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- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂，它的食疗功效也很不简单呢。子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品”食材明细主料肉丝（100克）青椒（50克）鸡精（适量）红椒（50克）辅料子姜（100克）盐（适量...
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![青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法]( "青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料青椒（适量）毛肚（适量）姜丝（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）红油辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒，姜丝。3、水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，4、锅适量...
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![青红椒炒肉丝怎么做-青红椒炒肉丝的做法]( "青红椒炒肉丝怎么做-青红椒炒肉丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（一个）红椒（一个）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红椒炒肉丝的做法步骤1、准备所需的食材:如图所示。2、猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。3、青红椒切丝备用。4、备...
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![青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做")
- “很家常的一道小炒，青椒我家冰箱里常有，里脊肉我一般都会多买几块，冻在冷冻室，有时来不及买菜，拿出一块肉解冻，再洗上几个青椒，各自切丝，入锅一炒，简简单单的一道家常小炒就出锅了！”食材明细主料青椒（8个）里脊肉（1块）辅料蚝油（适量）鲜酱油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）鸡精（少...
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![仔姜青椒炒肉丝怎么做-仔姜青椒炒肉丝的做法]( "仔姜青椒炒肉丝怎么做-仔姜青椒炒肉丝的做法")
- “夏日时蔬，快炒美食。”食材明细主料瘦肉（200克）仔姜（100克）辅料青椒（2个）调料盐（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）仔姜青椒炒肉丝的做法步骤1、仔姜、青椒洗净，切丝。2、瘦肉切丝，码味，加水淀粉拌匀。3、煸炒青椒。4、肉丝过油。5、炒锅留底油，放入青椒籽和花椒小火炒香。6、放...
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![子姜青椒炒肉丝怎么做-子姜青椒炒肉丝的做法]( "子姜青椒炒肉丝怎么做-子姜青椒炒肉丝的做法")
- “这张是吃完了饭的，忘记拍刚刚做好的菜了。”食材明细主料精瘦肉（500g）辅料子姜（适量）青椒（适量）配料淀粉（适量）味精（适量）盐（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜青椒炒肉丝的做法步骤1、肉丝加入淀粉、料酒、盐待用。2、锅加油烧热后加少许花椒，把肉丝倒入锅内...
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- 食材明细主料土豆（400克）青椒（2个）红尖椒（1个）辅料蒜（2瓣）配料色拉油（30克）干红辣椒（1个）精盐（5克）味精（3克）花椒油（10克）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净，去皮，切成丝装入盘中待用。2、将青红椒清洗干净，分别切成丝装入盘中待用。3、将干红辣椒切成...
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![青椒牛肉丝的做法 家常快手菜/青椒牛肉丝 青椒牛肉丝怎么做]( "青椒牛肉丝的做法 家常快手菜/青椒牛肉丝 青椒牛肉丝怎么做")
- “节日家常快手菜／青椒炒牛肉丝”食材明细主料牛里脊肉（200g）皱皮青椒（3只）辅料生姜切（3片）调料橄榄油（35ml）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜8克轻盐原味酱油（2勺）白糖（2g）淀粉（2g）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、把青椒洗...
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![生姜丝红椒丝蒸鸡肉怎么做-生姜丝红椒丝蒸鸡肉的做法]( "生姜丝红椒丝蒸鸡肉怎么做-生姜丝红椒丝蒸鸡肉的做法")
- 食材明细主料生姜（两块）青椒鸡（半只）红椒（半个）胡萝卜（小半节）调料盐（少许）生抽（3毫升）料酒（5毫升）白糖（1克）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜丝红椒丝蒸鸡肉的做法步骤1、青椒鸡入锅加入料酒煮几分钟。2、捞出来洗干净，加入生姜，红椒，胡萝卜丝，盐。白糖，生抽拌一下。3、入锅大火蒸25分钟...
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![青椒牛肉丝的做法 青椒牛肉丝（家常下饭菜） 青椒牛肉丝怎么做]( "青椒牛肉丝的做法 青椒牛肉丝（家常下饭菜） 青椒牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料雪花牛肉（适量）尖椒（适量）大蒜（4瓣）辅料盐（适量）花椒面（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝（要用这种不带筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青椒斜切切丝，大蒜切碎3、所有的材料4、平底锅中加入少量油，油热后倒入蒜蓉和牛肉丝翻炒5、...
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![家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝（家常版） 家常版青椒肉丝怎么做]( "家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝（家常版） 家常版青椒肉丝怎么做")
- 食材明细主料农家猪肉（200g）青椒（100g）辅料食用盐（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝，加入淀粉，胡椒粉，食用油，食盐鸡精，鸡蛋清用手抓匀！2、青椒切丝备用！3、老姜切丝，大蒜切...
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![子姜豆干红椒丝怎么做-子姜豆干红椒丝的做法]( "子姜豆干红椒丝怎么做-子姜豆干红椒丝的做法")
- 食材明细主料子姜（适量）辅料豆干（适量）大红椒（适量）小红椒（适量）葱段（适量）调料味精（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜豆干红椒丝的做法步骤1、热油中子姜和小红椒。2、翻炒片刻加入豆干。3、1-2分钟加入大红椒丝。4、翻炒一会儿加入葱段。5、最好加入适量盐和味精调...
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![青椒炒肉丝的做法 简单家常菜---青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 简单家常菜---青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做")
- “青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。”食材明细主料里脊肉（300克）青椒（5个）黑木耳（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（3克）糖（适量）料酒（10克）生抽（20克）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好所有的食材，木耳提...
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![青椒肉丝的做法 最家常的味道-青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 最家常的味道-青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝，一种说不出的味道。”食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）五花肉（...
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![青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（200克）辅料大蒜头（2瓣）配料料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）茶油腊八豆（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条，用料酒和淀粉腌十分钟3、青椒切条4、锅内油烧至七成热，放入切片的大蒜头，炒香5、...
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![红黄青椒肉丝怎么做-红黄青椒肉丝的做法]( "红黄青椒肉丝怎么做-红黄青椒肉丝的做法")
- “我创的哈”食材明细主料五花肉（500克）辅料青椒（1个）红椒（1个）黄椒（1个）大蒜（1块）姜（1段）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）红黄青椒肉丝的做法步骤1、成品图2、五花肉洗净肥肉切块瘦肉切丝3、瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟4、配料切好5、下油炸姜丝大蒜6、肥肉下锅7、炸肥肉时将瘦...
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![青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做]( "青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（250g）菜椒（250g）辅料红萝卜（1根）洋葱（1个）大蒜（4粒）配料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3、肉切丝，加入调味料，鸡精，盐，酱油。4、把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝，洋葱切丝，...
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![青椒肉丝的做法 家常菜---青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 家常菜---青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足你挑剔的味蕾。青椒，肉丝，天生绝配。”食材明细主料猪肉（300克）青椒（3只）辅料鸡蛋（1个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）...
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![青椒肉丝的做法 青椒肉丝--普通家常菜 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 青椒肉丝--普通家常菜 青椒肉丝怎么做")
- “青椒肉丝是平凡得不能再平凡，普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法简单，方便又快速，十分钟足以搞定。我犯懒的时候就会经常做来吃，味道也是不错的，下饭啊，也有营养不是。”食材明细主料瘦肉（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉...
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![仔姜青椒肉丝怎么做-仔姜青椒肉丝的做法]( "仔姜青椒肉丝怎么做-仔姜青椒肉丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（1块）青椒（1个）仔姜（1块）辅料玉米淀粉（1勺）植物油（2勺）独头蒜（3个）花椒（1勺）调料生抽（1勺）料酒（1勺）鸡精（1匙）盐（1/2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）仔姜青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，放入生抽，料酒，玉米淀粉和1勺植物油抓匀腌制半小时。2、锅中再放入1勺植物油，放入肉丝炒...
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- “操作简单，下饭，不过姜不宜晚上吃”食材明细主料猪腿肉（260G（或者里脊肉））子姜（300G（嫩生姜））红椒（2个）辅料葱段（1根）配料四川豆瓣（半汤匙）酱油（适量）蚝油（适量（个人喜好））生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）子姜红椒肉丝的做法步骤1、新鲜的子姜和略带甜味的红椒，洗干净晒干2、将...
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- “过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。”食材明细主料鸭肉（500g）辅料青椒圈（半碗）姜丝（半碗）蒜（5个）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒姜丝鸭的做法步骤1、鸭肉切块过水去掉血水。2、锅中油热后，倒入鸭肉煸炒至金黄。3、加入姜丝翻炒出香味，加入开水，淹没鸭肉煮半小时。4、倒入青椒圈...
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- 食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅...
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- “这是昨晚的一个晚餐小炒菜，简单却美味，一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭，那是一种膨胀的幸福感。”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料青椒（两个）配料鸡精（少许）酱油（适量）淀粉（适量）蒜丝（一些）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切丝，加入酱油，淀粉抓...
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![柿子青椒肉丝的做法 小当家柿子青椒肉丝 柿子青椒肉丝怎么做]( "柿子青椒肉丝的做法 小当家柿子青椒肉丝 柿子青椒肉丝怎么做")
- “最近看《小当家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉丝】，今天拿来实践，绝对可以在家自己做，接下去会将小当家里菜谱尽量复刻一遍，如实际可操作，会和大家分享。”食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（1块）柿子（3个）辅料姜（适量）配料盐（适量）绍酒（适量）蛋清（1个）生粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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味味甜
