当前位置:味味甜 >

关于小米椒蒜泥拌莲菜的家常做法的餐饮百科

小米椒蒜泥拌莲菜怎么做-小米椒蒜泥拌莲菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌莲菜怎么做-小米椒蒜泥拌莲菜的做法

  • “莲菜清脆,酸辣爽口。”食材明细主料莲菜(适量)辅料小米椒(一个)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜泥拌莲菜的做法步骤1、莲菜去皮,切薄片,清水洗一下。2、放开水中焯一下捞出。3、捞入清水中投凉。4、蒜捣成泥。5、适量盐,生...
  • 30245
蒜泥拌荠菜的做法 [春天的故事]--蒜泥拌荠菜 蒜泥拌荠菜怎么做
  • 蒜泥拌荠菜的做法 [春天的故事]--蒜泥拌荠菜 蒜泥拌荠菜怎么做

  • “春天,当然不能错过吃野菜的季节哈,周末时,和阳阳同学去野外挖了些荠菜,回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢,所以就用蒜泥调了下,这样一拌,荠菜的香味基本没有了!俺就吃了一二筷而已”食材明细主料荠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(少许)白醋(适量)香油(少许)鸡精(少许)李锦记生抽(适量)蒜香...
  • 26996
蒜泥小青菜怎么做-蒜泥小青菜的做法
  • 蒜泥小青菜怎么做-蒜泥小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小青菜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
  • 22727
蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做-蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荆芥怎么做-蒜蓉小米椒拌荆芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小米椒拌荆芥的做法步骤1、新鲜的荆芥。2、择取叶子。3、洗净。4、蒜蓉,小米椒。5、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。6、浇到荆芥叶上。7、拌...
  • 10880
小米椒蒜泥拌菜瓜怎么做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法
  • 小米椒蒜泥拌菜瓜怎么做-小米椒蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)菜瓜(半个)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、盛入盘中。4、蒜切碎,加点盐,捣碎。5、加点清水,适量盐,生抽,米醋,香油调个料汁...
  • 27898
拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做
  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

  • 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
  • 7070
凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法
  • 凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥包菜的做法步骤1、包菜备用。2、大蒜备用。3、包菜切丝装盘。4、锅中入水煮沸,放入包菜丝汆烫一下。5、迅速过凉攥干水分。6、大蒜捣成泥一同放入。7、...
  • 10361
蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法
  • 蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法

  • “今来口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜欢重口味的朋友,不妨试一试!”食材明细主料青椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、蒜捣成泥备用。4、青椒切碎。...
  • 27334
蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法
  • 蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法

  • “酸辣筋口,下酒小菜。”食材明细主料卤小肠(适量)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(一点)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌小肠的做法步骤1、卤小肠适量。2、捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。3、切成薄片。4、适量香菜和小米椒碎。5...
  • 6810
椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎么做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“酱拌”两种方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起来比较爽口,而“酱拌”里面通常要放些芝麻酱,还有的放香油澥甜面酱的拌法。但是无论哪种拌法,“拌茄泥”都要往里面放些蒜,一来可预防肠胃病,二来茄子属于微寒性食物,用蒜可起到中...
  • 26864
蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法
  • 蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法

  • 食材明细主料油炸小河鱼(1斤)辅料蒜米(适量)剁椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)超辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用,2、备好蒜末,3、备好剁椒,4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小时使其更入味。5、摆盘即成。6、摆盘即...
  • 13801
蒜泥拌芹菜叶怎么做-蒜泥拌芹菜叶的做法
  • 蒜泥拌芹菜叶怎么做-蒜泥拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(二斤)蒜(适量)米椒(适量)辅料胡麻油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(少量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、锅里面倒水烧开加盐,放入芹菜叶焯一下水,两分钟就行啦。3、过冷水捞出来控水。4、备好蒜泥...
  • 12135
家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
  • 6295
红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法
  • 红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料莲菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)饮油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌莲菜的做法步骤1、莲菜去皮切薄片,清水洗一下。2、适量水烧开,莲菜放入,焯一下捞出。3、过凉水。4、莲菜放大碗里。5、适量蒜捣成泥。6、盐...
  • 24976
小米椒拌菠菜怎么做-小米椒拌菠菜的做法
  • 小米椒拌菠菜怎么做-小米椒拌菠菜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料菠菜(100g)辅料小米椒(2个)香菜叶(1勺)调料盐(适量)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌菠菜的做法步骤1、菠菜去掉根部,洗净备用。2、用盐开水烫一烫。3、烫软以后捞出,放入盘中。4、浇上小米椒、辣椒油、盐和香菜叶拌成的汁水即可。...
  • 3990
蒜泥拌生菜怎么做-蒜泥拌生菜的做法
  • 蒜泥拌生菜怎么做-蒜泥拌生菜的做法

  • “酸辣爽脆。”食材明细主料生菜(一棵)辅料蒜泥(适量)青椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红椒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌生菜的做法步骤1、新鲜生菜一棵,摘去老叶。2、清水浸泡片刻,洗净。3、放入盘中备用。4、蒜捣成泥,加入适量清水。5、适量盐,生抽,陈醋,...
  • 21677
小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
  • 15892
小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎么做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法
  • 小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎么做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法

  • “香软松散,特别好吃😊”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步骤1、小菠菜去根。2、洗净控水。3、切成三指段。4、适量油拌匀。5、适量面粉。6、抄挫均...
  • 25335
家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法
  • 家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入冼好的苋菜4、加盐翻炒5、再把蒜米放进去炒均匀6、待苋菜煮熟入味出锅装盘。...
  • 21992
蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法
  • 蒜泥小米椒拌西瓜皮怎么做-蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法

  • “蒜香浓郁,爽脆可口。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料小米椒(3个)蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜脆甜,女儿想吃凉拌瓜皮😅四分之一个西瓜切去果肉。2、片去外皮。3、切成斜片。4、西瓜片洗一下,...
  • 7008
蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法
  • 蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜子(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜椒泥空心菜的做法步骤1、辣椒...2、辣椒要用火烤熟(非常香)。3、大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。4、用擂茶棒捣成泥状。5、洗净空心菜。6、烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样...
  • 10406
蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法
  • 蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法

  • “今天停水,也没去买菜,下午来水了,就想着打开冰箱有啥就做啥吧,有一条五花肉,就解冻来做拌白肉了,可惜家里木有葱了,还好有料酒和姜,一样可以做,芝麻也木有了,不放就是了,热天吃这个菜,就一个爽字啊”食材明细主料五花肉(一条)辅料干辣椒花椒姜片(少许)配料蒜头(若干)剁椒(少许)盐(少许)醋(一汤...
  • 9313
蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法
  • 蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法

  • “夏天最好吃的,营养丰富,健康美味,简单,”食材明细主料茄子(6个)辅料青辣椒(3个)辣酱(适量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅,蒸,省时省力,用鸡肉建子,卸压就好了2、辣椒却碎,蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
  • 18828
猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做
  • 猪油蒜泥生菜的做法 #家常菜#猪油蒜泥生菜 猪油蒜泥生菜怎么做

  • “用猪油炒青菜别有一番风味。”食材明细主料生菜(1棵)猪油(1小块)辅料大蒜(4瓣)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油蒜泥生菜的做法步骤1、食材如上图。2、生菜一片一片洗干净。3、撕成块。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、热锅放入猪油。6、将猪油化开。7、放...
  • 8899
泡椒蒜泥米线虾怎么做-泡椒蒜泥米线虾的做法
  • 泡椒蒜泥米线虾怎么做-泡椒蒜泥米线虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(600g)米线(适量)辅料洋葱(半颗)紫皮独头蒜(4颗)泡椒(1勺)菜籽油(15g(或花生油))黄油(15g)猪油(15g)盐(7g)啤酒(400ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒蒜泥米线虾的做法步骤1、取适量米线用温水泡软。2、虾子剪去脚洗净备用。3、锅里放入水烧开,放入米线加入适量盐入底...
  • 13540
专题