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关于青菜芋头羹的餐饮百科

青菜芋头羹怎么做-青菜芋头羹的做法
  • 青菜芋头羹怎么做-青菜芋头羹的做法

  • “夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。”食材明细主料青菜(适量)辅料芋头(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜芋头羹的做法步骤1、切碎芋头,上锅蒸透。2、把青菜洗净,择绿叶切碎3、少量油,将...
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青椒芋头丝煎蛋怎么做-青椒芋头丝煎蛋的做法
  • 青椒芋头丝煎蛋怎么做-青椒芋头丝煎蛋的做法

  • 食材明细主料芋头(小半个)蛋(二个)青椒(一个)辅料盐(一小勺)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒芋头丝煎蛋的做法步骤1、备青椒,鸡蛋,芋头2、蛋打成蛋液,青椒和芋头切丝3、烧油,下入青椒和芋头丝炒匀4、放盐入味,5、炒熟6、倒进蛋液7、等待8、翻面,待两面熟透,9、即成...
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青菜羹怎么做-青菜羹的做法
  • 青菜羹怎么做-青菜羹的做法

  • 食材明细主料广东菜心(300克)辅料火腿(半根)豆腐(30克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜羹的做法步骤1、洗净菜心2、将菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒3、将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水,放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。4、出...
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海米芋头羹的做法 【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二) 海米芋头羹怎么做
  • 海米芋头羹的做法 【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二) 海米芋头羹怎么做

  • “从很小的时候,就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头,出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否,慢慢长大了,开始懂得那份为人父母的心意。”食材明细主料芋头(100克)海米(30克)拆骨肉(50克)香干(50克)蘑菇(30克)豆腐(少许)方腿(适量)鸡蛋(一只)辅料高汤(500克)水淀粉(适量)盐(2茶匙)...
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芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法
  • 芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法

  • 食材明细主料香芋(415克)芹菜(65克)肉末(75克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉末香芋羹的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已洗净切碎)、肉末、水淀粉2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下...
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开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法
  • 开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法

  • “人少,买只芋头可以吃几顿,做了几个菜还没吃完,这次加点豆腐,刚刚买回的开洋做个豆腐羹,味道好极了,豆腐嫩,芋头糯,开洋鲜,肉丁香,好吃还低脂肪!”食材明细主料芋头(1块)豆腐(1盒)开洋(50克)精肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)生粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开...
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青菜烧芋头如何做简单又好吃-DIY
  • 青菜烧芋头如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料芋头:4~5个小青菜:2颗辅料盐:适量油:适量具体步骤1.芋头洗净放锅里煮熟,大概十分钟左右,捞出来冲下凉水后剥皮,剥好皮的芋头切片。2.青菜洗净,青菜梗切条,大叶子稍微切开,小叶子留着整片。3.锅里热油4.倒入切好片的...
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芋头生菜汤的做法 原来芋头也可以做汤-----芋头生菜汤 芋头生菜汤怎么做
  • 芋头生菜汤的做法 原来芋头也可以做汤-----芋头生菜汤 芋头生菜汤怎么做

  • “以前经常光顾的一家餐厅里,有我们喜欢的一道汤,叫芋头青菜汤,喝起来滑滑的很美味,有点农家菜的感觉,第一次喝的时候感觉很独特,也自此爱上它。按照自己的想法做了一下,感觉也很简单,只是将里面的青菜换成了生菜,其它喝上去的感觉基本一致。生菜和香菜都是自己种的,吃起来的感觉真...
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芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法
  • 芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法

  • “今冬初雪已经送达,不做炖菜的时候给自己备了热饮。总之,要让自己暖起来。”食材明细主料银耳(适量)莲子(2把)辅料酸奶麦片(小许)纯净水(1200g)调料熟芋头(2个)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头莲子银耳羹的做法步骤1、莲子泡发,处理干净。2、莲子心不要扔,备用。3、熟芋头去皮...
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青菜头的做法 青菜头(咸菜) 青菜头怎么做
  • 青菜头的做法 青菜头(咸菜) 青菜头怎么做

  • “这道下饭咸菜是在以前姐姐们教我如何做的,这道菜好吃,做这咸菜要经过剥皮、晾晒、清洗、切丁、腌制、装坛几道程序,较费工费时。做下来需要好几天,赶上太阳好,晾晒两天就行,要碰上阴天下雨,就需要把晒挂在阳台上的菜收进拿出。这个青菜头还可以做泡菜,泡好以后,切成小丁或细条,锅...
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萝卜苗芋头羹怎么做-萝卜苗芋头羹的做法
  • 萝卜苗芋头羹怎么做-萝卜苗芋头羹的做法

  • “萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃”食材明细主料萝卜苗(300克)芋头(7个)辅料盐(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗芋头羹的做法步骤1、...
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青菜芋艿羹怎么做-青菜芋艿羹的做法
  • 青菜芋艿羹怎么做-青菜芋艿羹的做法

  • “今天的青菜芋艿羹,我加了高汤来炖煮,所以特别的鲜美,芋艿软糯,青菜清甜,即可当菜也可当主食来吃,一碗下肚,浑身暖和了,感觉好舒服呀!”食材明细主料芋艿(300克)青菜菜心(7个)辅料调和油(少许)盐(适量)高汤(1碗)湿淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜芋艿羹的做法步骤1、芋艿削去...
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青菜芋头浓汤怎么做-青菜芋头浓汤的做法
  • 青菜芋头浓汤怎么做-青菜芋头浓汤的做法

  • “冬天的早餐,总是离不开一杯热饮,或许是一杯最简单的热牛奶,或许是一杯豆浆、一杯米糊。孩子吃饭会把蔬菜挑出来?那来碗浓汤再适合不过了,热乎乎暖洋洋,相比较牛奶豆浆米糊,饱腹感强,还能吃进去不少的蔬菜哦。这几种热饮轮流着喝,也能做到一星期早餐不重样了哈。只要吃过这几种食...
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芋头豆腐羹怎么做-芋头豆腐羹的做法
  • 芋头豆腐羹怎么做-芋头豆腐羹的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料豆腐(1块)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)芋头豆腐羹的做法步骤1、准备好食材。2、热油加入水煮,开了放入芋头。3、煮熟加入豆腐。4、豆腐放进去2分钟就可以了,2勺淀粉加入水勾芡。5、起锅前加入适量盐调味,乘入碗中加入葱花即可。...
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芋头烧白菜的做法 家常小菜——芋头烧白菜 芋头烧白菜怎么做
  • 芋头烧白菜的做法 家常小菜——芋头烧白菜 芋头烧白菜怎么做

  • 食材明细主料小芋头(适量)白菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。3、葱切成小段。4、炒锅上火,放入食用油烧热爆香葱段。5、放入芋头翻炒两下。6、倒入一...
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芋头油渣豆腐羹怎么做-芋头油渣豆腐羹的做法
  • 芋头油渣豆腐羹怎么做-芋头油渣豆腐羹的做法

  • “可能是从小生活环境的影响,就喜欢吃些汤汤水水的,最好里面的食材品种再多些,羹汤就是我爱做的,这次还加了些平菇,不吃菌菇的耿同学居然没吃出来,吃了浅浅的一碗。”食材明细主料芋头(半只)平菇(适量)内酯豆腐(1盒)猪油渣(适量)辅料盐(少许)生粉(少许)葱(适量)姜(适量)麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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青菜芋头糊如何做简单又好吃
  • 青菜芋头糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料芋头:300芥菜:250辅料盐:适量花生油:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.芋头洗干净,放入锅中煮熟!2.芥菜,市面上有好几个品种,只要叶子多就好!洗干净备用!3.趁芋头没煮熟的时候,先把芥菜切成条状,一定不要太大块!4.芋...
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青菜煮芋头怎么做-青菜煮芋头的做法
  • 青菜煮芋头怎么做-青菜煮芋头的做法

  • “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法
  • 芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法

  • “公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。”食材明细主料大米(适量)芋头(适量)酱油肉(适量)辅料青菜...
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芋头羹怎么做-芋头羹的做法
  • 芋头羹怎么做-芋头羹的做法

  • 食材明细主料芋头(500g)猪油渣(10g)肉末(10g)辅料酱油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头羹的做法步骤1、芋头洗净切小块2、放入榨汁机里打碎3、打碎后放入碗内备用4、锅内放入肥肉,煎出油变成猪油渣(小火)油渣量可以稍多一些,吃起来很香.油多的话可以把煎出的油用...
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红糖藕粉芋头羹怎么做-红糖藕粉芋头羹的做法
  • 红糖藕粉芋头羹怎么做-红糖藕粉芋头羹的做法

  • 食材明细主料毛芋头(200g)辅料红糖(2块)藕粉(适量)调料纯净水(适量)腌制糖桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红糖藕粉芋头羹的做法步骤1、食材,毛芋头洗净蒸熟。2、薄皮备用。3、薄皮的芋头加入纯净水和红糖块煮开。4、适量藕粉用水调匀。5、淋入煮开的芋头中。6、搅匀煮...
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芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做
  • 芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做

  • “户外活动时有时间也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍时也不能亏待了我们的胃,今天这款糖水也是简单易做的,介始给大家~~~”食材明细主料芋头(适量)西米(适量)辅料椰子汁(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头西米羹的做法步骤1、将荔浦芋头削皮洗净切成小丁,放锅中加...
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青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法
  • 青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)芋头(一个)胡萝卜(半个)生姜(几片)牛肉(150克)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)料酒(3毫升)玉米淀粉(5毫升)孜然粉(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉炒芋头的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,腌制半小时待用。2、素菜类备齐。3、油锅...
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虾仁芋头羹怎么做-虾仁芋头羹的做法
  • 虾仁芋头羹怎么做-虾仁芋头羹的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁...
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虾皮盖菜芋头羹怎么做-虾皮盖菜芋头羹的做法
  • 虾皮盖菜芋头羹怎么做-虾皮盖菜芋头羹的做法

  • “以前餐馆里吃的芋头羹是放青菜,这次我改放盖菜加虾皮,味道更是鲜美。盖菜的维生素含量很高,吃起来略有苦味。但放在这道羹里恰到好处。”食材明细主料芋头(300克)盖菜(100克)虾皮(20克)辅料盐(3克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮盖菜芋头羹的做法步骤1、准备材料...
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