- “偶然一次喝道味增汤,看到三文鱼了就特别的馋味增汤,奈何没有味增,,黄豆酱来代替,虽然黑了点,但味道还是杠杠滴!”食材明细主料三文鱼骨(一根)海带(少许)辅料黄豆酱(3勺)葱(少许)芥末(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼味增汤的做法步骤1、由于没买到裙带菜,所以买了薄...
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- 食材明细主料三文鱼头(1.5个)豆腐(1盒)辅料油(1匙大)姜(1小块)葱(2根)调料盐(1茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼头豆腐汤的做法步骤1、三文鱼头洗净,擦干水份,放料酒和盐腌一下,去腥。2、嫩豆腐1盒。3、切小方块。4、姜切片。5、热油锅,把三文鱼头煎至金黄。6、翻面...
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- “买了极为新鲜的三文鱼骨,肉色鲜红,非常不错!以往都是直接煎煎就吃了,今天刚好没煲汤,于是就用它做了个快手汤,也很不错,不同的蛋白质强强联合,营养更加丰富多元化!”食材明细主料三文鱼骨(适量)香菇(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “三文鱼是个好食物,无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈,今天就来两份不同口味的三文鱼吧,既简单又美味哦~”食材明细主料三文鱼(一段)辅料盐(适量)味增(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味增三文鱼的做法步骤1、带皮三文鱼片涂上少许盐,腌渍10分钟。2、将三文鱼片对切。(因...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆腐:2块三文鱼头:一个味增:适量香菇:5个小白菜:一颗辅料大蒜:3片油盐:无需添加洋葱:一个姜:少许具体步骤1.第一步三文鱼头洗净备用2.材料洗净备用3.水开之后先加入材料4.依次加入味增5.加入蔬菜6.制作完成烹饪技...
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- “为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多,营养价值却一点儿都不少,健脑益智功效比鱼肉还要强,与豆腐一起煲汤,营养互补、互相促进,健脑补脑作用更加明显。只有一样,三文鱼头非常腥,处理不好就会很难喝。首先要处理得干干净净,腮、鳞、...
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- 食材明细主料西兰花(适量)三文鱼片(适量)鸡架(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)麻油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三文鱼西兰花汤的做法步骤1、将鸡架洗净。2、放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。3、煲好后将鸡...
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- “味噌汤是日料常见的汤品。其实做法很简单;也不一定要放三文鱼,这个季节的野菜、茶树菇,也很适合作为汤料。”食材明细主料三文鱼骨(60g(今天没买到,直接用的三文鱼肉))嫩豆腐(1/3块)昆布(5cm)柴鱼片(10g)水(650ml)味噌(3大匙)洋葱丝(适量(不喜欢可略))青葱花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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- 食材明细主料三文鱼头及骨腩(适量)辅料杏鲍菇(适量)青菜(适量)豆腐(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼头汤的做法步骤1、将三文鱼头洗净沥干水分。2、豆腐及杏鲍菇切块;姜切片。3、青菜洗净备用。4、锅里放油烧至8成热,将鱼头放入锅里...
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- “人们生活水平提高了,在饮食上也趋于多样化,而西餐也已不再另类,喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲,而在家如何能制作出几款地道的西餐,便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。其实,您要是自己制作西餐会大大降低成本,有的原料会很便...
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- “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧:)”食材明细主料三文鱼(250克)西兰花(半个)胡萝...
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- 食材明细主料三文鱼骨(适量)辅料白玉菇(适量)金针菇(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼骨汤的做法步骤1、三文鱼骨洗净,放少许料酒去腥。2、炒锅放油把葱姜煸香3、放入三文鱼骨煸一下,勤翻动防粘锅。4、汤锅准备开水,把煎好的鱼骨放入熬煮。5...
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- “三文鱼的营养价值高,除了生食,煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤,酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉,清淡、清爽、开胃。”食材明细主料三文鱼(200克)番茄(3个)辅料黄油(20克)盐(适量)黑胡椒粉(适量)香菜(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼番茄汤的做法步骤1、三个西红...
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- 食材明细主料三文鱼皮,骨(500g)辅料姜片,香菜(少许)配料猪油,盐巴,鸡精,料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼皮骨汤的做法步骤1、三文鱼皮骨洗净,起锅加入猪油,姜丝,爆香,放入三文鱼皮骨煎至略金黄2、煎好的三文鱼皮骨3、沙锅加水煮开,放入姜片,料酒(一小勺),倒入煎好的三文鱼...
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- 食材明细主料三文鱼骨(适量)西兰花(适量)圣女果(适量)辅料白胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)三文鱼骨奶酪汤的做法步骤1、准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。2、姜切片;蒜拍碎去皮。3、锅中煮开水加入蒜和姜片。4、放入三文鱼骨,下白胡椒粉,煮...
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- “北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文鱼汤食材和做法都很简单,味道极其鲜美,不愧是北欧最代表...
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- 食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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- “非常爱吃鱼类和海鲜,这次来做一道非常简单几乎零失败的奶油三文鱼汤。食材尽量买有机的,虽然贵一点,但是味道确实更好吃。”食材明细主料三文鱼(150g)辅料土豆(2个)口蘑(2个)小洋葱(1个)黄油(5g)淡奶油(脂含量15%)(100ml)芦笋(6根)调料盐(适量)现磨胡椒(适量)料酒(适量)百里香(3根分枝)咸鲜(口味)煮(...
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- 食材明细主料三文鱼(1段)小青菜(适量)蒜泥(1勺)姜片(2段)小鸟椒(6个)金针菇(适量)香菜(2棵)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)日式味噌(3勺)鸡汤(400ml)棕糖(1匙)黄油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌三文鱼汤的做法步骤1、将配料准备好切碎姜片蒜泥小鸟椒准备一大块带皮三文鱼2、加热平底锅倒...
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- 食材明细主料米饭(2碗)卷心菜(1个)三文鱼(150g)玉米(适量)鸡蛋(2个)葱花(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炒饭的做法步骤1、准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2、三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3、锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三...
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- “三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。”食材明细主料三文鱼骨头(一大块)豆腐(一块)香菇(四个)辅料大葱(适量)姜(两片)醋(一勺)麻油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼豆腐汤的做法步骤1、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五...
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- 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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- 食材明细主料三文鱼扒(1件)辅料葱粒(适量)配料白味噌(1汤匙)生抽(1汤匙)柠檬汁(1茶匙)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)味噌三文鱼的做法步骤1、把白味噌、生抽、柠檬汁搅匀,加上一汤匙水继续搅拌成腌制三文鱼的腌料,三文鱼扒切成两块放进腌料腌十五分钟2、烧红锅后放入腌好的...
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- “虽然国内大部分地区依然非常炎热,可是挪威已经早早的凉爽下来。一年当中,从10月份进入雪季,一直要延续到转年的5月份。漫长的冬季,使得各种暖汤成为挪威家庭餐桌备受青睐的晚餐。三文鱼富含DHA,DPA和Omega-3,对人体的心脑血管都有好处,挪威经常有连续一星期不见阳光的时候,多...
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- “外面又是纷飞的大雪,还有什么比一碗热乎乎、浓浓的鲜鱼奶油汤更来得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明细主料三文鱼(约110g)土豆(1个)洋葱(1/2个)淡奶油(100ml)辅料西兰花(适量)配料浓汤宝(1/3个)柠檬汁(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)罗勒叶(适量)迷迭香(适量)欧芹(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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