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关于蜜汁茄子卷的家常做法的餐饮百科

立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎么做-蜜汁茄子卷的做法 节气食单 |
  • 立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎么做-蜜汁茄子卷的做法 节气食单 |

  • “一夏无病三分虚。夏天的热很伤气,而且那个时候也吃不下很多东西。到了立秋,就要补回来。"立秋贴秋膘","贴"的不是肥肉,而是人体的精气。其实,就是给人体补气、补能量。天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,人体也最容易受湿邪的侵袭。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。...
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家常卷子怎么做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎么做-家常卷子的做法

  • “家里的电饭煲忽然罢工了,今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(5g)白芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水,一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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家常茄子怎么做-家常茄子的做法
  • 家常茄子怎么做-家常茄子的做法

  • “平平常常的滋味,静静美美的人生。”食材明细主料长茄子(1个)辅料西红柿(1个)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(稍多)生抽(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入葱花爆香。4、...
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茄汁蜜粽怎么做-茄汁蜜粽的做法
  • 茄汁蜜粽怎么做-茄汁蜜粽的做法

  • “端午节刚过,家里一定还有没吃玩的粽子,教你一招《茄汁蜜粽》,色香味美酸甜可口,吃粽不腻。”食材明细主料粽子(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁蜜粽的做法步骤1、备料:熟粽子,番茄酱,白糖,白醋,色拉油。2、热锅里倒入少许色拉...
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蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法
  • 蜜汁鸡卷怎么做-蜜汁鸡卷的做法

  • “夏天做饭常一身汗。做个鸡卷,腌制好放进烤箱等着就行,省事多了。”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(1段)西芹(2段)辅料蒜(4瓣)姜(1小块)蜂蜜(3汤匙)调料生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)辣椒粉(半汤匙)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡卷的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨。3、...
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茄汁菜卷怎么做-茄汁菜卷的做法
  • 茄汁菜卷怎么做-茄汁菜卷的做法

  • “营养丰富酸甜味的茄汁菜卷,你一定会喜欢。”食材明细主料娃娃菜(适量)香菇(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)姜汁(适量)花生油(适量)盐(适量)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁菜卷的做法步骤1、猪肉馅适量。2、香菇适量,洗净,切...
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蜜汁脆茄怎么做-蜜汁脆茄的做法
  • 蜜汁脆茄怎么做-蜜汁脆茄的做法

  • 食材明细主料圆茄子(适量)西红柿(适量)尖椒(适量)辅料玉米淀粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁脆茄的做法步骤1、准备圆茄子一个,西红柿几个,尖椒一个,葱姜末适量。2、准备适量玉米淀粉,取一碗勾兑碗汁(放入...
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家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法
  • 家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)番茄(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老干妈(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条,拌入盐搅拌去水,攥干备用。2、葱姜蒜,辣椒,番茄洗净备用。3、葱姜蒜切碎装盘。4、番...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做

  • “茄子的做法不少,荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中,最方便的应该是拌茄子了,不论春夏秋冬,不论凉拌热拌,味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子(250克)辅料小葱(1根)香醋(1汤匙)白糖(1汤匙)生抽(1汤匙)白醋(1汤匙)鸡精(少许...
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茄汁蛋卷怎么做-茄汁蛋卷的做法
  • 茄汁蛋卷怎么做-茄汁蛋卷的做法

  • “最近牙齿出了问题,大夫让多吃软的恭喜,注意营养,多补充维生素,就选择了这个菜~”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉馅(150克)小白菜(100克)辅料胡萝卜(1/3根)配料盐(适量)调馅王(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蛋卷的做法步骤1...
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家常茄汁焖草鱼怎么做-家常茄汁焖草鱼的做法
  • 家常茄汁焖草鱼怎么做-家常茄汁焖草鱼的做法

  • “这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜(适量)番茄(适量)食用油(适量)杏鲍菇(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用食盐,生姜,蒜,生抽,淀粉腌制好的鱼块。2、杏鲍菇切条3、番...
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家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做
  • 家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做

  • “平时和老公下馆子,一份叉烧要五六十块,端上来分量又少,吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉,只喜欢瘦肉。自己在家制作,方便快捷。传统用的是梅花肉,肥瘦相间,香而不腻。然而在老公的强烈要求下,这次选用的是里脊肉。做好也是别有一番风味。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料叉烧...
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蜜汁菠萝卷怎么做-蜜汁菠萝卷的做法
  • 蜜汁菠萝卷怎么做-蜜汁菠萝卷的做法

  • “第一次用新鲜菠萝来做馅,虽然过程比较繁琐了点,但风味较好,这是菠萝季不能错过的面包。”食材明细主料高筋面粉(180克)绵白糖(15克)盐(2克)酵母(2克)牛奶(85克)黄油(20克)辅料菠萝(300克)绵白糖(80克)纸膜(8个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁菠萝卷的做法步骤1、菠萝去皮,切掉里面的...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做

  • “小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、将大蒜,青辣椒切好备用2、处理茄...
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家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎么做

  • “茄子一家人都爱吃尤其是冬天吃又饱腹,但炸的茄子吃多上火对身体也不好。今天我们就来一盘不炸的茄子。”食材明细主料茄子(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)葱花(适量)生粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、茄子切条泡水2、第一次水泡完...
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家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法
  • 家常版茄汁鱼怎么做-家常版茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎丁备用。3、锅中放油葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱...
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家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法
  • 家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背,剪掉须都处理好清洗干净,加盐,料酒,胡椒粉腌制二十分钟。2、起锅烧油,多放点油放入大虾姜片翻炒。3、翻炒制...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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蜜汁鸡肉卷怎么做-蜜汁鸡肉卷的做法
  • 蜜汁鸡肉卷怎么做-蜜汁鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料去骨大鸡腿(一个)辅料盐(适量)蚝油(3勺)酱油(2勺)蜂蜜水(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡肉卷的做法步骤1、将去骨鸡腿洗干净,用餐纸吸水,,用刀尖把腿肉正反面都剁上眼儿,为了好吸收味道,然后撒上盐,胡椒粉,蚝油,酱油,用手抓均。然后放塑料袋内腌制一夜。2、把腌好...
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家常烧茄子的做法 省油版-家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 省油版-家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • “很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变。哈哈~有一样好就好!”食材明细主料茄汁(400g)辅料青辣椒(5g)红辣椒(5g)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐...
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茄汁福卷怎么做-茄汁福卷的做法
  • 茄汁福卷怎么做-茄汁福卷的做法

  • “【茄汁福卷】好菜要有个好名字豆腐因为一个“腐”字的发音跟“福”字相同,常常被做为吉祥菜的原料。今天这个菜也是一样,用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷,咱们也起名叫“福卷”,一道好吃又好看的菜,给家庭餐桌上增色不少。用蕃茄酱做为主要调料来源,成菜酸甜适口,小孩子们很...
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家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法
  • 家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陈醋,2勺...
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茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎么做
  • 茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎么做

  • “食材用上一点点心意,就会变成美食!”食材明细主料豇豆(适量)培根(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)黑胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁培根卷的做法步骤1、准备食材2、豇豆切断3、开水肏一下,控干水4、培根卷豇豆,用牙签固定好5、锅内放少量油煎熟培根6、锅...
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家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品简单易做,香嫩可口,颜色红润,入味十足,营养丰富,老幼皆宜!”食材明细主料豆腐(500克)鸡蛋(1个)西红柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米淀粉(40克)盐(少许)辅料芝麻(5克)调料蚝油(15克)生抽(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁,豆腐切块,葱切片姜切成...
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家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做
  • 家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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