![肉憋茄怎么做-肉憋茄的做法]( "肉憋茄怎么做-肉憋茄的做法")
- “米饭搭档”食材明细主料茄子（一个）小土豆（4个）辣椒（6个可以随意）肉馅（随意）辅料生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜片（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉憋茄的做法步骤1、把茄子洗干净，在开水焯一下，划开，但不能断，肉馅调好的，比水饺馅多点盐。2、把肉馅...
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![羊肉烧茄子的做法 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子 羊肉烧茄子怎么做]( "羊肉烧茄子的做法 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子 羊肉烧茄子怎么做")
- “做这个菜是比较意外的，但是味道很赞呢。茄子软糯，羊肉鲜嫩，一点都不柴~”食材明细主料羊肉（适量）辅料圆茄子（1个）配料红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄子1个，羊肉适量。葱姜蒜各少许。我还放了些辣椒提味的，不...
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![茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做]( "茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做")
- “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子（1只）猪肉馅（250G）辅料生姜末（适量）配料葱花（各5Ｇ）盐（5G）鲜酱油（15G）鸡蛋（1颗）料...
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![酱茄子的做法 憋半天想不出名儿的─酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 憋半天想不出名儿的─酱茄子 酱茄子怎么做")
- “咳咳咳，这就是我哪憋半天也想出好名儿的茄子。应了一句话：没！！！！文化！！！！！真可怕！^^^^^^^^这书，真不知道书念去哪儿了走起，上菜！其实，这菜也特别简单，还是延续了我一贯风格，懒人居家必备！为啥，省事易懂好做呗哪天，来个人把我这根懒筋抽了，懒骨头松了，也就是头儿了。我的美食博客期待您得参与：更...
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![肉末茄子的做法 茄子这样做，比肉还好吃，不一样的肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 茄子这样做，比肉还好吃，不一样的肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “最近中秋节刚过，大鱼大肉吃多了。想着做点什么开胃的菜呢，于是就想到了这道肉沫茄子，加了醋和糖的茄子酸酸甜甜，不但开胃而且下饭，算是忙碌的工作日里一点慰藉了。”食材明细主料紫茄（2个）肉末日（100g）辅料郫县豆瓣酱（1勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）姜（2片）蒜（2颗）葱花（适量）水淀粉（适量）酸...
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![番茄肉怎么做-番茄肉的做法]( "番茄肉怎么做-番茄肉的做法")
- “酸酸甜甜酥脆爽口”食材明细主料五花肉（250克）辅料番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）红薯粉（适量）白糖（适量）鸡蛋（1个）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄肉的做法步骤1、五花肉切片放鸡蛋红薯粉盐鸡精腌制15分钟2、做锅起油放入腌好的五花肉小火慢炸炸制稍有变色即可3、坐锅烧油放...
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![肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做]( "肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做")
- “此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁：酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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![寒菜如何做简单又好吃-憋辣菜]( "寒菜如何做简单又好吃-憋辣菜")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟在我的老家寒菜是家家户户都会制作的一种菜肴，这种菜制作简单，简单却很美味，而且可以储存很久的时间；每到了春节过后，就是青菜盛产的季节，这个时候我的家乡人都会把青菜用来晒干，然后制作成美味的寒菜，这种菜放的...
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![肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做]( "肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做")
- “姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢，大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
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![肉鳖茄如何做简单又好吃]( "肉鳖茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料茄子：适量肉馅：适量辅料葱姜：适量花椒大料：适量豆瓣酱：适量糖盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.茄子洗净，如图切成根部相连的三片，夹入调制好的肉馅。葱叶热水烫软系在茄子上。（叶子太短了，用牙签固定）-_-#2.锅中...
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![憋辣菜的做法 什么菜能敢动你的鼻腔——地方风味憋辣菜 憋辣菜怎么做]( "憋辣菜的做法 什么菜能敢动你的鼻腔——地方风味憋辣菜 憋辣菜怎么做")
- “把菜变成芥末，你试过吗？好吧，只是开玩笑，但是不加任何调料，让菜变成芥末的味道也是够神奇了！操作也很简单，还不来试试？憋辣菜是婆婆的拿手菜，所以就让婆婆来示范了。”食材明细主料鲜芥菜疙瘩（一个）辅料油（适量）味极鲜（适量）米醋（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）憋辣菜的做...
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![肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎么做]( "肉茄盒的做法 茄子的最快吃法——肉茄盒 肉茄盒怎么做")
- “今天给大家介绍一种最快吃掉茄子的办法，无论你以前知不知道，那么过了今天估计大家就都知道了。O(∩_∩)O哈哈~告诉大家一个秘密：今晚我做了11个茄子，我们家今天三个大人外加一个9岁的男孩，就这11个茄子我们一顿全造光啦！还不算我1岁的儿子呢！也就一般般吧！O(∩_∩)O！”食材明细...
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![肉末茄煲的做法 肉沫茄煲 肉末茄煲怎么做]( "肉末茄煲的做法 肉沫茄煲 肉末茄煲怎么做")
- “这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。”食材明细主料茄子（一个）猪肉末（半斤）韭菜（一两）豆腐（一块）大葱（半根）大蒜（5个）二荆条青椒（二个）辅料生抽（半匙）白糖（少许）老抽（1/3匙）郫县...
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![番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎么做]( "番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎么做")
- “昨晚做的这道菜，老公赞不绝口！拍片时太阳刚好落山，光线欠了些。当然主要还是菜的美味！用番茄酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的风格！简单却能调处好味道！”食材明细主料牛肉（400克）土豆（两个）西红柿（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料亨氏番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时...
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![茄子肉怎么做-茄子肉的做法]( "茄子肉怎么做-茄子肉的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）五花肉（250克）青葱（若干）生姜（若干）蒜（若干）辅料盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉的做法步骤1、准备材料：茄子、五花肉、生姜、青葱和蒜2、茄子洗净切成小段3、对半切开后，去除两边的茄子，只留中间的部分4、把步骤3的茄子切成这...
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![寒菜如何做简单又好吃-美味的憋辣菜]( "寒菜如何做简单又好吃-美味的憋辣菜")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的憋辣菜-寒菜是由寒菜和辣菜为主要食材一起放入锅中炒制而成的一道美味的营养汤，制作好的美味的憋辣菜-寒菜营养价值很是丰富，吃起来也很美味可口的，咸咸的的味道，色味俱全，十分美味。非常适合为家人来制...
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![烤肉茄如何做简单又好吃]( "烤肉茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料长茄子：两只五花肉：一小块辅料香菜：几根大蒜：几瓣生抽：少许盐：少许黑胡椒粉：适量橄榄油：少许淀粉：少许具体步骤1.五花肉切薄片，加生抽，盐，黑胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。香菜和大蒜切碎。2.加茄子洗净去蒂，如图剖开...
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![肉末茄子的做法 肉沫茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉沫茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）肉末（50g）辅料蒜蓉（适量）酱油（一勺）蒜苗（1颗）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、将茄子切成小长条，放入水里，泡1分钟。2、捞起沥干水分，备用。3、锅里倒入适量油（尽量比炒菜多点），放入茄条，炸至变软。4、捞起备用。5、蒜切碎，蒜苗切小段（没有蒜苗...
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![肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做]( "肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做")
- “不知不觉到了2014年的年终了，各种忙啊，忙里偷闲跑到市场采购长茄，跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子，这样做的茄子很软很入味，加了一点醋有种鱼香茄子的味道。”食材明细主料长茄子（2根）猪肉末（100克）辅料葱（适...
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![憋半天想不出名儿的─酱茄子如何做简单又好吃]( "憋半天想不出名儿的─酱茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：切滚刀块儿、切条，都随您意辅料蒜：切瓣耗油：适量白砂糖：或者用做菜糖浆代替盐：少许鸡精：少许具体步骤1.切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。（这是茄子不吸油又入味的小撇步！虚~我只告诉你:茄子都知道煸...
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![肉茄子如何做简单又好吃]( "肉茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉茄子，这个菜的做法好简单，属于一种家常菜，每家每户都会做的一道菜，茄子含有丰富的蛋白质，具有抗氧化防衰老的作用，有很高的营养价值。很多人都知道酿茄子却不知道肉茄子，其实肉茄子比酿茄子更好吃，更有营养价值...
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![茄夹肉怎么做-茄夹肉的做法]( "茄夹肉怎么做-茄夹肉的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）前腿肉（半斤）辅料鸡蛋（两个）面粉（一碗）玉米淀粉（一勺）盐（一勺）鸡精（一勺）味极鲜（一勺）胡椒粉（一小勺）生姜（适量）蒜（适量）香葱（2根）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄夹肉的做法步骤1、准备好的材料。2、把肉放料理机弄成泥。3、生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。4、往肉泥里放...
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![肉末茄子怎么做才好吃]( "肉末茄子怎么做才好吃")
- 在上班族的外卖菜谱里，肉末茄子是必有的一道菜品，不管是炒菜，木桶饭，盖浇饭，还是其他的什么方式，似乎肉末茄子都会静静的躺在菜单里。为什么呢，当然是因为肉末茄子，做法简单，食材简单，也受人们所喜爱，所以这几乎是一道随处可见的家常菜。一、茄子的作用茄子又名落苏、茄瓜，含有丰富的...
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![憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜丝儿怎么做]( "憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜丝儿怎么做")
- 食材明细主料芥菜疙瘩（一个）白糖（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）憋辣菜丝儿的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，去除表面的赃物和杂毛。2、用刀切丝或者直接刨出来。3、准备好白醋，白糖，盐。口味根据自己口味来，盐少量即可。4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起...
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![肉末茄子的做法 好吃的下饭菜——肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 好吃的下饭菜——肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）肉末（二两）辅料姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条，用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干水份。4、炒锅下油，炒香姜蒜末。5、下肉末炒开至变色后，加辣椒酱炒出红油。6、下茄条翻炒...
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味味甜
