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关于乌的楼蒸鸡蛋的餐饮百科

乌的楼蒸鸡蛋的做法 【乌的楼蒸鸡蛋】--你从未见过的世界上最小的乌贼 乌的楼蒸鸡蛋怎么做
乌鸡蛋拌黄瓜怎么做-乌鸡蛋拌黄瓜的做法
  • 乌鸡蛋拌黄瓜怎么做-乌鸡蛋拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)乌鸡蛋(2个)辅料无(适量)调料大蒜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(3g)生抽(3g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、乌鸡蛋洗净煮熟。2、过冷水。3、黄瓜洗净。4、拍一下切块。5、装盘里。6、大蒜切末。7、放碗里。8、放食盐。9、放...
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清蒸乌鸡肉怎么做-清蒸乌鸡肉的做法
  • 清蒸乌鸡肉怎么做-清蒸乌鸡肉的做法

  • “乌鸡是白色羽毛,乌鸡的功效:强筋健骨,抗衰防癌,咳嗽多痰,增强免疫力等,含有丰富的蛋白质。有喜欢吃的可以试着做一下。”食材明细主料乌鸡(1500g)辅料当归(30g)党参(30g)陈皮(20g)小红枣(30g)枸杞(15g)白芷(1片)姜片(15g)大葱片(20g)食用盐(5匙)鸡精(3匙)味精(3匙)胡椒粉(1匙)高度白酒(半茶杯)清水(1600g)...
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虫草花什菌蒸乌鸡的做法 药膳虫草花什菌蒸乌鸡 虫草花什菌蒸乌鸡怎么做
  • 虫草花什菌蒸乌鸡的做法 药膳虫草花什菌蒸乌鸡 虫草花什菌蒸乌鸡怎么做

  • “乌鸡除了煲汤之外,也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后,经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。”食材明细主料乌鸡(半只)党参(5段)川弓(10片)红枣(2颗)枸杞(随量)蛋白(1份)虫草花(随量)黑木耳(4朵)冬菇(6颗)黄耳(2朵)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)蒸...
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乌饭鸡蛋卷怎么做-乌饭鸡蛋卷的做法
  • 乌饭鸡蛋卷怎么做-乌饭鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)乌米饭(适量)水果黄瓜(适量)辅料五香萝卜干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌饭鸡蛋卷的做法步骤1、五香萝卜干切碎,水果黄瓜切条。2、煮熟的乌米饭适量。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。4、打成蛋液。5、平底锅刷油,倒入蛋...
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天麻蒸乌鸡怎么做-天麻蒸乌鸡的做法
  • 天麻蒸乌鸡怎么做-天麻蒸乌鸡的做法

  • “想当初关注美食天下,是2010年刚买电脑的时候,偶而进入了美食天下,发现这个网站不错,里面有好多可以赏试的菜式,就注册了,那时候注册是想用来收藏菜谱和日记的,也没想过自已也能在美食家发表美食共分享。只是来美食天下看看日记,菜谱参考菜式,把好的菜谱和日记收藏到自已的收藏里...
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乌鸡蒸萝卜怎么做-乌鸡蒸萝卜的做法
  • 乌鸡蒸萝卜怎么做-乌鸡蒸萝卜的做法

  • “每次煲汤都只喝汤不吃渣的,不管煲任何汤都是只喝汤不吃渣的,乌鸡也不例外,本着不浪费的精神,之前煲汤剩下的半只乌鸡,用胡萝卜一起蒸,萝卜吸收了乌鸡的鲜甜油香,口感不错,鸡和萝卜一起消灭的一干二净的。响应光盘行动。”食材明细主料乌鸡(半只)胡萝卜(1个)大蒜(5粒)海天黄豆酱(1匙)酱...
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蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法
  • 蜂蜜乌鸡蛋茶怎么做-蜂蜜乌鸡蛋茶的做法

  • “鸡蛋茶是母亲老家的一道营养饮品,不仅易于消化,还营养好喝。据说那里有许多长寿老人的长寿秘诀,就是一年四季都喝鸡蛋茶,尤其是晨起后,喝上一碗香喷喷、热乎乎的鸡蛋茶,养生更健康。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋...
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莲子绿豆糯米蒸乌鸡怎么做-莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法
  • 莲子绿豆糯米蒸乌鸡怎么做-莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)糯米(适量)莲子(适量)绿豆(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)糖(适量)姜(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法步骤1、鸡处理干净2、斩块3、绿豆,莲子,糯米用清水泡发4、先将鸡肉过开水去血水5、再放进热油锅里加姜,盐6、炒片刻7、盛出8、倒进...
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镉水蒸乌鸡要多久
  • 镉水蒸乌鸡要多久

  • 四十五分钟左右。乌鸡也叫乌骨鸡使原鸡属动物。乌鸡全身呈现暗紫色,乌黑色。乌鸡比较小,且肉质细嫩。有丝毛乌骨鸡,金湖乌鸡,江山乌骨鸡等,在中国最有名的使黑凤鸡,在清朝时期地方百姓进贡给皇帝这种鸡并被赐名为武山鸡,李时珍还发现了乌鸡的药用价值。...
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关于乌鸡蛋的做法
  • 关于乌鸡蛋的做法

  • 大家可能对乌鸡蛋一点都不陌生,毕竟它可是我们很多人的早餐必需品呢。乌鸡蛋营养价值高,作为早餐搭配必不可少。但是除去早餐我们可能会遇到乌鸡蛋之外,吃乌鸡蛋也有很多不为人知的讲究呢,你知道有哪些吗?关于乌鸡蛋的含义,让我们一起来看看吧!关于乌鸡蛋的做法乌鸡蛋,富含多种微...
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乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法
  • 乌鸡蛋拌油菜芯怎么做-乌鸡蛋拌油菜芯的做法

  • 食材明细主料双黄乌鸡蛋(1个)油菜嫩芯(1把)辅料胡萝卜(些许)调料辣白菜的汤汁(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌油菜芯的做法步骤1、乌鸡蛋煮熟。2、去壳切块。3、油菜洗净,先把菜梗部分煮一下。4、再放开水里整个煮熟。5、捞出装盘。6、煮一点胡萝卜。7、捞出。8、...
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乌鸡要蒸多久才烂
  • 乌鸡要蒸多久才烂

  • 2个小时。蒸乌鸡之前先放进冷水里加入一些适量的料酒和姜片焯水一遍,去除乌鸡的血沫和腥味。乌鸡蒸好之后,搭配调好的酱料搅拌均匀即可食用。乌鸡除了可以蒸之外,还可以加入一些配料炖煮,炖出来的乌鸡汤口感会更好。炖的时候最好采用砂锅。...
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茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法
  • 茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法

  • “网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。”食材明细主料茭白(1根)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)葱末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒乌鸡蛋的做法步骤1、茭白去壳洗净切丝。2、葱叶切末。3、取乌鸡蛋洗净。4、打碗里搅散。5、热锅冷油,油热倒入蛋液。6...
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清蒸乌鸡怎么做-清蒸乌鸡的做法
  • 清蒸乌鸡怎么做-清蒸乌鸡的做法

  • “用料:2斤的放养乌鸡1只,葱末少许,精盐适量,方法:1、将乌鸡宰杀用开水烫过去毛,再从鸡肚皮中间剪开,取出内脏,再将鸡冲冼去血水。2、将清理好的乌鸡切块,3、再放进开水里过开水去血水,4、再用清水冲冼数遍,装碗中待用。5、过好开水的乌鸡可过油再蒸,可直接加适量的精盐放上三片姜片...
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黄瓜炒乌鸡蛋怎么做-黄瓜炒乌鸡蛋的做法
  • 黄瓜炒乌鸡蛋怎么做-黄瓜炒乌鸡蛋的做法

  • “乌鸡蛋补气养血,体虚和老年人很适合长期食用,很补身体的”食材明细主料黄瓜(适量)辅料乌鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒乌鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切成薄片2、黄瓜切成薄片3、乌鸡蛋两枚4、乌鸡蛋两枚5、将乌鸡蛋放碗里搅匀6、炒锅放油,乌鸡...
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虫草花蒸乌鸡怎么做-虫草花蒸乌鸡的做法
  • 虫草花蒸乌鸡怎么做-虫草花蒸乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(100g)辅料姜(适量)生粉(两勺)酱油(两勺)香油(2滴)葱花(少许)蒜头(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花蒸乌鸡的做法步骤1、新鲜虫草花,半只乌鸡。2、虫草花洗干净,撒少许食盐把多余水份逼出来,用清水冲干净沥干。3、鸡肉剁小块,配姜丝,蒜泥。4、加入虫...
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香菇蒸乌鸡怎么做-香菇蒸乌鸡的做法
  • 香菇蒸乌鸡怎么做-香菇蒸乌鸡的做法

  • “肉质嫩滑,香气十足,蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇(适量)乌鸡(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料生抽(少许)蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发,乌鸡(鸡翅2个)洗净。2、鸡翅剁块,香菇切丝,剁点蒜末,姜末...
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墨鱼蒸乌鸡怎么做-墨鱼蒸乌鸡的做法
  • 墨鱼蒸乌鸡怎么做-墨鱼蒸乌鸡的做法

  • “墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜,虽然图片拍的不怎样,但易学好懂,过程调料不复杂易入手。”食材明细主料乌鸡(半只)墨鱼(一个)辅料盐(适量)茶籽油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)墨鱼蒸乌鸡的做法步骤1、备墨鱼,乌鸡,食材的多少因人而定,2、干墨鱼先用清水泡软3、鸡斩...
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蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做
  • 蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做

  • “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法
  • 红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法

  • “食材:乌鸡1只去毛和内脏,红枣16个,姜片,调料:盐方法:1、处理好的乌鸡冼冼切大块,2、将切好的鸡块放进开水里氽水,3、捞出再用清水冲冼数遍,装碗中,撒上适量的精盐抛匀。4、放上三片姜片,码上红枣,5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(16个)葱末(适量...
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鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法
  • 鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)乌贼(230克)肉末(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋乌贼蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末2、将已洗净的乌贼放在案板上切碎。3、随后,在肉末中打入鸡蛋,合入切好的乌贼。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
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乌贼鱼蛋蒸多久
  • 乌贼鱼蛋蒸多久

  • 蒸8到10分钟即可。乌贼鱼蛋质地较软,口感嫩弹。洗干净后用调料腌制去腥,烧开水后上锅蒸。乌贼鱼蛋一定要均匀受热,不能外层熟了里层还生着,所以蒸制的时间偏长一些,8到10分钟就能出锅。...
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乌塌菜炒鸡蛋怎么做-乌塌菜炒鸡蛋的做法
  • 乌塌菜炒鸡蛋怎么做-乌塌菜炒鸡蛋的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料乌塌菜(适量)辅料鸡蛋(两个)蒜苗(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌塌菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋敲入碗中。2、加少许盐搅散,备用。3、乌塌菜,备用。4、乌塌菜掰开一片片洗净,沥干水分。5、择好的蒜苗,洗净,切段,备用...
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木耳豆腐蒸乌鸡怎么做-木耳豆腐蒸乌鸡的做法
  • 木耳豆腐蒸乌鸡怎么做-木耳豆腐蒸乌鸡的做法

  • “木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。”食材明细主料乌鸡(半只)鲜木耳(一盒)嫩豆腐(一盒)辅料姜(适量)蒜泥(适量)葱(适量)生粉(两勺)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳豆腐蒸乌鸡的做法步骤1、豆腐越嫩越好,木耳干的也可以。2、豆腐切块撒少许食盐泡水,木耳...
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