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关于香菜蒸鹌鹑的做法步骤的餐饮百科

香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法
  • 香菜蒸鹌鹑怎么做-香菜蒸鹌鹑的做法

  • “鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟,长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘朴五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”。中医传统理论...
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清蒸腊鹌鹑怎么做-清蒸腊鹌鹑的做法
  • 清蒸腊鹌鹑怎么做-清蒸腊鹌鹑的做法

  • 食材明细主料腊鹌鹑(两只)辅料姜姜(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸腊鹌鹑的做法步骤1、准备:腊鹌鹑。2、入开水锅焯水两分钟。3、捞出来沥水。4、斩件,切点姜丝铺表面。5、冷水起蒸15分钟。6、蒸好了非常香,连骨头都是可以吃的哦,咸味刚刚好,不需再添加任何调料,吃得...
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口蘑蒸鹌鹑蛋怎么做-口蘑蒸鹌鹑蛋的做法
  • 口蘑蒸鹌鹑蛋怎么做-口蘑蒸鹌鹑蛋的做法

  • “女儿不爱吃菌类,所以想到这个方法”食材明细主料口蘑(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料老抽(1勺)盐(2克)黑胡椒(1克)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、洗净口蘑2、用小刀把口蘑得蒂扣掉,然后用盐和胡椒粉混合抹在口蘑上(相当于淹)3、打入鹌鹑蛋4、上锅蒸5、我们...
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香酥鹌鹑怎么做-香酥鹌鹑的做法
  • 香酥鹌鹑怎么做-香酥鹌鹑的做法

  • “特点:色泽黄亮,肉质细腻,鲜香酥松”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生粉(适量)花椒(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥鹌鹑的做法步骤1、将鹌鹑洗净沥干,用盐将鹌鹑擦遍,放入盘中,倒入料酒,花椒抓匀。葱拍松,姜切片,均匀放置,腌制一小时。2、将腌制好的鹌...
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肉饼蒸鹌鹑蛋怎么做-肉饼蒸鹌鹑蛋的做法
  • 肉饼蒸鹌鹑蛋怎么做-肉饼蒸鹌鹑蛋的做法

  • “越家常的菜,越难做好,因为最考验做菜人的用心程度,走不走心,一吃便吃。看似很普通的蒸肉饼,想要做出来又香又嫩的肉饼,也是有窍门的哦😊”食材明细主料猪肉(150g)鹌鹑蛋(1个)红枣(6颗)桂圆(6颗)辅料盐(3g)生抽(1勺)淀粉(2g)香葱(1颗)蚝油(少许)料酒(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉饼蒸鹌...
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鹌鹑蛋香菇蒸肉饼怎么做-鹌鹑蛋香菇蒸肉饼的做法
  • 鹌鹑蛋香菇蒸肉饼怎么做-鹌鹑蛋香菇蒸肉饼的做法

  • “简单快手菜,营养丰富很适合老人和孩子。”食材明细主料猪肉馅(150克)香菇(2朵)葱末(1茶匙)胡椒粉(少许)蚝油(1/2茶匙)香油(1茶匙)辅料油菜心(4棵)鹌鹑蛋(6个)姜末(1/2茶匙)香味酱油(1茶匙)料酒(1/2茶匙)淀粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋香菇蒸肉饼的做法步骤1、食材:猪肉馅、...
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香卤鹌鹑怎么做-香卤鹌鹑的做法
  • 香卤鹌鹑怎么做-香卤鹌鹑的做法

  • 食材明细主料鹌鹑(5只)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(2小碟)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鹌鹑的做法步骤1、食材:鹌鹑(已洗净切开焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、将鹌鹑下入锅中。3、接着,加入干辣椒、桂皮和大料。4、加入冰糖。5、加2小碟...
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香菇油菜汇鹌鹑怎么做-香菇油菜汇鹌鹑的做法
  • 香菇油菜汇鹌鹑怎么做-香菇油菜汇鹌鹑的做法

  • “今天又是中秋又是亲爱滴老公生日,所以想做一个好看又好吃滴早餐菜给亲爱的吃”食材明细主料油菜(3个)香菇(200克)鹌鹑蛋(12个)辅料大蒜(3个)辣椒(2个)酱油(5克)油(6克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤1、鹌鹑蛋我是已经卤好了,去壳2、辣椒和大蒜切...
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鹌鹑蛋香菇蒸肉怎么做-鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法
  • 鹌鹑蛋香菇蒸肉怎么做-鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法

  • “鹌鹑蛋小巧可爱,正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧”食材明细主料鹌鹑蛋(4个)香菇(2个)猪肉馅(适量)辅料腌料(适量)料酒(适量)姜粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法...
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盐蒸鹌鹑蛋怎么做-盐蒸鹌鹑蛋的做法
  • 盐蒸鹌鹑蛋怎么做-盐蒸鹌鹑蛋的做法

  • “没错,是盐蒸!自从镇上新开的超市有鹌鹑蛋卖之后,我们家就经常折腾鹌鹑蛋了,一口一个,好吃,还免去小朋友不吃蛋黄的烦恼。现在时常是晚上睡觉前放锅里,预约早上蒸熟,早餐吃。撒点盐,放碗里蒸,熟了后带咸味更好吃,怎么说呢,和盐焗的不相上下。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料水(适量)调料...
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清蒸鹌鹑蛋怎么做-清蒸鹌鹑蛋的做法
  • 清蒸鹌鹑蛋怎么做-清蒸鹌鹑蛋的做法

  • “简单好吃,可当凉菜,也可再次加工……”食材明细主料鹌鹑蛋(8个)辅料生抽(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内,蒸熟,如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋前,先抹上一层油,这样方便蒸好后取出;...
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鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-鹌鹑蛋蒸香菇的做法
  • 鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-鹌鹑蛋蒸香菇的做法

  • “小小鹌鹑蛋,营养胜鸡蛋。和鸡蛋相比,其蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍。这两种物质都是高级神经活动不可缺少的哟,非常健脑补脑。”食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做
  • 香煎鹌鹑的做法 香煎鹌鹑#下酒菜# 香煎鹌鹑怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑(8只)葱(10克)姜(5克)辅料糖(1勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(1勺)料酒(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鹌鹑的做法步骤1、新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙处理掉皮毛、头、内脏回来清洗一下在清水中浸泡半小时去除血水和杂质后洗净沥干水分备...
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火腿蒸鹌鹑蛋怎么做-火腿蒸鹌鹑蛋的做法
  • 火腿蒸鹌鹑蛋怎么做-火腿蒸鹌鹑蛋的做法

  • “❤方太蒸箱美食👉第1⃣3⃣道‼️火腿蒸鹌鹑蛋🥓鹌鹑蛋🥚跟火腿🥓上箱蒸一蒸💨就能吃,颜值爆表😝,大人小孩都爱吃❗️营养美味😋,天天吃不腻❗️”食材明细主料鹌鹑蛋(6个)火腿片(5片)辅料小葱(1根)黑胡椒粉(2克)食盐(1克)香油(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸鹌鹑蛋的做法步骤...
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蒸鹌鹑蛋怎么做-蒸鹌鹑蛋的做法
  • 蒸鹌鹑蛋怎么做-蒸鹌鹑蛋的做法

  • “换个方法吃蒸蛋简单易做,颜值高的鹌鹑蛋。”食材明细主料鹌鹑蛋(10只)调料食盐(少许)食用油(少许)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、将瓷调羹清洗干净。2、用厨房纸擦干水分。3、用一小块厨房纸蘸取少许食用油,将瓷调羹均匀的抹上一层薄薄的食用...
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香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)荸荠(5个)肉馅(50克)辅料葱碎(适量)料酒(1汤匙)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜片(1个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜荸荠切碎,肉馅鹌鹑蛋待用2、香菇浸泡洗净3、葱姜荸荠和调味料一同加入肉馅搅拌均匀4、将肉馅薄薄...
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香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋搅打均匀。2、加入料酒、盐、生抽、老抽。3、加入适量水搅匀。4、将香菇中放入肉末和鹌鹑蛋依次做好放入碗中。5...
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肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做
  • 肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做

  • “这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。”食材明细主料肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉...
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菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做
  • 菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做

  • “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用凉菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
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鹌鹑蛋蒸肉饼怎么做-鹌鹑蛋蒸肉饼的做法
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼怎么做-鹌鹑蛋蒸肉饼的做法

  • “梅干菜马蹄蒸肉饼,爽口好吃,加上鹌鹑蛋,寓意金银满屋,长长久久,好吃又好看。”食材明细主料夹心肉(650g)鹌鹑蛋(9个)梅干菜(适量)马蹄(5个)辅料葱花(适量)调料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)料酒(2茶匙)生粉(2茶匙)盐(少许)糖(1.5茶匙(按喜好放))咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤1、...
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香菇蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇蒸鹌鹑蛋的做法
  • 香菇蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇蒸鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非...
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鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶叶包(一个)水(3杯)盐(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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蒸香菇鹌鹑蛋怎么做-蒸香菇鹌鹑蛋的做法
  • 蒸香菇鹌鹑蛋怎么做-蒸香菇鹌鹑蛋的做法

  • “无油烟,一个蒸锅就搞定的超简单蒸香菇鹌鹑蛋!香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、...
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肉末鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法
  • 肉末鹌鹑蛋蒸香菇怎么做-肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法

  • 食材明细主料肉糜(1饭碗)香菇(8只)鹌鹑蛋(10只)调料油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)葱(2根)姜(1片)淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净。2、放开水里面煮沸焯水。3、捞出沥干水份。4、肉糜里面加两个鹌鹑蛋,适量食盐,一匙生抽,一匙淀粉。5、一...
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鹌鹑蛋蒸肉怎么做-鹌鹑蛋蒸肉的做法
  • 鹌鹑蛋蒸肉怎么做-鹌鹑蛋蒸肉的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋蒸肉的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉洗净切小块。2、放入料理机中,加入盐、胡椒粉、生姜粉、淀粉、生抽、蚝油、白糖打成肉馅。3、铺...
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