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关于干煸头菜怎么做好吃的餐饮百科

干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法
  • 干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法

  • “头菜也就是俗称的卷心菜,又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富,含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜(适量)辅料干红辣椒(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)配料盐(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸头菜的做法步骤1...
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干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法
  • 干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法

  • “尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品,它含有很丰富的物质,蛋白质和微量元素的含量很高,还含有人体所需氨基酸,,能缓解疲劳,恢复视力,改膳肝脏功能,它的吃法很多,特别是烤尤鱼很美味,我觉得怎么做都好吃,今天做的这个干煸尤鱼须,没有按常规的做法,放芹菜段,而是放入了元葱和辣椒,我觉得这...
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干煸花菜怎么做-干煸花菜的做法
  • 干煸花菜怎么做-干煸花菜的做法

  • “经常吃些花菜,对我们的肝脏能起到一定的保护作用,花菜能帮助我们的身体净化血液,加速排出身体的毒素,它丰富的维生素C含量还能滋润我们的皮肤,但是食用花菜的时候要注意,花菜的营养流失速度很快,尽量不要买长时间存放的花菜,切好的花菜也要尽快烹饪,另外肠胃不好的朋友要少吃花...
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香辣的干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 香辣的干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个辅料鸡精:3盐:3糖:3生抽:3老抽:10辣椒:5玉米油:30葱花:10具体步骤头菜去掉外层叶子后,冲洗干净,从中间一切两开,根部切三角去掉。手撕成大片待用即可,如果有强迫症的话,这时候可以再次冲洗一次,不过要控干...
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做干煸大头菜前怎么选大头菜
  • 做干煸大头菜前怎么选大头菜

  • 1、看菜根。观察一下菜根的切口是不是有水分,新鲜的大头菜菜根较白,放久了菜根发黄发黑了。2、看颜色。叶片是鲜绿色的卷心菜,比较新鲜,口感较好,白色叶子的口感差。3、看外观。新鲜卷心菜总体结实光滑,没有虫洞,烂叶。...
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这样做吃不腻-干煸大头菜
  • 这样做吃不腻-干煸大头菜

  • 不知道你煮过大头菜没有,提起大头菜,其实也蛮头疼的,不知道怎么煮才好吃,一不小心,大头菜就会变苦,非常的难吃,今天可以推荐一道干煸大头菜,口感有点辣辣的,但是不会太辣,还脆脆的,当然做法也非常简单,还有一些干煸菜式可以尝试一下。一、干煸大头菜的做法步骤1、首先我们来处理大头...
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美味的干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 美味的干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料大头菜:1个辅料酱油:适量盐:适量油:适量花椒粒:适量姜蒜:适量干辣椒:适量具体步骤大头菜一片一片掰开,洗净,撕成小点的块,在清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用准备花椒粒、姜、蒜、干辣椒,姜切丝,蒜切片,干辣椒掰...
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家常干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 家常干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干煸大头菜,非常好吃的一款美食,是大头菜做成的一款美食,营养价值比较高,所以爱吃的人非常的多,这款大头菜的口感不错,做法也非常好,所以多吃的话有益于身体健康哟,喜欢吃的人可以经常吃的一款美食,赶紧尝试一下,对...
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私房干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 私房干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个辅料姜:适量蒜:适量红干椒:3颗油:适量盐:少量米醋:少许生抽:适量鸡精:少许具体步骤大头菜手撕成大片洗净。姜、蒜切片,红干椒切断儿。锅内入油,油热时加入姜片、蒜片煸炒,然后加入大头菜大火煸炒,过程中...
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下饭干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 下饭干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:半颗辅料油:适量干红辣椒:3、4个麻椒(花椒也可):6、7粒老干妈辣酱:两小勺蒜末:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤大头菜洗净,切成小块(我比较懒用刀切,用手撕的更有味道),空干水分。锅里放油,放入麻椒(要凉油下锅,不...
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干煸菜花的做法 #快手小炒#干煸菜花 干煸菜花怎么做
  • 干煸菜花的做法 #快手小炒#干煸菜花 干煸菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(适量)肉(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热,放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入酱油调味。6、盛盘出锅,开动吧😋...
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干煸菠菜怎么做-干煸菠菜的做法
  • 干煸菠菜怎么做-干煸菠菜的做法

  • “干煸菠菜是一道非常可口的家常菜。”食材明细主料菠菜(200克)辅料红椒(一根)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸菠菜的做法步骤1、菠菜洗净。2、菠菜切三段。3、葱、蒜切末。4、坐锅入油,油热后倒入葱蒜,炒香。5、放入菠菜。...
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干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法
  • 干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法

  • 食材明细主料肠头(适量)辅料红九九麻辣烧鸡调料(适量)大葱(适量)花椒(适量)老姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2、水烧开,加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干...
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干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做
  • 干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做

  • “对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜(半颗)肥猪肉(一小块)辅料大蒜(一瓣)干辣椒(7颗)葱花(一颗)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净,晾干2...
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咸香的干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 咸香的干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料大头菜:1个辅料蚝油:适量蒜末:适量盐:适量油:适量干红辣椒:适量花椒粒:适量葱花:适量具体步骤把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒...
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干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做
  • 干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做

  • “菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花(适量)辅料五花肉(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡...
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鱿鱼干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 鱿鱼干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:33分钟    烹饪时间:22分钟主料鱿鱼:一条大头菜:半颗辅料耗油:适量辣椒:适量具体步骤1.手掰大头菜2.鱿鱼切片3.葱姜爆锅把鱿鱼炒熟炒香4.加入大头菜继续煸炒,放味达美,盐,最后放耗油,大头菜不要炒老了5.出锅啦...
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干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做
  • 干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(半颗)大蒜(2粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)老干妈(2克)豆瓣酱(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3、炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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干煸菜花怎么做-干煸菜花的做法
  • 干煸菜花怎么做-干煸菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(400克)辅料猪油(1勺)食盐(半勺)葱花干辣椒段(适量)生抽(1勺)牛肉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干煸菜花的做法步骤1、菜花清洗干净后撒成小朵。2、冷锅下入菜花加入食盐。3、加入猪油。4、开小火慢慢煎制金黄。5、准备葱花干辣椒段。6、锅中撒入葱花干辣...
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超简单-干煸大头菜怎么做好吃?学起来
  • 超简单-干煸大头菜怎么做好吃?学起来

  • 提起大头菜,可能很多人都不清楚是什么蔬菜,但是换个称呼——包菜,想必大家都知道这是什么蔬菜了吧。包菜是中国特别重要的蔬菜之一,在我国东北地区俗称大头菜,而在云南地区又被叫做莲花白,干煸大头菜是最常见的做法,下面小编就为大家介绍一下。一、干煸大头菜1.材料大头菜,干辣椒...
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简单版干煸头菜如何做简单又好吃
  • 简单版干煸头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料头菜:半个辅料花椒:适量干辣椒:3个葱白:适量姜:3小片具体步骤1.葱,姜,辣椒切好备用2.头菜撕碎洗后用盐水泡5分钟。3.热锅凉油8成开,放入葱姜爆香,放入辣椒,花椒。4.倒入头菜,快速煸炒。5.倒少许醋,加入盐,鸡精。出锅啦...
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经典干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 经典干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:500辅料玉米油:30葱花:10蒜末:10辣椒段:5生抽:10糖:2盐:2鸡精:2具体步骤大头菜去掉外层叶子后,冲洗干净,从中间一切两开,根部切三角去掉。大头菜的选购我喜欢选大一些但是比较轻的那种,这样中间的部分不会...
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快手干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 快手干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料大头菜:1个辅料干小红辣椒:适量耗油:适量大蒜:适量食盐:适量油:适量具体步骤用手撕大头菜,似杯口大小,将水沥干,备用。将蒜切片,备用热锅倒入油,见有点起烟倒入蒜片,快速翻炒闻到有蒜香倒入头菜,快速翻炒(如果觉得有...
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好吃的干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 好吃的干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的干煸大头菜。因为大头菜的营养价值很高,而且又能很好地起到开胃健脾的功效。非常的适合平常家中吃饭用餐的一道家常菜。做法是比较的简单的。许许多多的调味料,就像是沙拉酱一样,即为这道菜,提供了美味...
  • 21930
美味干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 美味干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个辅料干辣椒:四五颗生抽:适量盐:适量生辣椒(细长,绿):适量具体步骤把大头菜用手撕成大片。根部又硬又厚的可以扔掉或者斜刀片成片儿把辣椒用剪刀剪开,尤其那个长的,剪碎一点,指头宽度的一半那么厚就行...
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