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关于香菇猪蹄火锅的餐饮百科

家庭版酸萝卜猪蹄火锅如何做简单又好吃
  • 家庭版酸萝卜猪蹄火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸萝卜,猪蹄:适量辅料各种爱吃的蔬菜:适量具体步骤1.用猪蹄熬好汤,把猪蹄带皮切好2.切好的猪蹄片3.各种蔬菜4.各种蔬菜5.各种蔬菜6.指天椒,香菜,葱等佐料调制的沾水7.高汤加酸萝卜、加入切好的猪蹄片,边煮边加入...
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好吃的香菇猪蹄火锅如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇猪蹄火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟吃不了正宗重庆的辣味火锅,可以亲自动手常常自制的家常香菇猪蹄火锅,香菇猪蹄,不仅美味,而且还很养身。猪蹄熬出来的高汤,在里面放上自己喜欢吃的菜,然后慢慢的一边吃一边涮,吃上一两个小时也不在话下,还可以在碗...
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香菇焖猪蹄怎么做-香菇焖猪蹄的做法
  • 香菇焖猪蹄怎么做-香菇焖猪蹄的做法

  • “感觉香菇和哪种食物搭在一起都特别的香,无论是炖汤,还是炒食,焖炖煮都合味道。锅在工作的时候,总是飘出阵阵香气,整得人家都想掀盖来尝尝了哈。这是电饭锅版的哦,用高压锅或是砂锅都可,时间要看锅具来变。食材:猪蹄1000克、香菇50克、红枣20克配料:京葱50克、姜20克、花椒15粒、...
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香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法
  • 香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法

  • “秋天来了,秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西,满满的胶原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄(2只)香菇(20朵)东北拉皮粉(一包)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(6个)香叶(2片)桂皮(少量)山奈(3颗)丁香(少量)十三香(少量)生抽(适量)老抽(适量)大蒜(一头)姜(一块)豆瓣酱(...
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花生香菇焖猪蹄怎么做-花生香菇焖猪蹄的做法
  • 花生香菇焖猪蹄怎么做-花生香菇焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)生抽(3汤匙)老抽(半汤匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生香菇焖猪蹄的做法步骤1、香菇洗净用温水泡发。2、猪蹄买的时候就切小块了的,用清水洗净。3、焯水。4、水开马上关火,洗去浮末。5、洗干净的猪蹄。6、花生用...
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猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做
  • 猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做

  • “自发菜以来,我发现我的菜谱里没有一篇火锅菜谱~~~作为一名无辣不欢的四川人来说,这是不正常的~~但在我这里,不做火锅的原因有二:①我是无辣不欢的四川人,我先生却是一个喜欢清淡饮食的四川人,吃一点点辛辣的,肚子都会抗议的奇怪的四川人。平时我做点辛辣的小菜什么的,他眼不见...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法
  • 猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料火锅食材(适量)配料盐(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄火锅的做法步骤1、猪蹄斩件。2、先将猪蹄放进电压锅里炖30分钟炖熟,炖好的猪蹄倒进常吃火锅用的火锅里。3、放点盐,十三香,鸡精烧开。4、火锅配料先自已喜欢吃的食...
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猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法
  • 猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法

  • “北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用说啊!当然是吃热气腾腾的火锅最合适了。因为屋子处于密...
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干笋火锅烧猪蹄怎么做-干笋火锅烧猪蹄的做法
  • 干笋火锅烧猪蹄怎么做-干笋火锅烧猪蹄的做法

  • “简单硬菜,宴客必备。”食材明细主料猪蹄(1500g)辅料干笋(250g)二荆条青椒(5个)调料火锅料(80g)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食盐(1勺)干辣椒段(30个)花椒(50颗)清水(2碗)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干笋火锅烧猪蹄的做法步骤1、猪脚剁块。2、加清水洗干净。3...
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香菇猪蹄汤怎么做-香菇猪蹄汤的做法
  • 香菇猪蹄汤怎么做-香菇猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)香菇(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)配料精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪蹄汤的做法步骤1、将备好的猪蹄清冼干净,香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。2、取电压锅放进切好的猪蹄,加入适量的清水。调入八角,桂皮。3、盖上锅盖调...
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香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法
  • 香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料香菇(3颗)花生豆(10颗)黄豆(1小把)调料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)冰糖(2块)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30几粒)八角(1颗)香叶(1片)桂皮(1小段)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤1、处理好的猪蹄剁成块,冷水浸泡片刻。2、香菇、黄豆、...
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香菇烧猪蹄怎么做-香菇烧猪蹄的做法
  • 香菇烧猪蹄怎么做-香菇烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)香菇((泡发)400克)辅料盐(一茶匙)老抽(两茶匙)生抽(两茶匙)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)鸡粉(半茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧猪蹄的做法步骤1、煮猪蹄下锅加入两茶匙料酒焯水2、捞出冲洗干净3、泡发香菇洗净备用4、锅里倒入适量的底油烧热...
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香菇猪蹄怎么做-香菇猪蹄的做法
  • 香菇猪蹄怎么做-香菇猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)花生(适量)香菇(适量)鸡蛋(6个)辅料八角(2个)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(2个)枸杞(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇猪蹄的做法步骤1、猪蹄流水洗净2、冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,3、水开后将焯过水的猪蹄洗净...
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香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做
  • 香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做

  • “猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。这款用空气炸锅做的酥皮猪蹄,炸出了多余的油腻,香酥不油腻。”食材明细主料鲜猪蹄(半个)辅料盐(适量)甜酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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香菇炖猪蹄怎么做-香菇炖猪蹄的做法
  • 香菇炖猪蹄怎么做-香菇炖猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,很多人都喜欢。无论是什么样的烹饪方式,我都超级爱。今天介绍一款用猪蹄制作的美食,搭配的是香菇,热气腾腾,Q弹的劲,冬季里吃上一顿,那真是超级满足。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱...
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香辣回锅猪蹄怎么做-香辣回锅猪蹄的做法
  • 香辣回锅猪蹄怎么做-香辣回锅猪蹄的做法

  • 食材明细主料熟猪蹄(1个)尖椒(2小根)小米椒(3个)郫县豆瓣酱(1大匙)辅料生抽(适量)葱(1段)姜(2片)大蒜(3瓣)料酒(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣回锅猪蹄的做法步骤1、清水猪蹄一个2、掰成小块3、尖椒、小米椒切块4、锅里注油烧热,爆香葱、姜、大蒜5、加郫县豆瓣酱6、小火...
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香辣猪蹄儿火锅的做法 香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来 香辣猪蹄儿火锅怎么做
香菇卤猪蹄怎么做-香菇卤猪蹄的做法
  • 香菇卤猪蹄怎么做-香菇卤猪蹄的做法

  • “从来不吃猪蹄的我偏偏喜欢做猪蹄😃😃”食材明细主料猪蹄(2个)辅料香菇(5颗)配料葱(1颗)姜(1块)花椒(1匙)八角(2颗)肉蔻(1个)陈皮(少量)香叶(5片)料酒(3匙)冰糖(2小块)老抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)丁香(2颗)辣椒(2颗)小茴香(少量)桂皮(少量)生抽(3匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇卤猪蹄的做法步骤1、香菇...
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黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法
  • 黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)香菇(适量)猪蹄(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2、之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!开...
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香菇花生猪蹄怎么做-香菇花生猪蹄的做法
  • 香菇花生猪蹄怎么做-香菇花生猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪蹄的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、花生用开水泡5分钟沥干水。3、准备好蒜和姜。4、猪蹄焯水后洗净。5、把泡软了的香菇洗净切小块。6、猪...
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红烧猪蹄火锅怎么做-红烧猪蹄火锅的做法
  • 红烧猪蹄火锅怎么做-红烧猪蹄火锅的做法

  • 食材明细主料猪蹄(根据人数)辅料老姜(半个)大蒜(一个大的)火锅佐料(一包)豆瓣酱(一勺)花椒(一把)干辣椒(一小把)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄火锅的做法步骤1、锅烧干放油,多放点。2、油开了就放入姜,大蒜,花椒。3、在把姜蒜炒香了就加入火锅佐料。4、在把火锅佐料翻炒了就加...
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猪蹄炖香菇怎么做-猪蹄炖香菇的做法
  • 猪蹄炖香菇怎么做-猪蹄炖香菇的做法

  • “营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等...
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猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法
  • 猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法

  • “传统涮羊肉春天吃太上火了!猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦!食材如果人多还可以更丰富的”食材明细主料猪蹄(6个)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)腐乳(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料红豆腐(适量)白豆腐(适量)生菜(适量)冬瓜(适量)玉米(适量)蘑菇(适量)水果(适量)咸鲜(...
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红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法
  • 红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法

  • “1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和...
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专题