加少许水...
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- “记忆中的小时候,秋收以后几乎就没有新鲜蔬菜了。老人都是把收下来的芥菜疙瘩和小萝卜腌成咸菜,这样可以保存很久,用来应对没有蔬菜的季节。芥菜疙瘩质地细腻,一般用来凉拌,咸萝卜因为口感相对绵软一些,通常来用做熟了吃。我最喜欢的的就是咸萝卜肉包啦。”食材明细主料咸萝卜...
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- 食材明细主料咸肉(适量)香芋(适量)萝卜(适量)芥菜(适量)剩米饭(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉香芋萝卜丝炒饭的做法步骤1、咸肉肥瘦分开切好。2、香芋切丁,红皮萝卜擦成丝,芥菜叶切细。3、肥肉放入锅中小火煸炒出油。4、放入瘦肉炒香。5、放...
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- “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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- “我用的是自己腌制的小咸鱼,可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜,味道很鲜美,鱼与萝卜是很好的搭配,味道互补,咸鲜相宜,营养价值很高,是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼(300克)青萝卜(1个)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(1棵)生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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- “萝卜和白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。。。”食材明细主料咸肉(50克)萝卜(195克)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉萝卜汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、萝卜(已清洗)、香葱2、将已清洗好的萝卜...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料咸菜(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮,洗净,切片。2、咸菜稍稍切短。3、起油锅,炒萝卜。4、倒入咸菜,一起炒。5、加点水,继续炒熟。6、出锅,装盘。小窍门咸菜已经是咸的了,所以不必加盐。...
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- “这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事先腌制的咸...
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- “这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”食材明细主料咸鱼(适量)萝卜(适量)辅料红...
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- “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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- 食材明细主料东坡肉(适量)咸萝卜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)大蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜大蒜炒东坡肉的做法步骤1、东坡肉,2、咸萝卜,大蒜,辣椒。3、东坡肉切片,咸萝卜切丝,大蒜和辣椒切丝。4、先炒咸萝卜,5、炒香,6、放进辣椒,7、放进东坡肉炒香,8...
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- 食材明细主料咸肉(适量)青萝卜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒青萝卜的做法步骤1、咸肉切细条2、青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3、咸肉放锅里小火熬出油4、放入蔬菜翻炒,加少许水烧一会,待萝卜变软时烹料酒提香,加点蚝油炒...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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- 食材明细主料蒜薹(170克)胡萝卜(1根)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、胡萝卜2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将胡萝卜清洗一下、去皮。6、放在案板上切成丝,待用...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜,早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜(2个)辅料盐(2-3匙)辣椒面(1勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1头)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌萝卜咸菜的做法步骤1、...
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