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关于与时俱进的三仁月饼的餐饮百科

三仁月饼的做法 与时俱进的三仁月饼 三仁月饼怎么做
  • 三仁月饼的做法 与时俱进的三仁月饼 三仁月饼怎么做

  • “今年的五仁月饼实在是被吐槽太多,差点被赶出了月饼界,甚至引发微博之争,出现了"黑五"派与"挺五"派,其实是哪派没必要争,几仁无所谓,关键是吃自己喜欢的,不喜欢的为什么也要放呢?当然这是自己敢diy月饼的人说的。我喜欢瓜子和芝麻,所以就放了黑白芝麻和瓜子三仁,叫两仁也可啊...
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五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “掐指一算,距中秋还有不到10天了,所以趁着中秋前月饼做起来😀😀😀说到月饼,让人印象最深刻的当属五仁月饼了,这几年五仁月饼争议很大,有人爱有人恨,个人觉得最传统的就最经典,所以决定做五仁月饼😄😄在月饼造型方面打破传统月饼的模样,应景做了月兔月饼,相信小朋友会很喜欢😋😋😋...
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自制五仁月饼-五仁月饼
  • 自制五仁月饼-五仁月饼

  • “五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大,味美可口,绵软带酥,有多种果仁香味。”食材明细主料中筋面粉(175克)枧水(5克)转化糖浆(120克)花生油(55克)五仁馅(500克)辅料玉米油(少许)熟粉(少许)鸡蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制五仁月饼的做法步骤1...
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三仁月饼怎么做-三仁月饼的做法
  • 三仁月饼怎么做-三仁月饼的做法

  • 食材明细主料低粉(240克)转化糖浆(170克)枧水(3克)糖(60克)生花生(200克)生杏仁(170克)熟芝麻(170克)糯米粉(70克)清水(适量)蛋白(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三仁月饼的做法步骤1、糖浆,枧水油混合均匀2、筛入已经过筛过两次的低粉,搅匀3、到没有粉粒,保鲜膜包好,放冰箱松驰一个小时...
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伍仁月饼怎么做-伍仁月饼的做法
  • 伍仁月饼怎么做-伍仁月饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料伍仁馅(840克)蛋液(少许)调料月饼模(100克(一个))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)伍仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+油+枧水搅拌均匀至乳化,加入面粉搅拌均匀。2、饼皮就好了,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一个小时。3、伍仁...
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广式五仁月饼的做法 月圆中秋----------【广式五仁月饼】 广式五仁月饼怎么做
  • 广式五仁月饼的做法 月圆中秋----------【广式五仁月饼】 广式五仁月饼怎么做

  • “连续做了两天月饼,一部分送人了,还网购的小包装,月饼装起来还像那么回事,自己看着很漂亮,只是本人照相技术太差,无法拍出漂亮的照片。这次的五仁馅是网购的,本想自己做五仁馅,没有时间外出采购,因为看店走不开,五仁馅太甜了,以后还是自己做五仁馅。”食材明细主料中筋面粉(210克)转...
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无糖食品有哪些能跟随潮流与时俱进
  • 无糖食品有哪些能跟随潮流与时俱进

  • 我们生活的世界是一个发展的时代,而且现在人们也有没有国际人多东西都国际化了,我么同时很多的东西引进了国外的就像吃的、穿的总之很多东西都有引进来,而且现在贸易出口的野很多,我们今天来说一下无糖食品的引进和加盟,无糖食品在国外很多地方都有的而且他其实在人们的生活在...
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五仁月饼的做法 五仁月饼(50克) 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 五仁月饼(50克) 五仁月饼怎么做

  • “五仁的馅料不是绝对的,放自己喜欢吃的坚果,做自己喜欢的口味,自己做,无添加,好吃美味中秋节快乐!”食材明细主料中粉(300克)奶粉(15克)糖浆(225毫升)辅料瓜子仁(150克)花生(290克)核桃仁(120克)黑芝麻(150克)糯米面(500克)白糖(380克)白酒(40毫升)玉米油(120毫升)枧水(4克)鸡蛋(一个)纯净水(320毫升)甜味(...
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五仁月饼的做法 【东北】五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 【东北】五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “做月饼总是感觉很神秘的,有点和戚风蛋糕一样,害怕失败。其实没啥关系,我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆,做的不好看,那就自己消化了,总而言之没有添加剂、防腐剂之说,是健康的食品。”食材明细主料低粉(200克)五仁馅(900克)辅料转化糖浆(140克)碱水(3克)玉米油(60克)蛋...
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五仁月饼的做法 浓浓爱意——五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 浓浓爱意——五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “正月十五北方人都是吃饺子,我家每年这一天饺子、汤圆都吃,今年我们家改变了以往的习惯,改成吃汤圆和月饼了,正是因为2012年中秋节我女儿结婚,没有来得及做月饼,过节期间,家人都说好久没做月饼了,也都馋了,都喜欢我做的五仁月饼,今年正赶上元宵节,全家想一齐动手帮着做月饼,从做五仁...
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五仁月饼的做法 自制五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 自制五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “跟妈妈一起制作五仁月饼,中秋快到了哦”食材明细主料面粉(250克)糯米粉(40克)白糖(70克)猪油(90克)辅料花生杏仁(40个)瓜子仁(12勺)芝麻(3勺)椒盐粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的做法步骤1、上面的是酥外皮,下面的是酥油心2、面粉团分成相等的量3、酥皮的成品4、炒制...
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自制五仁月饼馅-五仁月饼馅
  • 自制五仁月饼馅-五仁月饼馅

  • “五仁月饼馅一直是我的最爱,这两年我发现家里人也越来越喜欢五仁馅了,索性自己动手做起来!一直以来我做美食很少按照传统做法走,基本上都是自己觉得怎么好吃就怎么做,今天这款五仁月饼馅也是,找了几种自己喜欢的干果,搭配起来也很好吃呢,一边做月饼小宝一边吃馅,他说太美味了.......
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锅童鞋:“一人食”火锅鸡快餐,贴合痛点,与时俱进!
  • 锅童鞋:“一人食”火锅鸡快餐,贴合痛点,与时俱进!

  • 锅童鞋火锅鸡在推新品之初的定位就是快餐,名为“火锅鸡”,为什么定位是快餐呢?作为中国餐饮业**的品类,火锅的覆盖市场很大。做传统火锅市场竞争激烈,品牌众多。那么,如何更好地可以把锅童鞋和火锅来结合呢?就是这样的思路,锅童鞋火锅鸡应时而生!首先,锅童鞋火锅鸡就餐饮模式来说...
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五仁月饼的做法 自制经典的五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 自制经典的五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “传统的五仁月饼是家里人的最爱,不会像豆沙,莲蓉那么甜腻,里面坚果放得多,会越嚼越香距离中秋还有段时间,提前来尝鲜”食材明细月饼皮材料中筋面粉(150克)转化糖浆(113克)枧水(2克)花生油(40克)馅材料熟花生(40克)葡萄干(40克)核桃仁(40克)大杏仁(40克)瓜子仁(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)...
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随时关注消费者口味变化-曼玲粥:与时俱进
  • 随时关注消费者口味变化-曼玲粥:与时俱进

  • 随着科技的发展进步,现如今物产丰富,有各式各样的食物。人们可以根据自己的喜好选择吃什么,也渐渐对美食有了追求。曼玲粥是一家专注于做粥的店铺,成立于2012年,至今已走过9个年头。曼玲粥深耕粥品领域,推出的粥品深受消费者的认可,这份认可让曼玲粥现如今在全国拥有1300多家的...
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五仁月饼的做法 做五仁月饼过仲秋佳节 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 做五仁月饼过仲秋佳节 五仁月饼怎么做

  • “2013可过得真快,转眼仲秋在即!仲秋佳节,一家人团团圆圆坐在一起吃月饼是儿时难以忘怀的记忆,那时只吃月饼边和皮不吃馅儿的,只因为里面有那红色的绿色的馅儿不喜欢吃,,,现在自己调馅,做自己喜欢的,和家人一块分享!”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(80克)枧水(1克)花生油(20...
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五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • “首次做月饼,好开心哦。还是第一次做,除了糖浆不是亲手做好,其他的样样都经自己手做成,因为糖浆很关键,心里急着想做出月饼,就买了现成的转化糖浆。这是五仁馅的,甜度刚好。月饼模是50克的,买了卡通花片,女儿好喜欢呢。”食材明细主料中筋面粉(220克)辅料转化糖浆(160克)碱水(4克)配料...
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“时光与你”月饼情怀语全球征集大赛进行中-现金大奖&礼包
  • “时光与你”月饼情怀语全球征集大赛进行中-现金大奖&礼包

  • 5月22日,由深圳市同商盟酒店餐饮管理有限公司举办、猪八戒网承办的“时光与你”月饼情怀语全球征集大赛正式启动,本次大赛将持续至6月13日截止,目前正处于火热征集阶段。“露从今夜白,月是故乡明。”在国人心中,无论是深处高楼大厦,还是广袤荒野,对故乡的热爱、对亲人的思念、对...
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卡通五仁月饼的做法 中秋亲子月饼----卡通五仁月饼 卡通五仁月饼怎么做
  • 卡通五仁月饼的做法 中秋亲子月饼----卡通五仁月饼 卡通五仁月饼怎么做

  • “前几天做的五仁月饼,很快就消灭光了,中秋还没到来,于是赶紧再做一次。家人特别爱吃上次做的五仁馅,所以原方子照搬,又做了一堆月饼,这次除了做成圆圆的月饼外,还做了卡通小熊熊月饼,和爱心月饼,看着可爱的月饼,宝宝高兴极了。”食材明细主料低筋面粉(200克)转化糖浆(150克)辅料花生(10...
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果仁月饼怎么做-果仁月饼的做法
  • 果仁月饼怎么做-果仁月饼的做法

  • “又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。”食材明细主料面粉(600克)糖浆(360克)玉米油(150克)枧水(12克)辅料花生仁(适量)葵花子仁(适量)南瓜子仁(...
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五仁月饼怎么做-五仁月饼的做法
  • 五仁月饼怎么做-五仁月饼的做法

  • 食材明细五仁馅料共780克(自己喜欢的随意搭)芝麻(适量)核桃(适量)南瓜子(适量)花生(适量)葡萄干(适量)蜜枣碎(适量)辅料熟糯米饭(300g(烤箱170℃烤10分钟))清水(200g)色拉油(60g)调料白砂糖(120g)月饼皮普通面粉(400g)糖浆(300g)色拉油(100g)枧水(4g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五仁月饼的做法步骤1...
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五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做
  • 五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料面皮:转化糖浆(260g)玉米油(40g)枧水(3g)奶粉(15g)面粉(350g)辅料馅料:糯米粉(180g)葡萄干(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+枧水+40g玉米油混合好后+奶粉+面...
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买月饼从哪进
  • 买月饼从哪进

  • 月饼是中国传统节日中秋节的传统食物,而中秋节是家家团圆的日子,月饼其实也意味着团圆,今天我们来说一说买月饼从哪进?月饼的口味有什么?感兴趣的就往下看。一、买月饼从哪进对于月饼的品质和来源,许多人都是很好奇的,因为我们普通人家,购买月饼的数量不会很大,一般都是按个或是盒...
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喝茶与中药能同时进行吗
  • 喝茶与中药能同时进行吗

  • 中药是人们在生病的时候经常会遇到的一种治疗方法,相比较西药而言,中药是非常苦的而且难以下口的,因为大多数的中药汤都是非常苦的。所以有的人喜欢在喝完中药后立即喝些茶来帮助去除苦味,这样做真的正确吗?茶和中药真的可以一起吃吗?一、喝中药能喝茶吗中医认为,在喝中药期间...
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糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做
  • 糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做

  • “临近中秋,婆婆说让我给她做月饼,指定要五仁月饼,正好家里有红糖粉,结合了家里的坚果,做了这款红糖五仁月饼。婆婆看到馅料的时候说有点像她记忆中的五仁月饼,回油后吃了告诉我,就是这个味,她曾经念念不忘的五仁月饼。配方可以做23-24个50克月饼”食材明细主料转化糖浆(140克)中筋...
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