![酸菜牛肚怎么做-酸菜牛肚的做法]( "酸菜牛肚怎么做-酸菜牛肚的做法")
- “前些日子在一家私房菜尝过这道酸菜牛肚，口味酸辣，瞬间开胃，觉得特别适合夏季实用，孩子们想吃我就试着给她们做了一次，没想到全家评价特别高！”食材明细主料牛肚（300g）黄豆芽（500g）黄潭酸菜（300g）辅料泡椒（10个）米椒（1个）生姜（4片）花椒（少许）食盐（少许）料酒（少许）香葱（少许）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗...
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![猪肚干煸酸菜怎么做-猪肚干煸酸菜的做法]( "猪肚干煸酸菜怎么做-猪肚干煸酸菜的做法")
- 食材明细主料猪肚（半个）辅料酸菜（适量）调料蒜头（3个）姜丝（几片）料酒（一勺）蚝油（两勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肚干煸酸菜的做法步骤1、熟猪肚半个切小片。2、酸菜清洗切丝待用。3、蒜头姜丝切丝。4、起锅烧油爆香调料。5、爆香后放猪肚干煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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![酸菜肚怎么做-酸菜肚的做法]( "酸菜肚怎么做-酸菜肚的做法")
- “大多人都吃过酸菜鱼，但我估计很多人都没有吃过这道比酸菜鱼有过之而无不及的酸菜肚，它酸辣鲜香，加上牛肚的特有口感，是酸菜鱼不可比拟的一道下饭美味”食材明细主料熟牛肚（250g）酸菜（半袋）辅料姜（5g）川椒（3个）泡椒（3个）葱（2根）花椒（5g）鸡汤（一碗）酸菜鱼调料（半袋）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
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![酸浆辣子爆牛肚怎么做-酸浆辣子爆牛肚的做法]( "酸浆辣子爆牛肚怎么做-酸浆辣子爆牛肚的做法")
- “【淡然的厨房小窍门：如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理，很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗，按照以下三个步骤，就能轻松洗牛肚啦！步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。步骤二：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。步骤三：将牛肚分成小块，投入冷水...
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![芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法]( "芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料芹菜（适量）调料红辣椒（适量）姜（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛肚翻炒。5、加入芹菜翻炒。6、加入少许清水翻炒，加入盐...
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![酸菜蒸虱目鱼肚怎么做-酸菜蒸虱目鱼肚的做法]( "酸菜蒸虱目鱼肚怎么做-酸菜蒸虱目鱼肚的做法")
- 食材明细主料虱目鱼（适量）酸菜（适量）辅料葱姜（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜蒸虱目鱼肚的做法步骤1、先将虱目鱼肚的黑膜清理干净，抹干水分。2、姜切片，葱切段。3、并铺在盘子底部。4、再放些酸菜。5、然后放进鱼肚，淋点蒸鱼鼓汁，一点点就好哦。6、然后再撒上酸菜和酸...
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![猪肚酸菜蘑菇汤怎么做-猪肚酸菜蘑菇汤的做法]( "猪肚酸菜蘑菇汤怎么做-猪肚酸菜蘑菇汤的做法")
- “酸甜味，适合夏天的味道”食材明细主料新鲜猪肚（一个）干蘑菇（适量）芥菜（一包）辅料盐（适量）浓缩鸡汁（一勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤1、是先把食材处理干净。2、蒜爆香。3、依次放入猪肚，蘑菇，芥菜炒出香味。4、再掉进高压锅压半小时，水放一瓢满，这是三...
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![牛肚炒菠菜怎么做-牛肚炒菠菜的做法]( "牛肚炒菠菜怎么做-牛肚炒菠菜的做法")
- “菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤，凉拌，单炒，和配荤菜或面食合炒。”食材明细主料熟牛肚（105克）菠菜（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒菠菜的做法步骤1、...
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![菠菜牛肚面怎么做-菠菜牛肚面的做法]( "菠菜牛肚面怎么做-菠菜牛肚面的做法")
- “家常的面条，用的熟牛肚，不仅快手，而且味道也不错”食材明细主料牛肚（适量）面条（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜牛肚面的做法步骤1、牛肚一块，洗净2、将牛肚切成丝3、锅中放油，略煸，如果有生姜，可在此时放入，会比较香，家里正好没...
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![牛肚炒菜芯怎么做-牛肚炒菜芯的做法]( "牛肚炒菜芯怎么做-牛肚炒菜芯的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（75克）菜芯（220克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒菜芯的做法步骤1、食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4、随后，合入切好的菜芯...
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![酸辣泡菜牛肚怎么做-酸辣泡菜牛肚的做法]( "酸辣泡菜牛肚怎么做-酸辣泡菜牛肚的做法")
- “牛肚一次可以稍微多煮一些，留一点炒菜，又快又好吃。”食材明细主料牛肚（适量）泡椒（适量）红辣椒（适量）自制四川泡菜（适量）辅料葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜牛肚的做法步骤1、煮好的牛肚切细丝。（煮牛肚的做法见香辣牛肚砂锅）2、将各种配菜切成适...
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![酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做]( "酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——（一）酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做")
- “在家的时候妈妈有做过猪小肚，在市场很少见到，突然今天见到了就买来试下，真的挺难煲烂的，有砂锅的朋友最好用砂锅煲，那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物，也就是猪的膀胱，特别是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特别温补，本次先做酸菜篇的，等下次再弄胡椒的给大家尝尝！！”食材明细...
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![韭菜花炒牛肚怎么做-韭菜花炒牛肚的做法]( "韭菜花炒牛肚怎么做-韭菜花炒牛肚的做法")
- “快手菜，牛肚事先卤制好的，切片用韭菜花、大蒜炒炒，就是一盘下饭菜、下酒菜哦😊非常适合上班族。”食材明细主料牛肚（200g）韭菜花（50g）红辣椒（5个）大蒜（5个）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）韭菜花炒牛肚的做法步骤1、最爱。2、食材准备好。3、韭...
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![辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做]( "辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）辅料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）调料魚露（適量）鹽（少許...
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![香菜牛肚怎么做-香菜牛肚的做法]( "香菜牛肚怎么做-香菜牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）酱（适量）醋（适量）老干妈辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肚的做法步骤1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗净凉开水泡一会儿，切碎。3、加入适量的盐酱醋和少许老干妈辣酱，或麻油。4、完成，也可以洒上一点熟芝麻。...
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![酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法]( "酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（半个）酸菜（1棵）调料姜片（几片）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会，然后肚条充分...
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![酸菜炒肚尖怎么做-酸菜炒肚尖的做法]( "酸菜炒肚尖怎么做-酸菜炒肚尖的做法")
- “猪肚，益气养胃，补胎气，补虚损。”食材明细主料猪肚（400克）酸菜（40克）辅料油（适量）盐（适量）白糖（少许）酵母（少许）小苏打（少许）生粉（少许）红葱头（2只）姜丝（少许）洋葱丝（少许）贵州灯笼椒丝（少许）沙茶酱（少许）蛋清（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肚尖的做法步骤1、清洗干净的猪肚切小块。2、...
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![牛肚炒圆白菜怎么做-牛肚炒圆白菜的做法]( "牛肚炒圆白菜怎么做-牛肚炒圆白菜的做法")
- “【牛肚炒圆白菜】是一道荤素搭配家常菜，营养健康，口感有点微辣，非常不错哦。”食材明细主料圆白菜（245克）熟牛肚（145克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗切开）、熟牛肚（已切）、干辣椒（已剪开）2、烧...
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![酸菜炒鸡肚怎么做-酸菜炒鸡肚的做法]( "酸菜炒鸡肚怎么做-酸菜炒鸡肚的做法")
- “鸡小肚，吃起来有点脆，做法类似猪大肠，配酸菜最合适。”食材明细主料鸡肚（500g）酸菜（400g）辅料辣椒（少许）蒜（少许）葱（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（1匙）淀粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡肚的做法步骤1、准备的食材。2、鸡肚先焯水。3、煮沸腾一分钟后捞起来备用。4、其...
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![雪菜牛肚面怎么做-雪菜牛肚面的做法]( "雪菜牛肚面怎么做-雪菜牛肚面的做法")
- 食材明细主料雪菜（一把）卤牛肚（一块）面条（适量）辅料生姜（适量）配料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜牛肚面的做法步骤1、雪菜浸泡洗净2、切成碎末，不要太碎3、用手团起来拧干水份4、牛肚切成丝备用5、锅中不放油，倒入雪菜干煸6、煸至水份八成干时...
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![泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法]( "泡菜牛肚丝怎么做-泡菜牛肚丝的做法")
- 食材明细主料泡菜（适量）牛肚（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）料酒（适量）清水（适量）姜（适量）韩国辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肚丝的做法步骤1、1、牛肚清理干净；2、2、牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；3、3、锅中放入适量油，将牛肚倒下去煸炒，同时放入姜片、料酒、清水；4、4、加...
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![酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法]( "酸菜猪肚汤怎么做-酸菜猪肚汤的做法")
- “第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好，姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑学习了、这样无论去了哪里都可以吃到啦、”食材明细主料熟猪肚（半个）酸菜（一包）辅料泡...
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![酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法]( "酸菜猪肚怎么做-酸菜猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）酸菜（三片）辅料姜（2块）干辣椒（适量）葱（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。3、姜片、干辣椒。4、葱花。5、猪肚切成块...
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![酸辣发菜肚丝汤怎么做-酸辣发菜肚丝汤的做法]( "酸辣发菜肚丝汤怎么做-酸辣发菜肚丝汤的做法")
- 食材明细主料牛肚丝（70g）发菜（5g）香菇（5g）葱（适量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣发菜肚丝汤的做法步骤1、牛肚丝70g，发菜5g、香菇5g用水泡发，葱姜蒜、香菜适量切末，青红辣椒...
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![酸菜炒牛肚怎么做-酸菜炒牛肚的做法]( "酸菜炒牛肚怎么做-酸菜炒牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（1块）酸菜（1包）辅料姜片（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚。2、酸菜。3、将牛肚切成条，备用。4、将酸菜去包装壳，并切碎，备用。5、锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。6、接着，下入切好的熟牛肚，加点...
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味味甜
